Külföldi Eperfajták Kertjeinkben

2024 Szerző: Sebastian Paterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:50

Bogyók minden ízléshez

Az eper választék nagyon változatos a tenyésztési munka sikere miatt hazánkban és külföldön egyaránt. Ismeretes, hogy a különböző talaj- és éghajlati viszonyok között ugyanazoknak a fajtáknak általában különböző indikátorai vannak. Ezért helyes kiválasztásuk az egyes régiókban meghatározza az epertermesztés magas hatékonyságát.

E fő bogyótermék választékának megújítása az utóbbi két évtizedben különösen aktív volt azon tenyésztők hatékony munkája kapcsán, akik új modern fajtákat hoztak létre termesztésükhöz mind az ipari, mind a házi kertészetekben.

× Kertész kézikönyve Növényi faiskolák Áruházak nyaralókhoz Tájtervező stúdiók

Ezekben az években az északnyugati régióban az e területre ajánlott és az eperültetvények fő helyét elfoglaló hazai fajtákkal együtt - Sudarushka, Divnaya, Tsarskoselskaya, Onega és mások - számos külföldi fajtát teszteltek. Az amatőr kertészek érdeklődését nem annyira a hozammutatók, hanem elsősorban a minőségi tulajdonságok (jó íz, a bogyók intenzív színe, a pép sűrűsége stb.) Váltották ki. Ezek a fajták: Crown, Polka, Honey, Bounty, Kent, Cavendish, Yonsok.

Ezeknek a fajtáknak a személyes telkén történő tesztelésének hatéves időtartama alatt minden gazdaságilag értékes mutatót megvizsgáltak, és teljes megbízhatósággal meg tudom adni a jellemzőiket, és ajánlani tudom őket ellenőrzésre az amatőr kertészkedésben nemcsak az észak-, más-más régiókban. Nyugat, de a Leningrádi régió is, különbözik talaj- és éghajlati viszonyaitól.

Eperfajta Korona

korona

A skandináv országokban nagyon népszerű holland közepesen késői érésű fajta. Közepesen erőteljes bokor, tömör, közepesen leveles, sajátos fém fényű zöld levelekkel. Számos üzletet ad.

Az első rendű bogyók legfeljebb 18 g tömegűek, a későbbiek kisebbek lesznek. Annak érdekében, hogy méretük ne csökkenjen, a növényeket a termés során öntözni kell. A bogyók formája csonka kúpos, nagyon szép, kis nyakú. Színe sötétvörös, fényes. Hűvös nyáron a tetejük könnyű maradhat.

A bogyók felülete sima, az achenák kissé elmerülnek. A pép világosvörös, nagyon sűrű, jó édes-savanykás ízű, kifejezett aromájú. De a bogyók felülete puha, ezért nem tolerálják a hosszú távú szállítást és az esős időt. A korona gyümölcs könnyen szedhető, de a kelyhet nehéz elválasztani. Gyűjtés és gyomlálás során ügyelni kell arra, hogy ne sértse meg a kocsányokat, amelyek könnyen eltörnek. A növények nem elég szívósak, hajlamosak a szürke penészre és a lisztharmat betegségre.

A Polka fajta eperje

Egy polc

Holland közepesen késő, nagy hozamú fajta. Növények közepes magasságú, tömör, sűrűn leveles bokor. A levelek közepes méretűek, ráncosak, gyakran 4-5 karéjosak. Kocsánya közepes hosszúságú, vastag, erős. A virágzatok tömörek, a levelek szintje alatt helyezkednek el.

Az első rendű bogyók meglehetősen nagyok, legfeljebb 19 g tömegűek, a későbbiek kisebbek. A bogyók formája nagyon szép, kerek kúpos, kis nyakú és sima felülettel. A színe élénkpiros, ragyog. Az Achenes félig elmerült. A pép intenzív vörös, sűrű, lédús, desszertszerű, aromájú.

A fajta közepesen szívós, lisztharmattal szemben ellenálló, de nem eléggé ellenálló a szürke bogyós rothadással szemben. Ellenáll az esős időjárásnak. Száraz időben meg kell öntözni a növényeket, hogy a bogyók mérete az idény végéig ne csökkenjen.

× Hirdetőtábla Eladó cica Kölyökkutyák eladók Eladó lovak

Mézes eper

édesem

Amerikai fajta, az egyik legnépszerűbb az összes északi országban. Az érési periódus korai, a termés jó, ha nincs téli kár.

A bokor egyenes, enyhén leveles, a kocsánya egyenes, erős, ezért a bogyókat könnyű leszedni a növényekből, a gyomok azonban könnyen eljuthatnak a bokrokig, mivel a fény eltalálja a növények közepét. A rizóma gyakran kiemelkedik a talaj felszíne fölött, ezért a bokrok domborítására szükség van. Számos üzletet alkot.

A bogyók a szezon végéig nagyok. A szín az élénkvöröstől a mélyvörösig terjed. Az első bogyók teteje néha világos marad. A pép szilárd, jó ízű. A bogyókat érett állapotban kell szedni, mivel az íze csak érett bogyókban alakul ki teljesen. A méhsejt kivételesen jó a szállításhoz és ellenáll az esős időjárásnak. A fajta lisztharmatra fogékony, de inkább ellenáll a szürke penésznek.

A fajta hátránya gyenge télállósága, ezért a növények védelme érdekében télire nem szövött anyagból készült menedéket kell használnia.

Bounty eper

Nagylelkűség

Kanadai elterjedt késői érésű fajta - körülbelül 3-4 nappal később, mint a Zenga Zengana.

A bokor alacsony, elterjedt, sok rozettát képez. A bogyók kúposak, sűrűek, édes sötétvörös péppel, kellemes ízűek. A bogyók mérete közepes, az első betakarítás gyümölcseinek tömege 15 g, a betakarítás végére kisebbek lesznek. A fajta jellegzetes jellemzője a felületes achenes, amelyet nem nagyon szeretnek a fogyasztók.

Különböző közepes télállóság, meglehetősen ellenáll a szürke rothadásnak, de a lisztharmat erősen befolyásolja, és nemcsak a bokrok, de néha még a bogyók is érintettek.

Kent

Kanadai erőteljes, termékeny, közepesen korai fajta. A bokrok sötétzöldek, szétterülnek, ritkább ültetés ajánlott számukra. A növények sok bajuszt alkotnak.

A bogyók meglehetősen nagyok, téglavörös színűek, sűrű felülettel. A gyümölcs íze kissé atipikus az eperre. Az Achenes felszínes. A bogyókat könnyű leszedni, de bár sűrűek, a szállítási és esőállóság nem túl jó. A télállóság meglehetősen magas.

Cavendish

A fajta közepesen késő érésű, a bogyók a Polka fajtával egyidejűleg érnek.

A bokor meglehetősen erős, nem megvastagodott, ezért a fény jól bejut a növény belsejébe. A termés meglehetősen magas, de alacsonyabb, mint a Polka fajtaé. Jó télállóság. A bogyók nagyok, szépen csonka-kúposak, sötétvörösek, fényesek. Az Achenes gyengén merül el. Néha a gyümölcs színét kissé tarkanak ítélik meg, és a bogyók nem mindig érnek egyenletesen minden oldalról. A pép szilárd, vörös, jó édes és savanykás ízű.

A szürke penész ellenállása elég jó.

Yongsok eper

Yongseok

Norvég fajta közepesen érő. A bokor közepes méretű, tömör, közepes levelű. A fajta télállónak mutatkozott még azokon a téleken is, amikor más fajták megsérültek.

A bogyók közepes méretűek, az első gyűjtemény tömege 14 g, alakja és mérete igazodik. Az alakja lekerekített kúpos, gyakran háromszög alakú. A felülete hosszirányban kissé gumós. A bogyók színe sötétvörös, fényes, az achenák száma sok, elmerült. A pép erősen vörös, sűrű, tengely nélküli, átlagos ízű, aromamentes, frissen és fagyasztásra használják.

A fajta esős nyáron megbízhatónak bizonyult, mivel a bogyók felülete nedves körülmények között nem puhul meg. A lisztharmat ellenállása jó, a szürke penész ellenállása pedig magasabb, mint a Zenga Zengana fajta. Fogékony a késői gyulladásra.

A legnagyobb hátrány a kicsi bogyók, de ezt bizonyos mértékben befolyásolhatja a műtrágyázás és az öntözés, mint más fajták.

Így a különféle választékhoz a kertészek a fent leírt külföldi fajták bármelyikét választhatják. Különösen érdemes odafigyelni azokra a fajtákra, amelyek kiváló tulajdonságú bogyókkal rendelkeznek - íze, színe, pépes sűrűsége, bár termésmennyiségben alacsonyabbak, mint sok hazai gyümölcsfajta esetében.