Tartalomjegyzék:

Téli Vitamin Minikert Az Apartmanban
Téli Vitamin Minikert Az Apartmanban

Videó: Téli Vitamin Minikert Az Apartmanban

Videó: Téli Vitamin Minikert Az Apartmanban
Videó: Как добыть яйцо дракона | майнкрафт 2024, Március
Anonim
Zöldek
Zöldek

Azt hiszem, már mindenki számára nyilvánvaló, mennyire kellemes a zöld fűszernövényekkel díszített ételeket tálalni az asztalhoz télen. És szép, ízletes és egészséges. És ami a legfontosabb, általában véve meglehetősen megfizethető.

Természetesen nem azokra a zöldekre gondolok, amelyeket zöldségpiacainkon a szem számára alig látható fürtök formájában árulnak. Szigorúan véve nem nevezhetjük zöldnek. Természetesen a saját kezűleg termesztett friss gyógynövényekről beszélünk.

Elméletileg két lehetőség van itt: vagy módszeresen és következetesen fagyasztja be a friss fűszernövényeket a fagyasztóba egész nyáron, vagy, ha ez a lehetőség nem vonzza Önt, ősszel elkezd egy mini-zöldségeskertet felszerelni a saját lakásában.

Kertész útmutató

Növényi faiskolák Áruházak nyaralókhoz Tájtervező stúdiók

Kívánt esetben sokféle zöld növényt lehet otthon termeszteni. Ugyanakkor jobb, ha télen és tavasszal "kertészkedünk", természetesen egy olyan helyiségben, amelynek ablakai délre, délkeletre és délnyugatra néznek, ahol több a fény és a hő. És ha a növényeket további mesterséges megvilágítással és megfelelő gondozással látja el, akkor bármely helyiségben jó zöldterület nő. Bár mesterséges megvilágítás nélkül teljesen lehetséges valamiféle zöld termést elérni.

Végül is miért kellene tétlen lenni egy konyhai ablakpárkányon? Érdemes elkezdeni az őszi-téli ciklusban, és egy-két csomó vitaminzöld mindig kéznél van és gyakorlatilag felár nélkül. A növényekben található vitaminok pedig segítenek megerősíteni a testedet, és növelik annak ellenállását a különféle betegségekkel szemben, ami általában nem is rossz.

Hirdetőtábla

Eladó cica Kölyökkutyák eladók Eladó lovak

Egyébként ily módon nemcsak a hagymát, hanem a fokhagymát, a petrezselymet, a zellert, a lovagot, a céklát is kiűzheti. E növények fiatal zsenge levelei salátákba és levesekbe jóak.

Mehet a másik irányba is - kezdje el a palánták termesztését, amelyekhez különféle magok alkalmasak. Ez az irány most nagyon népszerű mind keleten, mind nyugaton.

Snidling és csábító fokhagyma a metélőhagymából

Zöld hagyma nélküli szegény északi asztalunk egyszerűen elképzelhetetlen. És őt a fokhagymával együtt a legkönnyebb az ablakpárkányon növeszteni. Sok éven át nőttem, de most egyértelműen a fokhagymát részesítem előnyben, amelynek fiatal zöldjei szerintem sokkal finomabbak.

Elvileg természetesen nincsenek itt különösebb trükkök: rengeteg lehetőség van mind a használt konténerek és talaj, mind maga a technológia számára. Valószínűleg mindenki kivétel nélkül ismeri közülük a legáltalánosabbat - csak tegye a hagymát egy üveg vízbe. Természetesen jobb, ha szem előtt tartjuk a víz állandó "savasodását", valamilyen talajt használni.

Felsorolom azokat az alapvető szabályokat, amelyek elősegítik a zöldhagyma betakarításának felgyorsítását és mennyiségének növelését.

1. A legjobb, ha "felébresztett" hagymát ültetünk, azaz. azok, amelyeknek zöld hajtása van. A "talpfákat" legjobban száraz pikkelyektől lehet megtisztítani, és egy napig meleg vízben (kb. 30 ° C) áztassa. A hagymák előnyös átmérője 3-3,5 cm. De a kis, 2 cm átmérőjű, forgalomképtelen hagymák is megfelelnek (ezeket csak a helyiségben történő erőltetésre és az üvegházi kora tavaszi erőltetésre használom).

2. Egy ilyen agrotechnikai módszer is hatékony. 24 órán át melegítheti a hagymát (fokhagymát). A fűtött izzók gyorsan megadják a szükséges vitaminzöldséget. És a "nem felébredt" hagymában közvetlenül ültetés előtt nem árt, ha éles késsel levágja a nyakat.

3. Ültetéshez jobb, ha lapos edényeket használunk (kényelmes, ha bármilyen termék alól csomagolótartályokat veszünk ki; vízszintesen elhelyezett tejzsákok, kivágott oldalfallal stb.).

4. A tartályok aljára feltétlenül le kell vezetni a vízelvezetést, és egy kis, körülbelül 5-6 cm-es, laza talajréteget kell elhelyezni a fenti szén hozzáadásával.

5. Maga az ellátás nagyon mérsékelt, de időszerű öntözéssel áll le langyos vízzel (a gyökerek hidegtől rothadnak, a klór pedig gátolja a növények fejlődését).

6. Ami a hagymaültetvény műtrágyáit illeti, azokra nem lesz szükség, mert a termés a hagymában a vegetációs időszakban felhalmozódott tápanyagok miatt alakul ki.

7. Az a helyzet, amikor több betakarítás után az egyes hagymákon a levelek növekedése leáll, és maguk a hagymák összezsugorodnak, azt jelzi, hogy a felhalmozott élelmiszer-készlet kimerült, ezért ezeket a hagymákat újakkal kell pótolni.

8. A helyiség magas hőmérsékletén a toll gyorsabban képződik, de súlyosan elveszíti minőségét. Ezért a legjobb termés azoknak a "házikertészeknek", akik az otthoni hidegséget kedvelik.

9. A megvilágítás jelentős hatással van a megtermett tollak számára és ízére. Ezért jobb, ha házikertjét nem az északi ablakokon szereli fel, különben háttérvilágításra lehet szükség. Bár a fokhagyma több éven át minden megvilágítás nélkül jól fejlődött az északi ablakon, és tisztességes termést adott. Természetesen a tollszüret mennyisége és minősége hirtelen megnőtt a palántanevelési időszak kezdete után, amikor akarva-akaratlanul be kellett kapcsolnom a paradicsom, paprika és más zöldségnövények fluoreszkáló lámpáit. A fokhagyma is kapott egy kis fényt. A különbség természetesen jelentős volt. De mégis, az én szempontomból, a kiegészítő világítás használata csak egy hagyma-fokhagyma ültetvény számára elég drága öröm.

10. Jobb, mint fentebb mondtam, hagymát és fokhagymát termeszteni a talajban. Hagymát és fokhagymagerezdeket ültetnek, közel egymáshoz helyezve. Ugyanakkor nem szükséges teljes mértékben talajjal feltölteni őket, elég, ha ültetéskor a hagymát egyszerűen egyharmaddal "belenyomjuk" a talajba.

Az évelő íjak télen is elég jók

Az őszi-téli-tavaszi erőltetéshez ki kell választania azokat az évelő hagymafajtákat, amelyeknek nagyon rövid a szunnyadási ideje. Ennek köszönhetően az évelő hagyma ősz óta beltéri körülmények között is termel zöldet.

Az első helyen itt nyugodtan teheti a nyálkahagymát, majd a metélőhagymát. Illatos hagymát is lehet termeszteni, de kevésbé termelékenyek. Ültetőanyagként három éves kortól kezdve "hagyma" hagymát vehet. Annak érdekében, hogy folyamatos hagymazöld szállítószalagot biztosítson magának, jobb, ha még a talaj befagyása előtt (uráli viszonyainkban - október első felében) ültetünk több edényt ásott rizómával.

Ezután a legtöbbjüket hűvös helyiségben kell hagyni a későbbi kényszerítés céljából (emlékeztetve arra, hogy a hagyma betakarítása hullámszerű), és kettőt vagy hármat azonnal be kell állítani az ablakra. Ami a hűvös szobát illeti, ebben a minőségben a bejáratot használom, ahol a hőmérséklet nem csökken nulla alá (van egy bejárati részünk a lakás mellett elkerítve). Természetesen használhat erre a célra egy alagsort, pincét és hasonló helyiségeket.

A növényeket öntözni nagyon takarékosan Mivel a helyiségben lévő "gyepnövény" hozama gyengült, ki kell cserélni azokat a rizómákkal, amelyek korábban hűvös helyiségben voltak. És az egész folyamat újra kezdődik.

Ami az évelő hagyma termesztésének jellemzőit illeti, akkor nincs különösebb nehézség. De mégis felsorolom az alapvető szabályokat, amelyeket a legjobb nem elfelejteni.

1. Lehetséges évelő hagyma termesztése az északi ablakokon, ami azt jelenti, hogy némi megvilágítás hiányában. A metélõhagyma és az illatos íjak azonban jobban igénylik a fényt, mint a nyálkás hagymát.

2. A hőmérsékletet figyelembe véve általában a hűvös helyiségeket részesítik előnyben. Ugyanakkor, ha az iszap 10-14 ° C körüli hőmérsékleten növekszik, akkor a metélőhagymához (csakúgy, mint az illatoshoz) melegebb körülményekre van szükség: körülbelül 20-22 ° C-on. Miután azonban a hagyma intenzíven növekedni kezd (kb. Két hét múlva), jobb, ha a tollat rugalmasabbá tesszük 15-17 ° C-ra. Igaz, a növekedési ütem természetesen kissé lelassul.

3. Ültetéshez jobb, ha lapos edényeket használunk (kényelmes, ha bármilyen termék alól csomagolótartályokat veszünk ki; vízszintesen elhelyezett tejzsákok, kivágott oldalfallal stb.).

4. A tartályok aljára feltétlenül le kell vezetni a vízelvezetést, és felette fel kell önteni egy kicsi, kb. 2-3 cm-es, laza talajréteget szén hozzáadásával, az előkészített réteget egymás közelébe kell helyezni, és a rések közöttük talajjal.

5. Hangsúlyozni szeretném, hogy a hagyma és a fokhagyma erőltetésével ellentétben az évelő hagyma termékeny talajt és rendszeres etetést igényel a következő vágás után. A Planta műtrágyát öntetként használom, bár gyenge karbamidoldat is megteszi.

6. Ami a vágást illeti, jobb, ha a hagymahajtásokat nem a föld közelében, hanem kissé hátrébb lépve vágjuk le: a talajtól 2-3 cm-es magasságban.

7. És még egy probléma, elsősorban a metélőhagymával kapcsolatban: szélső levelei hajlamosak a fekvésre, ami komoly kellemetlenségeket okoz a közelben elhelyezett más növényeknek. Ezért néhány trükköt kell igénybe vennie. Például tehet egy levágott aljú műanyag zacskót az íj csomójára, és elrendezheti, mint egy harmonikát. A tollak stabilabbak lesznek, és maga az íj is melegebb lesz. A létrehozott szerkezet megerősítése érdekében négy vékony csapot ragaszthat a mini menedékházunk sarkaiba.

8. Öntözzön nagyon takarékosan. Ha túlöntözik, a levágott toll gyorsan elsorvad.

9. Általában az erőltetés egy-másfél hónapig tart, ezt követően levágják a hagymatollakat, etetik a gyepet és várják a következő betakarítást.

Vízitorma és mustárlevél

A vízitorma és a mustárlevelek ideális növények a zöldek gyors előállításához meglehetősen kedvezőtlen beltéri körülmények között.

Ebben az esetben körülbelül 7 cm mélységű tartályokra lesz szükség, amelyek termékeny talajréteggel vannak megtöltve, fele fűrészporral keverve a lazaság érdekében. A magokat vastagon, véletlenszerűen vetjük, és vékony földréteggel hintjük meg. A palánták nagyon gyorsan megjelennek. 20-25 nap múlva pedig a növényeket táplálékként lehet felhasználni, mivel a levelek 5-10 cm magasra nőnek.

Ha azt szeretné, hogy folyamatosan zöldek legyenek az asztalán, akkor az ilyen növényeket 1-2 hetente kell elvégezni.

Olvasson tovább. "Zöldségnövények kényszerítése télen" →

Ajánlott: