Tartalomjegyzék:

Növényi Bab Termesztése - 1
Növényi Bab Termesztése - 1

Videó: Növényi Bab Termesztése - 1

Videó: Növényi Bab Termesztése - 1
Videó: Mr. Green - I grow chronic [FULL - Magyar felirattal] 2024, Március
Anonim

Zöldségbab termesztése Szentpétervár közelében

A bab az egyik függőségem. A nyolcvanas évek közepén sok importált színes csomag mag jelent meg, köztük borsó, bab, bab és cowpea, és természetesen tapasztalt kertészként érdekes lett számomra az ágyakban kipróbálni őket.

bab
bab

Már volt némi tapasztalatom a gabona és zöldségborsó, fekete bab (orosz) termesztésében, de ezek ültetések voltak, mint mondják, különféle növények számára. Kíváncsiságból kezdtem információkat keresni a hüvelyesekről: "tanulmányoztam" a zöldségtermesztéssel foglalkozó irodalmat, enciklopédiákat, folyóiratok cikkeit, és érdeklődést éreztem a hüvelyesek családja iránt. Nagyon sok segítséget kaptam a bab és borsó ismereteinek elmélyítéséhez a VIR szakembereitől.

Az irodalomból megtudtam, hogy Amerikában az európaiak érkezése előtt a bab volt a kukorica után a második élelmiszer-növény. Manapság Amerika mellett a bab nagyon népszerű Grúziában és Bulgáriában. Nagyon értékes, hogy a hüvelyesek magjainak hosszú eltarthatósága van. Az ebbe a csoportba tartozó növények főleg önbeporzóak, igénytelenek és a maguk módján egyedülállóak: amellett, hogy a hüvelyesek meglehetősen magas hozama kiváló minőségű növényi fehérje forrása (legfeljebb 30%), egyedülálló csomóbaktériumok alkalmazásával képes megkötni a levegő nitrogént a növények számára hasonló formába, lehetővé téve a növekedés megtakarítását a nitrogén műtrágyákon. Ezenkívül a betakarítás után megmaradt hüvelyesek gyökérmaradványai és zöld tömege a komposztálás legértékesebb alkotóeleme, valamint a bab, az édes borsó, a sárga-gyümölcsös és göndör formák.csillagfürt meglehetősen dekoratív.

A bab, a bab és a borsó termesztésével kapcsolatos tapasztalataimat azzal kezdtem felhalmozni, hogy a maga idejében ismert Maier cégtől vásároltam magcsomagokat. Mint most emlékszem, ezek Wachs Beste von Allen és Odeon voltak. Munkahelyén egy ismerős fordító lefordította a fajták előnyeinek és mezőgazdasági technológiájuk jellemzőinek meglehetősen részletes leírását, és elkezdtem a kísérleteket. Az agrotechnológia meglehetősen egyszerűnek bizonyult, és az eredmények minden várakozást felülmúltak: egy növényből akár 20 hüvely kiváló (sárga színű) zöldbabot (főzés után) kaptak.

Nagyon elégedett voltam a következő év eredményeivel, és a következő években megpróbáltam mindenféle babot, babot és borsót beszerezni, mind belföldi, mind importált vállalatokat Németországban, az Egyesült Államokban, Nagy-Britanniában, Hollandiában és Csehszlovákiában, és kidolgozta a számomra és a körülményeim szempontjából optimális technológiát: hüvelyesek termesztése. Összességében sikerült beszereznem szinte a teljes Maier hüvelyes választékát (csaknem 50 tétel) és mintegy 30 hüvelyes fajtát az Egyesült Államokból, Angliából és Németországból. Abban az időben csak néhány orosz hüvelyes fajta volt forgalomban.

Végül több éves tesztelés után azt tapasztaltam magamnak, hogy:

  • a növényi bab bokros formái meglehetősen igénytelenek a termesztési viszonyokkal szemben, és körülményeink között a kertészek sikeresen művelhetik őket;
  • bokros zöldségbab a leningrádi régió viszonyai között négyzetméterenként legfeljebb 4 kg vagy annál több babot eredményezhet;
  • íze szempontjából az első és a második babétel összehasonlíthatatlan, nagyon kielégítő és diétás;
  • még a jó hírű cégek magjai sem kelhetnek ki (valószínűleg lejárt vetőmagok vagy az eladók nem megfelelő tárolása miatt), anélkül, hogy a nem megfelelő minőségű csomagoláson feltüntetnék azokat;
  • Az amerikai babmagok a nap hosszára való érzékenység miatt nem adhatnak lapockát;
  • A német és a holland fajták kevésbé termofilek, mint az amerikai fajták, és a Leningrádi régióban jobban teljesítenek;
  • az élelmiszerek számára a mi körülményeink között jövedelmezőbb a spárga növényi bab bokros formáinak termesztése;
  • a bokros babból a legeredetibbek és a legdekoratívabbak a sárga (viaszos) növényi babfajták borostyán- vagy tojássárgás hüvelyekkel;
  • a külföldi bokor babfajtákból származó bab (hüvely) hozama és minősége szempontjából a legjobbak:

    • viasz (sárga) Mossa Maiestől Beste von Allent és Minidorot,
    • Pencil Pod Black Wax az NK-ból (USA),
    • Aranyhomok a Ferry Morse Seeds-től (USA) és Golde Rod a Fregonia Seeds-től (USA),
    • A Sem (Holland) cég olajkirálya,
    • zöld spárga (különösen gyengéd) Odeon és Fin de Bagnols Maierből;
  • babmagok nagyon változatosak: fehér, sárga, zöldes, barna, piros, fekete - mind monokromatikus, mind különböző színű foltokkal, márvány, lekerekített, lapos, vékony, nagy;
  • sem hüvelyeket (lapockákat), sem babot nem esznek nyersen.

Természetesen a paradicsommal és az uborkával ellentétben nehéz és néha lehetetlen megszerezni a babfajták kedvenc fajtáját vagy újdonságát. A közelmúltban az importált babmagok választéka meredeken csökkent az értékesítés során, de a hazai „SeDeK”, „Aelita”, „Sort-Semovoshch”, „NK” cégek babmagváltozatainak javasolt listája jelentősen kibővült.

A közelmúltban változás történt a kísérleti helyszínen: a Volkhovsky kerületben lévő vályog helyett egy alacsonyan fekvő homokos hely jelent meg a leningrádi régió Kirovsky kerületében, és az új körülmények között fel kellett tárnom a mágikus hüvelyesek termesztésének titkait..

2003-ban megpróbáltam a "SeDeK", "Sortsemovoshch", "Lilia", "Aelita" és más cégek bokros spárgababját (növényi) babot termeszteni Kirov régióban. Az alábbiakban bemutatjuk a vizsgált fajták rövid leírását a csomagoláson található reklámleírások szerint.

A németet (a "mi kertünk " céget) standardnak választották, mivel ez a fajta gyakorlatilag zónás és meglehetősen népszerű. Növény legfeljebb 40 cm magas, a 10-12 cm hosszú gyümölcsök zöldek. Ez a fajta igénytelen a termesztési körülmények között. Nagy hozamú.

Processzor ("Sortsemovosch"). Közepesen korai, 40-50 cm magas, finom bab, rost nélküli, 10-1Zcm hosszú. Meleget és fényt igényel. Betakarítás 50-55 nappal a csírázás után.

Cropper típus ("Sortsemovosch") (a csomagoláson nem volt leírás).

Konténer ("Sortsemovosch"). Közepesen korai osztály. A növény legfeljebb 40-50 cm magas. A bab puha, rostok nélküli, 10-13 cm hosszú. A növény hőre és fényre igényes. Betakarítás a csírázás után 50-55 nappal.

Laura (Chipollino, N. Novgorod). Évközi változatosság. A csírázástól a technikai érettségig 65 nap. Cserje, magas, kompakt. Hüvelyek 11-13 cm hosszúak, legfeljebb 9 mm szélesek, világosarany színűek, rostok nélkül. A magok fehérek. A bab a növény tetején koncentrálódik. Az íze magas. A fajta ellenáll az antracnózisnak és a bakteriosisnak.

Valya (" Kertünk "). Korán, bokor. A növény magassága 45 cm, a termés kerek, egyenes, egyenletes, 11-12 cm hosszú, sötétzöld.

Allure ("SeDeK" sorozat "Kedvenc"). Korán érett, nagy hozamú spárga zöldségbab. A bokor tömör, közepesen elágazó, 30-40 cm magas, a csírázástól a műszaki érettségig 55-65 napig. A hüvelyek hosszúak, keskenyek (12-13 cm), sötétzöldek, számosak, pergamenréteg nélkül, nem érdesek. A fajta ellenáll a közönséges mozaiknak, a barna foltnak és az antracnózisnak.

Nerina (német fajta "SeDeK" sorozat "Kedvenc"). Közepesen korai, magas hozamú, 40-50 cm magas fajta, a bab hosszú, keskeny (11-14x0,8-0,9 cm), együtt érik és hosszú ideig sötétzöld marad. A fajta ellenáll a közönséges mozaiknak és antracnózissal szemben.

Katya ("Alena" - Moszkva). Közepesen korai évfolyam. A növény legfeljebb 45 cm magas, a bab zöld, hengeres, kissé ívelt. A magok ellipszis alakúak, fehérek. Változatérték: magas termelékenység, ellenállás a gombás betegségekkel szemben. Betakarítás a csírázás után 53-55 nappal.

Párduc ("SeDeK"). Közepesen korai fajta spárgabab. A csírázástól a technikai érettségig 46-50 napig, az érésig 75-80 napig. Bush növény. A bab élénk sárga, gyengéd. Ellenáll az antracnózisnak és a bakteriosisnak.

Az olajkirály ("Aelita"). Nagyon gyümölcsöző, puha hüvely, kiváló ízű. Korai érésű fajta, legfeljebb 40 cm magas növény, aranysárga hüvely, puha, legfeljebb 30 cm hosszú, bőséges termésben különbözik.

Laura ("SeDeK"). Korai érésű, 53-63 napos, nagy hozamú fajta, barátságos termésképződéssel. A bokor tömör, közepesen elágazó, legfeljebb 40 cm magas. A bab sárga, keskeny, 11-13 cm hosszú, számos, kiváló ízű. A gyűjtési időszak 15-20 nap. Konzerválásra, fagyasztásra, főzésre ajánlott. Használjon éretlen babot.

287. jubileum ("Keresés"). Korai érés, a csírázástól a technikai érettségig tartó időszak 43-53 nap. Kompakt, legfeljebb 25-45 cm magas, pergamen nélküli bab, szalmasárga, lapos-kerek, kissé ívelt csúccsal. Az érett magok hosszúkásak, vese alakúak, világos rózsaszínűek, barna vonásokkal.

Fantasy ("SeDeK"). Külföldi szelekciójú, korán érett, nagy hozamú spárga zöldségbab. A csírázástól a technikai érettségig 55-65 nap. A növény bokros, tömör, legfeljebb 40 cm magas. A bab keskeny, 10-13 cm hosszú, sötétzöld, cukros színű, gyengéd. A magok hosszúkás khaki színűek. Stabil hozam.

Olvassa el a cikk végét →

Ajánlott: