A Levendula Termesztése és Használata A Tervezésben és Az Orvostudományban

2024 Szerző: Sebastian Paterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:50

Növekszik a levendula - gyönyörű fűszer és gyógynövény

A levendula nemzetség a labiumcsaládba tartozik és körülbelül 20 fajból áll. Néhányukat ízesítésre használták már az ókori Görögországban és Rómában. Néhány levendulát bevezettek a kultúrába Franciaországban a 16. század végén.

Közülük a legismertebb a tüskés levendula, a valódi vagy a francia (Lavandula spicata L.) és a széles levelű levendula, az olasz vagy az illatos tüske (Lavandula latifolia Vill.) És néhány más. A legtöbb levendulafaj nagyon termofil.

Például a felsorolt levendulák közül az első, vagyis a tüskés levendula hazánkban csak a Kaukázus Fekete-tenger partján terem, ráadásul illóolaja korántsem a legértékesebb.

A második - széles levelű levendula - még kevésbé télálló, ezért itt szinte nem termesztik.

Kertész útmutató

Növényi faiskolák Áruházak nyaralókhoz Tájtervező stúdiók

Keskeny levelű levendula

Oroszországban a levendulák teljes nemzetségéből általában csak a leginkább ellenálló a hideg - keskeny levelű levendula (Lavandula angustifolia Mill.), Amelyet ráadásul beltéri kultúraként lehet sikeresen termeszteni. Ez egy évelő cserje, amelynek nincs központi szára, és számos, legfeljebb 400 hajtásból áll. Magassága kb. 60 cm, a gyökérrendszer ligifikált, elágazó, rostos, felületes, 30–40 cm mélyen fekszik.

A levelek ellentétesek, levélnyél alakúak, hosszúkásak-lineárisak, tompaak, a széleik köré görbülnek. Legfeljebb 6 cm hosszúak és 0,6 cm szélesek, a fiatal levelek tomentosak, 1-2 évig tartanak. A keskenylevelű levendulavirág kicsi, nagyon sok, rövidített lábakon, általában kék vagy kék-ibolya színű, ritkábban - fehér, rózsaszín, sőt lila; tüskés alakú virágzatban gyűjtötték, amelyek évente megjelenő és haldokló tetraéderes hajtásokon jelennek meg. Ez a faj júniustól augusztusig virágzik.

A természetben keskeny levelű levendula nő a száraz hegyoldalakon. Hazája a Földközi-tenger. Hazánkban, a természetben, a Kubanban található. A levendula élettartama 20-30 év.

Meg kell jegyezni, hogy a keskeny levelű levendula az egyik legjobb fűszeres aromás növény. Légi része nagyon illatos illóolajat tartalmaz (virágai 0,8–1,2% -ot tartalmaznak). Oroszországban először kultúrába ültették 1752-ben, Asztrakhan közelében, de széles körben csak a 19. század második felében, iparilag csak 1928 óta kezdték termeszteni a Krím-félszigeten és Krasznodar területén. Jelenleg az ország egyik vezető illóolajnövénye. Az utóbbi évtizedekben termesztési területe északra, egészen a moszkvai régióig észrevehetően előrehaladt, és az egyes amatőr kertészek, akiknek téli menedékhelyük van, már termesztenek keskeny levelű levendulát Oroszország.

Levendula a tájtervezésben

Ez a fajta levendula nagyon dekoratív, a virágkultúrában különösen alkalmas száraz sziklás helyek, alpesi dombok tereprendezésére. A keskenylevelű levendula határokon is jó, de évente le kell nyírni őket. Ezt a levendulát használják az erodált talajok megszilárdítására, biocsoportok és galandférgek létrehozására is. Jól illik a rózsákhoz. A keskeny levelű levendula nagyon jó mézes növény, egy virágból a méhek 1,6 mg mézet gyűjthetnek, egy növényből pedig akár 300 g-ot is!

E levendula nektárjából származó méz kúraszerű, finom, finom aromával rendelkezik. Virággal szárított hajtásai pedig sokáig megőrzik dekoratív megjelenésüket és aromájukat, ami jól elriasztja a káros rovarokat. A szekrénybe helyezett, szárított virágokkal ellátott táska megvédi a gyapjú tárgyakat a lepkéktől, és kellemes, finom illatot kölcsönöz a fehérneműnek és a ruhának.

Levendula alkalmazás

A levendula illóolajat keskeny levelű levendulából nyerik. Átlátszó, mozgékony, sárgás folyadék, erős, finom és kellemes gyantás-virágos-gyümölcsös aromával, kissé a narancs illatára emlékeztetve (a név szinonimái - bigardia, keserű narancs, bergamott). A levendula illóolajat a kozmetikában és az illatszeriparban parfümök, kölni, szappanok, samponok, krémek, kenőcsök, dezodorok készítéséhez használják.

Hirdetőtábla

Eladó cica Kölyökkutyák eladók Eladó lovak

Levendula az orvostudományban

Az orvostudományban a növény virágzáskor levágott és szárított légi részét használják. Antiszeptikus és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. A sebek gyógyulását serkentő eszközként használják, beleértve a gennyes sebeket is, különösen a kémiai égési sérüléseket. A népi gyógyászatban ezt a levendulát ideggyengeség, szív- és érrendszeri betegségek, migrén, reuma, urolithiasis, pyelonephritis, valamint alacsony savtartalmú gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésére használják, ez hozzájárul az étvágy növeléséhez.

Koleretikus és vérnyomáscsökkentő szerként is alkalmazzák. Az infúziót a következőképpen készítjük el: 3 teáskanál virágot öntünk két pohár forrásban lévő vízzel, 10 percig infundáljuk, szűrjük, egyenlő arányban itatjuk a nap folyamán. A levendulás fürdők ízületi gyulladás, bőrbetegségek, neuralgia, zúzódások, elmozdulások, bénulások esetén segítenek.

Sebgyógyító szerként, valamint szívdobogás és ideggyengeség esetén is alkalmazzák őket. Amikor a levendulát szobanövényként termesztik egy lakásban, vagy legalábbis akkor, amikor illóolajának alkoholos oldatát permetezik oda, a kórokozó mikrobák tartalma jelentősen csökken a levegőben. Ugyanakkor az emberek jobban érzik magukat, csökken a fáradtság, eltűnnek a fejfájások és nő a test ellenállása.

Levendula a főzésben

A keskenylevelű levendula jó, mint a fűszer. Íze fűszeres-fanyar, aromája fűszeres és erős. A friss füvet, kis adagokban használják a főzéshez, zöldséglevesekbe, halászlébe, hús- és halételekhez, zöldségpörköltekhez teszik; ecet ízesítésére használja. De sokkal gyakrabban szárított és zúzott virágokból származó port használnak, szerves részként és különféle fűszeres keverékekben.

Fűszerként a levendula jól passzol mentához, citromfűhöz, kakukkfűhöz, sóshoz, zsályához. Friss gyógynövényt főzés után teszünk az edénybe, és szárított gyógynövényt - főzés előtt egy perccel, 0,1–0,15 g adagonként. Bizonyos teafajtákat levendulával is ízesítenek. Alkoholos italgyártásban is használják. A szárított gallyakat, a borókaágakkal együtt füstölve adják az éger tűzifához, hogy a füstölt húsok különösen kifinomult aromát kapjanak.

A levendula szaporodása

A keskenylevelű levendulát magvak és vegetatív módon szaporítják: dugványok és rétegek. A vetőmag szaporítása során a magokból termesztett növények kissé eltérő minőségű termékeket állítanak elő. De ebben az esetben a palánták közül kiválaszthatja a leginkább télállóságot, és a jövőben csak vegetatív módon szaporíthatja őket.

Az ily módon télire kapott menedékhely helyi éghajlati formái már nem szükségesek. A levendula magja kicsi, 1000 darab súlya csak 0,8-1,2 g, de jól csírázik, nem kell rétegezni. Tavasszal közvetlenül a földbe vethetők, lehetőleg üvegházakban vagy üvegházakban. A magok 15 … 20 ° C hőmérsékleten csíráznak. Az első évben alacsony, kis elágazó, 10–15 cm magas növények nőnek ki belőlük.

A levendulát kora tavasszal vágják, de a fűtött üvegházakban ezt ősszel is megtehetik. A dugványok tiszta durva szemcséjű folyóhomokban gyökereznek, 4-5 cm-es réteggel öntenek gyep, humusz és homok talajkeverékére. Az üvegházban történő gyökeresedés során meg kell tartani a magas páratartalmat.

A fiatal, még éretlen növényeket télre borítják. Jövő év tavaszán a palántákat egy kis iskolába ültetik át termesztés céljából, ősszel vagy jövő tavasszal pedig állandó helyre ültetik őket. Jól meg kell világítani és védve kell lennie az északi széltől. Ültetéskor a gyökérgallért 4-5 cm-rel a talajszint alá kell temetni. A levendulát zölddarabokkal szaporítják július elején, általában 30-40 nap után gyökereznek. Szubsztrátként perlitet vagy tőzeg, homok és leveles föld keverékét használják.

Levendulaápolás

Szükséges a szerves és ásványi műtrágyák lazítása, gyomlálása és etetése, amelyekre a levendula nagyon reagál. Télen a levendulát száraz levelek vagy fenyőágak borítják, de amint már említettük, az akklimatizált formákat nem kell letakarni. A növények az állandó helyre ültetés után a második évben virágoznak, a legnagyobb hozamot a 3-4. 6–7 év elteltével a bokrok a talaj felszíne felett 4-5 cm magasságban levágódva fiatalodnak. A levendulát alig károsítják a kártevők és a betegségek. A betegségek közül a fő a septoria, a kártevők közül pedig a penny leafhopper.

Noha a levendula nem igényes a talaj termékenységével szemben, csak laza, áteresztő humuszban gazdag meszes talajokon ad jó hozamot. Abszolút nem tolerálja a nehéz savas agyagos talajokat. Nem tolerálja a talajvíz magas előfordulását, ez nagymértékben csökkenti a télállóságát. A keskeny levelű levendula meglehetősen szárazságtűrő, de a virágzás kezdetétől a virágzásig terjedő időszakban a nedvesség hiánya a benne növekvő földfelszíni tömeg hirtelen csökkenését okozhatja.

A növények április végén - május elején ébrednek, július közepén virágoznak, a magok szeptember elején érnek. A levendula termelékenysége magas. Mint már említettük, meglehetősen télálló, -25 ° C-ig bírja a fagyokat, és ha a magvakból termesztett növények közül kiválasztjuk a legtöbb télállóbb példányt, akkor még alacsonyabb.

A levendula ipari telepítéséhez az ország déli részén vannak övezett fajták: Record, Stepnaya, B-34, Krymchanka, Rannyaya, de a Középsávban le kell fedni őket. A moszkvai Állami Botanikus Kert gyűjteménye azonban a levendula két különösen dekoratív formáját tartalmazza, amelyek ellenállnak a helyi éghajlati viszonyoknak. Ezek Soliternaya és Bordyurnaya.

Az első eléri a 80 cm-es magasságot, a második pedig - 45 cm-t. Más ígéretes formák keresése folyamatban van, amelyek megkülönböztethetők magas télállósággal és termelékenységgel. A keskeny levelű levendula mellett megpróbálhatja a középső sávban és attól északra is levandint termeszteni - hibridje a széles levelű levendulával, amelynek átlagos tulajdonságai vannak a szülő fajok között, és elegendő télállóságú, ellenáll a negatív hőmérsékletnek -25 ° C A lavandin télállósága nyilvánvalóan növelhető a rezisztens formák kiválasztásával is.