Növekvő Stevia Az Ablakpárkányokon és A Kertben

2024 Szerző: Sebastian Paterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:50

Édesebb, mint a cukor

A sztívia termesztése a kertészek és kertészek körében 5-7 évenként virágzik. E növény palántáinak kiskereskedelmi megjelenése alapján úgy gondolom, hogy hasznos lesz, ha részletesen elmondjuk neveléséről.

A Stevia termeszthető beltérben - ablakpárkányokon, loggiákban, üvegezett erkélyeken - és veteményeskertekben (nyílt terepen, üvegházakban és üvegházakban). Ezt fontos tudni azoknak, akiket évelő növény érdekel.

A stevia reprodukciója vetőmaggal lehetséges, de nem szabad megfeledkezni arról, hogy általában a magoknak csak 5-7% -a csírázik. Ebben a tekintetben úgy gondolom, hogy a legoptimálisabb módszer a vegetatív - a zölddarabok segítségével. A stevia növekedéséhez az otthonok könnyű (lehetőleg homokos) termékeny talajt vesznek igénybe. Keveréket készíthet a kerti talaj és a homok egyenlő részéből. A talajnak semlegesnek kell lennie (savas növényen nem nő), és 4-5 literes tartályra van szükség. A megvásárolt növényt gondosan beültetik egy korábban a földbe készített lyukba, hogy ne roncsolja el a finom gyökérzetű földrudat, és telepítése után megszórjuk lyuk ásásával nyert talajjal.

Az ablakpárkányon vagy a stevia loggiájában a helyet könnyűnek választják, de a közvetlen napfény nem eshet rá. Ez a növény nagyon érzékeny az alacsony légnedvességre, ezért műanyag zacskóval vagy kétliteres műanyag palack elvágott felével borítják be az ásványvizet.

Miután a növénynek új levelei vannak a tetején vagy a hónaljban, ezt a menedéket először két órára eltávolítják, majd néhány nap múlva ez az időszak fokozatosan meghosszabbodik, amíg teljesen el nem távolodik. A stevia gondozása megegyezik más szobanövényekével. Csak a talaj lazításakor kell figyelembe venni, hogy a növény érzékeny gyökérzete sekélyen helyezkedik el.

A Stevia meleg és nedvességet kedvelő növény. Normális növekedéséhez optimális a 20 … 24 ° C hőmérséklet és a levegő páratartalma nem kevesebb, mint 70-80%. A páratartalom csökkenésével fejlődése lelassul, ezért célszerű reggel és este szobahőmérsékleten vízzel permetezni a növényeket. A stevia műtrágya-oldatokkal történő pótlását évtizedenként végezzük.

Ha penészgombákat találunk a talajon, akkor azt kissé rózsaszínű kálium-permanganát oldattal öntik ki. Szakértők szerint 2-2,5 havonta a növény felső részét harmadával meg kell rövidíteni - ebben az esetben egy kompakt, buja bokor képződik. A Stevia október közepéig lehet az üvegezett loggián, amikor a hőmérsékletet 8 … 10 ° C-ra állítják be. Télen a szoba ablakpárkányán tartják, megakadályozva az ablakból a huzatot és a hideg levegőt, valamint az éjszakai hőmérsékletet 8 ° C alatt. A Stevia-t ilyenkor nem szabad virágozni, ezért a rügyek levágódnak. Mérsékelten öntözzön. A legkedvezőbb növénytartalom ősztől tavaszig további gyenge megvilágítás mellett 12 órás fényszabályozást biztosít.

Ha a növényt tavasszal ültetik, akkor először beteg és nagyon lassan növekszik, de aztán szeptemberig aktívan növekszik. Ha a gyökérzet sikeresen kialakult, akkor a másodikéves növény gyorsan fejlődik, akár 10-15 hajtást is adhat a rizómából. Jó gondossággal és időben történő metszéssel a stevia évente csaknem 35 elsőrendű hajtást képez. Amikor az anyanövény megerősödött, elkezdik szaporítani a stevia-t. Csak csúcsvágásokat vesznek (általában 80% -ban gyökeresen), a nagyobb garancia érdekében heteroauxin oldatot használnak. A dugványokat nedves homokba ültetik az apikális rügyig, és egy hétig műanyag palackok feleivel borítják be (100% -os levegő páratartalom létrehozása érdekében a jobb gyökérdarabok kialakítása és gyökérzet kialakítása bennük). A gyökeresedés befejezése után a dugványokat szobahőmérsékleten hagyják, vagy szabad talajra helyezik, és ott 7-10 napig védik az alkalmazkodástól a közvetlen napfénytől.

Vágás után a stevia zöld tömegét jól szellőző helyiség árnyékában megszárítják, összetörik és cukorhelyettesítőként használják. A személyes telekre történő ültetéshez tanácsos főzni a stevia palánták formájában. Oroszország középső részén a stevia nyílt terepen meglehetősen normálisan növekszik és szaporodik, üvegházakban vagy üvegházakban pedig egy méter magas növényeket hajt ki kedvező körülmények között.

A palántákat május végén - június elején ültetik, amikor a fagyveszély elmúlik, és az éjszakai hőmérséklet 10 ° C lesz. A fiatal növények védelme érdekében a kedvezőtlen (hideg és szeles) időjárástól először filmmel borítják be őket. A talajt nem lazítják meg, de időben és bőségesen öntözik (a lombot is megnedvesítik), megakadályozva a levélhólyagokból kinövő csúcsok és dugványok növekedési pontjainak kiszáradását, mivel ez a gyökér károsodásához vezet. rendszer felfüggesztése. De a talaj túlzott vizesedése (valamint száradása) a növény pusztulásához vezethet.

Kéthetente etetik maninoldattal vagy komplex ásványi műtrágyával. A 70-80 cm-es magasság elérése után a növényt harmadával metszjük, a felső részt különféle szükségletekre felhasználva.

A stevia alsó levelei cukor helyett is fogyaszthatók, még akkor is, ha eléri a 30–40 cm magasságot. A Stevia a bimbózási periódusra felhalmozza a maximális hasznos vegyületmennyiséget, ezért a növény zöld tömegének ajánlott ez alatt levágni időszak. Meleg, száraz nyáron a stevia július végén - augusztus elején kezd virágzni, de jobb, ha a nemi szerveket pengetjük.

Mivel a stevia éghajlati viszonyaink között nem tud telelni (gyökérzete nem ellenáll a nulla alatti hőmérsékletnek), az anyalúgokat konténerekbe kell átültetni és télre haza kell vinni. Ebben az esetben az őrölt masszát egészen a tövéig vágják, így a gyökér közelében lévő ágakon marad pár levél a jövőbeni növekedés érdekében. Egy héttel ez a vágás után a stevia-t gondosan átültetik a talajba helyezett cserepekbe, és hűvös helyen tartják, hogy megőrizzék a következő vegetációs időszakig, havonta egyszer öntözve.

Ennek a kultúrának van egy jelentős jellemzője: a nyár végén gyakran előforduló hidegcsapás során lelassítja fejlődését és "hibernált állapotba" kerül. A stevia kialakulásának újraindításához márciusban egy hűvös helyiségből a déli oldal ablakpárkányába kerül, és bőségesen öntözi: majd a rizómából gyorsan őrli a fiatal hajtások őrölt tömegét.

Azt is hozzá szeretném tenni, hogy a múlt század 90-es éveiben a VIR krími kísérleti állomásán a Dulcinea stevia fajtát kapták.