Tartalomjegyzék:

Minden A Retekről. 2. Rész: Retek Termesztése
Minden A Retekről. 2. Rész: Retek Termesztése

Videó: Minden A Retekről. 2. Rész: Retek Termesztése

Videó: Minden A Retekről. 2. Rész: Retek Termesztése
Videó: Retek vetés 2024, Március
Anonim
  • A helyszín kiválasztása és a talaj előkészítése
  • Trágyák
  • Magkészítés és retek vetés
  • Retek gondozása
  • A retek védelme a kártevőktől és betegségektől
  • Retek betakarítása és tárolása
növekvő retek
növekvő retek

A helyszín kiválasztása és a talaj előkészítése

Minden zöldségnövény lehet a retek elődje, de az uborka, a cukkini, a sütőtök, a paradicsom, a burgonya, a borsó a legjobbnak számít. Nem szabad a káposzta (keresztesvirágúak) családjába tartozó növények után helyezni: káposzta, görény, fehérrépa, retek, vízitorma, különösen a retek után.

A retket a talajt ugyanúgy művelik, mint más gyökérnövényeket. Ősszel kezdődik a nem kartonlap lazításával vagy sekély ásással 5-6 cm mélységig. Ez megteremti a legjobb feltételeket a gyomok csírázásához, amelyeket aztán a megművelt réteg teljes mélységébe ásva elpusztítanak. Erős gyomlálás és az előd korai betakarítása esetén kétszeres lazítás lehetséges. Ha a terület tele van évelő rizómával és gyökércsírázó gyomokkal (búzafű, koca bogáncs, bodyag, csikós láb, mezei menta), akkor az ásáskor meg kell próbálnia kiválasztani ezeknek a növényeknek az összes gyökerét. A burgonya után a talajt nem kell ásni. Késői betakarítással az előd egyetlen ásásra korlátozódik. A későbbi betakarítás után a burgonyát ősszel nem művelik.

A tavaszi vetés előtti talajművelés megkezdődik, amint a talaj abbahagyja a kenetet és apró csomókká kezd szétesni. A hely tavaszi boronálását hajtják végre, amelyben a talajlazítót lazítják, ezáltal csökkentve a nedvességveszteséget és kiegyenlítve a felületet. A jövőben, ha a talaj nagyon tömör, akkor az őszi feldolgozás mélységének 2/3 - 3/4-ig kell ásni és be kell ásni. A retket gerinceken vagy gerinceken termesztik.

× Kertész kézikönyve Növényi faiskolák Áruházak nyaralókhoz Tájtervező stúdiók

Trágyák

A nagy retekhozam elérésének egyik fő feltétele a növények megfelelő étrendjének megalkotása. Szerves műtrágyákat a retek alatt kijuttatnak a marginális talajokra, és csak humuszt vagy érlelt komposztot használnak ősszel 4-6 kg mennyiségben 1 m²-enként vagy a talaj tavaszi ásására. Az ásványi műtrágyákat a következő mennyiségekben alkalmazzák: ammónium-nitrát 15-20 g, szuperfoszfát 20-30 g és 15-20 g kálium-klorid / 1 m². Abban az esetben, ha a retket a korai zöld növények - saláta, spenót, kapor - betakarítása után ismételt tenyészettel vetik be a helyszínre, vagy ha a talaj kitöltésekor szerves trágyákat nem alkalmaztak, mivel a talaj megfelelő előző termés esetén az ásványi műtrágyák adagja 1, 5-2-szeresére nő. A megfelelő arányban alkalmazott ásványi műtrágyák növelik a termést és javítják a gyökérnövények minőségét. Kombinált műtrágyák alkalmazásakor: azofoska, ekofoski, nitrophoska, Kemira a talaj tavaszi mély fellazulása alatt, ezeknek a műtrágyáknak a dózisa négyzetméterenként 40-60 g, emellett kálium és foszfor egyszerű műtrágyákat kell hozzáadni 5-10 g / 1 m².

Magkészítés és retek vetés

A vetéshez csak egészséges, tiszta minőségű magokat kell szednie. A vetésre szánt vetőmag előkészítésében nagy jelentőségű a méret és tömeg szerinti elkülönítés. A nagy magok nagy abszolút tömegűek, nagyobb a mező csírázási aránya, barátságos, erős, kiegyenlített palántákat eredményeznek, amelyek nagy hozamot képesek biztosítani. A vetőmag kalibrálása történhet 2-2,5 cm lyukú szitákon vagy nátrium-klorid oldatban (50 g / 1 liter víz). Emlékeztetni kell azonban arra, hogy miután a magokat sós oldatban elválasztotta, ki kell öblíteni, különben csökken a csírázás. Növeli a retek hozamát, ha a magokat metilénkék (0,3 g / 1 l víz) vagy kálium-permanganát (0,2 g / 1 l víz) oldataiba áztatja. Áztatás időtartama 16-24 óra - csipegetés előtt.

A vetési időt össze kell kapcsolni a fajta korai érésével. A korai fajták retekje: Odessza 5, Maiskaya és mások, amelyeket nyári fogyasztásra szánnak, kora tavasszal, április végén - május elején vetik. A téli fajtákat nem fekete földi zónába vetik júniusban, a saláta, kapor, spenót betakarítása után; Kínai és japán retek - július végén. Korábbi vetési időpontokban a téli retek, a keleti fajokhoz hasonlóan, főleg hideg és száraz években lő.

A gerincekre két sorban, 20-50 cm távolságra vetik őket, vagy a 3-4 soros gerincekre, 25 vagy 40 cm-es sorok közötti távolsággal együtt, valamint sík felületre, egy- soros módszer 45 cm-es sortávolsággal 0,3-0, 4 g / 1 m². A vetés mélysége 2-3,5 cm.

Retek gondozása

A növények karbantartásának ideje alatt meg kell lazítani a talajt a folyosókon és barázdákban (gerincek vagy gerincek között), ritkítani, etetni, öntözni. A folyosókban a talajt 4-6 cm mélységig kell lazítani, mélyebb lazítással a retek gyökérzete károsodik, a gyom magjai a felszínhez közelebb eső mély talajrétegekből kifordulnak. Itt kedvező körülmények közé esve csíráznak, eltömítik a termést. Az időben történő és jó minőségű lazítás lehetővé teszi a sorok közötti gyomlálás megszabadulását, ebben az esetben csak a gyomokat távolítják el a sorokban.

A rágás idejére a növényeknek a legkedvezőbb mikroklíma körülményeket kell biztosítani. Ez az összes technika időszerű és magas színvonalú teljesítésével érhető el. A gyökérnövények túlzott megvastagodása a "rontás" során a gyökerek nyújtásához (lefolyáshoz) vezet, majd deformálódással, durvulással és fejletlenséggel jár.

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a megvastagodott növények a retekben korai virágzási hajtásokat eredményeznek. Az első ritkítás akkor történik, amikor a retek növények két valódi levél fázisában vannak, a második pedig négy valódi levél fázisában. Az első ritkításkor 8-10 cm távolságot hagyunk a növények között, a másodiknál pedig a fajtának megfelelően végezzük el a növények közötti optimális távolságot.

A korai retek esetében egy sorban 10-12 cm-nek kell lennie, a késői fajták esetében 15-20 cm-re nő. A palánták elvékonyodásának elkerülése érdekében a sorban lévő növények közötti távolságot a vetés mértéke szabályozza. Az első ritkítás során a talajból eltávolított növényeket a tüdő helyére lehet ültetni.

Locsolás

Öntözzük a retket, amikor a talaj kiszárad. A talaj nedvességtartalma nem nagyon ingadozhat, mivel ez üregképződést okoz a gyökerekben. 1 m2-enként 2-3 vödör vizet fogyasztanak. Az öntözés után meg kell zárnia a nedvességet a talaj fellazításával, miután a víz felszívódik. Az öntözéssel egyidejűleg a növényeket ásványi műtrágyákkal táplálják.

Felső öltözködés

A retek jól reagál a felső öltözködésre. A vegetációs időszakban kétszer etetik. Az első etetés szerves műtrágyákkal történhet, amelyekhez jó "élő trágyát" használni - friss fűvel, amelyet víz hozzáadásával erjesztenek, amelyet 1: 3 arányban tenyésztenek. Oldatfogyasztás 1 vödör 3-4 m²-en. Az ásványi műtrágyákat oldott vagy száraz formában alkalmazzák a következő számítás alapján: ammónium-nitrát 10 g, szuperfoszfát 10-15 g, 10 g kálium-klorid 3-4 m²-enként. Ugyanazon területre 20-30 g mennyiségben alkalmazhat komplex műtrágyát.

növekvő retek
növekvő retek

A retek védelme a kártevőktől és betegségektől

Kártevők

A zöldségfélék közül a káposzta család növényeit, beleértve a retket is, leginkább a rovarok károsítják. Van egy speciális csoport, amely csak ezeket a növényeket károsítja. Ide tartoznak a káposzta- és fehérrépafehérjék, a káposztagombóc, a káposztalepke, a repcefűrészlepke, a keresztes bolhák, a káposzta levélbogár, a repce levélbogár, a mustárlevelű bogarak, a káposzta levéltetvek és a leveleket károsító keresztesvirágú bogarak; káposzta szár lurkó és baridák, rágó járatok szárakban és levélszárakban; káposzta legyek károsítják a növények gyökereit és gyökérgallérját. A polifág kártevők közül: gamma gombóc, réti lepke, sáska, szöcske, meztelen meztelen csiga - leveleket eszik; medvék, rágcsáló gombócok, drótférgek, hamis drótférgek - károsítják a növények föld alatti részeit. Ezek a kártevők károsítják a retket az egész vegetációs időszakban - a csírázástól a betakarításig. A retek legveszélyesebb kártevői a keresztesvirágú bolhák és a káposztalégy.

A keresztes bolhák kék és fekete színű, egyszínű sötét színűek vagy a test mentén sárga csíkokkal rendelkező kis ugró bogarak.

A telelés után kora tavasszal megjelenő bogarak először a keresztesvirágúak vadon élő növényeivel táplálkoznak, majd a termesztett növények palántáihoz repülnek. A bogarak apró sebeket esznek a leveleken. A súlyosan fekélyes levelek kiszáradnak. A fiatal hajtásokat teljesen meg lehet enni, a hipokotális térdnek csak egy kis része marad meg - egy csonk. A keresztes bolhák különösen a csírázási időszakban károsak. A kínai és japán retek jobban érintettek.

A tavaszi káposztalégy hamuszürke, a nyári légy sárgaszürke, sárga szárnyakkal, 0,5-0,7 cm hosszú, a lárvák fehérek, féregszerűek. A bábok hordó alakú hamis gubókban telelnek, sárga vagy vörösesbarna színűek. Tavasszal + 8 ° C talajhőmérsékleten tavaszi legyek jelennek meg, és egy vagy több tojást raknak a földre a növények közelében. A nyári légy június harmadik évtizedétől jelenik meg, amikor a talaj + 18 ° C-ra melegszik fel, és a tojásokat 30-50 darabos csomagokban rakja le. A kikelt lárvák a növények földalatti részeivel táplálkoznak, kívülről vagy belülről megeszik őket. Ha a kártevő megeszi a belső gyökereket a központi gyökérben vagy a gyökérgallérban, a növény elpusztulhat. A levelek kékes-lilás színűvé válnak, és ha súlyosan károsodnak, a növény kiszárad.

Betegségek

A leggyakoribb betegségek közé tartozik a fekete láb, a keela, a phomosis, a peronoszpóra, az érrendszeri bakteriosis és a fekete penész. Mindezek a betegségek magas légnedvesség mellett alakulnak ki, ezért gyakoribbak az északnyugati és északi régiókban.

A Keela hatással van a gyökérzetre, amelyen különböző méretű növekedések és néha alig észrevehető duzzanatok képződnek. A megbetegedett gyökerek nem tudják a növényeket nedvességgel és tápanyaggal ellátni a talajból, az érintett növény erősen elnyomott, növekedésében elakadt, az alsó levelek pedig hervadnak. A növekedések gyorsan rothadnak és lebomlanak. A parazita fejlődését enyhén savas talaj segíti. A növényi maradványok bomlása után a kórokozók átjutnak a talajba.

Ellenőrzési intézkedések

  1. Helyes művelési technika. A növények váltogatása a talaj egészségének javítása érdekében A keresztes növények nem térhetnek vissza régi helyükre korábban, mint 3-4 év után.
  2. A savas talaj meszezése.
  3. Mély talajművelés ősszel, hogy a kártevők ne csúszjanak felszínre. A sortávolságok szisztematikus lazítása.
  4. A korai nyári vetés és a téli retek vetése a kártevők nyara után, a kikészítés és egyéb olyan intézkedések, amelyek hozzájárulnak a növények jobb fejlődéséhez és e tekintetben csökkentik a káros hatásokat.
  5. A kártevőket tápláló gyomok, különösen a keresztesvirágú növények szisztematikus védekezése.
  6. Harc a káros rovarok ellen, amelyek hozzájárulnak a betegségek terjedéséhez. A peték és a fiatal kártevők kézi gyűjtése és megsemmisítése, amikor kikelés után összetapadnak.
  7. Takarítás a helyszínről és az azt követő növényi maradványok elégetése, amelyeken telelő kártevők, peték vagy lárvák, valamint kórokozók maradnak.

A mérgek használatakor emlékezni kell arra, hogy a növények alatt nagy gondossággal kell őket alkalmazni. Használatuk nem mindig lehetséges, mivel a kártevőirtó vegyszereket legalább két hónappal a betakarítás előtt kell alkalmazni. A különféle kártevők elleni védekezéshez használhatja az amatőr kertészek által használt biztonságos módszereket.

• A burgonya tetejének vagy a paradicsom mostohagyermekeinek infúzióját (1-2 kg mennyiségben) összetörjük, 10 liter vízzel felöntjük és 2-3 órán át infundáljuk, szűrjük és ezzel az oldattal permetezzük a levéltetvek által érintett növényeket. Levélevő kártevők ellen is használható, csak este kell permeteznie. A növények feldolgozása után a kártevő 2-4 óra múlva eltűnik. Óvatosan permetezze be ezt az infúziót. Az infúzióban lévő teteek mennyiségének növekedése égési sérüléseket okozhat a növényekben.

• A paradicsom mostoha főzetét levéltetvek, kullancsok, hernyók és más kártevők elpusztítására használják. A húsleves elkészítéséhez használja a csipkedés során keletkezett hulladékot és a régi leveleket. A zöld masszát apróra vágjuk, vízzel 400 g / 10 liter víz sebességgel öntjük, és lassú tűzön 30 percig forraljuk. A levest leszűrjük és egy palackba öntjük, amelyet szorosan lezárunk. A permetezéshez vegyen egy pohár húslevest egy vödör vízre, és adjon hozzá 3-5 g szappant a ragasztáshoz.

• A üröm főzetét levélevő rovarok ellen alkalmazzák. Vegyünk 1 kg oltott ürömöt és forraljuk 10-15 percig kevés vízben. Lehűtés és szűrés után 10 liter vizet adunk a kapott folyadékhoz. A húsleves hatása fokozódik, ha madárürülék infúziót adnak hozzá. Ehhez 1 kg száraz trágyát 1-2 napig kis mennyiségű vízben adunk be, leszűrjük és hígítatlan üröm főzettel összekeverjük, ehhez a keverékhez legfeljebb 10 liter vizet adunk. A kártevők a kezelés utáni 2-3. Napon elpusztulnak.

• A kamilla infúzióját permetezésre használják a levélevő kártevők lárvái ellen. 10 rész vízhez vegyen be egy rész gyógyszertári kamilla vagy nyár szárított és zúzott levelét és virágát, és időről időre megkeverve 12 órán át ragaszkodjon hozzá. Ezt követően szűrje le az infúziót, ötször hígítsa fel vízzel, adjon hozzá szappant 50 g / 10 liter infúzió sebességgel.

• A cickafark infúzióját a káros kártevők ellen alkalmazzák. Az egész növényt gyökér nélkül szüretelik. Az infúzió elkészítéséhez vegyen 800 g száraz zúzott növényt, öntsön 2 liter forrásban lévő vizet és hagyja 1 órán át. Ezután hozzáadnak 8 liter meleg vizet és egy napig hagyják, utána leszűrik és permetezik a növényeket.

• A celandine (évelő) port a növények beporzásához használják bolhabogarak ellen. Ugyanúgy használják, mint a dohánypor. A celandin gyógynövényt veteményeskertek füstölésére használják a lepkék, a káposzta és a repce fehérje, a keresztesvirágú bolhák és más kártevők ellen.

növekvő retek
növekvő retek

Retek betakarítása és tárolása

A retek méretétől és céljától függően különböző időpontokban szüretelhető. A korai retekfajtákat nyáron szelektíven szüretelik, szükség szerint több lépésben. A teljes értékesíthető érettség a retekben 70-90 nappal a csírázás után, a téli retekben - 100-120 nap alatt következik be. Téli fogyasztás céljából a retket szeptember végén szüretelik. A retek gyökereinek átmérője a betakarítás során a korai érésű nyári fajtáknál legalább 4 cm, a téli fajtáknál pedig legalább 6 cm legyen. A leveleket a gyökérnövény élén levágják, kb. 1 cm hosszú levélnyéleket hagynak maguk után. A retekgyökeret nem vágják le. A gyökérnövényeket megtisztítják a talajtól és ebben a formában tárolják. A téli retek betakarítását a fagy beállta előtt be kell fejezni, mivel fagyasztáskor a gyökereket nem tárolják. A retek vágásakor, válogatásakor és szállításakor körültekintően kell eljárni,mivel minden károsodás betegséget okozhat a tárolás során.

Az 1 m²-es retek átlagos hozama 2-4 kg, jó mezőgazdasági technológiával és kedvező feltételekkel - legfeljebb 6 kg.

A retket pincékben, pincékben és más helyiségekben 0 és + 1 ° C közötti hőmérsékleten és 85-90% levegőnedvesség mellett tárolják. A helyiségnek kellően száraznak, fagymentesnek és megfelelően szellőzőnek kell lennie. A legjobb, ha a retket dobozokban tartják. A gyökérnövényeket jól lezárt műanyag zacskókban tárolják.

Minden a retekről

1. rész: Mi a retek?

2. rész: Retek termesztése

3. rész: Retek használata

Ajánlott: