Videó: Növekszik Spárga
2024 Szerző: Sebastian Paterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:50
A spárga kora tavaszi vitaminnövény. A kezdő kertészek megkérdezhetik: milyen növény ez? A válaszom egyszerű: mindannyian csokrokban láttátok az ágait. A virágárusok érdekes virágkompozíciókhoz használják őket - zöld gallyak, apró pikkelyes levelekkel. Az emberek "halszálkának" is nevezik őket.
A nyár második felében gyümölcsök képződnek az ágakon - először zöldek, majd vörösek, szépséget és eredetiséget kölcsönözve a növénynek. Kertekben nőnek, általában bokrokban - a távolból hasonlítanak egy zöld felhőre.
Tehát éppen ennek a növénynek a fiatal szárát nevezik spárgának. Általában a fiatal palántákat eszik, csak a talajból vagy még benne mászik ki, fehéríti, 1-1,5 cm vastag és legfeljebb 20 cm hosszú.
Kertész kézikönyve
Növényi faiskolák Áruházak nyaralókhoz Tájtervező stúdiók
A spárga (spárga) bokrok hosszú évek óta egy helyen nőnek, kertünkben például két, körülbelül húsz éves bokor található. Tavasszal sok hajtást növesztenek. Néhányukat kivágom, amint elérik a 10, de legfeljebb 15 cm magasságot. Spárrát ugyanúgy főzök, mint a karfiolt. Forraljuk fel és enyhén sütjük, megszórjuk zsemlemorzsával. 3-4 hajtást hagyok a bokrokon, majd egy idő után a növény új hajtásokat hajt ki. És még egyszer betakarítom a fiatal hajtások második betakarítását, ezt megteheti június végéig. A hátrahagyott hajtásokból egy hatalmas bokor "karácsonyfa" nő, amelyekért a későbbi nagymamák-szomszédok csokrokért jönnek szeptember 1-ig.
Miután levágtam a fiatal hajtásokat a spárgabokrok alá, hozzá kell adnom komposztot vagy humuszt. Nyáron gyomláltam a bokrokat, bár a hatalmas növények alatt kevés a gyom.
Ha nagyobb erőfeszítéseket tesz, és ősztől megszórja a spárgaültetvényeket laza földdel vagy komposzttal, ahogyan ezt a szakosodott gazdaságokban végzik, akkor ezután nem zöld, hanem fehérített spárga hajtásokat vághat le. Szelídebbek. Egyébként vannak olyan speciális fehér spárgafajták is, amelyek például Németországban is elterjedtek. Igaz, a tudósok szerint a zöld spárga több tápanyagot tartalmaz.
Luiza Klimtseva, tapasztalt kertész
Ajánlott:
A Spárga Termesztési Körülményei és Szaporítása
A spárga általában igénytelen növény, de bizonyos feltételeket meg kell teremteni. Tápanyagokban gazdag laza homokos vályogtalajon jól megnő. Szegény talajon a hajtások rostossá és szívóssá válnak
Spárga - Biológiai Jellemzők és Gyógyító Tulajdonságok
A spárganövények egy helyen akár 15-20 évig is megnőhetnek. Nagyon szívósak. Jól telelnek len körülmények között. területeken, még egy kis hóréteggel is, mert a kifejlett növények rizómái kibírják a -30 ° С fagyokat
Növekvő Mángold és Spárga A Nyaralóban
Az elmúlt szezonban kezemből kezdtem előre lépni a kertészkedés svájci mángold. Kétféle fajtát termesztek - zöld ezüsthéjat és vöröset. És az elmúlt szezon további kétségtelen sikere a spárga első betakarítása. Szinte mindenki termeszti, de csak dísznövényként
Spárga - 2000 év Terítéken
Vetés előtt a spárgamagokat 48 órán át meleg vízben kell tartani, hogy fokozzuk csírázásukat. Amint a magok megduzzadnak, fűrészporba szétszóródnak, felül nedves zsákvászonnal borítják és a helyükre helyezik
Spárga és Más érdekes Borsófajták
Képzelje el: borsó növekszik, lila viráguk van. Ez a legfeljebb 150 cm magas hegymászó növény dekoratív és ízminőségével örvendeztet meg. Gazdag fehérjékben, ásványi anyagokban, vitaminokban. Virágzik nagy, lila illatos virágokban