Tartalomjegyzék:

A Spárga Termesztési Körülményei és Szaporítása
A Spárga Termesztési Körülményei és Szaporítása

Videó: A Spárga Termesztési Körülményei és Szaporítása

Videó: A Spárga Termesztési Körülményei és Szaporítása
Videó: Nehéz szedni, de megéri 2024, Március
Anonim

Olvassa el az előző részt. ← Spárga - biológiai és gyógyító tulajdonságok

Növekvő spárga

Növekvő körülmények

spárga, spárga
spárga, spárga

A spárga általában igénytelen növény, de ahhoz, hogy gyengéd és ízletes hajtásokat kapjon, bizonyos feltételeket kell megteremtenie.

- Tápanyagokban gazdag laza homokos vályogtalajon jól megnő. Szegény talajon a hajtások rostossá és szívóssá válnak. A spárga rosszul növekszik nehéz agyagon és hideg talajon.

- Nem tolerálja a savas talajt, nem szereti az enyhén savas talajt sem.

- Nem tűri a szorosan álló talajvizet, azonban a növekedés során elegendő nedvességet igényel. Nedvesség hiányában a hajtások kemények és keserűek, túlzott nedvesség esetén a gyökerek rothadnak.

- Nagyon szereti a napot, jól növekszik kis árnyékolással is.

Kertész útmutató

Növényfaiskolák Áruházak nyaralókhoz Tájtervező stúdiók

A spárga tenyésztési módszerei

A spárgát főleg magvak útján szaporítják, palántákon keresztül nyílt hegygerincen vagy üvegházban, faiskolában. A vetőmag mellett tavasszal is lehetséges a szaporodás, ha a régi bokrokat több részre osztják. Ősszel ez a módszer nem mindig sikeres, mert a delenki télen néha meghal, különösen, ha olyan bokrokból veszik őket, amelyek nem az első fiatalságuk.

Spárga palánták termesztése

spárga, spárga
spárga, spárga

A palánták magjait március-áprilisban otthon is el lehet vetni. Ugyanakkor kevesebb lesz a szóváltás, és a palánták jobb minőségűek, ha palántaágyba vagy kifejezetten a kertbe kiosztott meleg helyre vetik őket. Ebben az esetben a leningrádi régió legjobb vetésideje június első évtizede. A magok vetés előtti megjelenésének felgyorsítása érdekében a magokat 2-3 napig áztatják, naponta cserélik a vizet, majd nedves ruhára teszik egy tálon 7-8 napig, amíg a magok kikelnek.

Ezután a kikelt magokat egy előkészített helyre vetik 3 cm mélyre sorokban, 20 cm távolsággal, egymás után - 5 cm-rel. Közvetlenül a palánták megjelenése után elvékonyodnak, hagyva a 15-20 cm. Ne hagyja később a hígítási eljárást, mert a növények, a gyökerek erősen megnőnek, és nagyon nehéz lesz kihúzni őket a földből anélkül, hogy megzavarnák a szomszédokat.

A palántanevelés gyomlálás, etetés, talajlazítás. Száraz időben öntözésre van szükség. Azonnal etetik ammónium-nitráttal történő csíráztatás után, és három héttel az első etetés után - hígtrágyával.

Az első év őszére a gondozott palántáknak 2-3 szára és fejlett gyökérzetük van. Télre az ültetvényeket tőzeg- vagy komposztréteggel mulcsozzák. Ugyanakkor megkezdik a talaj előkészítését a palánták állandó helyre történő ültetésére.

Hirdetőtábla

Eladó cica Kölyökkutyák eladók Eladó lovak

A talaj előkészítése a spárga ültetésére

A jó növekedés és a hajtások aktív képződése érdekében a gyom minden évelő rizómáját el kell távolítani az ültetési helyről. A talajt 30–40 cm mélységig meg kell lazítani, majd savval és krétával savmentesíteni kell, amíg majdnem semleges lesz. Minden jövőbeni növényhez adjon 3-4 lapát rothadt trágyát vagy humuszt, vagy egy vödröt minden ültetvény négyzetméterére, adjon hozzá teljes ásványi műtrágyát - az erre vonatkozó utasításoknak megfelelően. Megpróbálhatja hozzáadni az AVA műtrágyát, és megnézheti, mi történik, mert eddig nincs ilyen tapasztalat.

Kiváló ültetési lehetőség az, ha minden növény alá 40 cm átmérőjű és mélységű lyukat ásunk, az aljára 15-20 cm-es korhadt trágyaréteget teszünk, 10 cm magas kerti talajt hintünk rá. növényt ezen a kupacon, terítse szét rajta a gyökereket, fedje le 5-7 cm vastag humuszos talajréteggel. A hajtások növekedésével ez a réteg az ásott lyuk széléig megnövekszik.

Spárga ültetése állandó helyre

spárga, spárga
spárga, spárga

Jövő év tavaszán az erős gyökérzetű és három hajtású palántákat választják ki és ültetik állandó helyre. Ha a palánták gyengék, akkor hagyhatja őket az óvodában a következő év őszéig. Ekkorra, megfelelő táplálkozással, a palántáknak ideje lesz a virágzásra, és lehetőség nyílik hím vagy nőstény példányok kiválasztására közöttük - akinek mi tetszik jobban. A női példányokon bogyók képződnek.

A palánták területünkön állandó helyre történő ültetésének legjobb időpontja május első fele. Augusztus második felében ültethető (a dátumokat az éghajlati felmelegedés figyelembevétele nélkül jelzik).

Ha a spárgát a bokor felosztásával szaporítja, akkor a rizómát késsel vágják ki a kiásott bokornál (jól láthatóak), amelyeket állandó helyre ültetnek ugyanúgy, mint a palántákat. A következő tavasszal a növényeket 25-30 cm magasra öntik (vagy dobálnak rájuk egy halom szénát). Amikor a fej teteje megjelenik, a hajtásokat levágják és a konyhába viszik. Így, amikor a spárgát a bokor felosztásával szaporítjuk, akkor pár évet spórolunk.

Állandó helyre ültetve emlékeznie kell arra, hogy a növényeket 15 - 20 évre ültetjük, és idővel erőteljesen megnőnek. Ezért az ültetést nem kell megvastagítani, de a bokrok között 35-50 cm-t kell hagyni.

Spárga gondozása és betakarítása

spárga, spárga
spárga, spárga

Az állandó helyre történő ültetés utáni első két évben a növényeket a nyár folyamán kétszer-háromszor megölik, ásványi és szerves műtrágyákkal etetik, gyomlálják, fellazítják a talajt. Télire a szárakat levágják, a talajt meglazítják és korhadt trágyával borítják.

A 3. évben (vagyis a magvetés utáni 4. évben) elkezdheti a hajtások betakarítását. A humuszos borítású vagy erősen összebújt növények fehér hajtásokat képeznek, mivel az ilyen hajtások csak sötétben nőnek. Fehérítettnek vagy etioláltnak nevezik őket. Általában tavasszal a növényeket fehérítés céljából magasra nyúlják. A fehér hajtásokat könnyebben sikerül megszereznem: tavasszal szénakupacokat dobok, vagy gyomokat vágok a még fel nem ébredő spárgabokrokra. Ezután eltávolítom a szénát és levágom az alatta nőtt hajtásokat.

A zöld hajtások nem húzódnak meg, és 15-18 cm hosszúságban szüretelik őket, amikor sűrű a fejük. A hajtásokat szükség szerint naponta vágják le. Ezt óvatosan kell elvégezni, hogy a gyökereket ne rongálják meg.

A legfiatalabb bokrokat 2-3 héten belül betakarítják. Idősebb növényeknél ez az öröm másfél hónapra meghosszabbítható. Ezután a spárgát ásványi műtrágyával táplálják. Ezt követően a növény teljes növekedési szabadságot kap, és lehetőséget kap az élelmiszer-tartalékok készítésére a következő szezonra. A spárgát feltétlenül etetni kell, különben gyorsan kimerül. 3-4 évente egyszer szerves trágyát kell adnia, jobb - korhadt trágyát.

Általában régiónkban az első betakarítás május második felében készül el. Filmborító alatt még korábban is lehet termést kapni, minden az időjárástól függ.

Azokat a levágott hajtásokat, amelyek nem jutottak el azonnal a konyhapultba, 2-3 hétig hűtőszekrényben tárolhatjuk.

Tehát nem akarok spárgát ültetni - úgy tűnik, nem fog hamar növekedni. A valóságban azonban három vagy négy év gyorsan és észrevétlenül telik el. És akkor kiderül, hogy luxus spárgabokrok nőnek a kertedben. Három bokor elég egy kis család számára.

Most eladó számos spárgafajta magja, amelyek különböznek a bokor magasságától, a korai érettségtől, a fiatal hajtások színétől stb.

Spárga kerti díszítéshez

spárga, spárga
spárga, spárga

Egy nőstény példány ültethető. Az évek során hatalmas, sok szárú, látványos bokorrá nő. Nagyon szépnek tűnik, különösen ősszel, amikor a bokrot vörös bogyósgyöngyök borítják, és a tűk sárgulnak. Ha egy bogyós szár télen vágatlan marad, tavasszal önvetni fognak. Az önvetés bárhol növekszik, ahol a spárga magja bejön. Néha előfordul, hogy a komposztkupacot gyengéd, élénkzöld bolyhos spárga borítja.

A díszspárga gondozása megegyezik a zöldségként ültetett spárgával. Kevesebbet lehet etetni és kevesebbet öntözni, akkor is megnő és meghozza gyümölcsét, csak a hajtások vékonyabbak, a bokor pedig kevésbé dús lesz. Egy felnőtt bokor a legrosszabb gyomokat sem tudja legyőzni.

A spárgaágakat nemcsak csokrokban lehet használni, hanem az ősi ősök emlékére is. Például az ókori görögök a spárgát Afrodité egyik növényeként tisztelték, és gallyaival díszítették az ifjú házasokat. A rómaiak csodálatosnak tekintették a spárga ágait és gyökereit, és amulettként viselték őket a testen. Mi van, ha ebben valóban van valami?

Olvassa el a következő részt. Spárgás ételek →

Ajánlott: