Tartalomjegyzék:
Videó: Hasznos Tulajdonságai Az Alma Különböző Fajtáinak
2024 Szerző: Sebastian Paterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:50
Az alma által látogatott házban az orvosnak nincs mit tennie
Az alma az egyik leggazdagabb pektinanyag-forrás (magas tartalmát az Antonovka közönséges, a pepin sáfrány stb. Gyümölcseiben jegyzik fel). Ezeknek az anyagoknak nagy jelentősége van napjainkban, mivel megkötik és semlegesítik az emberi testbe bejutó nehéz és radioaktív fémek vegyületeit. Ezenkívül a pektin anyagok késleltetik a káros mikroorganizmusok fejlődését a belekben, normalizálják az emésztési folyamatot és elősegítik a koleszterin eltávolítását a szervezetből.
Az almát nem tekintik gazdag C-vitamin forrásnak, de a magasabb aszkorbinsav-tartalmat megkülönböztetik az Antonovka normal, Welsey, Babushkino, Boyken és néhány más fajta gyümölcsei. Érdekes ebből a szempontból a Multivitamin fajtája, amelynek az almában ritka tulajdonsága van: megnövekedett mennyiségben tartalmaz három vitamint - A, C és P.
250-300 g ilyen fajtájú friss alma kielégítheti a felnőttek napi C-vitamin szükségletét. A gyümölcsök téli tárolása során az aszkorbinsav tartalma csökken bennük. Teljes pusztulása nem sokkal a látható tünetek megjelenése előtt következik be: a bőr héja és a gyümölcs pépe megbarnul.
A fajták kiválasztásakor át kell gondolni a különféle házi készítésű készítményekben történő felhasználás lehetőségét is. Például lekvár készítéséhez elengedhetetlen a Cinnamon csíkos fajta gyümölcse, jó a Bellefleur kínai, a Pepin sáfrány, Renet Kichunova, valamint a kínai és félnövény. Széles körben használják kompótok készítésére is.
A kompótok nagy termésű fajtái közül a legalkalmasabbak az Antonovka közönséges, a Papirovka, a Korichnoe novoye, a Melba, Renet Kichunova és mások.
Általánosan ismert, hogy a pácolt alma a legjobb az Antonovka vulgaris-ból, de a pepin sáfrány, a fahéjas csíkos, a Welsey fajták is felhasználhatók erre a célra.
Szárításhoz a Grushovka Moscow, Cinnamon csíkos, Antonovka rendes, ánizs fajták jók.
Az alma tonizáló hatású, és nagyon hasznos azok számára, akik súlyos betegségben szenvedtek. Elhízás, a szív- és érrendszer betegségei, a vese esetén ajánlott rendszeresen rendszerezni az éhomi napokat heti 1-2 alkalommal (1,5-2 kg hámozott alma naponta).
Az alma és az almalé hasznos a vese, a hólyag, az ízületi gyulladás, a csepp és az ödéma esetén.
Cukorbetegségben szenvedő betegeknél az Antonovka közönséges fajta gyümölcse különös megtiszteltetésnek örvend.
Az almalevél infúziója (1 evőkanál zúzott száraz levél egy pohár forrásban lévő vízben), 1/3 csésze naponta 4-5 alkalommal, jó orvosság megfázás, köhögés, rekedtség ellen.
Nemcsak a friss gyümölcsök rendelkeznek gyógyító tulajdonságokkal, hanem azok feldolgozásának termékei is.
Ahogy a közmondás mondja: "Abban a házban, ahol alma volt, az orvosnak nincs mit tennie".
Ajánlott:
Növényi édeskömény, Jellemzői és Hasznos Tulajdonságai, Termesztése és Receptjei
Az élelmiszerboltban gyakran talál aranyos, fehérített sűrű édesköményt. Abban azonban biztos vagyok, hogy kevesen tudják, milyen zöldségről van szó, milyen hasznos és hogyan lehet főzni. Ismerjük meg ezt a ritka növényt
Póréhagyma: A Tenyészet Jellemzői és Hasznos Tulajdonságai
Ezt a hagymát magas hozam, hidegállóság jellemzi; a hagymával ellentétben a póréhagymát nem érintik a betegségek és a kártevők, ezeket sokoldalú felhasználásuk, valamint értékes étkezési tulajdonságaik különböztetik meg
Különböző Hagymák Gyógyászati tulajdonságai
Hagyma ( Allium L. nemzetség ) az Alliaceae L. hagymafélék családjába tartozik, több mint 300 fajt számlálva; Oroszország területén több mint 200 nő. Keleten van egy mondás: "Hagyma, minden betegség átmegy a karjaidban!" Röviden mondjuk: "Hagyma - hét betegségtől"
A Forró (forró) Bors Hasznos Tulajdonságai és Típusai
A csípős paprikának "forró" hívei vannak az egész világon, de a legnépszerűbbek délen. Hagyományosan szoktuk fűszerként kezelni, de kiderült, hogy egy csomó olyan tulajdonsággal rendelkezik, amelyek rendkívül hasznosak az ember számára
A Paradicsom Hasznos Tulajdonságai, általános Információk A Fajtákról és A Hibridekről
A paradicsom annyi vitamint, mikroelemet, aminosavat, fehérjét, poli- és oligoszacharidot stb. Tartalmaz, hogy teljesen érthetetlen, hogy az őseink hogyan tudnának nélkülözni. Eközben északi régióinkban egy signor paradicsom jelent meg egészen nemrégiben