Az Aktinídiumok Termesztése és Fajtái

2024 Szerző: Sebastian Paterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:50

Az Actinidia egyre népszerűbb a kertjeinkben. A növény botanikai neve a görög "actis" - csillag - szóból származik (a petefészek oszlopainak sugárzó elrendezésére).

Természetes formájában az aktinidia Indokínában, Kínában, Japánban, Koreában él. A fajok többségének, és közülük 36 van, dekoratív értéke van, és csak néhány élelmiszer és gyógyszer. A legnagyobb termésű faj (gyümölcstömeg - 28-30 g) a kínai aktinidia.

Kertész útmutató

Növényi faiskolák Áruházak nyaralókhoz Tájtervező stúdiók

Az e faj növényeivel végzett tenyésztési munkát először Új-Zélandon hajtották végre, ahol öt nagy termésű fajtát neveztek ki, az úgynevezett "kivi" -nek, a kivi madár után - ez egy szimbólum Új-Zéland címerén. Növekedni kezdtek Olaszországban, Franciaországban, az USA-ban, Németországban, Bulgáriában és más országokban.

Hazánkban, a vadonban az aktinidia csak a Távol-Keleten nő - a Primorsky Területen, a Dél-Szahalinin és a Kuril-szigeteken. Három faj él itt: actinidia kolomikta, actinidia arguta, vagy éles fogú, és aktinidia poligám.

Az amatőr kertészetben két típusa a legelterjedtebb: az actinidia argut és az aktinidia colomicta. Az orosz nem fekete földi övezet kertészei számára a legérdekesebb aktinidia kolomikta a fagyállóbb és korán növő faj. A kényelem érdekében egyszerűen aktinídiának hívjuk.

A Távol-Keleten "mazsolának", "kishmishnek", "Amur szőlőnek" hívják. Helyénvaló "egészségügyi szőlőnek" nevezni. Az Actinidia gyümölcsök lágy, aromás, lédús, savanykás-édes ízűek. Akár ötször több C-vitamint tartalmaz, mint a fekete ribizli, és 25-ször többet, mint a citrom. A napi C-vitamin szükséglet kielégítéséhez elegendő megenni 1-2 bogyót vagy 10 g lekvárt. Egy aktinidia növény egész évben biztosítja a C-vitamin szükségletet egy 3-4 fős család számára.

Az Actinidia minden típusú feldolgozásra alkalmas. Ugyanakkor fontos, hogy a feldolgozott termékekben jelentős mennyiségű C-vitamin maradjon meg. Az aktinidia bor például magas aszkorbinsav-tartalma (legfeljebb 1140 mg / 1 liter) miatt tulajdonítható. gyógyszerborokra. Aranysárga színű, és az idős Muscat márkákra emlékeztet. A bogyók jók a pite töltelékéhez. A szárított bogyók minőségükben hasonlóak a szárított mag nélküli szőlőhöz (mazsola). A nyers munkadarabok jól megőrződnek a hűtőszekrényben: cukorral borított bogyók (1: 2) és cukorral dörzsölve (1: 1,5-1,7).

I. V. Michurin először végzett tenyésztési munkát az aktinidia fajták termesztésén. Azt jósolta, hogy az aktinídia képes szőlőt és egreset kiszorítani Oroszország kertjeiből. Sajnos az aktinídia még nem kapta meg a megfelelő elosztást, ritka kultúra maradt.

Az Actinidia egy mászócserje (liana), amely dísz-, gyümölcs- és gyógynövényként nagyon érdekes.

Rendkívül dekoratív növényként az aktinidiumokat az 1850-es évek óta termesztik Oroszországban. A növények sokszínűségben különböznek egymástól - ez meglehetősen ritka jelenség a növényvilágban. Virágzáskor a levelek bronz, majd zöldek, júniusban a levelek egy része halvány rózsaszínű, idővel világos bíbor, ősszel lila vagy barna lesz.

Az aktinídiumok növényei kétlaki. A virágok fehérek, finom gyöngyvirágillat. A nővirágokat egyenként rendezik, a hímvirágokat virágzatonként 2-3-an gyűjtik össze. A nővirágokban a szirmok egyesével lehullanak, a hímvirág perianthiája teljesen leesik. Vannak olyan biszexuális formák is, amelyek önterjedéssel hoznak termést.

Gyümölcse sokmagos bogyó, ovális hosszúkás, 2-3 cm hosszú, a bogyó átlagos tömege 2,5 g, színe smaragdzöld, érett állapotában még jobban zöldell. A gyümölcsök augusztus végén és szeptember elején érnek. Megjelenésében az egres bogyókra hasonlítanak. Érettek, gyorsan leesnek és romlanak. A mag nagyon kicsi (60-100 darab), mint az eper. Betakarítás bokronként 2-10 kg.

Az aktinidia gyökérzete sűrűn elágazó. Soddy-podzolikus talajon a felszíntől 25-30 cm-es rétegben fekszik, vízszintes irányban fejlődik.

Természetes élőhelyein az aktinidia károsodás nélkül képes ellenállni a 43 fokos fagyoknak. Tenyésztési körülmények között az 1-3 éves fiatal növények nagyon érzékenyek a hőmérséklet-csökkenésre és télre kötelező menedéket igényelnek.

Azokat a növényeket, amelyek a terméskorszakba léptek, nagyobb télállóság jellemzi, mint a nem gyümölcsöseket. A nagy fényviszonyok között termesztett növények szívósabbak. A leningrádi régió körülményei között az aktinidia megfagyhat az éretlen hajtások tetején.

Az Actinidia a könnyű vagy közepes agyagos szerkezetű, kellően termékeny talajokat részesíti előnyben, jó víz-levegő rendszerrel, enyhén savas vagy semleges reakcióval.

Bár az aktinidia árnyéktűrő, a legjobb eredményeket akkor érik el, ha jól megvilágított, védett helyeken termesztik, az épületek déli vagy délnyugati oldaláról.

Nehéz és vízzel borított talajokon egy 60–70 cm mélységű gödör vagy árok (ami jobb) aljára 25-30 cm vastag vízelvezető réteget (törött tégla, kavics, zúzott kő stb.) Raknak. A gödröt egyenlő részű humusz, homok és agyag keverékével töltik meg. A növények közötti távolság 1,5-2 m. Egy hímet öt nőstényre ültetünk. A legjobb ültetési idő a tavasz. Az ültetést követő első 2-3 évben a növényeket meleg időben árnyékolni kell.

A növényeknek vertikális támogatásra van szükségük a sikeres növekedéshez és a terméshez. Ez lehet drótrács, rácskeret, vezetőzsinórok. A gyakorlat azt mutatta, hogy célszerű lágyhuzalos és kötéles trelliszeket használni, amelyek a növényekkel együtt a földre süllyeszthetők, télen takarva őket. Az aktinídia ventilátor formájában képződik, egyenletesen elosztva a hajtásokat a tartó síkjában.

Támogatások hiányában nyílt helyeken ez a mászó növény alacsony, erősen elágazó cserjévé válik. Ilyen körülmények között ágainak kérgét érinti a leégés.

Hirdetőtábla

Eladó cica Kölyökkutyák eladók Eladó lovak

Az aktinídiumok metszése a beteg, törött és megvastagodó hajtások eltávolítására redukálódik. Jobb a tavaszi nedváramlás vége után, május végén és június elején végezni, hogy ne okozzon bőséges "sírást" és a növények kiszáradását. A szakaszokat kerti szurok borítja. A fő ágakat 2-3 évente cserélik.

A talajt gyomlálják, fellazítják, mulcsozzák. A műtrágyákat, különösen a nitrogén műtrágyákat, korlátozott mennyiségben kell alkalmazni, hogy ne okozzanak hosszan tartó hajtásnövekedést. Tavasszal adjunk hozzá 30-40 g ammónium-nitrátot és 15-20 g szuperfoszfátot és káliumsót. Termés után négyzetméterenként 20-30 g szuperfoszfátot és 15-20 g kálium-sót adunk hozzá.

Az Actinidia negatívan reagál mind a talajra, mind a légköri szárazságra, és rendszeres és bőséges öntözést igényel. Télire célszerű a törzsközeli körzet zónáját 8 -10 cm-es réteggel takarni, hogy megvédje a gyökérzetet a fagyástól.

A fiatal növényeket meg kell védeni a macskáktól, amelyek a tavasszal a növényekből áradó erős, specifikus szag által vonzódva a szár tövében kérget rágják.

Az aktinídiumok zöld, ligifikált dugványokkal és rétegekkel szaporíthatók. Ez utóbbi esetben a tömeges hajtások újratermelésének időszakában (május vége) egy erős ágat jól meglazult talajra fektetünk, a növekvő hajtások kiindulási pontjain rögzítjük és laza, termékeny talajjal pörögünk, így csak a hajtások teteje. Amint a hajtások nőnek, a megölés megismétlődik. A gyökeres rétegeket 2-3 év után elválasztják.

A zónánkba ajánlott fajták a következők: Leningradskaya kora, Pavlovskaya, Pobeda, Matovaya, Urozhainaya, VIR-1, szeptember, Leningradskaya késő és mások, legfeljebb 5 gramm tömegű bogyókkal.