Érdekes Recept Az "élő Birsalmához"
Érdekes Recept Az "élő Birsalmához"

Videó: Érdekes Recept Az "élő Birsalmához"

Videó: Érdekes Recept Az
Videó: Bundan sonra hərkəs pirojnasını belə hazırlayacaq/Легкие пирожные 2024, Lehet
Anonim

Olvassa el az előző részt. ← Chaenomeles vagy japán birsalma - növekvő tapasztalat

Japán birsalma vagy chaenomeles
Japán birsalma vagy chaenomeles

A tapasztalatok idővel jönnek, és ha az első években csak aromás klasszikus lekvárt főztem birsalmából, szelet vastag szirupban - vagy puha masszában egy pite számára, akkor az üres lehetőségek más lehetőségei is megjelentek.

Kulináris fejlődésem második szakaszában elkezdtem "élő" birsalmát főzni. Miután kiszabadítottam a gyümölcsöket a magkamrából úgy, hogy a pépet éles késsel e kamra köré vágtam, a pépet húsdarálóban ledaráltam. Egy turmixgép is alkalmas erre. Ezután mindent összekevertek ízlés szerint cukorral, de nem kevesebb, mint 1: 1,5 (cukor).

Kertész útmutató

Növényi faiskolák Áruházak nyaralókhoz Tájtervező stúdiók

Japán birsalma vagy chaenomeles
Japán birsalma vagy chaenomeles

Nagyon ízletes édes-savanyú aromás masszát helyezünk steril üvegekbe és feltekerjük. Normál körülmények között tárolják és tetszés szerint használják, még italként is, miután a masszát vízzel hígítják. Sokkal szebb és egészségesebb, mint a tartósítószerekkel töltött bolti italok.

A háztartási készülékek előrelépnek, és a "Sadovaya" facsaró segítségével megszerzem a birsalma levét, az egész gyümölcsöt a kagylóba téve. A levet granulált cukorral összekeverjük, pasztőrözzük és steril üvegekbe, tiszta birsalmába vagy almába keverjük bármilyen arányban.

Átlátszó, borostyánsárga színű, ízletes aromás gyümölcslével és almalével keverve - érdekes ízjegyekkel.

Sütőtökpürét birsalmával főztem pitéhez vagy zsemléhez teához. Általában a japán birsalma érdemes nem kímélni a cukrot érte. Befejezésül szeretném elmondani, hogy ősszel, amikor betakarítok, nagy számban vannak vetőmagjaim, és meg tudom osztani a magokat.

Van még egy érdekes megfigyelésem, amikor a magokat elhagyva úgy döntöttem, hogy télen az ország madaraival kezelem őket. Tehát a madarak nem is kóstolták meg a csemegét. Ennek oka számomra ismeretlen, de talán éppen ezért a birsalmám nincs kitéve kártevők vagy betegségek elleni razziáknak.

Olvassa el a Blankokat a japán birsalmából - chaenomeles →

Ajánlott: