Datolyaszilva Virágcserépben - Datolyaszilva Termesztése Kádakban (2. Rész)

2024 Szerző: Sebastian Paterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:50

A szubtrópusi datolyaszilva-kultúra régiónkban termeszthető, de kádakban

A hazánkban termesztett fajták többsége kínai és japán eredetű. Datolyaszilva fa kemény, értékes és szép. A levelek nagyok, oválisak, egészek, 8-16 cm hosszúak, felül fényesek, alul sárgás-serdülőek; ősszel vöröslődnek, mély bordóvá válnak, hatékonyan megfestik a koronát. A növények lehetnek mind poligámák (ritkán), mind egy- és kétgyermekesek, eltérő átmenetek közöttük. A virágok krémesek, szagtalanok, beporozzák a méhek és a legyek. Férfiak - kicsiek, csomókba gyűltek; nőstény - nagy, egyedülálló. Sok fajta csak nővirágokat hordoz, ezért 7-8 ilyen fához szükségszerűen szükség van egy hím beporzóra, vagy annak egy ágát be kell oltani a koronába. Termelékenység - akár 100 kg fánként. A gyümölcs húsos, ovális, tojás vagy paradicsom alakú, ritkábban hengeres bogyó,legfeljebb 6-8 cm hosszú és 5 cm átmérőjű (akkora, mint egy paradicsom); 1-4 nagy barna maggal, néha nélkülük. Bőrszín - a világossárgától, élénk narancssárgától a sötétvörösig, néha majdnem fekete. A bőr sima, egyenletes, néha sekély hosszanti barázdákkal, viaszos bevonattal.

A kocsány vastag és rövid. A fán lévő gyümölcsök szilárdan tartják magukat, és a levelek lehullása után is lógnak. Az érett gyümölcs pépe puha, húsos, zselés, lédús, lágy. A magok körül - puha rostos. Színe a legtöbb változatban narancssárga, ritkábban - csokoládébarna. Az első esetben a pép nagy mennyiségű cseranyagot tartalmaz, ezért az éretlen gyümölcsök erősen kötöttek. Csak akkor, ha teljesen beérik, vagy napi vízben áztatás után a tanninok és velük együtt a fanyarság is eltűnik, és édessé válnak. A Sharon fajta és néhány más azonban éretlenül fogyasztható. A friss gyümölcsök 9-15, néha 25% cukrot tartalmaznak (a glükóz érvényesül), a száraz gyümölcsökben pedig részesedésük 62% -ra nőhet (általában 13,5 glükóz és 8,5 fruktóz). Az összehúzó hatású gyümölcsök általában valamivel finomabbak és mindig magvakkal, azazbeporzás eredményeként. Az ilyen bogyók általában erősebbek, és "csokoládé" datolyaszilva (a pép színe szerint) vagy "kinglet" néven szerepelnek - ugyanazon fajták egyikének neve után, amely hasonló gyümölcsöt ad. Ha azonban előfordul, hogy az ilyen fajtán bármilyen okból nem történik beporzás, akkor a gyümölcsök partenokarp módon kötődnek meg. Ebben az esetben pépjük mag nélküli, narancssárga színű lesz, és sajnos fanyar, azaz. kap egy közönséges datolyaszilva.kap egy közönséges datolyaszilva.kap egy közönséges datolyaszilva.

Ezenkívül a keleti datolyaszilva gyümölcsei 0,3-1,2% fehérjét, rostot, tanninokat, körülbelül 0,4-0,9% szerves savakat (főleg citromsavat), 0,25% fenolos vegyületeket tartalmaznak. Vannak bennük nyomelemek is: réz - legfeljebb 0,33 mg%, a mangán - körülbelül 0,7, a vas - 4,0 és a kálium legfeljebb 0,9 mg%. Ezen kívül vitaminok is vannak benne: C (15 mg%), B1, B2, P, PP, karotin (2,5 mg%). Sok pektin. A gyümölcsök általában 8-10 magot tartalmaznak, de gyakran, mint már említettük, partenokarp, mag nélküli.

A friss datolyaszilva 0 … + 1 ° C hőmérsékleten és 85 - 90% páratartalom mellett 2-3 hónapig tárolható. Frissen és szárítva fogyasztják. Ez utóbbiban nincs összehúzódás, de ha főz belőlük valamit, például kompótot, akkor ismét megjelenhet a fanyar. A bogyókból borokat, likőröket, kandírozott gyümölcsöket, konzerveket, lekvárokat, mályvacukrot, zseléket és egyéb élelmiszer-termékeket is készítenek. A gyümölcslé baktericid tulajdonságokkal rendelkezik a colibacillus és a széna bacillus, a Staphylococcus aureus ellen. A tereotoxicosis kezelésére szolgáló szukdioszkapil gyógyszer előállítására szolgálnak. A száraz levelekből származó port a keleti népi gyógyászatban vérzéscsillapító, vizelethajtó és vérnyomáscsökkentő szerként használják; és a kéreg infúziója - hasmenés, dizentéria, időszakos láz esetén.

A keleti datolyaszilva gyakorlatilag nem károsítja a kártevőket és a betegségeket, és szinte nem igényel karbantartást. Könnyű kádkultúrában termeszteni a gyümölcsből vett magokból. Az ilyen növények jobban alkalmazkodnak a beltéri körülményekhez. A terméssel azonban probléma lehet, mivel a datolyaszilva növények többsége egylaki. Ezért, ha a kertész gyümölcsöt akar szerezni, kívánatosabb lesz a déli (hím és nőstény) dugványok betakarítása és beoltása az alany koronájába. Az oltás ígéretes az öntermékeny fajták női példányaiból vett kivágások esetében is. Alanyként leggyakrabban kaukázusi és szűz datolyaszilva. Ehhez ritkábban használják a keleti datolyaszilva saját palántáit. Ezenkívül a datolyaszilva légrétegekkel is szaporítható, bár lassan gyökeret eresztenek. Dekoratív célú datolyaszilva termesztésekorhogy koronájának szép bokorszerű alakja legyen és elősegítse a hajtások jobb érését, célszerű ősszel metszeni az ágakat. A kaukázusi és a virgini származásúaktól eltérően alacsony télállósága miatt a keleti datolyaszilva nem alkalmas észak felé való mozgásra a nyílt terepen, bár a könnyű fagyokat elviseli. Csak kádkultúraként ígéretes.

Nehéz a felsorolt datolyaszilva fajokat teljesen szobanövényként termeszteni, mert tél közepén -5 … + 10 ° С tartományban van szükségük hőmérsékletre. Ezenkívül lombhullatóak, ezért 2-3 hónap lombtalan állapotban nem képesek belső dekorációnak lenni. De mint kádkultúra, amint már említettük, tökéletesek. Különösen keleti és szűz datolyaszilva. A kaukázusi datolyaszilva kevésbé alkalmas, mivel fái nagyok, a gyümölcsök pedig kevésbé ízletesek. Mivel mindhárom faj meglehetősen fényigényes, ezért a házban a leginkább megvilágított helyen kell elhelyezni, a déli vagy délnyugati expozíciós ablak közelében. Ezenkívül tavasszal és ősszel, amikor a nappali idő kevesebb, mint 12 óra, ki kell egészíteni. Ha kertet, erkélyt és más szabadtéri területet érünk el, a növényeket teljes napfényben kelljól védve a széltől. Az elégtelenül megvilágított szobai körülmények közötti átmenetnek simának kell lennie. Ezért a virágcserepek növényekkel történő utcai kiállításának első napjaiban a datolyaszilát árnyékolni kell. Ellenkező esetben leveleit megégetheti a napsugár. A levelek lehullása után, amikor a növények elveszítik dekoratív hatásukat, eltávolítják őket az alagsorba vagy más hűvös helyre. Elég későn szállítják oda.

Mint már említettük, a természetben a datolyaszilva minden típusa meglehetősen igénytelen a talajviszonyok szempontjából. Egy másik dolog a kádkultúra, amikor a gyökérzet mérete tízszer kisebb. Ilyen körülmények között a datolyaszilva gazdag, ugyanakkor laza talajkeverékeket igényel, és az egész aktív tenyészidőszakban - augusztus végéig - heti etetésre van szükség, felváltva ásványi anyagokkal (NPK) és szerves műtrágyákkal. Ugyanez vonatkozik a talaj nedvességére is. Nyáron a datolyaszilva bőséges öntözést igényel. Elfogadhatatlan a növények elárasztása, de a talajdarabot sem lehet túlszárítani. A talajnak mindig enyhén nedvesnek kell lennie. Az állóvíz elkerülése érdekében jó vízelvezetést kell tenni törött téglából, szilánkból és még jobb - szénből. Szobai körülmények között, amikor a levegő páratartalma gyakran alacsony,tanácsos időről időre permetezni a datolyaszilva koronáját.