Tartalomjegyzék:

Padlizsán Színek: Fajtaválasztás
Padlizsán Színek: Fajtaválasztás

Videó: Padlizsán Színek: Fajtaválasztás

Videó: Padlizsán Színek: Fajtaválasztás
Videó: Sajtos sült padlizsán recept Borbás Marcsitól 2024, Április
Anonim

Olvassa el az előző részt: Mi a jó a padlizsánban és honnan jött

Padlizsánfajták

padlizsán
padlizsán

Elmúltak azok az idők, amikor te és én gyakorlatilag csak egy padlizsánfajtát ismertünk, az Almazot, és emiatt egyáltalán nem tudtunk gondolkodni a "padlizsán" témán, mivel teljesen irreális volt ezt a fajtát termeszteni és betakarítást szerezni belőle az Ural.

Más kérdés - modern fajták és hibridek, jobban ellenállnak a betegségeknek és a rossz időjárási viszonyoknak, produktívabbak és korán érlelődnek.

Megjelenésükkel az Urál kertészeinek valódi esélyei voltak a sikerre. Ma pedig sokféle színes padlizsánmagot tartalmazó zacskó van a polcokon.

Valaki ígéretesnek fogja választani a korábbiakat, valaki jobban ellenáll a külső hatásoknak, valaki miniatűr, hogy elhelyezhesse őket egy kis üvegházban, és valaki megálljon a legeredményesebbnél.

× Kertész kézikönyve Növényi faiskolák Áruházak nyaralókhoz Tájtervező stúdiók

Csecsemők és óriások

A padlizsán új fajtáinak és hibridjeinek tömege közepes magasságú. A Quartet és a Serial fajták csak 45-60 cm-ig nőnek, de vannak óriási hibridek is. Ezek Behemoth (1,9–2,1 méter), Giselle (1,7–1,9), Lolita (2,7–3,3), Pelikán (1,2–1,8), Diótörő (1, 5–8), Ekavi (1,6–9). Ezt a magasságot figyelembe kell venni, amikor a padlizsánt üvegházba vagy kerti ágyba helyezik, hogy az erőteljes növények ne árnyékolják be a "csecsemőket".

És a tövis nem biztos, hogy

a padlizsán gyümölcsének értékes minősége a csésze gyenge tüskéssége. Az Amethyst, Banana, Vikar, Robin Hood, Lilac, Snezhny, Solaris, Frant és F1 hibridek - Behemoth, Giselle, Lolita, Ping Pong, Violet Miracle, Diótörő fajták híresek a tövis hiányáról vagy kis számáról.

"Ártalmas" és

a Kvartett, a Matrosik, a Serial, az Ibolya Csoda hibrid kórokozóival szemben nem túl ellenálló. A sorozat és a Giselle jól tolerálja az alacsony éjszakai hőmérsékleteket és a hőmérséklet-csökkenéseket, ezért teljes értékű termést képesek kialakítani a legrosszabb uráli nyár körülményei között. Valentina és Solara kiválóan kötik a gyümölcsöket napfény és hőhiány miatt, és nagyon ellenállnak a betegségeknek. Robin Hood nagy alkalmazkodóképességgel rendelkezik, és bármilyen körülmények között termel gyümölcsöt.

Hosszú ideig tárolva A Swan fajta, a Pelican, a Ping-Pong, az Violet Miracle, a Giselle és az Ekavi hibridek gyümölcsei sokáig megőrzik kereskedelmi tulajdonságait. A Kiko gyümölcseinek jó eltarthatósága és szállíthatósága is jó.

A korai

éréstől a nagyon késői érési időszakig - 95-110 nap az Amethyst, Berinda, Violet Miracle, Diótörő, Ekavi, Robin Hood fajták és hibridek esetében. Egy héttel később a Banana, Behemoth, Vera, Swan, Sailor, Ping-Pong érésnek indul. Egy hét múlva - Giselle, Quartet, Lolita, Serial, Lila. És a gyümölcs legutóbbi érése a 114–120 napon Vikarban, Pelikánban, Ping-Pongban, Solarisban, Frantban.

padlizsán
padlizsán

Ilyen eltérő hozam A

Banana, Vera, Swan, Serial fajták és hibridek termése alacsony. Kissé magasabb, legfeljebb 5 kg / m2, - az Ibolya csodánál, Solaris, Lila, Tengerész, Vikar. Még magasabb (6-10 kg / m2) - Ametisztnél, Ping-Pongnál, Frantnál, Ekaviban.

Betakarítási bajnokok - Behemoth (17,3 kg / m2), Berinda (14,8), Giselle (17,6), Kvartett (13,0), Lolita (14,7), Robin Hood (12,0), Diótörő (19,5) hibridek.

A legfinomabb

Ízminőség különösen Behemothról, Berindáról, Lolitáról, Ekaviról híres. A Ping-Pong hibrid gyümölcseit nagyon érdekes fűszeres, amatőr ízlésű íz jellemzi. Nagyon gyengéd pép a hattyú és a pelikán gyümölcséből. Nagyon ízletes gyümölcsök a Matrosik és a lila ködből.

A legegzotikusabb

Nos, ha valóban padlizsánt akarsz ültetni, szokatlan színű vagy alakú a gyümölcs, akkor figyelj az alábbi fajtákra és hibridekre.

Ping-Pong F1

Ez egy korán érő (110-115 nap a csírázástól a termésig) gyümölcsöző hibrid. A sok virágot és gyümölcsöt tartalmazó növény nagyon dekoratív. A gyümölcsök gömb alakúak, hasonlóak a húsvéti tojásokhoz, 5-6 cm hosszúak, 4-5 cm átmérőjűek, fehér színűek, matt felületűek. A pép zöldesfehér, közepes sűrűségű, fűszeres ízű. De nem szabad megfeledkezni arról, hogy a hibridnek inkább dekoratív, mint termékcélja van, mert a gyümölcsök nagyon kemény héjúak és nagyszámú magot tartalmaznak.

Swan

Ez egy közepesen érő fajta (a tömeges hajtásoktól a 100-110 napos technikai érettségig). A gyümölcsök hengeresek, 18–22 cm hosszúak, 5–7 cm átmérőjűek és 200–250 g tömegűek. A gyümölcs színe technikai érettségében fehér, biológiai érettségében sárga. A pép hófehér, keserűség nélküli és nagyon gyengéd. A fajtát eredeti, friss és konzerv ízével különböztetjük meg.

Matrosik

Ez az egyetlen padlizsánfajta csíkos gyümölcsökkel. A gyümölcsök hosszúkás hengeresek, legfeljebb 25 cm-esek, sötétlila színűek, lila csíkokkal, fényesek, simaak. A pép szilárd, zöldesfehér, keserűség nélkül. Az íze kiváló. A fajta korai érésű, nagy hozamú. A növény magas, 90 cm feletti, kompakt, de nagyon erős.

Pelican F1

Ez egy korán érett (a csírázástól a technikai érettségig tartó 115-120 nap) hibrid, kard alakú, tejfehér, átlátszatlan, 180-200 g-os, legfeljebb 14 cm hosszú gyümölcsökkel. A gyümölcs húsa fehér, szokatlanul gyengéd és teljesen keserű. Maguk a növények nagyon dekoratívak - mind akkor, amikor nagy fényes ibolyavirág borítja őket, mind pedig akkor, amikor szokatlan tejfehér gyümölcsök kezdenek érni.

Marukos F1 középkorai

hibrid. Nagyon szép gyümölcsökben különbözik 20 cm hosszúságtól, sötétlila színű, ovális csepp alakú, fehér csíkokkal. A pép szilárd, fehér, keserűség és gyakorlatilag mag nélkül. A sötét gyümölcsű fajtákhoz képest finomabb íze van. A növény nem magas, 65-85 cm, csak akkor teremti meg jól a gyümölcsét, ha a virágok közvetlen napfényben vannak.

Snezhniy

Ez egy új, csodálatos, korán érő padlizsánfajta. A növény magas és tömör. A gyümölcsök nagyok, hengeresek, hófehérek, 200-300 g tömegűek és rendkívül vonzóak. A pép puha, fehér, teljesen keserű. A hozam folyamatosan magas.

Kiko F1

Ez a legnagyobb a padlizsán közül - sötétlila gyümölcse akár 20 cm hosszú is lehet, tömege 0,5-2 kg lehet! Közepes méretű (legfeljebb 80 cm magas) és közepesen korai hibridekre vonatkozik. A gyümölcsöket jó tartási minőség és szállíthatóság jellemzi.

Lila köd

A lila köd csúcspontja a gyümölcsök finom világos lila színe, amelyek henger alakúak és 15-18 cm hosszúak, 200 g tömegűek. A pép hófehér, keserűség nélkül. Az íze kiváló. A fajta korai érésű, kompakt bokor, 50-70 cm magas.

Diótörő F1

Ez egy új, korán érő, gyengén tüskés hibrid, amely egyben a legkorábban érő hibridek egyike is - a palánták ültetésétől a betakarításig mindössze 45 nap kell. Magas termésmennyiséggel rendelkezik, és 200–250 g súlyú, 12–14 cm hosszú gyümölcsöket ad. Ha ezt a hibridet választja, elkerülheti a padlizsán ápolásakor és a betakarításkor felmerülő apró gondokat, mivel tövisek vannak rajta. növények - ezek a fajta meglehetősen kevés. De a fő fénypont a fényűző gyümölcsök, amelyek formájukban hasonlítanak az igazi lila hordókra. Sűrű gyümölcseit technikai érettségében használják élelmiszerekhez, amikor a magok még világosak (kb. 30-40 nappal a kötés után). Mire teljesen beérnek, a keserűség már felhalmozódott bennük, és a padlizsánok elveszítik az íz minden gyengédségét.

Robin Hood

Nagyon korai fajta, amely körte alakú gyümölcsöket, orgonát ad, 200-300 g tömegű, alkalmas pácoláshoz és pácoláshoz. Széles bokor 70 és 100 cm között. A növény magas alkalmazkodási képességgel rendelkezik, és bármilyen körülmények között gyümölcsöt képez.

Olvassa el a következő részt: Padlizsánpalánták termesztése →

Ajánlott: