Tartalomjegyzék:

Hasznos Tulajdonságai Az Alma Különböző Fajtáinak
Hasznos Tulajdonságai Az Alma Különböző Fajtáinak

Videó: Hasznos Tulajdonságai Az Alma Különböző Fajtáinak

Videó: Hasznos Tulajdonságai Az Alma Különböző Fajtáinak
Videó: Ebben a 8 esetben jó az Almaecet 2024, Március
Anonim

Az alma által látogatott házban az orvosnak nincs mit tennie

egy alma
egy alma

Az alma az egyik leggazdagabb pektinanyag-forrás (magas tartalmát az Antonovka közönséges, a pepin sáfrány stb. Gyümölcseiben jegyzik fel). Ezeknek az anyagoknak nagy jelentősége van napjainkban, mivel megkötik és semlegesítik az emberi testbe bejutó nehéz és radioaktív fémek vegyületeit. Ezenkívül a pektin anyagok késleltetik a káros mikroorganizmusok fejlődését a belekben, normalizálják az emésztési folyamatot és elősegítik a koleszterin eltávolítását a szervezetből.

Az almát nem tekintik gazdag C-vitamin forrásnak, de a magasabb aszkorbinsav-tartalmat megkülönböztetik az Antonovka normal, Welsey, Babushkino, Boyken és néhány más fajta gyümölcsei. Érdekes ebből a szempontból a Multivitamin fajtája, amelynek az almában ritka tulajdonsága van: megnövekedett mennyiségben tartalmaz három vitamint - A, C és P.

250-300 g ilyen fajtájú friss alma kielégítheti a felnőttek napi C-vitamin szükségletét. A gyümölcsök téli tárolása során az aszkorbinsav tartalma csökken bennük. Teljes pusztulása nem sokkal a látható tünetek megjelenése előtt következik be: a bőr héja és a gyümölcs pépe megbarnul.

A fajták kiválasztásakor át kell gondolni a különféle házi készítésű készítményekben történő felhasználás lehetőségét is. Például lekvár készítéséhez elengedhetetlen a Cinnamon csíkos fajta gyümölcse, jó a Bellefleur kínai, a Pepin sáfrány, Renet Kichunova, valamint a kínai és félnövény. Széles körben használják kompótok készítésére is.

A kompótok nagy termésű fajtái közül a legalkalmasabbak az Antonovka közönséges, a Papirovka, a Korichnoe novoye, a Melba, Renet Kichunova és mások.

Általánosan ismert, hogy a pácolt alma a legjobb az Antonovka vulgaris-ból, de a pepin sáfrány, a fahéjas csíkos, a Welsey fajták is felhasználhatók erre a célra.

Szárításhoz a Grushovka Moscow, Cinnamon csíkos, Antonovka rendes, ánizs fajták jók.

Az alma tonizáló hatású, és nagyon hasznos azok számára, akik súlyos betegségben szenvedtek. Elhízás, a szív- és érrendszer betegségei, a vese esetén ajánlott rendszeresen rendszerezni az éhomi napokat heti 1-2 alkalommal (1,5-2 kg hámozott alma naponta).

Az alma és az almalé hasznos a vese, a hólyag, az ízületi gyulladás, a csepp és az ödéma esetén.

Cukorbetegségben szenvedő betegeknél az Antonovka közönséges fajta gyümölcse különös megtiszteltetésnek örvend.

Az almalevél infúziója (1 evőkanál zúzott száraz levél egy pohár forrásban lévő vízben), 1/3 csésze naponta 4-5 alkalommal, jó orvosság megfázás, köhögés, rekedtség ellen.

Nemcsak a friss gyümölcsök rendelkeznek gyógyító tulajdonságokkal, hanem azok feldolgozásának termékei is.

Ahogy a közmondás mondja: "Abban a házban, ahol alma volt, az orvosnak nincs mit tennie".

Ajánlott: