Tartalomjegyzék:

Kétszínű Paradicsom
Kétszínű Paradicsom

Videó: Kétszínű Paradicsom

Videó: Kétszínű Paradicsom
Videó: Fejjel lefele paradicsom palánta upside tomato avi 2024, Március
Anonim

A kétszínű és többszínű paradicsom ritka fajtái kiváló ízzel és szépséggel örvendeztetik meg

Úgy tűnik, mi lephet meg minket mind a kedvenc paradicsomunkban? Még a legutóbbi időkig egzotikus és finom cseresznyevirágok is határozottan beléptek az életünkbe. A paradicsom azonban még mindig szokatlan pépes színű. A Bi-Color csoportho

tartozó fajták kétszínű, egyenetlen gyümölcs színű paradicsomfajták, amelyeken különböző színű területek váltakoznak.

Kertész kézikönyve

Növényi faiskolák Áruházak nyaralókhoz Tájtervező stúdiók

kétszínű paradicsom
kétszínű paradicsom

A kétszínű paradicsom jellemzői

Megjegyzem, hogy pontosan a különböző színű területek vannak, például egy vöröses hordó az almán, és nem a csíkok és a vonások, mint a csíkos paradicsom. Jellemzőjük a többszínű pép is. Például a közepén - piros, és a gyümölcs oldalán - a narancs különböző színű vagy kívül csak narancssárga, belül bíbor. Egzotikus, és csak - a szkeptikusok azt mondják …

Hirdetőtábla

Cicák eladása Kiskutyák eladása Lovak eladása

De nem minden ilyen egyszerű - ízét tekintve a kétszínű fajták érdemelik a legmagasabb ízlést. Családunkban mindenki, aki részt vett a termesztésükben, majd a gyümölcsök gyűjtésében, azonnal megszerette őket. Ez nemcsak a gyümölcs csodálatos szépségéről szól, hanem az ízéről is. A tőlük kapott lé gyakorlatilag hozzáadott fűszerek nélkül szerzi meg a szósz tulajdonságait. Ezt a gyümölcslevet használjuk finom borscs és egyéb paradicsomszószos ételek elkészítéséhez. A friss gyümölcsök nagyon ízletesek a salátákban, mivel csodálatos puha és édes ízűek. Ezenkívül étrendi tulajdonságokkal is rendelkeznek: kevés savtartalommal rendelkeznek, magas likopintartalmuk miatt a legjobb és legkedvezőbb gyógyszer. Csak egy dolog rossz - kár megenni őket! Ebben a csoportban a legtöbb fajta a nagy lekerekített lapos gyümölcsű paradicsom. Szinte mindegyik elérheti a 700-1000 grammot!De vannak szív alakú fajták.

kétszínű paradicsom
kétszínű paradicsom

Paradicsomfajták

Néhány paradicsomfajta furcsa színű, de nagyon jó íze van. Például ide tartozik a Cherokee Purple paradicsomfajt

. Termése kívül lila-fekete, zöld húsa vöröses-lila árnyalattal rendelkezik. Ezeknek a paradicsomoknak édes íze van, vörösborra és savanyú ecetre emlékeztetve.

A White Wonder és a Borney`S Cross (kétszínű) szokatlan fehér paradicsom, rózsaszínű, fehér húsú. Mindkét változat édes, alacsony savtartalmú gyümölcsökkel rendelkezik, a Borney's Cross paradicsomok gazdagabb ízűek.

Basinga kétszínű- nagy, gyönyörű, kétszínű, gyümölcsös ízű paradicsom. Bejutottunk az amatőr kertekben termesztésre szánt paradicsomok legjobb százába. Ez a fajta annyira elterjedt és népszerű az amerikai és az európai kertészek körében, hogy el is felejtették, honnan jött. Nagyon betakarítható és igénytelen. Évszak közepe, magas. Különféle nyílt terepen és üvegházakban.

Paradicsom

Nagy fehér rózsaszín strige (nagy fehér, rózsaszín csíkokkal) - halvány barack színű gyümölcs, rózsaszín pírral és barackkrémmel. Az íze nagyon édes, homályosan emlékeztet a dinnyére. A hozam nagyon magas, és a betegségekkel szembeni ellenálló képesség jó. Magas fajta nyílt terepen és üvegházakban.

kétszínű paradicsom
kétszínű paradicsom

Burracker kedvenc kétszínű vörös(USA) - jól levelezett bokor, legfeljebb két méter magas, határozatlan. Gyümölcs színe rózsaszín / sárga, csíkos. A gyümölcs nagy méretű és nagyszerű íze van. Az arany csíkozás inkább rózsaszínű, mint csíkos. De a későbbi ecseteknél csak a sárga vonások nyomát lehet nyomon követni. Gyümölcstömeg legfeljebb 500 g. A pép szemcsés, nagyon édes. Illatos íz.

Costoluto Genovese (Costoluto Genovese) - magas, szezon közepén. Ez egy régi olasz fajta, a gyümölcs bordázott, sűrű, húsos, rózsaszínű, 250-400 g tömegű, aromás, nagyon jó a paradicsomléhez.

LángA (Flame) egy kompakt fajta 1800-ból származik. Tökéletes cserepekben és kis üvegházakban történő termesztéshez. A pép aranybarna, vörös csíkokkal. A gyümölcs gazdag édes ízű és repedésálló. Remekül néz ki salátákban. Ízének köszönhetően sok kertész kedvence. A fajta határozatlan.

Georgia Streak (Georgia csíkos) - meghatározhatatlan fajta, magassága meghaladja a 2 métert, gyümölcsöző, íze - savanykás, nagyon édes, meglehetősen stabil.

kétszínű paradicsom
kétszínű paradicsom

Isis Candy kétszínű(Isis cseresznye kétszínű cukorka) - közepesen korai (110-115 nap). A növény határozott, közepes méretű, enyhén leveles, 0,8-1 m magas, a levél nagy, sötétzöld. A fő száron 5-6 fürt képződik, egyenként 14-28 gyümölccsel. A kocsány csuklós. A gyümölcs ovális, sima, szilárd. Az éretlen gyümölcs színe zöld, az érett gyümölcs meggy. Gyümölcs súlya 15-25 g, íze kiváló, nagyon édes. Termelékenység - 5-6 kg / m2.

Német narancs stawberry(A narancsos eper) egy régi német fajta nagy paradicsom. A gyümölcsök szív alakúak, belül húsosak, gyakorlatilag a valódi falusi paradicsom jó öreg ízű magjai nélkül. Súlyuk legfeljebb 600 gramm. A fajta gyümölcsöző, a fürt összetett, a fürtben legfeljebb tíz különböző méretű gyümölcs található. Magas, határozatlan. Különböző közepes érésű, hosszú távú termésű, nyitott talajú és üvegházak számára.

A Viney nagymama sárga és rózsaszín - magas, közepesen késő, lapos, kerek, sárga, rózsaszínű foltokkal és 300–400 g tömegű mozdulatokkal rendelkező gyümölcsei rendelkeznek a legmagasabb ízlési besorolással.

kétszínű paradicsom
kétszínű paradicsom

Oaxacan Jewel(Oaxan-kincs) - határozatlan bokor, legfeljebb 2 m. Burgonyalevél. A gyümölcsök laposak, sárga-narancssárgaak, rubin "sapkával", foltokkal és csíkokkal, kiváló ízűek. A készlet jó volt - 14 kefénk volt három csomagtartón, a második bokor két csomagtartóba ment - kevesebb volt az ecset. 100-600 g tömegű gyümölcsök. Alakjuk lekerekített. Az íze nagyon jó, édességgel, a tartási minősége nem rossz, de idővel lágy lesz. Gyűjteményünk egyik legjobb paradicsomfajtája.

Oroszországból származó narancs - nagy gyümölcsű bicolor, sárga-narancs-piros (felső sárga, középső piros). A gyümölcsök kerek-lapos-hosszúkásak. Cukor és húsos a szünetben. Gyakorlatilag nincs mag. Átlagos gyümölcstömeg 500 g. Magas hozamú, kiváló ízű.

kétszínű paradicsom
kétszínű paradicsom

Ananász Вi-színű(Bicolor Ananász) egy nagyon gyümölcsöző és ízletes fajta bicolor paradicsom, amely megolvad a szájában. A gyümölcsök nagyok, legfeljebb 600 g tömegűek. Nyílt terepen és üvegházakban egyaránt sikeresen termesztik. A fajta meglehetősen korai, magas, határozatlan, ellenáll a betegségeknek.

Pink Accordeon - nagy gyümölcsű, kiváló ízű rózsaszínű, bordázott paradicsom. Nagy hozamú. Gyümölcs súlya 300-500 g. Gyümölcsök őszig. Magas. Közepesen érett. Nyitott talajra és üvegházakra.

Sárga kő kétszínű - ezek a paradicsomok, akárcsak az almák, pirosra váltanak abból az oldalból, amelyre a napsugarak hullanak. Belül a gyümölcsök háromszínűek - piros-narancs-sárga, nagyszerű gyümölcsízzel. Közepes méretű 100-200 g. Hozékony és igénytelen.

kétszínű paradicsom
kétszínű paradicsom

Zebra Giant (kétszínű)(Zebra óriás) - nagy, kétszínű paradicsom, hangsúlyos csíkokkal a bőrön. Egy kilogramm súlyú gyümölcsök, finom gyümölcsízzel. Gyakorlatilag nincs magkamra. Cukor a szünetben. Határozatlan, nyitott talaj és üvegházak számára.

Német csíkos- a német nemesítők új, középkésői fajtája nagyon ízletes, 1000 g átlagos súlyú, nagy gyümölcsökkel, gyakran 1500 g-ig terjedő gyümölcsöt képez. A fajta minden bizonnyal beleszeret a kertészekbe a nagy gyümölcsűek sikeres tartalma miatt, határozatlanság és hosszan tartó érés a gyümölcsökben. A paradicsom egész nyáron váltakozó töltése és érése miatt ez a fajta nagyon alkalmas piaci értékesítésre. A gyümölcsök lapos kerekek, enyhén bordásak, rózsaszín-pirosak, tetején sárga sapka található, melyektől fokozatosan elmosódnak a sárga csíkok. Nagyon dekoratív, ízletes és egyedi!

kétszínű paradicsom
kétszínű paradicsom

Grapefruit (Aelita)- kora-középső növény (90-100 nap), barátságos hozammal határozatlan. A gyümölcsök hosszúkás-kerek-ovális alakúak, hasonlóak a grapefruit-gyümölcsökhöz - sima, szép, sima, húsos, nagyon édes, repedésálló, jól tolerálják a szállítást és hosszú ideig tárolódnak anélkül, hogy elvesztenék a piacképességet. A gyümölcsök színe az elején sárga-bézs színű, teljesen érett állapotában fokozatosan élénkpirossá válik. Egy növény legfeljebb 1,8 m magas, nyílt terepen, zárt - több mint 2,5 m-en. A

Zarya egy 2,5 m-es bokor, érdekes gyümölcsöző fajta. 1 kg súlyú gyümölcsök, kerek, lapos alakúak, gyümölcsszíne fehér-sárgától pirosig, kellemes édes íz és szemcsés pép, magas cukor- és karotintartalommal Termelékenység akár 7 kg / bokor.

Rák Japánból(skarlátvörös) egy eredeti nagy gyümölcsű fajta, amely extravagáns gyümölcsformájával lep meg. Közepesen késő fajta, meghatározó bokor, 90 cm magas és magasabb (a növekedés helyétől függően), egyszerű kefe 3-4 skarlátvörös nagy, legfeljebb 1 kg-os, húsos gyümölcsökkel. Érdekes alakúak - laposak, nyújtottak, bordázottak, hasonlóak egy nagy rákhoz. A pép nagyon puha, kellemes cukorízzel. Alkalmas ínyenc salátákhoz és télen történő feldolgozáshoz.

Lengyel pasztell - nagy ecsetek, akár 20 gyümölcs egy csomóban. A bőr gyönyörű színű. Húsos. Késő őszig mind az üvegházban, mind a szabad terepen meghozzák gyümölcsüket. A növények ellenállnak a kedvezőtlen termesztési feltételeknek. Nagyon termékeny. Gyümölcsök egyetemes használatra.

kétszínű paradicsom
kétszínű paradicsom

Szarvasmarha szív + rózsaszín méz(ezt a fajtát két nagyon híres paradicsomfajta keresztezésével hozták létre egy Kuban N. Khilenko tenyésztő által) - egy magas növény (150-170 cm), az átlagos hozam bokranként legfeljebb 5 kg a nyílt terepen és legfeljebb Üvegházakban 10-12 kg. Az érés szempontjából az évszak közepéhez tartozik - az érés a hajtások megjelenése után 125-132 napon belül bekövetkezik. A legkisebb rögzítési pontja van a száron, még a kemény szálakra sincs utalás, gyümölcsöző. Íze mézédes.

Csokoládé csoda- eredeti, közepesen korai fajta, nagy tejcsokoládé színű gyümölcsökkel. A bokor meghatározó típusú, a nyílt terepen eléri a 80 cm-es magasságot, a védettben - 1,5 m-ig. A gyümölcsök laposan lekerekítettek, érésükkor 250-400 g tömegűek, érett állapotukban szín. Sűrű és cukros, kiváló édes íze van a sötét színű fajtáknak, és az enyhén éretlen gyümölcsök különösen ízletesek. A fajtát folyamatosan magas termés jellemzi - legfeljebb 6 kg / 1 m2. A gyümölcsök friss fogyasztásra és mindenféle feldolgozásra alkalmasak.

Ezek egzotikus kétszínű - sokszínű paradicsomok. Ültesse őket - és élvezze a csodálatos ízt és szépséget - nem fogja megbánni.

kétszínű paradicsom
kétszínű paradicsom

Növénytápláló balzsam

És hogy mindezek a fajták jók legyenek neked, készíts belőlük tápláló balzsamot, és egy szezonban kétszer-háromszor etesd őket. Sok éve használjuk ezt a receptet. Szeretjük, hogy tartalmaz: bórt, rézet, mangánt, vasat, jódot. Növényi balzsamnak hívjuk.

Tehát egy kétszáz literes hordót 1/3-mal megtöltünk fűnyírással (bármilyen gyomnövénnyel), adunk hozzá fél teáskanál kálium-permanganátot és bórsavat, 1 evőkanál réz- és vasvitriolt, 1 kg krétát, fél üveg jód, 100 g Baikal M- 1 , két vödör komposzt (csirke trágya), 0,5 kg cukor vagy lekvár, egy bot élesztő.

Az egyes komponenseket egy vödör vízben keverem, és egy hordóba öntem. Mindent jól összekeverek, és letakarok egy filmmel. Hét napig állok, időről időre megkeverem. 10 liter víz táplálásakor 2 liter infúziót veszünk fel, és az összes növényt megetetjük, amelyet megtermesztünk. A leszűrt infúzió a lomb etetésére is használható.

Az infúzió elkészítését azonnal elkezdjük, amint a fű megnő. A hordót üvegházba tesszük, az erjedés során további hő szabadul fel, amely tavasszal a növények számára annyira szükséges, és a számukra hasznos szén-dioxid.

A tiszta növényi infúziók általában nem túl kellemes illatot árasztanak, de ez nem annyira mérgező. Azt tanácsolom, hogy adjon hozzá még sok valeriant. Semlegesíti a kellemetlen szagokat. A szezonra két ilyen üreset készítünk, mivel elég sok "ügyfél" van a kertben a balzsamért.

Azok számára, akik húsos, édes és illatos paradicsomot akarnak enni, amelyek gyakorlatilag nem tartalmaznak magokat, a fentieket és más fajtákat kínálhatunk a szabadföldi és az üvegházi termesztéshez egyaránt. Rendelések esetén a katalógust az ön címzett borítékában küldjük el. A katalógus iránti kérelmet a [email protected] e-mail címre is elküldheti. Írjon: Valery Brizhan és Igor Ivanovich: Kommunarov st., 6, Chelbasskaya állomás, Kanevskaya kerület, Krasznodari terület, 353715. Igor Brizhan, tapasztalt kertész

A szerző fényképe

Ajánlott: