Az áfonya (Vaccinium Uliginosum) Termesztése A Kertben

2024 Szerző: Sebastian Paterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:50

Áfonya termesztése

A kertészeti üzletekben és vásárokon néha egészen egzotikus növények jelennek meg. Az egyik az áfonya. Ez a hanga családból származó növény az áfonya távoli rokonának tekinthető. Egyébként a gyümölcse is nagyon hasznos bogyó.

Például lelassítja az öregedési folyamatot és javítja a látást. Ezenkívül normalizálja az emésztést és javítja az idegrendszer működését. Különböző becslések szerint 150–200 áfonyafaj létezik. Oroszországban csak egy faj létezik - közönséges áfonya, mocsaras, mocsaras és alulméretezett. Vannak helyi népnevek is: vízmű, káposzta tekercs, galamb, gonobob, gonobel, gonoboe, bolond, bolond, bolond, részeg bogyó, kék szőlő, cinege. Észreveheti, hogy egyes régiókban ittas bogyónak számít. Az azonban már ismert, hogy bogyóiban nincsenek mámorító anyagok, az esetleges mámort a közelben növő vad rozmaring magyarázza, amelynek ágai szedésükkor a bogyókba esnek.

Hol lehet ültetési anyagot szerezni?

Az emberek körében elterjedt népszerűség ellenére ez a növény meglehetősen ritka. Időnként azonban kaphatók kerti áfonya palánták, amelyeket a botanikusok Covilla áfonyának neveznek. Ezt a fajt Covill botanikus szerezte meg több észak-amerikai faj keresztezésével. Jelenleg ennek a növénynek több mint 100 fajtáját tenyésztették, amelyek közül több tucat nagy gyümölcsű. A mi körülményeink között a betakarítás megszerzéséhez, pontosabban a bogyók garantált érleléséhez csak korai vagy közepes fajtákat választhat. A korai fajták közé tartozik az Erliblu, a Bluetta, a Stanley, a Duke és mások. Az idényközi fajták közé tartozik a Blue, Bluecrop, Patriot, Rancosas, Elizabeth, Berkeley és mások. Első bogyóik július végén jelennek meg.

A kertekben mind közönséges, mind kerti áfonya termeszthető. 10-15 cm hosszú egyéves vágásokkal szaporítható. A gyökeresedéshez szükséges talajt 1 rész homokból és 1 rész tőzegből kell készíteni. A szaporodáshoz szükséges dugványokat kora tavasszal vagy ősszel kell kivágni a fagy beállta előtt.

Az így termesztett (vagy faiskolákból vásárolt) áfonya palántákat állandó helyre ültetjük 1,2-1,5 m távolságra a kétéves korosztály és 2,4-3 m között a sorok között, ha a talaj gépesített.

Növekvő körülmények

Az áfonya helyének naposnak, széltől védettnek, könnyű, saváteresztő talajnak kell lennie. A barna magas láp tőzeget ideálisnak tartják számára, de a könnyű ásványi talajok is alkalmasak. Agyag - nem alkalmas. Talajként közvetlenül a tűkkel veheti fel a fenyveseket egy fenyvesből. Nem szabad elfelejteni, hogy az áfonyának savas talajra van szüksége, amelynek pH-ja 4–5,5. Erre egy speciális gomba kialakulásához van szükség, amely a gyökerekkel képezi a mikorizát. Ezért az ültetés előtt és a termesztés során figyelemmel kell kísérni a talaj reakcióját. Ha nem elég savas, akkor néhány műtrágyával savanyítható. Például ásványi műtrágyákból ammónium-szulfát vagy nitrát alkalmas erre. Egyes tudósok még azt javasolják, hogy savanyítás céljából öntsék a földet kénsavval. Ez az anyag azonban idegen az élő természettől, és szerintem egy ilyen technika szennyezi a természetet,a bogyókat környezetileg piszkosvá téve. Ezért úgy gondolom, hogy kíméletesebb módszer lenne a talaj kiömlése egy héten az ültetés előtt 1: 100 arányban hígított "Baikal EM-1" oldattal. Ennek az oldatnak a pH-ja 5,5.

80 cm átmérőjű és 40 cm mélységű lyukba ültetve ajánlott foszfortartalmú műtrágyát vagy egy vödör humuszt adni. Humusz hiányában véleményem szerint lehetőség van az AVA műtrágya komplex műtrágyaként történő felhasználására, magas foszfortartalommal, amelynek savas talajban nagyobb a megtérülése (emészthetőség akár 95%) a szuperfoszfáthoz (15%) képest. Ilyen műtrágya alkalmazása után a következő 2-3 évben elegendő csak ammónium-szulfátot kijuttatni. Mindenesetre ismert, hogy a trágya és a hamu ellenjavallt az áfonyában. Különösen hamu lúgos reakciója miatt.

A legjobb, ha a palántákat tavasszal ültetjük, de ha zárt gyökérzetű (palackban) palántákat vásároltunk magunktól, akkor nyáron elültethetők.

Növénytáplálás

Az áfonyát termesztett kertészek véleménye némileg eltér a táplálkozáshoz és a takarmányozáshoz szükséges műtrágyákról. Egyesek azt írják, hogy minden tavasszal (április - május) ásványi műtrágyákat kell kijuttatni. Ugyanakkor ajánlott egy felnőtt bokorhoz adni: 100 g ammónium-szulfátot, 105-110 g szuperfoszfátot, 40 g kálium-szulfátot. Mások úgy vélik, hogy elég csak egyetlen ammónium-szulfátot táplálni. Nyilvánvalóan a lyukak megfelelő kitöltésével ültetéskor vagy magas foszfor- és káliumtartalmú talajon csak nitrogénműtrágyázás lehet elegendő. Ha a bokor körüli talajt friss fűrészporral mulcsozzák, akkor meg kell duplázni a nitrogén adagját (azaz hozzá kell adni 200 g ammónium-szulfátot). Ezenkívül kívánatos 15-20 g magnézium-szulfát és nyomelemek hozzáadása. Magnézium és nyomelemek adhatók Aquadon-mikro műtrágya formájában.

Ültessen áfonyát egy olyan helyre, ahol nincs stagnálás a vízben, majd öntözzön takarékosan. Fontos, hogy ne engedje kiszáradni a talajréteget (legfeljebb 20 cm-re), és ugyanakkor ne is nedvesítse be. Az áfonya nem igényel több vizet, mint a fő zöldségnövények (burgonya, sárgarépa, cékla és mások).

Célszerű a bokor körüli talajfelületet fűrészporral 12-15 cm vastag rétegben mulcsozni. Ez számos problémát megold. Először is, egy talajtakaró réteg lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a gyomtól, másodszor pedig szabályozza a felső talajréteg víz-levegő és hőmérsékleti rendjét, azaz. a talaj nem szárad ki és nem melegszik fel, harmadszor, javítja a bokor megvilágítását, negyedszer, segít a betegségek leküzdésében.

Ha a webhelyén agyagos talaj van, akkor az áfonya ültetése előtt vízelvezetést kell elhelyeznie rajta, és csak ezután készítsen ültetési lyukakat az áfonyára. Még könnyebbé teheti az áfonya fésűre ültetését. Ehhez el kell távolítania egy 5-8 cm mély talajréteget, és el kell osztania az ültetési lyuk körül. Töltse ki a lyukat magaslápú tőzeggel, vagy tőzegkeverékkel homokkal, fűrészporral, fenyőtűkkel úgy, hogy halom alakuljon ki. Ezután ültessen egy áfonyabokrot a halom tetejére, és burkolja a felületét fűrészporral. Ennek eredményeként a felesleges víz lefolyik a talaj felszínén, és az áfonya gyökerei optimális arányban kapják a vizet és a levegőt.

Áfonya metszés

A rendszeres betakarítás és a nagy bogyós gyümölcsök megszerzése érdekében nem szabad megfeledkezni a metszésről, amely hatéves korban kezdődik. A bokor alján kivágják az összes alacsony, üres, a bokrot megvastagító ágat. Ezután a 7-8 évnél idősebb ágakat eltávolítják (hatévesek is lehetségesek). A nagy éves hajtások közül 3-5 legerősebb és egészségesebb marad, a többit eltávolítják.

Sok más bogyós növényhez hasonlóan az áfonyát is lehet metszeni ősszel és tavasszal, de a legjobb idő még mindig tavasszal van, mielőtt a rügyszakadás megtörténik. Erős, egyenes hajtásokkal és ágakkal rendelkező fajtáknál a metszés a bokor központi részének elvékonyodására irányul, míg a lelógó ágú fajtáknál a bokor perifériája mentén a síró hajtások eltávolítása szükséges. A helyes metszés növeli a bogyók méretét, javítja megjelenésüket és elősegíti a cukor és a vitaminok felhalmozódását.

Az áfonya 2-3 hónapig érik, és akár 10 napig is lehet a bokorban. A tenyészidőszakban a 3-3 érett bogyók 3-6 betakarítását hajtják végre. A tartály legyen kicsi és tiszta. A 400-500 gramm űrtartalmú kis kosarak erre a célra jók.