Tartalomjegyzék:

Retek, Felhasználás A Hagyományos Orvoslásban
Retek, Felhasználás A Hagyományos Orvoslásban

Videó: Retek, Felhasználás A Hagyományos Orvoslásban

Videó: Retek, Felhasználás A Hagyományos Orvoslásban
Videó: ИНТЕРМОДУЛЯЦИЯ — можно избежать 2024, Március
Anonim

A zöld termékek hívei mind a gyökérnövényeket, mind a finom karotinban gazdag leveleket retekben használják. A retek 0,8–4,0% mono- és diszacharidokat, 0,8–1,3% fehérjét tartalmaz. A benne lévő C-vitamin 25 mg / 100 g, majdnem ugyanannyi, mint a citromban és a narancsban, 0,1 mg / 100 g PP és B6 vitamin, 0,016 mg / 100 g folsav, és vannak más B-vitaminok is.

zöldségek
zöldségek

Gyökerei sok illóolajat és glükozidvegyületet tartalmaznak, amelyek javítják a szervezet anyagcseréjét. Illóolajok (7 mg / 100 g), beleértve mustár, sajátos retekillatot okozhat. Az ásványi anyagokat kálium-sók (255 mg / 100 g) képviselik - ez megegyezik a káposztával, a magnéziummal (13 mg / 100 g), a kalciummal (39 mg / 100 g), a foszforral (34 mg / 100 g), vas (1 mg / 100 g). Különösen értékesek a káliumsók, amelyeknek anti-szklerotikus tulajdonságaik, az anyagcsere-folyamatok szabályozásának és a szív erősítésének köszönhetők. A pektintartalmát tekintve a retek vezető helyet foglal el a zöldségek és gyümölcsök között, és csak néhányat enged meg belőlük. A vízzel való kölcsönhatás során a pektinek megduzzadnak és felszívják a belek koleszterinjét, felesleges anyagokat, beleértve. mérgeket, rákkeltő anyagokat, kórokozókat és távolítsa el őket a szervezetből. Ezért a retket a diatézis kezelésében alkalmazzák.

A retek serkenti az étvágyat, elősegíti az emésztést és az anyagcserét. Diétás célokra, ha nincsenek ellenjavallatok a gyomor-bél traktusból, jobb pürésített retket használni. Mérsékelt koleretikus, vizelethajtó, antimikrobiális és vérképző hatású, javítja a perisztaltikát és a bélmozgást. A gyökereket elsősorban gyógyászati alapanyagként használják. A levelekből és gyökerekből nyert reteklé más zöldséglevekkel kombinálva számos betegségtől segít megszabadulni. Egyszerű és összetett retek receptek.

A retek zavaró, irritáló és gyulladáscsökkentő lehet, ha semmi más nem áll rendelkezésre.

A retek használata az orvostudományban

A gyermekek diatézise gyógyul, ha a gyermek lefekvés előtt friss retket kap. Ezt a vörösborban és mézben főtt gyökérzöldséget rák ellen használják. A köhögés kezelésére használhat retekzsírt, amelyet mézzel kell főzni.

A retek lé hasznos. Nem szabad azonban töményen inni, mivel erősen irritálja a gyomor-bélrendszert. A reteklé és a sárgarépalé kombinációja segít helyreállítani a gyomor-bél traktus nyálkahártyájának tónusát. Ez a gyümölcslé különösen akkor hatékony, ha a tormalé bevétele után egy órán belül megiszik. Ez a gyümölcslevek kombinációja megnyugtatja és megtisztítja a nyák testét, amelyet korábban tormalé oldott fel.

A reteklé más levekkel kombinálva köszvény, elhízás, cukorbetegség esetén ajánlott. A répalével összekeverve segít megszabadulni az epehólyag apró köveitől. A retek, uborka, zöld kaliforniai paprika egyenlő részű levét tartalmazó koktélt a felső légúti hurut, a kolelithiasis kezelésére használják. A retek levét szilva-, cseresznye- és zellerlével használják kolecisztitisz és kolelithiasis esetén. Megfázás esetén a retek levét hagymalével és mézzel együtt ajánljuk. Epekő és urolithiasis, valamint vizelési nehézségek esetén vegyen egy koktélt: 2 apróra vágott retekgyökeret keverjen össze 100 g vörösborral, és keverővel keverje össze.

Hasmenés esetén 5-6 zúzott gyökérzöldség keverővel, 200 ml hideg tejjel és 1 teáskanál keményítővel kevert keveréke segít, amelyet az elkészítés után azonnal meg kell inni. Ha nincs megkönnyebbülés, mindent meg kell ismételnie 4 óra elteltével.

Radiculitis, neuralgia esetén fájdalomcsillapító hatást érünk el, ha a gyökérzöldség-zabkását tömörítés formájában alkalmazzuk a fájó foltokra. Fagyás esetén a reszelt retket azonos mennyiségű forró vízzel keverjük össze, lehűtjük és a test fagyos területeire kenjük.

Emlékeztetni kell azonban arra, hogy a retek használata ellenjavallt gyomorfekély és nyombélfekély, magas savtartalmú gyomorhurut, enterocolitis, máj- és vesebetegség, valamint köszvény esetén.

Ajánlott: