Tartalomjegyzék:
Videó: Szokatlan Fehér Káposzta Receptek
2024 Szerző: Sebastian Paterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:50
Olvassa el az előző részt. ← A fehér káposzta használata a fitokozmetikában
Káposzta rakott almával
1 fej káposzta, 4-5 alma, 4 evőkanál vaj, 4 evőkanál tejföl, 2 tojás, 1 evőkanál reszelt holland sajt, 1 evőkanál búzaliszt, 2 evőkanál őrölt búzakenyér, szerecsendió, só, 1 evőkanál egy kanál apróra vágott kapor és petrezselyem.
A káposztát apróra vágjuk, megsózzuk, vastag aljú serpenyőbe tesszük és puhára pároljuk. Az almákat megpucoljuk, magjukat vékony szeletekre vágjuk. Kombináljuk a káposztát és az almát, keverjük össze tejföllel, tojással és liszttel felverten. A keveréket egy formába kenjük, olajozzuk és zsemlemorzsával megszórjuk. A tetejére szórjuk reszelt sajtot, szerecsendiót, megszórjuk olvasztott vajjal és sütőben megsütjük. A főtt rakott tálat olvasztott vajjal és apróra vágott gyógynövényekkel tálaljuk.
Kertész útmutató
Növényi faiskolák Áruházak nyaralókhoz Tájtervező stúdiók
Moldvai párolt káposzta tormával és feta sajttal
0,5 fej káposzta, 2 hagyma, 3 paradicsom, 0,5 torma gyökér, 2 evőkanál növényi olaj, 3 evőkanál reszelt feta sajt, 0,5 teáskanál kömény, só, petrezselyem.
A káposztát apróra vágjuk, és növényi olajjal puhára pároljuk. Add hozzá köménymagot, sót, reszelt tormát, kevés vizet és készítsd el. A hagymát apróra vágjuk, megdinszteljük, a hámozott hámozott paradicsommal összekeverjük, és ezt a keveréket káposztába öntjük, további 3-4 percig pároljuk. Reszelt feta sajttal és petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
Sült káposzta tuskók
10 káposztafa, 2 nyers tojás, 2 evőkanál őrölt keksz, 3 evőkanál növényi olaj, 0,5 csésze tej, 100 g tejföl, petrezselyem és kapor, só.
A szárakat hosszú vékony szeletekre vágjuk, forrásban lévő sós vízbe mártjuk, 2-3 percig forraljuk, szűrőedénybe dobjuk. A tojásokat tejjel és sóval felverjük, a szeleteket ebbe a keverékbe mártjuk, zsemlemorzsába panírozzuk és aranybarnára sütjük. Tejföllel és apróra vágott gyógynövényekkel tálaljuk.
Ajánlott:
Fehér Káposzta: Növekvő Követelmények és Fő Kártevők
Az ültetés helyének kiválasztásakor figyelembe kell venni, hogy minden típusú káposzta nem igazán szereti a savas talajt. Mivel rajtuk a leggyakrabban a gerinc érinti (a keel a gyökereken lévő szaporodások és duzzanatok képződése), ami a növények gyökérzetének rothadását és összeomlását okozza
A Fehér Káposzta Termesztésének Gyakorlata
Áprilisban kezdjük el termeszteni az összes káposztát a palánták számára - 1-10. Szám Amikor magokat vetünk 1 cm mélységbe, a palánták a 3-4. Napon jelennek meg 18-20C hőmérsékleten. 7-10 nappal a csírázás után megjelenik az első igazi levél
A Fehér Káposzta Fajtáiról és Hibridjeiről
Azonnal fenntartást fogok tenni, hogy leírást adok csak azokról a fajtákról és hibridekről, amelyeket az oldalunkon termesztünk. A fajtaválasztásban előnyben részesítjük a holland hibrideket, bár néhány orosz fajtát is ültetünk
Pekingi Káposzta, Kínai Káposzta és Japán Káposzta Fajták
Jaj, a kelet-ázsiai káposzta rosszul oszlik el kertészeink között, de hiába: ezek a finom zöldségek meglehetősen szerények termesztésre, hidegen ellenállnak és a legkorábbi vitaminzöldek forrásává válhatnak
Egzotikus Fehér Káposzta Receptek
Több receptet kínálok a káposztaételekhez. Nem árulom el, hogyan kell pörköltet, sós káposztát főzni vagy káposztalevest főzni. Elmondok a kevéssé ismert, és bizonyos mértékben egzotikus ételekről … Káposztás palacsinta, tejszósszal sült káposzta, Zaporizhzhya káposzta