Burgonyafajták Kiválasztása. 2. Rész

2024 Szerző: Sebastian Paterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:50

Olvassa el az előző részt: Burgonyafajták kiválasztása. 1. rész

Cikkem elején beszéltem a burgonya emberekhez vezető útjáról és a fajtáik osztályozásáról. A "második kenyér" rajongói megkérdezhetik: hol kaphatnak olyan fajtákat, amelyek örömet okoznak a finom gumók jó termésével.

Mindenkit megnyugtathatok: régiónkban a speciális gazdaságok és üzletek elegendő számú fajtát kínálnak, amelyek megfelelnek a kertészek és a nyári lakosok minden ízlésének. Az egyik ilyen gazdaság a Gatchina régióban található Semenovodstvo LLC. Nagyon nagy burgonyafajták választékát kínálja. Az alábbiakban leírást talál róluk.

Kertész útmutató

Növényi faiskolák Áruházak nyaralókhoz Tájtervező stúdiók

"Nevsky" fajta

Az SZNIISKh szelekció közepesen korai, nagy hozamú fajtája "Belogorka" (1982). A bokor alacsony, erősen elágazó, a levelek közepesek, a virágzás közepes, a virágok fehérek. Az íze átlagos. Keményítőtartalom 10,7-15%, fehérje -1,8-1,95%. A késői foltosodás ellenállása átlagos, a fajta nem ellenáll a közönséges varasodásnak, az aranyburgonya fonálféregnek. Mérsékelten befolyásolják a vírusok. A fajta ellenáll a burgonyaráknak. A gumók fehérek, kerek-ovális alakúak. A héja fehér, sima. A szem kicsi, felszínes, rózsaszínű. Az emészthetőség gyenge, a gumók tartási minősége átlagos. Hideg talajon a fajta nő. Gumó súlya 86-133 g. Nedvességigényes, bármilyen talajhoz megfelelő. Az optimális ültetési sűrűség négyzetméterenként 6-6,5 gumó. Alkalmas étkezési burgonyának, valamint téli burgonyának.

Elizaveta fajta

SZNIISH "Belogorka" (1996) válogatásai. Közepesen korai változatosság asztali használatra. A gumók kerekek, fehérek, simaak. A szemek száma kevés, közepes mélységű. Gumó súlya 103–144 g. Fehér pép, lágy, ízértékelés 4,1–4,7 pont. A keményítőtartalom 14,5-18,4%, főzés és vágás közben nem sötétedik. A bokor közepes magasságú, jól leveles, alacsony virágzású, fehér corolla. A fészek kompakt. Piacképes termés 293-390 c / ha. A piacképes termékek kibocsátása 83-96%. A fajta felhasználható a korai termeléshez.

A korai betakarítás érdekében célszerű az ültetési gumókat vernalizálni. A minőség megőrzése jó. A fajta ellenáll a ráknak, közönséges varasodás, viszonylag ellenáll a késői fáklyának, instabil az aranyburgonya fonálféreggel szemben. Az aszálynak ellenálló gumók tároláskor nem hajlamosak a korai csírázásra. A leningrádi régió viszonyai között a vetőburgonyát augusztus második évtizedében szüretelik a kötelező előzetes szárítással, körülbelül július 27-30 között.

Variety Petersburg

SZNIISH "Belogorka" (1996) válogatásai. Évközi változatosság asztali használatra. A gumók kereken lapítottak, simaak. A szem kicsi és kicsi. Gumósúly 94-100 g, fehér pép, finom, íze 4-5 pont. A keményítőtartalom 15-20,7%, főzés és vágás közben nem sötétedik. Piacképes termés 300 -442 kg / ha. A piacképes termékek kibocsátása 89-95%, a minőség megtartása 91-95%. Ellenáll a ráknak, közönséges varasodás, gyengén ellenáll a késői esésnek, instabil az aranyburgonya fonálféreggel szemben. Augusztus harmadik évtizedében vetőmag céljára betakarítják őket, két héttel a betakarítás előtt kötelező szárítással, reglonnal, különben a gépes betakarítás lehetetlen, mivel a gumókat csúnyán lerázzák a tetejéről. Hosszabb ideig termesztve a nagy gumók száma megnő.

Süvöltő fokozat

Tenyésztés SZNIISKh "Belogorka" és az Általános Genetikai Intézet 2001-ben övezett. Korai évfolyam. Termelékenység 500 kg / ha-ig. Az átlagos gumók száma egy bokorban 11-15 darab. Piacképesség 90%. Íze kiváló, a főtt gumók félig morzsásak. A keményítőtartalom bennük akár 20%. A minőség megőrzése jó. A fajta ellenáll a ráknak, rendkívül ellenáll a makrosporiosisnak, közepesen ellenáll a közönséges varasodásnak és vírusos betegségeknek. Meglehetősen ellenáll a gumók késői gyulladásának, nem ellenáll az arany burgonya fonálférgének. A gumók rózsaszínűek, kerek-rövidek-oválisak. A szem kicsi, rózsaszínű. A pép fehér. A bokor egyenes, közepes magasságú. A virágzás rövid életű, lila virág, fehér hegyekkel. A Snegir fajta 1998-ban, a leningrádi régióban, a "Rozhdestveno" gatchinai fajtán végzett előzetes teszt során a legmagasabb hozamot adta, kiváló ízértékeléssel.

Aurora fajta

Tenyésztés CJSC "Vsevolozhskaya Tenyésztőállomás". 2006-ban övezett. A fajta szezonközi, ígéretes, étkezési célokra. A gumók oválisak, rózsaszínűek, a szemek felszínesek. A gumó húsa fehér, vágáskor nem sötétedik. A virág corolla vörös-ibolya színű.

Termelékenység 350-490 c / ha, többgumós fajta (16-23 db. Bokorban), forgalomképes gumó súlya 80-120 g Forgalmazhatóság 90%. Keményítőtartalom 13,4-17,1%. Jóízlés. A fajta ellenáll a ráknak, az aranyburgonya fonálféregnek, a csúcsokon és a gumókon későn fúj. Változat értéke: nagy forgalomképesség, jó íz, ellenállás az aranyburgonya fonálféreggel szemben.

Ladozhsky fajta

Tenyésztés CJSC "Vsevolozhskaya Tenyésztőállomás". 2006-ban övezett. A fajta szezonközi, ígéretes, étkezési célokra. A gumók rövidek, oválisak, fehérek. A szem kicsi, enyhén rózsaszínű. A gumó húsa fehér, vágáskor nem sötétedik. A virág corolla fehér. Termelékenység 380-460 kg / ha. Piacképesség 96%. A kereskedelmi gumó tömege 130 g, keményítőtartalma 15-17%. Az íze kiváló. A fajta ellenáll a ráknak, az aranyburgonya fonálféregnek. A késői sebek ellenállása magas. Változat értéke: nagy forgalomképesség, jó íz, ellenállás az aranyburgonya fonálféreggel szemben.

Ryabinushka fajta

Tenyésztés CJSC "Vsevolozhskaya Tenyésztőállomás". 2006-ban övezett. Közepesen korai változatosság, ígéretes étkezési célokra. A gumók vörösek, oválisak, a szemek felszínesek, a bőr sima, a gumó húsa fehér, vágáskor nem sötétedik. A virág corolla kék-ibolya, kicsi. Keményítőtartalom 14-18%. Jóízlés. Termelékenység 350-430 c / ha. Piacképesség 94%. A forgalomképes gumó tömege 90-120 g, ellenáll a ráknak, az aranyburgonya fonálféregnek, viszonylag ellenáll a késői esésnek. Változat értéke: nagy forgalomképesség, jó íz, ellenállás az aranyburgonya fonálféreggel szemben.

Olvassa el a következő részt: Burgonyafajták kiválasztása. 3. rész →