Tök ünnep Halloween

2024 Szerző: Sebastian Paterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:50

A Mindenszentek napja a világ egyik legrégebbi és legelismertebb ünnepe. Minden évben ugyanazon a napon - október 31-én - fordul elő. Modern nevét a középkorban kapta, All Hallows Eve-nek hívták (óangolul "hallow" - szent).

És ennek az ünnepnek a története még korábban, a kelta időben kezdődik. November 1-jén a kelták ünnepelték az újévet, Samhain-t és a tél kezdetét. Úgy gondolták, hogy újévkor az elhunytak szelleme és szelleme visszatér egy testet keresve, amelyet a következő évre átvehetnek. A kelták úgy gondolták, hogy az idő és a létezés minden törvénye nem működött ezen az éjszakán, lehetővé téve a szellemek számára, hogy bármit megtegyenek, amit csak akarnak. Az egyik leghíresebb halloweeni hagyomány az ír folklórig nyúlik vissza.

A legenda szerint a ravasz és alkoholista Jack megtévesztette az ördögöt, arra kényszerítve, hogy másszon egy fára, és keresztet rajzoljon a törzsre, hogy az ördög ne tudjon lemenni. Amikor Jack meghalt, természetesen nem vitték a mennybe minden bűne miatt, de a pokolban is megtagadták tőle, mert maga is átverte az ördögöt. Jacknek csak egy parázsló parázs kapott, amelynek célja, hogy megvilágítsa további végtelen útját a jeges sötétségben. Ezt az embert üres fehérrépába tették, így tovább égett. Innen jött a hagyomány, hogy Halloweenkor gyertyát gyújtanak. Amikor az ír bevándorlók Amerikába érkeztek, azt tapasztalták, hogy a tököt sokkal kényelmesebb használni világításra, és a sütőtöket gyertyás edényekhez használták.

Az ilyen lámpák (ezeket jack lámpáknak hívták) ma már minden házban világítanak a Szentek napja előestéjén, sok komor remegő fénnyel megvilágítva az ünnepi asztalt, és végül a tök lett az egyetlen zöldség, amelynek megtiszteltetés volt, hogy a Az ünnep. Sőt, a sütőtök lámpások nem korlátozódnak a Halloweenre - úgy gondolják, hogy az asztalon lévő tökös ételek sok szerencsét hoznak ezen a napon, és ezek az ünnepi asztal nélkülözhetetlen tulajdonságai.

Miért nem ünnepeljük idén is a Halloween-t? Végül is elég, ha csak tökös lámpásokat és gyertyákat szerez, és pár sütőtöket is főz. Ez egyszerre vicces és egészséges.

Hogyan lehet levágni egy töklámpást?

A gyönyörű töklámpások mindig is klasszikus halloweeni díszek voltak, és elkészítésük egy pillanat alatt megengedett.

1. Vegyünk egy nagy tököt, és egy nagy, éles fogazott késsel vágjuk le a "fedelet".
2. Használjon desszertkanalat a magok és a rostok súrolásához, majd erős kanállal kaparjon ki egy kis pépet (például fagylalthoz) (többet is megtehet - ez jól jön az ünnepi tökös ételek elkészítésekor).
3. Filctoll segítségével rajzoljon arcvonásokat a sütőtökre, amelyeket aztán kivág. Egy kis késsel vájja ki a szemet, az orrot és a szájat a tökön. Tegyen egy kis gyertyát belsejébe, és fedje le egy levágott fedéllel a tetején.