Burgonyaültető Anyagok Beszerzése és Fertőtlenítése

2024 Szerző: Sebastian Paterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:50

Hogyan növekszik egy jó termés finom burgonya. 1. rész

Egy ilyen termést kellemes ásni

Betakarítás gumók

Nehéz elképzelni, hogyan éltek Oroszországban burgonya nélkül. Köszönet I. Péternek, hogy elhozta és terjesztette Oroszországban! Természetesen a legfinomabb burgonya az, amelyet maga termesztett. Még a megvásároltval sem lehet összehasonlítani! Sőt, minden burgonyafajtának megvan a maga egyedi íze. Ezért a kertészek gondosan választják ki a burgonyafajtákat, figyelembe véve egyéni ízigényüket. Nagyon szeretem például a sárga húsú, sűrű és nem omlós burgonyafajtákat.

A burgonya termesztésének annyi módja van, ahány kertész. A legtöbb kertész a szokásos módon - klasszikus módon - gumókat ültet a talajba, domborítja, gyomlálja stb. De vannak, akik szeretnek kísérletezni. Egyesek széna alatt termesztik, mások - zsákokban, mások ősszel árkokat készítenek és növényi maradványokat tesznek oda, majd gumókat ültetnek oda, tisztességes termést gyűjtve.

Kertész kézikönyve

Növényi faiskolák Áruházak nyaralókhoz Tájtervező stúdiók

Bármelyik módszert is alkalmazzuk a második kenyér termesztésekor - ezek mind elsősorban a talaj termékenységének növelését célozzák a helyszínen. Rajta múlik, hogy milyen termést szüretelünk. A legtöbb kertész szerves trágyák hiányában ily módon javítja a talaj minőségét. Ezek azonban nagyon időigényes tevékenységek. Soha nem volt problémám a trágya megszerzésével, ezért betartom a gumók termesztésének szinte klasszikus módszereit

Első tapasztalat

A 90-es évek válsága mindannyiunkat saját burgonya termesztésére kényszerített. Először osztályozott csíráztatott gumókat ültettek a maradványelv szerint, amelyeket boltban vásároltak élelmiszerekhez. A betakarítás kevés volt, de az akkori fajtagumókat nem lehetett megvásárolni. Amint megérkezett az első hollandiai fajtaültetési anyag Oroszországba, elkezdtem megvásárolni az összes újdonságot.

Az első burgonyafajták, amelyek rekordtermésükkel imponáltak, a Santa és a Desiree voltak. 33-35 gumót gyűjtöttek egy növényből (két növényből tíz literes vödör csúszdával). Ez a fészekben található gumók száma számomra a burgonyafajták kiválasztásakor és a sovány növények selejtezésénél. A gumók nagyok, egyenletesek, tiszták és nagyon ízletesek voltak.

Ezeknek a fajtáknak a növényei észrevehetően különböztek a többi burgonyaültetéstől és külsőleg: a bokrok hatalmasak, a levelek nagyok és párhuzamosak a talajjal, a virágok is sokkal nagyobbak voltak. A burgonyanövények, akárcsak a felvonuláson szereplő katonaság, sorban álltak, és a kertnek ez a része nagyon elegánsnak tűnt. Telephelyünk akkor a fejlődés és a fejlődés szakaszában volt - a földet éppen felszabadították a füves növényzet alól, így a talaj pihent, és nem voltak betegségek.

A talaj termékenységét évente növelni kellett. Ehhez számos lyukat ástam, két marék komposztot és rothadt trágyát öntöttem oda, egy csipet azofoska, 2 evőkanál "Óriás". Mindezt kézzel keverte össze, földdel megszórta, a gumók tetejére fektette, amelyeket aztán egy marék komposzttal letakart. És fentről gereblyével gereblyézte a földet. Kihajtás után kétszer megpörköltem a burgonyát.

Hirdetőtábla

Eladó cica Kölyökkutyák eladók Eladó lovak

Aszály idején öntözték, és a virágzás kezdetén kétszer 10 napos időközönként folyékony trágyával etették. Virágzás után a burgonyát mindegyik bokor alatt rózsaszínű kálium-permanganát-oldattal öntözik. Sokszor kellett meghajolnom a burgonya előtt. Ezért a betakarítás akkor hatalmas volt, annak ellenére, hogy minden fajtából 10 gumót ültettek. Később megtudtam, hogy az összes holland burgonyafajta magas agronómiai intézkedéseket igényel, amelyekkel ellátták őket.

Idővel el kellett hagynom ezeket a fajtákat. Desiree-ről kiderült, hogy késői gyulladás miatt instabil, és a Mikulás idővel degenerálni kezdett, és sokáig nem volt eladó az ültetési anyag frissítéséhez. De most a Mikulás fajta ismét büszke a kertemre

Termékeny talaj - magas hozam

23 éve a talajt annyira megnemesítették, hogy most egy lapát alá ültetjük a burgonyát - a talajréteg 30 cm-rel megemelkedett - olyan laza lett, hogy a talajművelés során a bejárható traktor egyszerűen belefullad. Az apának még egy extra kultivátorpárot is fel kellett raknia rajta. De továbbra is évről évre folyamatosan növeljük a talaj termékenységét. Ősszel friss trágyát viszünk be. Korábban tehéntrágya volt, de miután a közeli farmot bezárták, lótrágyát hozunk a lovas központból (fűrészporral). Legalább 20 cm-es rétegben szétterítjük az egész szántóföldön, és az apa egy járható traktorral műveli a talajt. Tavasszal ugyanígy bevezetjük a teljesen éretlen komposztot is.

A komposztot is komolyan vesszük: az első évadban gyomokat, trágyát és egyéb szerves hulladékokat adunk a komposztkupacba, a másodikban forog, a harmadik évben pedig felhasználjuk. Nincs ideje rothadni, mielőtt folyna. Ez a komposzt kisebb növényi maradványokat tartalmaz. Amikor tavasszal a talajba kerül, a szerves anyagok lebomlási folyamata közvetlenül a kertben megy végbe.

Ugyanakkor a talaj gyorsabban melegszik, melegen tart (forró ágy hatása érhető el), jól megtartja a nedvességet - ez nagyon fontos a homokos talajunk számára. Emellett szén-dioxid szabadul fel, ami a növények jobb növekedéséhez szükséges. Egyébként itt kihajtott burgonya ilyen fűtéskor korábban emelkedik, mint a szomszédainké. Az első hajtások az ültetés utáni ötödik napon jelennek meg, a többi - 7-8 nap után. A burgonyát csak meleg talajba ültetjük.

Korábban május huszadikán volt, most május 15-e után ültetünk, mert a talaj gyorsabban felmelegszik a komposzttól. És szükségszerűen a gyökér napján a holdvetési naptár szerint. Amíg a madárcseresznye kivirágzik, burgonyát nem ültetek. De engem a madárcseresznye vezérel, amely nem a városban, de a telephelyemtől nem messze virágzott.

Sok szomszéd megpróbálja burgonyát ültetni már május 9-én, de a talaj még mindig hideg, és emiatt burgonyájukat évente a késői sértés érinti, amely aztán a faluban elterjed. A burgonyánkat az utolsó kanyarban a késői sértés érinti, majd csak részben, főleg azok a fajták, amelyek gyengén ellenállnak ennek a betegségnek. A vetésváltást nem lehet teljes mértékben betartani, mivel kevesebb ágyunk van, mint a burgonyának szánt terület, de ezek minden évben elmozdulnak.

Mivel évente nagyon sok meleg ágyat készítek, az ottani termékeny talajréteg folyamatosan növekszik, most már több mint két lapátos szurony mélységéig létrejött. Néhány év múlva a talaj az egész parcellán laza és termékeny lesz, 70-80 cm mélységig, ami kétségtelenül befolyásolja a termést. Betakarítás után apám egy talaj traktorral műveli a talajt, és ugyanazon a napon fehér mustármagot vetek oda.

Idővel ez augusztus 20. után következik be. A madarak még nem repültek el, ezért teljesen fel tudják szedni az összes magot. Hogy ez ne fordulhasson elő, a mustármagot egy gereblyével gondosan lezárom a talajba, megöntözöm (zuhanyfúvókával ellátott tömlőből), és spunbonddal lefedem, ha pedig nem elég, akkor átlátszó műanyag burkolattal. Ha ez nem történik meg, akkor az összes magot bepiszkálják.

Nem világos, hogy a madarak miért éppen augusztus végén eszik meg a fehér mustár és a palánták magjait, miközben tavasszal és augusztus közepéig nem érintik e kultúra elvetett magjait? Egyszer így vetettem mustárt, és két nap alatt a madarak megették az összes magot. A mustárt augusztus vége előtt el kell vetni, vagyis minél előbb, annál jobb. Szeptemberben már késő vetni, mert hideg az idő, a magok sokáig csíráznak, a növények nagyon lassan fejlődnek.

Fagyok előtt: október végén - november elején (az időjárás vezérel) apám trimmerrel kaszálja a mustárt (azonnal összezúzza), emellett ugyanott szórja a lótrágyát, én pedig oldattal permetezem a talajt az Abiga-Peak készítményből (az utasításoknak megfelelően), és közvetlenül ezt követően egy talaj traktorral művelik a talajt. Tehát egy fogásos növény (fehér mustár) segítségével megpróbáljuk megtartani a vetésváltást.

A mustár a káposztafélék családjának növénye (a család korábbi neve keresztesvirágú), és beteg lehet a gerincvelővel, amely minden káposztát érint, de mivel nem termesztek káposztát, ezért nincs mitől tartanom. Abiga-Peak oldatot használok fitoftóra ellen. Soha nem meszezem a talajt, mert azt vettem észre, hogy a gumókon fekete és közönséges varasodás jelenik meg ebből a mezőgazdasági technikából. Amikor egy fekete varasodás érintett, a gumókon fekete növekedések jelennek meg, hasonlóan a talajdarabokhoz, és ha egy közönséges varasodás érintett, akkor domború fekély formájában jelentkező növekedések jelennek meg. Ezek a betegségek semmilyen módon nem befolyásolják a gumók ízét, de az ezek által okozott kár a termésnek jelentős lesz.

Természetesen a talaj meszezésén túl a fekete varasodás terjedését befolyásolja a gumók hideg talajba ültetése és a nagy mélységbe történő ültetés, valamint a tavaszi esős idő. A gumók veresége ezzel a betegséggel káliumhiányt is okoz a talajban. A hamu káliumot és más hasznos nyomelemeket tartalmaz, de meszezi a talajt, ami szintén hozzájárul a fekete varas elterjedéséhez. Ezért kálium-magnéziumot viszek a burgonya alá, szerintem ez a kálium-műtrágya a legjobb burgonya és egyéb növények alatt történő kijuttatáshoz. Káliumot, magnéziumot, ként tartalmaz.

Gyorsan oldódik, és savtartalmától függetlenül minden típusú talajon hatékony. A gumókon + 26 ° C feletti hőmérsékleten, alacsony talajnedvesség mellett gyakori varasodás alakul ki. Ennek a betegségnek a kitörése általában forró és száraz nyáron fordul elő, ha a burgonyaültetést nem öntözik. Az ültetés évében alkalmazott friss trágya szintén hozzájárul a közönséges varasodás megjelenéséhez. Ásványi műtrágyák kijuttatásakor a talaj enyhe meszezése következik be, mert előállításuk során gipszet használnak töltőanyagként, amely deoxidálja a talajt.

Ha alaposan tanulmányozza a csomagoláson lévő ásványi műtrágya hatóanyag- és ballaszttartalmának százalékos arányát, kiderül, hogy a gipsz, a mészkő és a foszfit vagy apatit egyszerű szuperfoszfátjában, amely nem reagált a műtrágya előállítása során - 80%. A kertbe komposztot adok, amelyhez kis mennyiségben tőzeget adok, így a környéken a talaj savassága mindig normális. Egyébként észrevettem, hogy a burgonya jobban működik olyan talajon, amelynek savtartalma kissé meghaladja a normálist.

Burgonya ágy

A fajtaválasztás komoly kérdés

A burgonya hozamát nemcsak a talaj termékenysége befolyásolja a helyszínen, hanem a helyesen kiválasztott fajta is, amelyet be kell övezni és rezisztensnek kell lennie a régiónkban megfigyelt betegségekkel szemben. Sajnos Észak-Nyugaton sok fajtát érint a késői fertőzés, én elutasítom az ilyen fajtákat. Ha a varasodás megjelenése megakadályozható, akkor a késői gyulladás terjed a levegőben.

A javasolt burgonyafajták számos katalógusában azt írják, hogy a fajta ellenáll ennek a betegségnek, de ez nem jelenti azt, hogy a növény nem fog megbetegedni a kései sértéssel az Ön területén. A Leningrádi kerületen belül különböző mennyiségű csapadék hull ki (eltérő nedvesség figyelhető meg), és egyesek számára a korábbi lecsapolt mocsarak területei ott nedvesebbek. Mit mondjak, ugyanazon kertészetben vagy faluban a mikroklíma eltérhet. Például a mi oldalunkon minden egy héttel később virágzik és érik, mint a falu központjában (a külvárosában vagyunk). A szél gyakran itt fúj, ha a falu nyugodt.

De ez a hely nem jelent hátrányt az oldalunk számára. Amikor májusban ismétlődő fagyok vannak, a faluban már fák virágoznak, és akkor nincs betakarítás, de itt később virágoznak, és megúszjuk ezt a bajt. Ennek eredményeként a webhely helyének levonása nagy plusszá válik. És minden kertésznek a telephelyének mikroklímájára kell összpontosítania, és ehhez fontos, hogy figyelmes legyen.

A késői gyulladás a leggyakoribb és legveszélyesebb betegség. A legnagyobb kárt hideg és párás nyáron okozza. Amikor a növényt ez a betegség érinti, az alsó levelek először sötétzöldre színeződnek, majd a foltok megbarnulnak, később fehér virágzás jelenik meg a levél alsó oldalán. A károk csökkentése érdekében (lehetetlen teljesen megszabadulni, mert a szomszédokban jelenik meg) számos megelőző intézkedést kell hozni ebből a csapásból.

Ültetőanyagok beszerzése és fertőtlenítése

Ültetési anyagot vásárolok kiállításokon és vetőmagboltokban. Évente legalább öt új fajtát próbálok ki. Külön ültetem őket a többi burgonyától, így kényelmesebb felmérni a fajták előnyeit és hátrányait, és ezen gumók gondozása különleges. Jobban figyelek az új fajtákra, mert az ültetés első évében meg kell mutatniuk a hozamukat és a betegségekkel szembeni ellenállást. A fajtának az ültetés első évének betakarítását tekintem maximálisnak.

A következő években összehasonlítom az egy növényből betakarított gumók számát, és ha fele van, akkor elutasítom a fajtát. Aztán ismét vásárolok új, ugyanolyan fajtájú gumókat, ha ízlésemnek tetszett. Az első két évben, miután új helyszínre kerültek, szinte minden burgonyafajta a legtöbb esetben rengeteg betakarítással lep meg. A következő években a fajta fokozatosan kezd degenerálódni, még a magas szintű mezőgazdasági technológia mellett is.

Évente legalább húsz burgonyafajtát ültetek, amelyek mindegyike eltérő beszerzési dátummal rendelkezik. Némelyikük új, másokat másodszor ültettem, van, akit öt-hat évig nőttem fel, ami azt jelenti, hogy nagyon jól megmutatták magukat. Ennek a fajtaváltásnak köszönhetően mindig jó termést aratunk, még akkor is, ha valamelyik fajta elfajult.

Új fajtákat szerzek be kis mennyiségben - egyenként 10 gumót. Magam választom őket a táskából, ha az eladók ezt nem engedik meg, akkor nem fogok tőlük vásárolni. A gumó vizsgálatakor csak nagy példányokat választok, betegségek, mechanikai sérülések nélkül, nagy szemszámmal. Ha nagyon koszos vagy száraz talaj van rajtuk, akkor rossz minőségűek és leggyakrabban betegségek.

Az eladók így álcázzák az alkalmatlan ültetvényanyagokat. A boltban feltétlenül veszek át egy ellenőrzést, hogy ha otthon találnak betegséget (mosás után), akkor az árut visszaviheti az üzletbe. Ha fajtákat vásárolok egy kiállításon, akkor azonnal gondosan mossa meg a gumókat (vannak mosogatók a kiállításokon). És ha találok beteg gumókat, azonnal visszaküldöm őket. Az ilyen eladókat ki kell képezni, hogy ne áruljanak alacsony minőségű ültetési anyagokat, mert a fajtás burgonya nem olcsó.

Hazahozva a vásárlásaimat, azonnal megmosott burgonyát mosószappannal (72%) szivaccsal. Ezután közepes koncentrációjú kálium-permanganát oldatban tartom 20 percig. Ezután ugyanazt a kezelést Aktara oldatban hajtom végre (az utasításoknak megfelelően). Tehát fertőtlenítem az ültetési anyagot a betegségektől és a kártevőktől. Szeretném elmondani a kezdő kertészeknek, hogy ezt meg kell tenni, különben sok problémát hozhat a kertbe. Jobb megelőzést végezni, mint a talaj kezelését a helyszínen sok éven át!

Az ilyen megelőzést nagyon komolyan kell venni. Az elmúlt években már túl sok betegséget és kártevőt szereztünk mezőgazdaságunkban. És mindezt a többi államtól kapott ültetési anyagból. Tudom, hogy sok ország vámhivatala nagyon gondosan ellenőrzi a nekik szállított ültetési anyagokat, valamint a zöldségeket és gyümölcsöket, hogy ne hozzanak létre kártevőket.

Azt olvastam, hogy Ausztráliában a vám ellenőrzi az országba belépő minden személy poggyászát. És ha kétségei vannak, a poggyász fertőtlenítőszerrel permetezhető. A növények és állatok behozatala ebben az állapotban tilos, valamint a ritka helyi fajok kivitele is tilos. Erre azért van szükség, hogy megakadályozzuk a mikroorganizmusok és rovarok kontinensre való behatolását, ami káros hatással lehet a helyi ökoszisztémára. Ausztrália a többi földrészről új növény- és állatfajok mozgása miatt jobban szenvedett, mint mások, ezért ezt évek óta szorosan figyelik ott.

Sajnos hazánkban túl kevés figyelmet fordítanak az ilyen megelőző intézkedésekre, annak ellenére, hogy számos rendelet kötelezi az importált ültetési anyagok ellenőrzését a külföldről érkezők számára.

Olvassa el a 2. részt burgonyagumók előkészítése és ültetése →

"Hogyan lehet jó ízű burgonyát termeszteni"

• 1. rész Burgonyaültető anyagok beszerzése és fertőtlenítése
• 2. rész Burgonyagumók készítése és ültetése
• 3. rész A burgonya betegségei és kártevői
• 4. rész: Burgonyaszüret júniusig
• 5. rész A burgonyafajták elemzése a nyár végén