Apró Gyümölcsös Javító Eper Termesztése

2024 Szerző: Sebastian Paterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:50

Megéri a gyertyát?

Az összes eperfajta közül a kistermű javító eper a legkevésbé ismert és elterjedt. Úgy gondolom, hogy ennek két oka van: nehézségek az ültetési anyagok beszerzésében és a megbízható információk hiánya az apró gyümölcsös eperről. Az elmúlt években azonban többféle apró gyümölcsös eper jelent meg az üzletekben.

A kertészeknek szóló kiadványokban vagy nem írtak róla, vagy azt írták, ami nem teljesen igaz. Például 2000-ben egy L. A professzorok könyve Yezhov és M. G. Kontsevoy "Minden a bogyókról. A nyári lakos új enciklopédiája". Ebben a könyvben két fejezetet szentelnek az epernek - az egyik közös, a másik javító.

A szerzők a következőket írják: "A javító eper termesztésére történő ajánlásakor a nagy gyümölcsű, és nem a bajuszt értjük, amelyet gyakran amatőr kertészek ültetnek. A bajusz nélküli javító eper apró bogyókkal rendelkezik, magvakkal szaporodik, alacsony hozamot és sok munkát igényel."

× Kertész kézikönyve Növényi faiskolák Áruházak nyaralókhoz Tájtervező stúdiók

Egyetértek, nem minden amatőr kertész, aki elolvasta a faj ilyen leírását, érdeklődni fog a kisgyümölcsös eper iránt. De megadva, a szerzőknek igazuk van-e, elég jól ismerik-e ezt a kultúrát? Meggyőződésem, hogy nem.

Először is szeretném felhívni a szerzők figyelmét arra, amit általában nem vesznek figyelembe. Mindkét eperfajta - kis- és nagygyümölcsű - a Fragaria (eper) nemzetségbe tartozik, amelynek nevét a latin fragaris - illatos - szóból kapta, de különböző fajokra. Az erdőből kiválasztott apró gyümölcsösek az erdőfajok közé tartoznak - Fr. Vescal; nagy termést kaptunk olyan javítatlan fajták klónjainak kiválasztásával, amelyek hajlamosak az ananász szamóca másodtermésére, és a Fr. fajhoz tartozik. ananassa Duch.

Természetesen minden fajnak megvan a maga biológiai jellemzője, és összehasonlításukkor ezt figyelembe kell venni. A fajok megnevezéséből következik, hogy különböző méretű bogyók vannak, de miért gondolják a könyv szerzői, hogy ha az eper kicsi gyümölcsű, akkor alacsony termésűeknek kell lenniük?

Több mint 10 éve termesztek apró gyümölcsös epret, és nem értek egyet ezzel az állítással. Megfigyeléseim szerint e szamóca hozama nem kisebb, mint a nagygyümölcsűeké, és egyes esetekben még nagyobb is. A kisgyümölcsös eper különböző fajtái, valamint a nagygyümölcsűek termésükben, méretükben és bogyóik ízében különböznek egymástól. Néha a magvas zacskókon el kellett olvasnom, hogy jó gondossággal 1000 bogyót lehet kapni egy bokorból. Nem számoltam a számukat, de úgy gondolom, hogy ez az adat reklámozásra szolgál.

A bogyó súlya különféle fajtákban 0,5 és 5-7 g között változik. A kert 1 m²-en, a bokor méretétől függően, 9-12 bokrot ültetek. Következésképpen 1 gramm bogyósúly esetén, ha természetesnek vesszük a zsákon lévő számot, a termés 9-12 kg / m² lenne. A folyóiratokban találkoztam azzal a megállapítással, hogy négyzetméterenként legfeljebb 10 kg ilyen bogyót lehet betakarítani. Elméletben valószínűleg ez a helyzet. De ha a termésmennyiség 1,5-2 kg / m², akkor ez már reálisabb. Pontosan ezt kapom az ágyamból, és még többet. Összehasonlításképpen: a leningrádi régióban övezett nagy termésű eperfajták hozama a referencia-irodalomban 0,8-1,5 kg / m².

És az apró gyümölcsös eper előnye, úgy vélem, meghosszabbított gyümölcse, amely lehetővé teszi, hogy ízletes és egészséges bogyókat fogyasszon június közepétől szeptember végéig, míg a nagy gyümölcsű javító eper a mi körülményeink között két betakarítást eredményez - az első a szokásos időpont, és a szünet utáni második, augusztus közepén és szeptember végén. Az eper viszont 2-2,5 hétig terem.

Nem lehet figyelmen kívül hagyni a kisgyümölcsös eper egyéb előnyeit. A nagy gyümölcsűekhez képest fagyállóbb, ami nagy jelentőséggel bír régiónkban a kockázatos gazdálkodás terén, de azt kell mondanom, hogy nem minden télifajtát fedek le télire, és még nem volt olyan esetem, hogy fagyasztás, kivéve az angol Temptation fajtát.

De a legfontosabb véleményem szerint az, hogy az apró gyümölcsös eper alig szenved kártevőktől és betegségektől. A kultúra tenyésztésének teljes ideje alatt nem fordult elő olyan betegség, amely betegségekkel, például fehér és barna foltokkal, valamint az egyik legveszélyesebb - szürke rothadással járna. Még magas páratartalmú években is, amikor minden kertész panaszkodott a szürke rothadás miatt elhullott közönséges eperek nagy számára, a kistermőseken nem volt ilyen. Néhány bogyó, amelyet nem takarítottak be időben, és a nedves talajjal érintkezve korhadt el, de ez a betegség nem érintette - ennyi a veszteség.

A kártevők közül kettőt nevezek meg: csigákat és seregélyeket. De a seregélyek rövid ideig ártanak, aztán nyájakba gyűlve elrepülnek a mezőkre. Számomra úgy tűnik, hogy a nagygyümölcsös csigák többet ártanak, talán azért, mert a kisgyümölcsös bokor sűrűbb, a kocsánya vékony és kényelmetlen számukra. Madarakból a kerti ágy hálóval vagy lutrasillal borítható, és madárijesztőket lehet elhelyezni. Javasolt intézkedések a meztelen csigák leküzdésére - a bokrok körüli mészpohárral, őrölt szuperfoszfáttal és káliumsóval történő beporzás hatástalan. Az ágyak körül erre a célra ültetett petrezselyem, fokhagyma, balzsam megnehezíti a munkát. Az ukrán sajtóban megtaláltam ezt a tanácsot: tegyen vágott csalánt a kert kerületére. A nap folyamán, a munka idején, eltávolítható, a végén pedig visszahelyezhető az eredeti helyére. Nyáron ellenőrizni fogom ezt a módszert.

Nagyon meglepett az a megállapítás is, amely a kisgyümölcsös eper termesztésének magas munkaerőköltségeiről szól. Az összes epertípus gondozási munkája ugyanúgy kezdődik a régi levelek tavaszi metszésével. Valójában nehezebb levágni a régi leveleket az apró gyümölcsös eperben - a bokor zártabb és feszesebb, sok levél van, kicsik. De mivel az apró gyümölcsös eperek többségének nincs bajusza, ez jelentősen csökkenti a munkaerőköltségeket. Az egyetlen dolog, ami növeli a munkaerőköltséget, a palántanevelés, de ezt háromévente csinálom.

× Hirdetőtábla Eladó cica Kölyökkutyák eladók Eladó lovak

A kisgyümölcsös javító eper fajtái

Bár ilyen fajták már elég sokak, hazánkban kevesen szereztek népszerűséget és terjesztést. Mesélek nekik azokról, akiket korábban tenyésztettem, vagy amelyek most nőnek.

A kisgyümölcsös javító eperek többsége külföldi szelekciójú, de a belföldieket is kezdték megtalálni az értékesítés során. Hosszú ideje ismerjük a Rugen-sziget és a báró Solimakher fajtáit. Közülük az elsőt az egykori NDK-ban tenyésztették az azonos nevű szigeten. A bokrok sűrűek, zártak. A bogyók hosszúkásak, sűrűek, piros színűek, vannak fehér bogyós bokrok. A bogyók édes-savanykás ízűek, szárazak, jól szállíthatók. Főleg lekvárhoz használtam őket. Magvak szaporítják, de néha elég életképes rozettával rendelkező bajusz nő a régi bokrokon.

A báró Solimacher svájci fajta. A bokor valamivel nagyobb, mint a Rügen, a bogyók vörösek, kúp alakúak, kellemes ízűek és aromájúak, legfeljebb 4 g tömegűek.

Most megjelent a Weiss (fehér) Solimacher fajta. Bogyói krémes színűek és jó ízűek. A termés alacsonyabb, mint a vörös termésű fajta.

Gyakran létezik különféle svájci választék is - Alexandria - kúpos vörös bogyós gyümölcsök, ízlés szerint kellemesek, súlya legfeljebb 4 g.

A Ruyana cseh fajta. A bogyók hasonlóak az Alexandria fajtához, de kissé kisebbek. A bokor is kisebb és sűrűbb. A hozam rosszabb, mint a svájci.

Nagyon szeretem a holland Yellow Miracle fajtát. A bogyók halványsárga színűek, hosszúkásabbak, ízlésüknek megfelelőek és aromásak. A fajta gyümölcsöző. Kellemes ízű és színű, sajátos aromájú lekvár.

A közelmúltban megjelentek a hazai szelektivitású eperfajták - Aromatnaja, Ali Baba és Évszakok.

Aromatnaya fajta - nem javító hatású, de kiterjesztett termésű. Termés június-júliusban. A bogyók nem nagyok, de ízletesek, nagyon aromásak, vörös színűek. Az ültetési terület gazdaságossága miatt nem vettem ilyen fajtájú vetőmagot. De jó véleményeket hallottam róla más kertészektől.

Az Ali Baba fajta gyümölcsöző, nagyobb bokrokkal rendelkezik, a bogyók nagyok, pirosak, legfeljebb 5 g tömegűek, ízük szerint szárazabbak.

A Seasons fajtát magok és bajuszok terjesztik. A 4-7 g tömegű bogyók nagyon édesek, ízletesek és nagyon aromásak. Igaz, nem volt "személyes ismeretség" ezzel a fajtával - a csomag ismeretlen fajtájú magokat tartalmazott: a bogyók kisebbek, mint az Ali Baba fajtáé, nincsenek bajuszok. Tehát az itt megadott információk a "SeDec" cég hirdetéséből származnak.

Eper palánták termesztése

A kistermő eper tenyésztésének leggyakoribb módja a magvetés. Természetesen, ha az epernek bajusza van, akkor szaporíthatja az árusítóhelyek telepítésével, ahogyan ezt nagy eper ültetésekor is megteszik. A bokor felosztásával lehet szaporítani, kipróbáltam ezt a módszert, de nem tetszett. A bokrok lassabban fejlődnek, gyorsan öregszenek és kevesebb termést hoznak.

Van tanács az eper vetésére február végén és március elején. Ezekben az időszakokban normális otthoni körülmények között nehéz palántákat termeszteni, hiányzik belőlük a hő és a fény. Az ilyen feltételekkel elvetett magok sokáig nem csíráznak, volt eset, 30 nap alatt kihajtottam. Ha egy edényt magokkal tesz a tűzbe, az akkumulátor alá, akkor a magok 10 nap alatt kihajtanak, de az ablakpárkányra helyezve sokáig nem nőnek: nincs elegendő hő.

És nincs értelme sietni. Ne bízzon abban az ígéretben, hogy az eper májusban fog betakarítani. A bokroknak nemcsak a zöld tömeg növelésére, hanem a szükséges mennyiségű pozitív hőmérséklet elérésére is szükségük van. Tapasztalataim alapján április közepén vetem magokat. Készítek edényeket - dobozokat majonézből, vajból, tápláló keverékkel töltem meg őket. Az epermag nagyon kicsi és nehezen oszlik el egyenletesen a földön. A magok kissé ritkább megszórásához száraz homokkal keverem össze.

Vetés előtt megnedvesítem a talajt a tartályban, és miután megszórtam a magokat, kissé összenyomkodom, az edényt filmmel összekötöm és az akkumulátor alá teszem. Amikor a magok nagy része kihajtott, áthelyezem a tartályt az ablakpárkányra. Tavaly epret ültettem április 23-án. Egy héttel később emelkedett fel.

Amikor az epernek 2-3 igazi levele van, akkor azokat legalább 12 cm magas dobozokba kell ültetni, tavaly tavasszal május végén ültetvényeket ültettem a faiskolákba. A növények közötti távolság legalább 5 cm, ha 5-6 levele van, ideje állandó helyre ültetni. A palántákat általában a hagymák vagy a fokhagymák betakarítása után, július végén vagy augusztus elején helyezem át az ágyakba.

Tavaly július közepén készen voltak a palántáim, néhány növény kivirágzott, még bogyók is voltak. De a valódi szüret első évében nem lehet megkapni, a bogyók egyediek, kicsik, a fajtára jellemzőek. Augusztusban ültetve az eperbokrok jól gyökereznek, növekedésük jelentősen megnő, jól telelnek. Jövő nyáron pedig teljes termést adnak.

Kis eper ültetése és gondozása

A kisgyümölcsös eperek ágyainak elkészítése megegyezik a nagygyümölcsűekével. 1,2 m szélességű ágyat készítek, három növényvonalat teszek rá. Miután 10 cm-re visszahúzódtam az ágy szélétől, elhelyezem az első szamócasort, visszahúzódva további 50 cm-re - a második, újabb 50 cm után - a harmadikra. A sorban lévő növények közötti távolság a bokor méretétől függően 30-40 cm, ültetéskor fél teáskanál AVA műtrágyát teszek a lyukba, vagy egy evőkanál Giant műtrágyát eperhez. Tavasszal eltávolítom a régi leveleket, fellazítom a talajt - a bokrok közelében 3-4 cm mélységig, a folyosókon - 8-10 cm-rel. Ha a bokrok tavasszal elmaradnak a növekedéstől, akkor egy karbamidoldat - 15 g (evőkanál) / 10 liter víz. Egy vödör oldatot öntök 1 m²-be.

A felső kikészítés és az öntözés nagy hatással van az eper hozamára. Megpróbálok szerves műtrágya - 6-7-szer hígított, vagy madárürülettel - 10-12-szeres oldattal megtermékenyíteni. Tapasztalatom szerint a legjobb eredményt hígított baromfi ürülékkel történő öntözés adja. Szerves műtrágyák hiányában összetett ásványi műtrágya oldattal etetem a használati utasításnak megfelelően. Nem adok ásványi műtrágyát száraz formában, meg voltam győződve a módszer alacsony hatékonyságáról. Csak ásásra használom, gerincek előkészítésekor.

Az első etetést virágzás előtt, a másodikat - a bogyóképződés kezdetén, a következőt - július közepén és augusztus közepén hajtom végre. Utoljára szeptember végén tettem, hogy az eper a telelés előtt táplálékot kapjon. Ha nyáron sokáig nincs eső, öntözésre van szükség. Heti 1 m2-enként 30 liter vizet kell elköltenie. Az öntözéshez fű infúziót használok - 1 liter infúziót hígítok 9 liter vízben, egy vödör vízhez adok egy pohár hamu vagy egy evőkanál kálium-műtrágyát.

A gyógynövényes oldattal történő öntözés felváltva a "Humata-80" oldattal történő öntözéssel. Az öntözés és a folyékony felső kikészítés a gyökérnél szükséges, hogy ne essen a levelekre. Az öntözés után meg kell lazítani a talajt. 3-5 nap alatt szüretelem, általában reggel, amikor a harmat kiszárad. Nem praktikus az eperbokrokat több mint 3 évig egy helyen tartani - a középső szarvak elhullanak, a bokor szélességében megnő, a termés csökken.