Tartalomjegyzék:

Hogyan Lehet Jó Cukkini Termést Termeszteni?
Hogyan Lehet Jó Cukkini Termést Termeszteni?

Videó: Hogyan Lehet Jó Cukkini Termést Termeszteni?

Videó: Hogyan Lehet Jó Cukkini Termést Termeszteni?
Videó: Cukkini rothadás megelőzése 2024, Április
Anonim

Ja igen, cukkini

Az elmúlt év örömmel töltött el minket a betakarítással, különösen sok volt a kedvenc cukkini. Ismét meg voltam győződve arról, hogy termesztési technológiám kiváló eredményt ad minden időjárás esetén, ezért a "Flora Price" minden olvasójának ajánlom.

cukkini
cukkini

A kerti ágy mindig magas. Alulra vágott szál málnát, csicsókát, sárgarépa tetejét, répát és bármilyen kerti törmeléket teszek, ami őszre már sok minden kertész. Tavasszal a tavalyi füvet, komposztot vagy rothadt trágyát, kerti talajt halmozom. Nem használok ásványi műtrágyákat. Letakarom az ágyat polietilénnel.

Egy hét múlva ültethet cukkini száraz magokkal vagy palántákkal. Két követ vagy téglát tettem az ágy szélére, és rájuk - egy hosszú karót. A tetejét lutrasillal vagy spunbonddal és egy újabb filmréteggel zárom le.

Körülbelül június közepéig tartom a kertet zárva - ez az időjárási körülményektől függ. Jó időben igyekszem a lehető legtöbbet szellőztetni napközben.

Jobb elhelyezni egy ilyen ágyat a szél által jól fújt helyen. Engedjék meg, hogy a tanult agronómusok megbocsássanak, de minden kísérletem, hogy nyugodtan "rögzítsem" a cukkinit, megvédjem őket a huzattól, nulla szüreteléssel végződött. Tavasszal jól borítják őket, nyáron pedig nem félnek a széltől és nem betegednek meg. A cukkini kerti ágyát minden évben újat kell rendezni, hogy a betegségek ne halmozódjanak fel.

× Kertész kézikönyve Növényi faiskolák Áruházak nyaralókhoz Tájtervező stúdiók

A virágzáshoz közelebb eső növényeknek a főtöltést zöld fűszernövények infúziójával adom, termés közben pedig 2-3-szor többet adhatunk hígított maninnel. Tavaly először alkalmaztam az Empakt növekedésserkentőt, amelyet Poisktől kapott, mert megnyerte a versenyt. Hálás vagyok neki ezért. 10 nappal a palánták elültetése után etettem a cukkinit, és a nyár folyamán nem etettem mást (tiszta kísérlet céljából). A legjobb eredményt a kerek Tintoretto (VIR Vavilovról kapta) és Spagetti (Unwins) adta.

A kert borításához jobb fekete filmet venni. Gyomok nem nőnek alatta. A cukkini fölött kerek lyukat vágnak. Minden öntözést és etetést a film alatt végzek (felemelheti a kert egyik oldaláról).

Ha a növények egészségesek és gyümölcsözőek, augusztus végén védeni kell őket a hideg széltől.

A spagetti cukkininek van hátránya - nagyon hosszú levelűek. De már megjelent egy új fajta F1 Tivoli (az "Russian Garden" cég által). Kompakt bokora van. A cég a kertészeknek egy új kerek tökfajtát is kínál - a Fesztivált. Nagyon aranyos, elegáns fajta (sárga-zöld-fehér). Még nem tudok semmit az ízlésről.

A spagetti cukkini teljesen beérik csak az újév (január-február) után. Javasoljuk, hogy egészben (vágás nélkül) forrásban lévő vízben körülbelül 20 percig forralják. De inkább sütőben sütök fóliában, vagy gyorsfőzőben főzöm a tököt, amelyet átmetszettünk és meghámoztam a magokból. Az íze kiváló.

× Hirdetőtábla Eladó cica Kölyökkutyák eladók Eladó lovak

Kertész társaimnak egy céklasaláta receptjét is felajánlom (ebből a borznak öntet is lehet) - használd tetszés szerint.

Céklasaláta

Tehát 4 kg répához be kell szednie: 0,5 kg paradicsomot, 0,5 kg sárgarépát, 0,5 kg hagymát, 150 g fokhagymát, 200 g kristálycukrot, 140 ml 9% -os ecetet, 3 evőkanál sót, 0, 5 liter növényi olaj.

A céklát és a sárgarépát durva reszelőn reszeljük le vagy csíkokra vágjuk, a paradicsomot szeletekre, a hagymát karikára vágjuk. A fokhagymát apróra vágjuk vagy összetörjük. Tegye az összes ételízesítőt a kész keverékbe, és hagyja legalább 3 órán át hagyni, majd lassú tűzön fedő alatt, keverés közben körülbelül 50 percig főzze. Tegye a kész keveréket steril üvegekbe. Nagyon ízletesnek bizonyul, mind önálló ételként, mind köretként, és borsi öntettel.

Uborkasaláta

Ennek a salátának sok változata létezik, beleértve Ganichkina receptjét lilahagymával. De ő inkább amatőr (a családomnak nem igazán tetszett). A legfinomabb ez:

3 kg uborkára (szeletekre vágva) 150 g kristálycukrot, 100 g sót, 100 g napraforgóolajat, 100 ml 9% -os ecetet, 3 gerezd fokhagymát (vágva), kaprot kell bevennie ízlés szerint (jól öblítse le és vágja le).

Keverjen össze mindent, hagyja elnyomás alatt 12 órán át. Ezután tegye a keveréket üvegekbe, és sterilizálja a félliteres edényeket 12 percig, a literes üvegeket - 20 percig.

Élvezze étkezését és egészségét az elkövetkező években.

Ajánlott: