A Csipkebogyó Ráncos

2024 Szerző: Sebastian Paterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:50

A csipkebogyó sövények vitaminokat biztosítanak

Minden gyümölcs és zöldség egészséges. Egyesek - nagyobb mértékben, mások - kisebb mértékben. A hasznosság legfontosabb mutatója a C-vitamin tartalma. De ebben a mutatóban az abszolút bajnok a csipkebogyó!

A csipkebogyóban lévő C-vitamin százszor több, mint a citromban és tízszer több, mint a vad fokhagymában! Sőt, nem minden csipkebogyóban, hanem csak a fahéjban, amely Oroszország és Szibéria európai részén, valamint a távol-keleti óceán partvidékén található ráncos.

Kertész útmutató

Növényi faiskolák Áruházak nyaralókhoz Tájtervező stúdiók

E két faj mellett a kutyarózsa széles körben elterjedt a természetben (különösen Oroszország déli részén és Csernozjom régiójában), apró gyümölcsökben, amelyekből szinte hiányzik a C-vitamin. Ironikus módon ezzel kereskednek az egész piacon. A kutyák csipkebogyóját megkülönböztethetjük a bogyóhoz nyomott levelek alapján, míg más fajokban egyenesen állnak. De a kemény kereskedők szárításkor letörik őket. Annak érdekében, hogy ne keveredjünk rendetlenségbe, nincs más, mint a csipkebogyó vitamin termesztése a webhelyén - végül is ez a növény rendkívül szerény.

Erre a célra a ráncos csipkebogyó (Rosa rugosa) a legalkalmasabb. Először is, gyümölcse nagyon nagy - legfeljebb 3 cm átmérőjű -, és nemcsak szárításra, hanem lekvár, lekvár, pillecukor készítésére is alkalmas …

Másodszor, javító tulajdonsággal rendelkezik, vagyis késő őszig folyamatosan virágzik és terem a gyümölcs, ellentétben a fahéjas csipkebogyóval, amely csak májusban virágzik (miért hívják májusnak is). Ezért egész nyáron nagyon dekoratív, és ideális egy gyönyörű áthatolhatatlan sövény létrehozásához, különösen azért, mert természetesen ellenáll a hideg szélnek.

És mivel a csipkebogyó nemcsak a gyümölcsök, hanem az illatos szirmok is értékes nyersanyag, a nyár folyamán sokat lehet szárítani és egész télen hozzá lehet adni a gyógyteákhoz, egyedi rózsaaromát adva nekik. A ráncos csipkebogyó termelékenysége elképesztő: mindössze 1 négyzetméterről 1-1,5 liter gyümölcsöt és 0,5 liter szirmot gyűjthet.

Hirdetőtábla

Eladó cica Kölyökkutyák eladók Eladó lovak

A ráncos csipkebogyó termesztése

Nagyon egyszerű a ráncos csipkebogyó növesztése. Kivételesen fagyálló és alacsony hótakaróval is menedék nélkül hibernál, ellenáll a téli olvadásoknak, az aszálynak, nem válogatós a talajjal szemben …

Az egyetlen követelménye a fénynek, hogy az árnyékolással a virágzás és a gyümölcs gyengüljön. De ez a követelmény csak akkor teljesül, ha a telep szélén ültetünk - sövénybe. A csipkebogyó nagyon érzékeny a termékeny talajra és az öntözésre. Ezért, ha igazán szép sövényt akarunk és jó termést akarunk gyűjteni, akkor ültetéskor kicsit dolgoznunk kell, és ki kell ásni a szükséges hosszúságú, 0,5-0,7 méter széles, 30-40 cm mély árkot, és meg kell töltenünk termékeny termékekkel. talaj.

Ezután ősszel vagy kora tavasszal ültessen palántákat az árokba 0,7-1 méterenként. Miért van szükség árokba ültetni, és nem gödrökbe, mint általában szokták? Mivel a csipkebogyó nagyon gyorsan szaporodik a gyökérhajtások révén. Ahhoz, hogy a kerítés mentén elterjedjen, és ne "kúszjon" a helyszínre vagy az útra, árkot készítenek.

A csipkebogyó palántákat ritkán értékesítik, még a nagyvárosokban sem, mivel a faiskolák tövises miatt nem szívesen foglalkoznak ezzel a növényrel. De ez nem lehet akadály azok számára, akik meg akarják szerezni ezt a ritka növényt a kertekben. Mindenki maga nevelheti a palántákat, mivel a ráncos csipkebogyó magok által jól szaporodik, és természetes növényként minden tulajdonságát teljesen átadja az utódoknak.

A csipkebogyó magjának nagyon vastag és erős "héja" van, és hosszú ideig szunnyad. Ezért a legjobb, ha tél elõtt vetik õket. Ezután az embrió érik a talajban, és a héj fagyáskor megreped, kora tavasszal a magok kicsíráznak. Télen dobozba vetheti őket, és a hó alá teheti. Végül a magokat kora tavasszal el lehet vetni, de akkor fel kell őket készíteni.

Először le kell skarifikálni, azaz dörzsölje csiszolópapírral, hogy a héja vékonyabb legyen. Másodsorban rétegezni kell őket, azaz körülbelül két hónapig tartsa nedves szubsztrátumban (tőzeg, fűrészpor, moha stb.), körülbelül nulla fokos hőmérsékleten - hűtőszekrényben vagy pincében.

Az első évben a csipkebogyó növények eléri a 30 cm-es magasságot, a másodikban - már egy métert és bokrosodni kezdenek, a harmadikban pedig - körülbelül 1,5 méter magas, kifejlett bokrok, amelyek belépnek a termésbe.

A ráncos csipkebogyó tulajdonságai

A csipkebogyó szirmait egész nyáron 2-3 napos időközönként lehet gyűjteni (ennyi ideig él a virág), szárítani és üvegedényekben tárolni. A gyümölcsöket éréstől augusztus és október között szüretelik.

Az élénkpiros színű és lágy pépű, túlérett gyümölcsökben a vitaminok mennyisége jelentősen csökken. A vitaminok a hosszan tartó (több mint két napos) szárítás során is tönkremennek, ezért jobb, ha a csipkebogyót a sütőben nyitott ajtó mellett, körülbelül 80 ^o C hőmérsékleten szárítjuk.

A rekord mennyiségű C-vitamin mellett a ráncos csipkebogyó pépje sok más vitamint - B, K, P, PP -, valamint különféle hasznos anyagokat tartalmaz: karotint, cukrot, kalufert stb.

Több mint 200 egyéb ritka gyógy-, fűszeres növény, zöldség, virág és cserje rendelhető a katalógusból. Küldjön borítékot a címével - abban ingyenesen megkapja a katalógust. A katalógus megtekinthető a www.sem-ot-anis.narod.ru weboldalon, vagy e-mailben is kapható - küldjön egy kérést az E-mail címre: [email protected]. Levelezési címem: 634024, Tomsk, st. 5. hadsereg, 29. ház, 33. alkalom, mob. +7 (913) 851-81-03 - Aniszimov Gennagyij Pavlovics.

Gennagyij Aniszimov, Tomszk A szerző fényképe