A Nyíl Alakú Fokhagyma Termesztésének Tapasztalata Az észak-nyugati Régióban

2024 Szerző: Sebastian Paterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:50

Háziorvos

Gyakorló-zöldségtermesztő számára a tudományos szisztematika nem annyira fontos. Inkább a növénytermesztés néhány jellemzője érdekesebb. De annak tisztázása érdekében, hogy milyen növényekről lesz szó egy általam tervezett cikksorozatban, azt mondom: a királyság növény; osztály - orrszívók; osztály - egyszikűek; rend - spárga; család - hagyma; alcsalád - Allioideae; nemzetség - íj. A Linné tudományos latin neve lat. allium - a fokhagyma latin elnevezéséből származik, ezért a leírást a - fokhagyma (Allium sativum L) fajjal szeretném kezdeni.

A fokhagyma botanikai tulajdonságainál nem térek ki, erről a szakirodalomban olvashat. Csak megjegyzem, hogy vannak nyíl alakú fokhagymák, amelyekben a szegfűszeg sugárirányban egy sorban helyezkedik el. Róluk tovább tárgyalunk. Vannak nem nyilak is - szegfűszeg spirális elrendezéssel 2-3 körben. A tavaszi fokhagymának nincs szára a feje közepén. Északnyugaton ritkán vonzza a kertészek figyelmét.

A fokhagyma hidegálló növény, 3 … 5 ° C hőmérsékleten kezd csírázni, könnyen elviseli a fagyot.

× Kertész kézikönyve Növényi faiskolák Áruházak nyaralókhoz Tájtervező stúdiók

Téli fokhagyma agrotechnológia

Gyökérzete gyenge. Szereti a termékeny, humuszos szerkezeti talajt (pH 6-7,5). Ha a talaj savas, akkor gyakran megfigyelhető a fokhagyma leveleinek sárgulása. A normális növekedéshez és fejlődéshez a fokhagymának semleges talajra van szüksége. Friss trágyát nem szabad kijuttatni. Jól reagál a fahamu ültetés előtti bevezetésére. Segít növelni a fokhagyma télállóságát, mivel foszfort és káliumot könnyen emészthető formában tartalmaz.

A fokhagyma legjobb előfutára a páros ültetés, évelő füvekre, zöldtrágyára, hüvelyesek után, tökmagra, korai vagy karfiolra, zöld zöldségre. Nem ültethető burgonya, paradicsom után, mivel a fokhagymát a fuzárium, valamint a hagyma károsíthatja. Nem jó lehetőség a fokhagyma és az eper kombinálása, bizonyítékok vannak arra, hogy ebben az esetben romlik a bogyótermés minősége. A fokhagymát a régi helyre ajánlott legkorábban 4-5 év után ültetni.

A fokhagymának szánt területet kiásták. Jobb - két héttel az ültetés előtt, és alkalmazzon műtrágyákat: 1 m² - 7 kg humusz, 50 g szuperfoszfát és kálium-szulfát, 300 g fahamu.

Kényelmesebb a fokhagymát 15-20 cm magas és 1 m széles gerinceken termeszteni, a gerinceket és a sorokat északról délre kell elhelyezni. A fokhagyma nem tolerálja jól az árnyékolást. Ahhoz, hogy a fejek nagyok legyenek, 20-25 cm-es sortávolsággal, a növények között 10-13 cm-es ültetéssel ültetik, a szegfűszeg ültetésének mélysége 6-9 cm-re van az aljától. A fokhagymanövények optimális táplálkozási területe 150-360 cm², azaz 50-80 növény / 1 m². Nem praktikus a szegfűszeget mélyebbre zárni, ebben az esetben a fokhagyma később érik.

Jobb, ha a fejet fogakra osztjuk egy-két nappal az ültetés előtt. Ha ezt korábban megteszi, megbetegedhetnek, és a mérleg leválhat róluk. Ezt a fokhagymát ősszel ültetik el, hogy a tél beállta előtt a fogaknak ideje legyen 10-15 cm hosszú gyökereket kialakítani, de a hajtások nem jelennek meg. Az időjárástól és a termőterülettől függően ez 35-50 napot vesz igénybe. Pszkov régióban, ahol az oldalunk található, ez körülbelül október 5. és 14. között van.

Nagyon hasznos a metélőhagyma fertőtlenítése ültetés előtt 1% -os réz-szulfát-oldatban 15 percig, vagy 3% -os bazezol-oldatban - 1-2 percig. Az ültetéshez ki kell választania a nagy és közepes izzókat, és elválasztás után - nagy szegfűszeget (az ültetési szegfűszeg tömege befolyásolja a fokhagyma hozamát, kevésbé - a méh izzójának tömegét). A fogakat nem szabad erősen a földbe nyomni - az alja károsodhat. De lyukak készítése csapszeggel nem jó megoldás. A talaj tömörödik, amelyen a szegfűszeg feneke fekszik, és a csírázó gyökerek nehezebben fejlődnek.

Az ültetéshez jobb, ha hornyokat készítünk, a fogakat ott terítjük lefelé alul, kissé nyomva egy laza földrétegbe a szükséges távolságban és mélységben, majd töltsük fel ezeket a barázdákat humuszra, ha van ilyen, 1 réteggel cm, adjunk hozzá egy kis hamut, és gondosan borítsuk le földdel.

Egyes szakértők az ültetés mulcsozását javasolják. De ezt nem az ágyunkban tesszük, hisszük, hogy télünk nagyon gyakran olvad, a fokhagyma kitéphet. A fokhagyma legjobb menedéke egy réteg hó.

Tavasszal, amint elolvad a hó, eltávolítja a szalmát és a lombot, ha ősszel mulcsolt ültetést hajtott végre. Amint a hajtások körvonalazódnak, gyomlálja meg az ágyat, lazítsa meg a talajt ott, és egyidejűleg trágyázza nitrogén műtrágyákkal 5 g / m² mennyiségben (a hatóanyag alapján). A fokhagyma nem versenyezhet a gyomokkal. Velük árnyékolva élesen csökkenti a hozamot. Ezt figyelembe kell vennünk, és figyelemmel kell kísérnünk a kert tisztaságát. Hasznos a sorok közötti talajt humusszal mulcsozni. Emlékeztetni kell arra, hogy megvastagodott ültetés esetén a fokhagyma gyökere sekély, kitölti a növények közötti helyet, ezért gondosan meg kell lazítania a talajt, de jobb, ha nem vastagítja az ültetést.

Fokhagyma öntet

Az első etetést általában egy hónappal a csírázás után végezzük: 10 g ammónium-nitrát és 10 g szuperfoszfát 1 m²-enként. A második - két héttel az első után: 5 g kálium-szulfát és 5 g szuperfoszfát. A harmadikat június végén készítjük, csak faterméssel trágyázzunk - 1,5 csésze / 1 m².

Amikor a nyilak kialakulnak, ki kell pengetni őket, nem engedve, hogy 10-11 cm-nél nagyobb mértékben növekedjenek, akkor az izzók nagyobbak lesznek. Csak a nyíl eltávolításakor ne húzza fel a hamis szárat - a levelek megsárgulnak.

Ha száraz a nyár, a fokhagymát öntözik. Az öntözés során a talajt a gyökérzet mélységéig impregnálják (először - 40 cm-rel, majd - 60 cm-rel). Ne felejtse el meglazítani az ágyakat pár nap után öntözés után. A fokhagymát a betakarítás előtt három héttel nem öntözik.

A fokhagyma növekedésének legjobb hőmérséklete + 18 … + 20 ° С.

× Hirdetőtábla Eladó cica Kölyökkutyák eladók Eladó lovak

A fokhagyma betakarítása

A lőtt fokhagymát akkor kezdik betakarítani, amikor az alsó levelek megsárgulnak, és amikor az izzók takarói kiszáradnak. A Pskov régióban ez július végén - augusztus elején történik. Az északi régiókban - valamivel később. Javasoljuk, hogy távolítsa el a fokhagymát a levelekkel együtt, és egy hétig szárítsa meg, ebben az esetben a tápanyagok kiáramlása következik be a levelekből a hagymába. A betakarítás után azonnal eltávolítjuk a leveleket, levágjuk a szárát, csak 5 cm-t hagyunk a hagymának. Kényelmesebb így szárítani. Csak azt nem vettük észre, hogy a levelek száradása során az izzó súlya megnőtt.

Betakarítás után szárítsa meg a fokhagymát napsütésben, ha esős az idő - a tetőtérben szellőzéssel. (Ipari termesztés céljából aktív szellőzéssel szárítják, fokozatosan növelve a hőmérsékletet 25-ről 40 ° C-ra). Szárítás után levágjuk a gyökereket és szárát rövidítjük 2 cm-re. A jól megszáradt hagymákat 18 … 20 ° C hőmérsékleten tároljuk.

A fokhagyma betegségei és kártevői

Néhány szót el kell mondani a betegségéről. Nem foglalkozom konkrét betegségekkel, főleg, hogy a gyakorlatban a betegségek általában nem a sok közül az egyikben fordulnak elő és alakulnak ki: fekete penész, bakteriosis és fuzárium, nyaki rothadás és szürke penész, ez a lista folytatható. Általában a fokhagymát egyszerre több betegség is befolyásolja. De jobb, ha nem hozzák a betegségekhez az ügyet. Ehhez pedig szigorúan be kell tartania az általam leírt agrotechnikát és a vetésforgót, valamint egészséges magot kell birtokolnia.

A fokhagyma kártevői közül a hagymalégy okozza a legnagyobb gondot. Az ültetvényeket leptociddal permetezzük, május végén a növények leveleire kenjük. A gyógyszerre vonatkozó utasítások leírják a használatát.

Fokhagymafajták

Nem akarom ezt vagy azt a fokhagymafajtát hirdetni. A téli fokozatos fokhagymafajták közül övezete van: Boguslavsky, Belorussky, Polet, Starobelsky local, Pobeda, Yubileyny Gribovsky, Kharkovsky 1, Otradnensky, Donetsk ibolya, szibériai, Egorlyksky, Dungansky local, Zailiysky, Tyanshansky, South violinsky Dubkovokiy (Antey), Parus és mások.

Kipróbáltunk különböző fokhagymafajtákat, de a helyi fajta volt a legalkalmasabb. Megjegyzem, hogy ez a kultúra nem mindig mutatja meg a fajta összes tulajdonságát meghatározott körülmények között. A vegetációs időszak meteorológiai viszonyai a fő tényezők, amelyek befolyásolják az összes fajtajegy megnyilvánulását. Ezenkívül csak az "elit" egy olyan magas osztályú vetőmag, amely gazdasági, biológiai tulajdonságokkal és morfológiai jellemzőkkel rendelkezik, amelyek jellemzőek erre a fajtára. Sajnos elég nehéz elit anyagot találni. Azt javaslom, hogy helyi fajtákat használjon a gazdaságában. És végezze el saját kiválasztását: hagyja a legkiemelkedőbb hagymákat a magok számára az érdeklődésének megfelelően

Szelektív választás az ágyakban

Csak a metélõhagyma hosszan tartó szaporodásával egyre több betegség halmozódik fel a fokhagymanövényekben, elfajul. Ezért tanácsos az ültetési anyagot 3-4 évente frissíteni, és saját maga válogatni. Ehhez minden alkalommal, amikor az izzókat elültetjük, hogy egy fogat kapjunk, akkor az egy fogból teljes értékű fejeket kapunk. Hagymákkal történő vetéskor kizárják a szárfonálféreg terjedését és számos más betegséget.

A vetéshez használt fokhagyma izzókat a legnagyobbakként kell kiválasztani.

Néhány szó arról, hogyan csináljuk. Hagyja a nyilakat a legnagyobb szegfűszegből termesztett növényeken. Ezután eltávolítjuk az egész növényt, az izzóval és az izzókkal együtt. Három hétig jól száradunk. Amikor a szár kiszárad, elválasztjuk a fejeket az izzókkal, anélkül, hogy károsítanánk a tokokat. Újságpapírban tároljuk őket egy nyitott műanyag zacskóban a szobában. Vetés előtt egy hónappal szétszereljük, eltávolítjuk a megszáradt hagymákat, a magot hűtőszekrényben tartjuk.

Egy nappal a vetés előtt áztassa be a fahamu infúziójába (300 g fahamu öntsön egy liter vízzel, ragaszkodjon hozzá két napig). Csak azokat a hagymákat ültetjük, amelyek az aljára süllyedtek. Sekély vetés - 1 cm, hogy megakadályozzuk a talajszáradás kiszáradását, humusszal mulcsozzuk. A lehető legkorábban ültetjük. Az izzók talaját ugyanúgy megtermékenyítjük, mint a szegfűszeget. Félretettük a kert legnaposabb helyét.

Jobb nyáron megtervezni az izzók területét, és tiszta gőz alatt kell tartani. Ősszel a kinőtt egyfogú fogakat ültetjük, mint a közönséges fogakat. A mezőgazdasági technológiától függően, az Ön választása alapján pontosan így lehet kiváló minőségű fokhagymaszüretet szerezni.