Kedvenc Fajtáim Paradicsom, Paprika és Uborka

2024 Szerző: Sebastian Paterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:50

Paradicsomfajták és hibridek

Szeretnék megosztani a magazin szerkesztőivel és olvasóival mindazt, ami tavaly az oldalamon történt. Általában a sikereimről szokás beszélni, de mindent meg akarok osztani - sikerekben és kudarcokban, felfedezésekben és csalódásokban egyaránt. Az elmúlt évad nagyon érdekes volt, és valószínűleg még egy fordulópont is volt az életemben.

Nem tudtam megválasztani, hogy az idei kultúra melyiknek mutatkozott a legjobban, ezért úgy döntöttem, hogy egyszerűen meghívlak önökhöz, fényképekkel mesélve életem csodálatos időszakáról - az elmúlt év nyaralószezonjáról. Az egy évvel ezelőtti versenyen részt véve, a helyszínen végzett munkámról beszélve megjegyeztem, hogy a kedvenc termésem a paradicsom.

Ezért ezúttal is velük szeretnék kezdeni. Sokan "örökzöld paradicsom földjének" nevezik régiónkat. Nagyon remélem, hogy tapasztalataim segítenek eloszlatni ezt a mítoszt.

Kertész útmutató

Növényi faiskolák Áruházak nyaralókhoz Tájtervező stúdiók

Az előző szezonban nagyon nehéz helyzetem volt a paradicsommal, még a különleges helyzetük ellenére is, mert a legfontosabb pillanatban - az üvegházba történő átültetés idején - nagyon rosszul lettem, és a telepítési dátumokat két héttel késleltették. De először az első.

A következők magja a paradicsom, amelyet tavaly tavasszal vetettem: Mazarin - vetés február 13-án; Kaspar, kerti gyöngy, Midas, édes csokor, pénznem, korai szibériai érés, datolyaszilva, fekete herceg - március 24-én vetették el. A palánták abban az évben remekül érezték magukat, mivel drasztikusan csökkentettük a számukat - összesen 40 bokor volt.

Április végén az üvegházban mustárt vetett, miután meglazította a talajt a "Kozma" -val (erről az eszközről egy kicsit később lesz szó), és kiöntötték az Extrasollal.

Van egy üvegházam - egy Paradicsom-alagút saját készítésű ajtóval és ablakkal, amelyet Svetlitsa-film borít - nagyon-nagyon, csak nagyon tetszik ez a film: nem szakad el, húzódik megereszkedés nélkül gumiszerű szerkezete miatt, csöpögő kondenzátum helyett víz gyűlik össze rajta apró gyöngyök formájában, amelyek az első napsugaraknál kiszáradnak. Nos, nagyon "meleg" - jobban megtartja a hőmérsékletet, mint más filmek. Az üvegház végeit SUF40 sodrott kötéssel zárják le.

Hirdetőtábla

Eladó cica Kölyökkutyák eladók Eladó lovak

Úgy döntöttek, hogy korábban - május 9-én - beültetik a Mazarin fajtát, és ezt követően nagyon megbánták. A -100C fokos fagyás gyakorlatilag semmissé tette a fajtával kapcsolatos összes munkát. Még a dupla menedékhelyet sem sikerült megmenteni. Csak egy növénynek van élő tuskója, amelyből három mostohafia távozott. De ez nem volt ugyanaz.

Június legelején betegség miatt nem tudtam elültetni a paradicsom többi részét; csak június 14-én tette meg - katasztrofálisan későn a környékünkön. Az ültetési lyukakat egy közönséges kerti fúróval készítem, közvetlenül a vágatlan zöldtrágya mentén. A paradicsom telepítése után csak egy héttel kaszálom őket, és velük mulcsolom az ültetést. Korábban ezt nem teszem meg, mert tökéletesen árnyékolják a palántákat és szabályozzák a vízháztartást - nem engedik kiszáradni a talajt, és ugyanakkor eltávolítják a felesleges nedvességet.

Mivel ebben az évben szinte az összes palánta kinőtte, a legtöbb növényt be kellett ültetni, bár ezt a módszert a vegetáció késése miatt nagyon nem szeretem. Ennek eredményeként az egész szezonban úgy nézett ki a paradicsomra, mint egy tenyész tyúk. Egy hét után egy hét után etettem őket fermentált trágya beszélővel + hamu kivonattal és kenyér kéreg infúzióval + tejtermékek savanyú maradványaival.

Ezenkívül a vegetációs időszak kezdetétől kéthetente egyszer Extrasollal permeteztem a növényeket - fitoftórától és más lehetséges betegségektől. Július első tíz napja után abbahagytam a trágya trágyatáplálását. Most kezdtem hozzá a hamut a kenyérpéphez. Párszor az "Egészséges kert" homeopátiás készítmény oldatával permeteztem.

Mivel a talajtakaró fedelét "megették", hozzáadtam a szénát, amelyet kissé meghatott a hervadás. És természetesen időben levágta az alsó leveleket (miután a felső kefén kialakult az utolsó petefészek).

Augusztus harmadik évtizedében az összes paradicsom "elkészült".

Itt vannak az eredmények, amelyek közül néhányat a képeken is láthat:

Datolyaszilva fajta. Nagyon tetszett ez a változatosság. Elképesztő ízű, kemény pépes és magas cukortartalmú paradicsom. Két csomagban vezettem őket, de úgy gondolom, hogy jövedelmezőbb lenne egy szorosabb illeszkedéssel vezetni őket.

A régóta szenvedő Mazarin fajtából csak egy növény maradt fenn. Szerintem érdemes még legalább egy évig együtt dolgozni vele, hiszen tavaly csak a gyümölcs minőségét tudtam felmérni. Nagyon nagy sűrűségűek, meglehetősen nagyok, cukoruknál kissé alacsonyabbak, mint a datolyaszilva, de mégis ízletesek. Ideális nyári salátához: Mazarin paradicsom + Datolyaszilva paradicsom + pár uborka az Usadebka hibridből és egy paprika a Zdorovye fajtából.

És ezen a fotón a kedvenceim és a büszkeségem a Valuta paradicsom. Viszonylag kicsi gyümölcs, nagyon termékeny és meglehetősen korai érésű fajta. Ezenkívül sokkal jobban tárolják, mint az úgynevezett marhahús paradicsomot. Fogyóeszközként használom őket - lecho, "anyós nyelve", "Hrenoviny", "Hrenoder", adjika stb. Általában két vagy három csomagtartót alkotok. Ez a fajta közepes méretű paradicsomhoz tartozik (fél-determinánsok).

A Black Prince fajta gyümölcse a legfinomabb nagy gyümölcsű paradicsom, ami nálam van.

Elég későn érő paradicsom. 2-3 szárban alakult, jövőre - egyben leszek. Nélkülözhetetlen azok számára, akik szeretik a paradicsomot egészben, nem salátában fogyasztani. A férjem … savanyított uborkával - egyik kezében paradicsommal, a másikban - üvegből frissen savanyított uborkával - só helyett. Kipróbáltam - nagyon, finom!

De Kaspar a mi "munkás lovunk". Nagyon produktív hibrid. Noha késői éréshez tartozik, a gyümölcsök nagy részének sikerült a szőlőn érni. Nagyon kemény hús - ideális konzerválásra és szárításra. Tökéletesen tárolva. Frissen, nem igazán szeretem megenni őket, mivel nagyon sűrű a bőrük, ami azonban fontos a konzerváláshoz.

A paradicsom üvegházának másik kitüntetett lakója a Garden Pearl paradicsom. Gyümölcseit csak lakomára használom, de főleg apró gyümölcsös konzervekhez. Ez mellesleg férjem egyik kedvenc téli csemege, a savanyúság és a savanyú káposzta mellett.

És végül az úgynevezett finomság - édes csokor - gyermekem kedvenc "étele". Ez biztos - a szádban olvad, nem a kezedben! Ahogy egyik barátom, akinek ajánlására ültettem ezt a fajtát, azt mondta: "A cseresznye pihen."

Valószínűleg ez az egész kirándulás a fajtáim és hibridjeim között. Szeretném hozzátenni, hogy a paradicsom, különösen az Extrasol-nak köszönhetően, nem ártott semminek. Az egyetlen dolog, amit megbánok: hányan lehettek közülük, ha nem lettem beteg, és két héttel korábban elültettem őket …

Bár talán akkor kevésbé figyeltem volna rájuk. Az utolsó paradicsomot szeptember 24-én távolítottuk el. Nagyon szimbolikusan alakult - a vegetációs időszak március 24-től szeptember 24-ig. Pontosan 6 hónap. Soha nem húzzam ki a tetejét, hanem a talaj szintjén vágom el, így a gyökerek a talaj élőlényeinek táplálására maradnak. A tetejét hamu miatt inkább szokásból égetem, mert nincsenek betegségek.

De hogy őszinte legyek, nem tudom, lehet-e még egészséges felsőket is tenni a komposztba. Túl specifikus. Miután betakarította a tetejét és felhúzta a harisnyakötőket, kiöntötte a talajt Extrasol-szal és olajos retket vetett - ez nagyon kényelmes zöldtrágya a szezonon kívül. A hó alatt általában buja szőnyeget hagy. Lehetséges és még jobb téli repcét vetni, de sajnos abban az évszakban nem találtam a magját.

Borsfajták és hibridek

A második kultúra, amely megérdemli a helyet a szívemben és az oldalon, a paprika. Abban az évben február 24-én vetett hibridek és fajták magjai: Red Baron F1, Gourmet F1, Cappuccino F1, Medal, Bogatyr. A palánták nagyon jók voltak, bár a palánták egyenetlenek voltak.

Az üvegház, vagy inkább az üvegház, egy régi - a szomszédaimtól kaptam, de még mindig hűen szolgál. Minden évben a fő probléma az, hogy hogyan lehet gyorsabban felmelegíteni … Véleményem szerint a trágya a legjobb anyag, de nem teheti fel, mivel az összes paprika a tetejére kerül … Próbáltam tölteléket készíteni szénából - semmi jó nem lett belőle. Ennek eredményeként hangulatos fészket rendeztem az egerek számára. Abban az évben, saját veszélyemre és kockázatomra, trágyával töltöttem meg az üvegházat, de meglehetősen korán - április közepén, és a fűtött gerincekre káposztát, őszirózsát stb. Az eredmény nagyon jó volt - virág és zöldség palántákat növesztettem, és a felesleges nitrogén maradt. Aztán elültettem a paprikát.

Az üvegházamban a gerincek magasak - 40 cm, de ebben az évben még magasabbra teszek. A sétány alatti folyosón egy félig korhadt fűrészpor párna található. És a többlet víz elmúlik, ha öntözéskor tátongok, és az üvegház melegítése. A film természetesen szintén "Svetlitsa". A palántákat mélyítés nélkül ültetem.

A forró napok kezdete után a növényeket mulcsozni kell - ez különösen fontos a paprika esetében, mivel nem tolerálják rosszul a felső réteg nedvességhiányát. Lassan levágom a leveleket a villáig, és már nem formálódom.

Nagyon szeretik az ételeket! Először fű-kőrés cefrével etetem őket a BakSib mikrobiológiai készítmény hozzáadásával ("Ragyogó 2"), nyár második felében lefordítom "kenyér és tej" - kenyér- és tejpép kivonata, amelynek elkészítéséhez szárított kenyér kéreg és joghurt maradványai vannak. A hamu kivonat szükségszerűen megmarad, mivel a kenyér- és tejbeszélő reakciója savanyú. Rendszeresen permetezem Extrasollal, de nem igazán koncentrálok rá: a paprika amúgy sem betegszik meg.

Ez a nyár nagyon forrónak bizonyult, így a paprika csak tág volt. A legfontosabb, hogy ne felejtsük el öntözni. A Bogatyr fajta paprikája csodálatosan nézett ki augusztus második évtizedében. Leginkább csak paprikát eszünk. A férj szereti őket ropogtatni az üvegházban, a fiú pedig nem marad le róla. Mindazt, amit sikerült "megtakarítanunk" a téli előkészületekre, szeptember elején gyűjtöttük össze.

A paprikák egy részét mézzel pácoltam, volt, aki lecho-ra ment, és az apróságot otthon éretté tettem, és a Ladoga infraszárítón szárítottam. A gyümölcsnövényeket a gyökérnél levágták, a földet EM-kamival ellátott csevegővel dobták ki és olajreteket vetettek. Október végén levettem a fóliát az üvegház tetejéről: úgy gondolom, hogy télen hónak kell lennie a talajnak, különben a talajlakóknak még nehezebb dolguk lesz.

Az uborka fajtái és hibridjei

Természetesen nem hagyhatom figyelmen kívül az olyan kultúrát, mint az uborka. Mezőgazdasági technológiájuk véleményem szerint sokkal egyszerűbb, mint a paprika vagy a paradicsomé. Ezért nem részletezem részletesen, hanem csak az árnyalatokról fogok beszélni. A kertben a kedvencem nem az első év, a "Hardwick" hibrid kastélya. Sőt, ha idén vettem egy zacskó magot, akkor csak jövőre vetem el őket.

Április elején még hóban is le kell fednem a borágót fóliával, pár hét múlva az első retek magjait a szélek köré vetem, egy hónappal később pedig a retek eltávolítása után árkot ások. az üvegház közepén, ahová a lapátolt trágyát tettem. Két hét múlva sikerül felmelegednie, június elején pedig elkezdek uborkát vetni. Két bokrot ültetem előre megtermett palántákkal, és további hatot száraz maggal.

Így egy 4 m2 alapterületű kertben 8 uborkanövényhez jutok, amelyek trágyával ellátott árok felett helyezkednek el. Ez nagyon fontos. Véleményem szerint egy ilyen ritka növényültetés a garancia a betakarításra: zsúfolt körülmények között az uborka soha nem fog jól meghozni gyümölcsét. Sok nyári lakos sajnos tévesen úgy véli, hogy minél több növényt ültet, annál nagyobb lesz a hozam. Ez nem igaz. Az uborka szereti a helyet. Ami a többit illeti, gondozom ezeket a növényeket, mint minden kertész, este meleg vízzel öntözve, hetente többször "borogatássá" téve őket - öntözés után azonnal fóliával letakarom.

De akkor kell ezt tennie, ha a nap már nem meleg, de még mindig melegszik. Permetezem, mint más növények, az Extrasolt és a Zdorovy Sadet, és kenyérsütővel etetem őket. Ez gyakorlatilag minden. Idén sokan panaszkodtak az uborka alacsony hozamára, de ezeket minden szomszédnak elosztottuk - minden második nap tíz literes vödröt gyűjtöttünk. És ez csak nyolc bokorból származik. Ilyen aranyos kis kosarakkal mentünk a szomszédokhoz.

Olvassa el a 2. részt Hogyan termesztek sárgarépát vályogon