Uborka Termesztése A Kertben és A Hordóban

2024 Szerző: Sebastian Paterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:50

A vályú tele van kimosott emberekkel. 2. rész

Uborka termesztése egy hordóban

A hordó előkészítése vetéshez. Tavasszal a kert legnaposabb helyén egy szivárgó hordó vár rám. Április közepe táján, amikor a hó körülolvad, a bogyó és más bokrok, fák kivágott ágait teszem bele, majd az öreg füvet és az összes szerves szemetet összegyűjtem. Mindent megégetek.

Kihúzom a hamut, és a tavaly nyártól elraktározott szénát és leveleket meleg hordóba teszem, majd egy réteg félig lebomlott, még fagyott komposztot öntök pár vödör ősszel tárolt trágyával. Mindent kiöntök forró vízzel, letakarom fóliával. A hordót fekete fóliával betakarom: hagyd sütkérezni a napot.

Kertész útmutató

Növényi faiskolák Áruházak nyaralókhoz Tájtervező stúdiók

Amikor elolvad a hó, és elviheti a kertből a földet, a humusszal kevert földet a hordóba öntöm a legtetejére.

Magvetés. Május 6-án, Jegorjev napján, meleg vízzel öntöm a talajt, és körbe vetem a száraz magokat, 15 cm-rel hátrébb lépve a hordó falától. A magok közötti távolság 10 - 12 cm. helyezze a hordó közepébe egy üres műanyag palackot, fedje le a lutrasilt és a filmet. Kiderül egy kúp, amelyen az esővíz nem ácsorog. Amikor a fagy megszűnik, leveszem a menedéket.

Ezt a vetési dátumot egyszer egy régi kertész ajánlotta nekem, és évek óta követem a tanácsát. Ha azonban a tavasz hosszú és nagyon hideg, a magok nem jól csíráznak, a palánták lassan növekednek. Ebben az esetben jobb, ha biztonságosan játszunk, és a magok egy részét otthon vetjük palánták számára. Amint felmelegszik, a palántákat hordóba lehet ültetni, de először meg kell keményíteni.

A fajtaválasztás. Az F1 Othello és Connie F1 hibridek jól teljesítettek a hordóban. Mindig a kedvenc Murom fajtámat vetem. A legkorábbi és legfinomabb uborkákat adja, valódi orosz uborka-szellemmel. Az összes többi szuperélelmiszer korai érésű fajtám, amelyet teszteltem, később érik. Ha a lekerekített gyümölcsöket megfelelő időben szedi le, héjuk vékony és gyengéd lesz, a pép illatos és édes. A benőtt bőr durvul, de enyhén sózva nagyon finomak.

Hirdetőtábla

Eladó cica Kölyökkutyák eladók Eladó lovak

Ültetési gondozás. A bokrokat nem szorítom, a méhek maguk találnak virágot, szinte nincs szükség gyomlálásra. Csak bőséges öntözés meleg vízzel, amelyhez minden bizonnyal gyógynövényes infúziót, hígtrágyát vagy ásványi öntetet adnak. Amikor a hordóban lévő talaj erősen leülepszik, termékeny talajt kell öntenie bele. Hosszú évek óta nem voltak betegségek. Így a hordóban lévő növények minimális karbantartást igényelnek.

Aratás. Június végén - július elején érik az első uborka. A hordó jól teszi a dolgát - a legkorábbi uborkát adja.

Uborka termesztése a kertben

A szabadföldön kíváncsiságból uborkát termesztett, és akkor is, amikor a színesfém-vadászok elloptak egy uborkaházat. A tehenet tartó szomszédoknak nincs üvegházuk, és a trágyával nagylelkűen megtöltött uborkákat vödrökkel távolítják el a kertből. Nem használnak modern fajtákat, évek óta egymás után vetik a helyi népi fajtákat a Pszkovi régióból. Sózva nagyon finomak, de ropogósak, hogy a szomszéd faluban hallhassák. Hideg éjszakákon fóliával takarják be az ágyakat.

Egy napsütötte helyen 1,2 m széles ágyat készítettem, komposzttal töltöttem meg - 2 vödör négyzetméterenként, az álom apróra vágott zöldjét ástam a talajba - körülbelül egy vödör négyzetméterenként, amely az ültetés idejére elegendő mértékben megnőtt mennyiségek a kertben. Két hétig lefedte az ágyat egy filmmel, hogy a talaj jobban felmelegedjen.

Aztán műanyag íveket helyezett el az ágy teljes hosszában. A földbe szúrtam őket, 30 cm-rel hátrébb lépve az ágyak szélétől, és zöldség alól hálókból varrt ruhával borította be az íveket. Kiderült az ágy közepén egy hálós alagút. Ezt követően uborkapillák másztak végig a háló külső falán, bajusszal ragaszkodtak hozzá. Május 20-án uborkamagot vetett az alagút mentén a bal oldali földsávon 30 cm-re.

Vetéshez az új fajtákat és az uborka hibridjeit használtam nyitott talajra, amelyek akkor megjelentek: F1 Crane, Salting, Finger, Malysh, F1 Semcross, F1 Octopus, valamint a kedvenc Muromomat. Később tesztelte az F1 Connie-t, az F1 Ladogát, az F1 Karelian-t.

A növényeket virágzás előtt fóliával borították. Gondozás - szokásos: gyomlálás, öntözés, lazítás, talaj hozzáadása. Hideg augusztusi éjszakákon szükséges volt az ültetvényeket fóliával és lutrasillal lefedni. A növények az egész alagutat beborították. A háló felületén aranyos, tiszta uborka lógott, uborkalevelekkel borítva. Az alagútban semmi sem nőtt, sötét volt. A termés átlagos volt.

A Muromsky fajta korai érése miatt tűnt ki, és folyamatosan hozta gyümölcsét, az F1 Zhuravlenok és az F1 Ladozhsky termékeket, amelyek sózva hihetetlenül ízletesnek bizonyultak. Mindkét hibrid egyenletesen termett a nyár folyamán és a legsúlyosabb fagyokig. Az összes többi hibrid együtt adta a fő termést a nyár első felében. Termés szempontjából a fajták elmaradtak a hibridektől.

A Muromsky uborka védelmében. Körülbelül 10 évvel ezelőtt csak néhány fajta uborkát ismertünk a nyitott föld számára. Köztük egy megtisztelő helyet foglaltak el a régi orosz fajták: Muromsky, Vyaznikovsky, Nezhinsky, Nerosimny local és mások. Most minden évben hatalmas számú új fajta és hibrid jelenik meg a piacon, még mindig növekszik, mint a gomba az eső után. Természetesen az új fajtáknak sok előnye van az előzőekhez képest: termelékenyebbek, termésük sokáig fekszik, anélkül, hogy elvesztené a megjelenésüket, a szempillákat nem kell megcsipkedni, mivel a szüret nem csak a oldalon, de a fő száron is, a szüret őszig kaphat stb. Nem kevésbé fontos a fajta korai érettsége, így a friss vagy a frissen sózott uborka fiatal burgonyával tálalható. Az első uborka a kertben a legfontosabb uborka.

Szinte minden fajtát kipróbáltam. És a jó öreg Muromsky a korai érésben mindenkit megelőzött, ő adta a legelső uborkát. Ha valamely új vagy egy külföldi változatunk reklámja azt jelzi, hogy szuper korai érettségével különbözteti meg, akkor kétségtelen, hogy "ősei" között megtalálható a Muromsky fajta. De mégis, Muromszkijunk egyelőre legyőzhetetlen marad.

És nemcsak az, hogy jó. Ízlésem és illatom szerint ízben és aromában a legjobb. Harapjon egy ilyen uborkát, és azonnal érezni fogja az igazi uborkaszellemet, minden modern lágyszárú utóíz nélkül. És milyen édes. Még az enyhén sózott uborka is szúrós édességet tartalmaz. Ilyen varázst még soha nem találkoztam más változatosságban.

Miért nem szeretik sokan ezt a fajtát? És mindenekelőtt azért, mert gyümölcse kicsi, 6-7 cm hosszú, nem mindenki szereti. De ők a legkorábbi, nincs idejük nagyra nőni. Ezenkívül sokaknak nem tetszik, hogy az uborka hordó alakú. De mindegyik egyenletes - egy az egyben, mert a fajta fennállása hosszú ideje alatt stabil lett. Nem úgy, mint néhány modern, befejezetlen, korán érő fajta: előfordul, hogy ugyanazon a bokron az uborka még különböző alakú is.

Muromsky szidja azt is, hogy szerintük az uborka gyorsan megsárgul, héja durva. Valóban gyorsan megsárgulnak, ezért az uborka sokáig nem tárolható, és nem lehet túlexponált a bokoron. Végül is ezt a fajtát úgy szánják, hogy aranyos gyümölcseit a lehető leggyorsabban, amint alakot öltenek, szedik, megeszik vagy megsózzák. A muromi uborka egész lényege korai érésű, egyetlen egyetlen túlexponálási nap sem. A savanyított uborka időben nagyon vékony és gyengéd héjú lesz. Ha hetente egyszer látogat el webhelyére, akkor Muromsky nem az uborka, Muromsky védelmében hozzá lehet tenni, hogy nemcsak a fiatal friss vagy enyhén sózott uborka jó. A sózott és a konzerv zöldek is ropogósak, ráadásul nem érdesek, és a fogak itt nem fognak eltörni.

A fajta bőséges termést ad egységesen. Ezért nem szükséges sok bokrot telepíteni, hogy az ne "borítson el" gyümölcsöt a feje fölött. Két vagy három bokor elég egy korai salátához. És Muromsky még egy hasznos funkcióját meg lehet jegyezni: kiváló beporzó. Mire más fajták csak virágozni kezdenek, Muromsky már élénk sárga illatos virágokkal borított, amelyek a méhek számára jól láthatóak a közepes méretű lombok között.