Tartalomjegyzék:

Növekvő Izsóp Officinalis (Hyssopus Officinalis)
Növekvő Izsóp Officinalis (Hyssopus Officinalis)

Videó: Növekvő Izsóp Officinalis (Hyssopus Officinalis)

Videó: Növekvő Izsóp Officinalis (Hyssopus Officinalis)
Videó: Hyssop herb: hyssop officinalis 2024, Március
Anonim

A Lamiaceae családból származó izsóp (Hyssopus officinalis) örökzöld cserje, csapfás elágazású gyökérrel és számos, egyenesen elágazó szárral, akár 80 cm magasan. Lándzsa alakú vagy lineáris lándzsa alakú levelek, kicsi, 2-4 cm hosszúak és 0,5-1 cm hosszúak. széles, a tetején hegyes, enyhén ívelt szélekkel, szinte ülő. A virágzatok gyakran egyoldalúak. A virágok kicsiek, ibolyakék vagy kék, ritkán rózsaszín vagy fehér corolla. A gyümölcsök sötétbarna diófélék.

Terjedés

Izsóp hazája Dél-Európa és Nyugat-Ázsia. Hazánkban gyakori a Kaukázusban és Altaj hegyein. Izsopot sikeresen termesztenek Oroszország középső részén. Ez a kultúra otthon jól növekszik.

Izsóp használata

A izsóp egy jól ismert illóolaj növény, amelyet széles körben használnak az illatszerekben és az orvostudományban. Élelmiszer-alkalmazásokkal is rendelkezik. Fűszeres-keserű ízű és jellegzetes aromájú leveleit saláták, levesek, húsos és zöldséges ételek ízesítésére használják. Ízelték az ömlesztett sajt egyes fajtáival. A szerelmesek iszópot adnak a túróhoz. Tejfőzéskor, valamint uborka és paradicsom pácolásakor iszóp is hozzáadható.

A izsóp az egyik legrégebbi gyógynövény. A népi gyógyászatban a felső légutak betegségei, bronchiális asztma, gyomor-bélrendszeri betegségek, angina pectoris esetén alkalmazzák. Az izsóp infúzióját és főzetét használják a szem mosására, a száj és a torok öblítésére, valamint a borogatásra.

Dísznövényként az iszop alkalmas alacsony (szabadon növő és öntött) szegélyekre. Az izsóp minden virágoskertben és alpesi csúszdán jól néz ki.

Az iszóp kiváló mellifás növény.

Növekvő körülmények

Az izsóp könnyű és nedvességkedvelő, szárazságálló, hideg- és télálló. Jól növekszik könnyű meszes és közepesen nedves talajon.

Gondoskodás

Virágzás után meg kell vágni a kocsányokat. Ha az izsóp vágott szegély formájában növekszik, akkor a nyár folyamán többször vágják (formázzák). Télen hóval kell takarni.

Reprodukció

A bokor és a magok levágása, megosztása.

Ajánlott: