Tartalomjegyzék:
Videó: Amur Szőlő Hidegtűrő Fajtái és Hibridjei
2024 Szerző: Sebastian Paterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:50
Szőlőfajták és hibridek északi termesztésre menedék nélkül
Szőlő. Változat Új orosz
Szentpéterváron I. Péter kora óta termesztenek szőlőt. A palota üvegházaiban közös kultúra volt. A déli régiókból hozott fajták nagyszerűen érezték magukat bent. Egyes birtokok gyümölcsét még a város üzleteibe is eljuttatták.
Évekig tartó kemény munkára volt szükség ahhoz, hogy a tenyésztők északi éghajlatunkhoz hozzászoktassák az ilyen sissiákat. Az elmúlt évtizedekben a szőlőtermesztési terület annyira kibővült, hogy csodálkozni lehet: a világ minden táján mintegy hatezer szőlőfajtát termesztenek, szőlőig akár tízmillió hektár földet is elkülönítenek.
De ki gondolta volna, hogy szőlőültetvények is megjelennek Szentpétervár közelében. A tenyésztők erre való vágya azonban nem lenne elegendő, az északi kultúra előmozdításában nagyon fontos szerepe van az amur szőlőnek - Vitis amurensis Rupr. Ezt a Távol-Keleten elterjedt fajt gyakran csak díszszőlőnek tekintik.
Kertész útmutató
Növényi faiskolák Áruházak nyaralókhoz Tájtervező stúdiók
Ahhoz, hogy északi kertjeinkben a szőlő növekedhessen és megtermékenyüljön, sok értékes tulajdonsággal és tulajdonsággal kell rendelkeznie. Először is, hogy tél és fagyálló legyen. Másodszor, a szőlőnek és a gyümölcsöknek rövid nyáron be kell érniük. Harmadszor, nagy ellenállóságra van szükség a betegségekkel szemben, amelyek a légnedvességünkkel elpusztíthatják a növényt. Azt is szeretném, hogy a bogyókat ne csak az asztalon tálalják, hanem az elkészítésükhöz is felhasználják.
A saját termelésű bor és gyümölcslé nem hasonlítható össze egy bolttal. Íme, hány kérés érkezik a nem hagyományos kultúra iránt. Igen, elfelejtettem még egy kívánságot. Jó lenne nem takargatni. A menedékhely egy trükkös üzlet. Úgy tűnik, hogy túl korán van, akkor késő, előfordul, hogy tavasszal nem jut el a kertbe, de késik a menedékhelyek eltávolításával, a szőlő szeme elakadhat. Sokat akarok? Nem, a fenti tulajdonságok mindegyikét átvitték fajukra és hibridjeikre az Amur szőlő.
Szőlő. Alfa fokozat
Az elsők között erre a fajra fordítja figyelmét I. V. Michurin. N. N.-től A kelet-szibériai Tihonov és S. P. Kurgacsev négyféle vadon termő szőlőt kapott, kellemes ízű bogyókkal.
A vadon növő formákból válogatva megszerezte a "Vostochny", "Taigovy", "Szibériai hozam" és a "Vaddisznó" fajtákat, valamint a hibridizáció módszerével - "Buyur", "Metallichesky" és "Russian Concord". Utóbbi egyik szülője a Vitis labrusca fajhoz tartozó amerikai "Concord" fajta volt.
Ivan Vladimirovich sok tehetséges kertészt hívott meg munkára, egyikük Ivan Pavlovich Potapenko volt, aki lelkes és erős borász-gyakorló. Fiai, Jakov és Sándor folytatták apjuk munkáját, egész életüket a szőlő kultúrájának szentelték. Ya. I. Potapenko neve a Novocherkassk All-Russian Borászati és Borászati Intézetet viseli.
Alekszandr Ivanovics biológus, író, filozófus, publicista, hivatásos művész (nevét a "Szovjet Képzőművészeti Kiállítások" címjegyzékben említik, Moszkva, 1981), kiváló borász-művelő, tenyésztő, az amuri szőlőfajták szerzője, megnyitója egy új szakasz a szőlőgyakorlat világában. Sok időt szenteltünk az Amur szőlő szelekciójának, és nekünk hagytunk N. N. Tikhonov, A. A. Ramming, D. K. Bous, F. I. Shatilov fajtákat.
A fagyállóság azonban Oroszország északnyugati részén különösen fontos. E faj természetes növekedési helyein a növények akár -40 ° C-ot is képesek ellenállni. Az amúr szőlőnek van egy érdekes és fontos tulajdonsága. Ez a faj teljes mértékben befejezi a tenyészidőszakot az aktív hőmérsékletek (SAT) 2500 fok, azaz kb. rövid tenyészidejében egyedülálló.
Szinte minden növényben (és nem csak a szőlőben) a hajtásnövekedés intenzitása a levegő hőmérsékletétől függ: csökkenéssel gyengül, növekedésével növekszik. Ez a faj sem kivétel, de … Nyár második felében (július végén), tekintet nélkül a kellően magas hőmérsékletre, a talaj és a levegő magas páratartalmára (azaz a kedvező körülményekre), a vad példányokban a hajtások növekedése élesen gátolt és gyorsan leáll. A kultúrában egy kicsit tovább tart, egészen szeptemberig.
Mivel a szőlő növekedése teljes, a hajtások hamarabb érnek, ami azt jelenti, hogy korábban felkészülnek a téli időszakra és fagyállóbbak lesznek. Ezt a kivételes, alacsony hőmérsékletekkel szembeni ellenállást a fajták öröklik. Meg kell jegyezni, hogy az amur szőlő bármilyen interspecifikus hibridizációja, még az amerikai fagyálló fajokkal is, a vegetációs időszak meghosszabbodásához vezet a genetikailag tiszta amur szőlőkhöz képest. A hibrid formákat meg lehet különböztetni a levelek késleltetett őszi színével.
Hirdetőtábla
Cicák eladása Kiskutyák eladása Lovak eladása
Szőlő. Marinovsky fajta
A napfény, a talaj normális táplálkozása és a nedvességellátás hozzájárul a magas télállósághoz. Az árnyékban növő példányok kevésbé ellenállnak az áttelelésnek. A növény által a vegetációs időszakban kapott napenergia mennyisége nemcsak a télen a szem megőrzése, hanem a gyökérzet szempontjából is nagy jelentőséggel bír.
A szőlő betegségeivel és kártevőivel szembeni ellenálló képességét 0 és 5 közötti skálán osztályozzák. Minél magasabb ez a mutató, annál instabilabb a fajta. A finomított fajták sajnos kevés ellenállást mutatnak. Az 1-2 pontos mutatóval rendelkező fajták nem igényelnek kémiai kezelést. A fajhibridek általában alacsonyak. AI Potapenko szerint a környezet állapota akkora szintre jutott, amikor egyszerűen meg kell határozni a növénytermesztés vegyszeresítésének határait. Alekszandr Ivanovics úgy véli, hogy szeretni és megbecsülni kell a növényeket, de nem a talaj pusztításának és a környező minden megmérgezésének árán.
Bár az amúr szőlő nem ellenálló a filoxéra, a szőlőskertek csapása ellen, kertjeinkben ez nem jelent problémát. Magas téli hőmérséklet, a talajvíz közeli előfordulása, gyenge, nem telített humuszos talajjal - ezek a hagyományos körülmények az amur szőlő növekedésének. A phyloxera, mint tudják, a gazdag talajt kedveli. Ahol az amúr vendég sikeresen növekszik, a filoxéra nem létezik. Hozzá kell tenni, hogy a bokor megvastagodásával és árnyékolásával csökken a betegségek és kártevők ellenállása.
Ugyanakkor ritka sótoleranciát is mutat. Például az Alsó-Volga régió talajain. A közeli talajvíz jelenléte nem jelent problémát számára, valamint az aszály.
Szőlő. Neretinsky fajta
Az amur szőlő vadon növő formáinak többsége alacsony hozamú. 1970-1980-ban a VIR távol-keleti kísérleti állomás (Vlagyivosztok) alkalmazottai tanulmányokat végeztek e fajról a természetben. Több mint 500 példányt vizsgáltak, választottak ki és vontak be a gyűjtésbe és a faiskolákba. A legjobb példányokat a vizsgált anyagból választották ki.
Például a VIR - 6919 fürtje 20 cm-ig, a bogyói pedig 1,5 cm-ig terjedtek, a VIR - 68114-ben kisebb ecsettel (12 cm) és 1,3 cm-es bogyóval 7,76 kg / bokor hozam volt! A VIR-6890, amely nem különbözik a fürt méretétől (11 cm), 5,43 kg hozamot eredményezett, a közepes méretű bogyók (1,2 cm) 24,5% cukrot nyertek. Ennek a génbanknak nagy jelentősége volt a modern fajták fejlődése szempontjából. NI Deniszov, a Vlagyivosztok Botanikus Kert igazgatója vett részt ebben a fáradságos munkában.
A kertész munkája a betakarításra irányul. A mennyiség fontos mutató, de milyen az amur szőlő íze? Amikor először láttam sűrű, sötétlila bogyós ecseteket, azonnal eszembe jutott az Isabella bor íze. És teljesen tévedett. A bogyók ízét és aromáját tekintve szoros kapcsolatban áll az európai fajtákkal. Ez teszi lehetővé a termesztett szőlő fagyállóságának növelését a nemes ízlés elvesztése nélkül.
Az európai borászok számára a bogyók mérete nem kritikus. Éppen ellenkezőleg, minél finomabb a Vitis vinifera bogyó, annál finomabb és jobb minőségű a bor. Zord termesztési körülmények között a szőlőn a bogyók kisebbek lesznek, mint a túltáplált, gazdag talajon. Ez azt jelenti, hogy a lében literenként kifejezve több pektin, aromás anyag és egyéb gyógyászati komponens lesz. Az amur szőlő nagyon technológiai: nagy hozamú, könnyen erjedő gyümölcsben soha nem látottan magas a cukorszázalék, ízében csokoládé tónusok vannak jelen, amit a borászok különösen nagyra értékelnek.
Szőlő. Változat lila korán
Hiába ismételgeted a cukor szót, a szád nem lesz édesebb - így fogalmazhatod meg a keleti bölcsességet. Mennyi a magas százalék? A ribizli és az egres esetében például 10-12%, míg Amursky-2 Shatilov 19%, Rant 22%, és ez nem a lehetőségek határa. Lesz-e elegendő cukor a bogyókban északon?
Bár furcsán hangzik, a helyünk előnyösebb. Az északnyugati nappali órák hosszabbak, mint Krasznodarban, ezért a növény több fotoszintézis-terméket termel (és ezek egyike a cukor). A második pont: nyáron délen a levegő és a talaj hőmérséklete gyakran eléri a 35-45 fokot. A levelek a nedvesség megtartása érdekében kapcsolnak, és csökken a cukor felhalmozódása.
Milyen fajtákat használhatunk nem takaró termesztési formához?
1. Tiszta Amur: "Monastyrskiy", "Amurskiy Violet", "Amurskiy Krupnoplodny", "Amurskie Potapenko" (1, 2, 3, 4, 5), bokronként akár 8 kg hozammal. Alekszandr Ivanovics legújabb újdonsága "Thor Heyerdahl emlékére". Ismerték egymást, ezért úgy döntöttek, hogy ennek a csoportnak a legjobb változatát ajánlják a híres utazónak. Télállóság -35 ° С-ig, ecsetméret - 300 g, 3,5 g-os bogyók és 25% -ig cukor! Az ilyen fajták megnyitják a szőlőtermesztés lehetőségét akár 60 párhuzamosan.
2. A hibrideknél a fagyállóság csökken, de elég magas marad. Ajánlott fajták: "Új orosz" - ultrakorai, egy csomó 500 g-ig, cukor 23% -ig; télállóság -35 ° С-ig; "Kishmish Potapenko" - az aktív hőmérsékletek összege - 2400 fok, stabil, fokozott fagyállósággal; "Marinovsky" és "Avgustovsky" - az egyik magas hozamú fajták, amelyek kiváló ízű sötétkék bogyós gyümölcsök, legfeljebb 22% cukor, ellenállnak -32 ° C-ig; "Rant" - fehér bogyó barnulással, cukor 22% -ig, ecset 200 g-ig, minőségi borokhoz alkalmas; "Saperavi Severny" - sötétkék bogyók, egy csomó 200 g-ig, a cukor 23% -ig, ellenáll -32 ° C-on, alkalmas gyümölcslé és kiváló minőségű asztali bor előállítására.
3. A legjobb szőlő mindig is a Vitis vinifera volt és marad. Amursky télálló párja. Mivel a bogyók íze és aromája közel áll az európai fajtákhoz, ez lehetővé teszi a termesztett szőlő fagyállóságának növelését a nemes íz elvesztése nélkül. És mivel a télállóságuk mutatója -27 … -29 ° С-ra csökken, akkor az alább felsorolt fajtákat legkönnyebben könnyű borítással lehet termeszteni, mint néhány évelő növényt. Egy kis nád- vagy lucfenyő ág segíti az eltávolított szőlők áttelelését. "Kristall" - nagyon korán, fehér bogyókkal, cukor 20% -ig. "Violet Early" - bogyók 3-4 grammig, cukor 20% -ig, csokor 250 g, íze szerint kifejezett szerecsendió-tónusú.
Szőlő. Augustow fajta
4. A Vitis labrusca jellegzetes íze, amelyet szokásosan "róka" -nak neveznek, nem mindenkinek tetszik. A "finom" és a "nemes" epitettek nem róla szólnak. A kitartó szelekció eredményeként a fajta íze megpuhult, az észak-amerikai V.labrusca és V.riparia fajok részvételével megvalósuló komplex interspecifikus hibridek magas télállósággal (-39 ° C-ig) és erős immunitással rendelkeznek. Ezek a fajták a "Shasla Ramminga", "Far Eastern Ramminga", "Suputinsky 174", "Primorsky".
Egyébként Isabella és Alpha kétségtelen érdemeiről szeretnék beszélni. Gyakran összekeverik őket ugyanazon íz miatt, de mégis különböző fajták. A betegségek gyakorlatilag nem befolyásolják a szinte karbantartást nem igénylő szőlőket a pavilonok és a pergolák számára. Az "Isabella -2" palánta - az "Ananász" csomója legfeljebb 400 g, zöld bogyója 2,1x1,9 cm, ami majdnem 4,5 g! Harmonikus ananász-eper ízben különbözik.
Természetesen sokkal több fajtája van, amely megfelel az éghajlatunknak, de a cikk formátuma nem adja meg az összes listát, és elmondja azok jellemzőit. Válassza ki magának, mi tetszik. Hagyja, hogy a különféle növények nőjenek a kertjében. Bárhol is legyen a webhelye, mindig van olyan változatosság, amely a kedvencévé, a büszkeséggé válik.
Ajánlott:
A Fehér Káposzta Fajtái és Hibridjei
A javasolt táblázat számos fajtáról és hibridről tartalmaz információkat, amelyeket szerzők, nagykereskedők, a „nyilvántartáshoz” fűzött „megjegyzések” stb. Alapján állítottak össze. Magának ki kell választania a megfelelő káposztafajtákat a tervei alapján
Görögdinnye és Dinnye Tesztelt Fajtái és Hibridjei
Ebben a szezonban mindkét növényt nyílt és védett talajra vetettük. 8 csésze palántát ültettek a nyílt terepre, a végeredmény 47 görögdinnye. Az eltávolított görögdinnye maximális tömege 9,5 kg, a minimum 3 kg
A Szőlő Extrém Körülmények Között Történő Termesztéséről
A zöld hajtás a növekedés első erejét az évelő fa állományaiból veszi, amely szinte hiányzik, ha egy bokrot legyező alakú, nem szabványos formában növesztenek. Az 1,5 mm-nél kisebb vastagságú gyökerek évente elpusztulnak ősszel, és tavasszal legalább + 8 ° C-nál alacsonyabb földhőmérsékleten nőnek
Óvoda Északi Szőlő, Szőlő Palánták, Tereprendezés
Severnaya Loza óvoda a leningrádi régió Vsevolozhsk körzetében. Szőlőfajták nagy választéka nyitott és védett talaj, liliom, dekoratív és bogyós növények számára. A tájszolgáltatások széles skálája. +7 (950) 029-77-62
A Fukszia Története, Fajtái és Hibridjei
A modern fajtáknak, amelyek száma meghaladja a 10 000-et, a corollák nemcsak azonos színűek, hanem vonásokkal, csíkokkal is; bicolor. A kettős és hármas virágok különösen akkor hatékonyak, ha a csésze és a corolla színe kontraszt vagy tónusú