A Veteményes Zöldségmagok Jellemzői és Előkészítése

2024 Szerző: Sebastian Paterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:50

Válogatás, csávázás, melegítés, áztatás és növekedésserkentés, bugyborékolás, pelletálás, csírázás és magvak vernalizálása

Rossz magtól - ne várj jó törzset

A zöldségnövények magas hozamának kulcsa a vetőmagok magas színvonalú előkészítése. A legtöbb kertész fő zöldségnövényeit palántákon keresztül termeszti, de gyakran hozzá kell vetniük az egyes zöldségeket magokba beltéri vagy kültéri talajon. A vetőmagok vetés előtti előkészítését mindenesetre nagyon körültekintően kell megközelíteni, mert köztudott, hogy "rossz magtól ne várjon jó törzset".

A legtöbb kertész a vetőmagokból vásárol magokat a szezonra, amelyek értékelik hírnevüket és jó minőségű árukat garantálnak. Ugyanez nem mondható el a magárusok kézi eladásáról. Gyakran vásárolnak nagy tétel magokat (néha lejártak), maguk csomagolják be őket, és természetesen nem garantálják a minőségüket.

A "márkás" magokat az Állami Szeminárium Ellenőrzése ellenőrzi, és általában minden GOST szabványnak megfelel. Csomagjaikon gyakran vannak olyan információk, amelyek jelzik a vetőmag vetési minőségét. Tudni kell, hogy a vírusokkal és baktériumokkal fertőzött vetőmaganyag nem kerül át az állami ellenőrzésen, és nem tartozik tanúsítás alá.

× Kertész kézikönyve Növényi faiskolák Áruházak nyaralókhoz Tájtervező stúdiók

A magminőség legfontosabb mutatói közé tartozik a csírázási energia, a csírázás, az életképesség, a tisztaság, a vetési alkalmasság, a nedvesség.

A csírázási energia a magvak azon képessége, hogy gyorsan és harmonikusan csírázzanak.

A csírázás a magok azon képessége, hogy normálisan fejlett palántákat alkossanak; ez a normálisan csírázott magok aránya (egy bizonyos ideig optimális körülmények között) a csírázáshoz vett teljes számukkal.

Az életképességet a magvak csíraképességének tekintik, amelyet az élő magok száma (csírázó és szunnyadó) határoz meg. Olyan vetőmagokban értékelik, amelyek nem teltek el a nyugalmi időszakban, valamint a minőségük sürgős közelítő meghatározásával.

A vetőmag tisztaságát a fő növény magjainak tömege jellemzi

Minden kertésznek, mielőtt új magokat vásárolna a szezonra, alaposan át kell vizsgálnia a régi állományokat annak érdekében, hogy eltávolítsa és eldobja a lejártakat. Lejárt vetőmagot nem érdemes vetni, mert termés nélkül maradhat. A magok lejárati dátumát általában arra a tasakra nyomtatják, amelyben a boltban vásárolták őket. A legtöbb zöldségfélék vetéséhez (az uborka és más tökmag kivételével) a friss (tavalyi) magvak előnyösebbek. A tök növények egy csoportjának magjait 2-3 év tárolás után lehet a legjobban felhasználni.

Jóval a szezon kezdete előtt tanácsos a kertészeknek elkészíteni egy hozzávetőleges naptárat palántáik üvegházakba, melegágyakba vagy nyílt terepre történő ültetésére, hogy az ne nőjön ki. Fontos figyelembe venni az esetleges kora és késői tavaszi fagyokat. Érdemes felidézni, hogy például a paradicsommag vetése 40-45 nappal azelőtt kezdődik, hogy a palántákat állandó helyre ültetné, az uborkamag - 30 nap, a zeller - 80 nap, a bors - 60 nap.

Ezeket az eljárásokat meg kell próbálni komplexben végrehajtani (e technológiai lánc egyes elemeinek kombinációjában), mivel célja az immunrendszer megerősítése és a növények korábbi, barátságos, erős hajtásainak megszerzése; azt is lehetővé teszik számukra, hogy a kedvezőtlen időjárási viszonyok ellenére minden fejlődési fázisukat időben át tudják menni, miután kártevők, betegségek és gyomok nyomása minimális volt.

A rendelkezésre álló vetőanyag válogatásakor biztonsági okokból jobb elkülöníteni a gyenge, alsúlyú, a felületen gyanús foltokkal rendelkező magokat, hogy később ne pazarolja az elpazarolt időt és erőfeszítést. 3-5% -os nátrium-klorid-oldattal a legegyszerűbben el lehet vetni a zsugorodott magokat. Tehát az expozíciótól számított 3-5 percen belül megjelent uborkamagokat megbízhatatlannak vesszük, és az aljára süllyedt (teljes tömegű) magokat kétszer mossuk és szárítjuk.

Ha az amatőr zöldségtermesztők magokat cserélnek kollégáikkal, vagy saját magokat használnak, akkor az ilyen anyagok fertőtlenítése elengedhetetlen, mivel sok gombás és részben bakteriális fertőzés terjedhet a talajon keresztül, és a magon belül és a felszínen lehet. Az uborka magjaival például az antracnózis és a szögfolt fertőzései terjednek, a cékla - peronosporosis és phomosis, káposzta - vaszkuláris bakteriosis, peronosporosis, phomosis, sárgarépa - fekete rothadás stb.

× Hirdetőtábla Eladó cica Kölyökkutyák eladók Eladó lovak

Úgy gondolom, hogy a maratásnál még mindig jobb, ha a folyékony növényvédő szereket részesítjük előnyben. Természetesen áztatáskor a magokat egy bizonyos ideig a gyógyszer oldatában kell tartani, majd alaposan meg kell szárítani (ha ezt az eljárást jó előre elvégezzük, jóval vetés előtt) vagy kissé megszárítjuk (a nedves magokat nehéz vetni)).

Noha a készítmények száraz állapotban némileg könnyebbek, lehetővé teszi például a gombaölő zacskóban lévő magvak rázásakor egynemű (vékony rétegű) bevonatot. Ez az eljárás egy lakásban azonban túl veszélyes az egészségre, mivel nem garantálja a teljes biztonságot. Ezenkívül a kiskereskedelemben engedélyezett gyógyszerek többsége általában nem sok betegség (különösen vírusos és bakteriális) belső fertőzésén dolgozik, vagy nagyon gyengén működik.

Ilyen gyógyszer például a kálium-permanganát, amely eléggé elnyomja a felszínes mikotikus fertőzést, ellentétben a bakteriozis és vírusok kórokozóival. Például a paradicsommagokat 0,5% -os oldatában 5-8 percig (30 … 35 ° C-on) tartják. A magok 15 perces kezelése készítmények keverékének oldatával (1 g KMnO7, 0,2 g bórsav, 0,1 g CuSO ₄ / liter víz) szintén hatékony a fitopatogén gombák ellen.

Egyes kertészek körömvirág vagy fokhagyma oldatot használnak a magok fertőtlenítésére.

Az első esetben a magokat 25-30 percig szárított virágok infúziójában helyezzük el (egy teáskanál egy pohár forrásban lévő vízben, szűrés után adjunk hozzá legfeljebb 1 liter hűtött forralt vizet).

A másodikban reszelt fokhagymagerezd tömegét 200 ml hideg, forralt vízzel hígítjuk, a leszűrt oldatot 1 literre hígítjuk, és a magokat gézzacskóban 30-40 percig tartjuk.

Számos éves tudományos munka során sikeresen alkalmaztam a jól ismert aloe fa fahamu és levéllé vizes infúzióját, amely növekedési biostimulátorként működik és baktériumölő tulajdonságokkal rendelkezik, különböző magok kezelésére. káposzta típusai és fajtái. Hasznos a fahamu vízzel történő infúziója is. A hamu csaknem 30 tápanyagot tartalmaz, beleértve a növény számára fontos nyomelemeket is. A magokat napi infúzióba helyezzük (fél pohár hamu per 1 liter) 4-6 órán át. Az aloe juice-t a következőképpen készítjük el: vegyünk négy lédús aloe levelet, alaposan mossuk meg, szárítsuk meg és tartsuk őket műanyag zacskóban a hűtőszekrényben (13-15 nap 6 … 8 ° C-on vagy 5-7 nap 2-kor ° C) a lé cseppfolyósítására. A kinyomkodott gyümölcslében a magokat 4-6 órán át inkubáljuk, és mosás nélkül nedves szűrőpapírra vagy gézre terítjük a duzzanat érdekében. Ezt a kezelést 3-4 nappal a vetés előtt végezzük.

Számos zöldségnövény (hagyma, sárgarépa) magjának csírázásának felgyorsítása érdekében célszerű előzetes áztatást végezni. A magokat egy kevés vízzel ellátott edénybe öntjük, hogy az enyhén ellepje őket. A vizet 4-6 óránként cserélik. A hagyma, a sárgarépa, a cékla és a kapor magját 2-3 napig áztatják, és az uborka, a cukkini, a sütőtök, a káposzta, a paradicsom, a borsó, a retek - 8-12 óra. Növelheti a répa, sárgarépa, hagyma, petrezselyem magjának csírázási aktivitását, ha 12-18 órán át áztatja őket bórsav oldatában (0,2 g / 1 l víz), valamint hóban (olvadékban) vagy mágnesezve víz. A zöldségmagok ezen minőségének erősítését elősegíti, ha 7-10 napig melegítjük őket a nappal.

A zöldségek hozamának növelése a vetés előtti áztatás során, epin vizes oldatai (1-2 csepp 100 ml-enként), 0,05-0,1% mangán-szulfát, 0,001-0,005% réz-szulfát, 0,03-0, 05% cink-szulfát, 0,005-0,05% bórsav, 0,05-0,1% ammónium-molibdát, 0,5% szódabikarbónát vagy 0,01% nikotinsav (szobahőmérsékleten 24 órán át ellenáll), képesek aktiválni a csírázási energiát. Azok a vegyületek, amelyekben huminsavak, gibberelin és heteroauxin szerepelnek, nagy stimuláló hatásúak. A cirkon növénynövekedést serkentő hatással is rendelkezik. Áztathatják a zöldségmagokat.

A tudósok kutatási eredményei azt mutatják, hogy sok zöldségnövény magja növeli a csírázási energiát és a csírázóképességet, ha egy ideig (legalább egy hétig) alacsony negatív hőmérsékleten (-2 … -4 ° C) tartják őket vetés. Ugyanakkor a magok rövid távú melegítése (legfeljebb 40 ° C hőmérsékleten) csökkenti kártevők és betegségek általi fertőzésüket.

A fehér káposzta magjainak hőkezelése (50 ° C-os meleg vízzel) 25 percen keresztül fertőtleníti őket (az Alternaria, a fekete láb és a bakteriosis fertőzésétől), a paradicsom magokat 20 perc alatt - a bakteriális ráktól és a bakteriális folttól. A beállított hőmérsékletet a teljes fűtési időszak alatt forró víz hozzáadásával kell fenntartani. A kezelés után a magot néhány percig hideg vízben tartjuk és szárítjuk. A forró víznek ez a hatása azonban némileg csökkenti a magok csírázását, így a vetés mértéke 10-15% -kal nő.

Jó eredményt mutat a pezsgő mag - levegővel telített vízbe áztatás. Erre a célra a tartályt 2/3-mal megtöltik vízzel, az akvárium kompresszor hegyét az aljára engedik. A magok feltöltése után a kompresszor bekapcsol, periodikusan keverve a tartály tartalmát. A borsómag-töltést 4-6 órán át folytatjuk, káposzta, retek és saláta - 10-12, paradicsom, répa - 18-20, sárgarépa, hagyma, spenót, petrezselyem, zeller, koriander és kapor -18-24, bors - 30 -36 óra. E technika hatékonysága növelhető 1 g kálium-nitrát és 1 g kálium-foszfát (100 ml vízre) keverékének oldatával. Hosszabb pezsgés mellett a magok is csökkentik csírázásukat.

Érdekes technika a vetőmag csírázásának egyidejű serkentésére, a felszíni, belső és akár talajfertőzések leküzdésére is a vetőmag pelletálása. Az utóbbi időben a vetőmagcégek már pelletált kapszulába töltött magokat kínálnak. A magok speciális bevonásával, egységes műtrágya, gombaölő szerekkel (általában TMTD) és mikroelemekkel - automata telepítéssel - pelletálószerekkel nyerik őket.

A nedvesítéshez és ragasztáshoz 0,02 tömeg% (1:10 tömeg%) poliakrilamid-oldatot használunk. Kálium- és nitrogénműtrágyákat, valamint nyomelemeket adnak a drazsé héjához. 1 liter ragasztóoldathoz vegyen 40 mg mangán-szulfátot, 10 mg réz-szulfátot, 40 mg bórsavat, 300 mg ammónium-molibdátot és 200 mg cink-szulfátot. Egyes vállalatok a pelletált tömeg összetételébe a fungicidek, inszekticidek mellett mások is beletartoznak - kiválasztják az egyes mezőgazdasági növények legfontosabb mikroelemeit. A bolti pelletált magokat rendszerint közvetlenül a földbe ültetik áztatás nélkül.

Bár a vetőmag-pelletálás meglehetősen zavaró, ha szükséges, maga a kertész is elkészítheti magjait ilyen módon. Szárított és finomra szitált síkvidéki tőzeget töltőanyagként használnak. 100 g tőzeghez 1,5 g porított szuperfoszfátot használnak fel. Ragasztóként egy zselatinoldatot vagy egy friss gömbölyű infúziót (1:10) használunk, amelyet háromszoros gézrétegen átszűrünk. Az előkészített tömeghez nyomelemeket adunk a fentiekkel megegyező mennyiségben. Ezután a magokat három literes üvegedénybe tesszük, kissé megnedvesítve egy oldattal, hogy ne veszítsék el a folyékonyságot. Adjon hozzá kis drazsékeveréket kis adagokban, körkörös mozdulatokkal rázza meg a tartályt, így a héj a magokra épül. Az így kapott magokat sötét helyen azonnal elvetjük vagy megszárítjuk, és vetésig tároljuk.

A barátságosabb és erősebb hajtások elérése érdekében a duzzadt magokat megkeményítik, három napig - 1 … -3 ° С, majd 1-1,5 napig - 18 … 20 ° С hőmérsékleten tartva. A tönkremenetelnek ellenálló növények magjait (zeller, petrezselyem, sárgarépa, hagyma fehérrépánként), áztatás és csírázás kezdete után (a magok legfeljebb 5% -a) részleges vernalizációnak vetjük alá. Hűtőszekrényben, hóban vagy jégen tárolják -1 ° … 1 ° C hőmérsékleten (például zellermag - 20-24 nap, petrezselyem - 18-22 nap, sárgarépa és hagyma 15-20 napok).

Szép betakarítást!

Olvassa el még:

Hogyan készítsünk magokat vetésre