Nyílt Mezei Uborka

2024 Szerző: Sebastian Paterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:50

Kiszámíthatatlan nyárunk körülményei között az uborkák ültetésének különféle módjait kell elsajátítanunk. A "FloraPrice" magazinban már beszéltem arról, hogyan lehet kis tartályokban (vödrök, hordók stb.) Termeszteni az uborkát, amelyet az időjárási körülményektől és a víztükrök meglévő belső terének megváltoztatásának vágyától függően könnyedén lehet mozgatni a nyaralóban. az oldal.

Az uborka betakarítása ezzel a technológiával azonban nem elég magas ahhoz, hogy kielégítse a család igényeit. Ezért már második éve termesztem az uborkát a szabadföldön. Ez a módszer azoknak a kertészeknek jó, akiknek nincs magas üvegházuk és üvegházuk.

A siker fő feltétele itt a helyi körülményeknek megfelelő fajtaválasztás, valamint az ültetési és gondozási technológia betartása. Uborka magokat vásárolok egy nyitott talajú "Hardwick" cég számára: Pavlovsky, Palace, Zastolny, Őszi uborka. Több éve örvendeztetnek aratásommal.

Kertész útmutató

Növényi faiskolák Áruházak nyaralókhoz Tájtervező stúdiók

Magokat vetem közvetlenül a kertbe a földbe. A vetés dátuma az időjárási viszonyoktól és a holdi vetés naptárától függ. Például nyers 2004-ben május elején vetettem uborkát. Az uborkák számára a következőképpen készítek ágyat: 20 cm-rel vaskoronggal ásom a földet, és műtrágyákat alkalmazok (egy vödör humusz és egy pohár hamu a kert 1 m2-jére).

Ezután 20-30 cm átmérőjű lyukakat készítek egymástól 80-90 cm távolságra. A lyukba öntök egy kis ABA műtrágyát. Ezután óvatosan 3-5 magot tettem oda, orrával lefelé 4-5 cm távolságra egymástól. Ezt követően az egész ágyat leterítem egy régi filmmel az üvegházból, és drót U alakú csapokkal rögzítem (a filmet csak az évad végén távolítják el).

Amikor uborkahajtások jelennek meg (három levél), levágom a filmet, a három legerősebb növényt a lyukban hagyom, és egy nyakkal és fedéllel ellátott, műanyag ötliteres üveg felső felével letakarom (a fedelet forrón eltávolíthatjuk időjárás). Amikor a növények megerősödnek (4-5 levél jelenik meg), és meleg idő beáll be, eltávolítom ezeket a védőedényeket. Az ostorokat nem csípem, hanem a film felületén egyenletesen elterítem a kertben. A jövőben a hőmérséklet csökkentése érdekében, vagy ha hideg harmat esik ki, a szempillákat lutrasillal vagy filmmel lehet bevonni.

Előnyök: a nap hatására a film alatt lévő föld jól felmelegszik, a nedvesség lassan elpárolog, a talajban elegendő tápanyag és víz van az uborka gyökérzetéhez, így szinte nincs szükség öntözésre és etetésre.

Ha nincs száraz idő, az uborka nedvességet kap az eső és a harmat miatt, amely a leveleken lefolyik. Természetesen a film alatt gyomnövények nőnek, de növekedésüket a film visszatartja. A gyomokat csak a lyukakból kell eltávolítani.

Ennek eredményeként annyi uborkát kapunk, hogy meg kell oldanunk a feldolgozásuk és felhasználásuk problémáját. Az uborka termesztésének ezt a technológiáját a "Sport" kertészeti szomszédaim értékelték. Azt mondják, hogy ugyanúgy megpróbálják majd ültetni és termeszteni őket az ágyásokban.

Telephelyünkön nemcsak zöldséges ágyak, hanem fekete, vörös, fehér ribizli bokrok is nőnek. A fekete ribizli betakarítása nem mindig stabil - gyakran az időjárástól függ, de a piros ribizli miatt nem kell panaszkodni - mindig sok van belőlük. Zselét készítettem belőle, a levet a kemencében megfüstöltem és hozzáadtam az uborkás páchoz. Felajánlom a saját receptemet egy ilyen üresre: