Hogyan Termesztünk Jó Burgonyatermést

2024 Szerző: Sebastian Paterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:50

Hogyan lehet biztosítani a jó burgonyatermést

Újabban sok kertész lelkiismeretesen csak kertészkedéssel foglalkozott, különféle zöldségnövényeket termesztett az ágyában, amelyek aztán a családi asztalhoz kerültek.

De az életünk megváltozott, az üzletek polcai tele vannak zöldségekkel, és ennek eredményeként egyes földtulajdonosok csökkentették kertjüket, míg mások legalább minimumot hagytak az ágyakon - néhány zöld növényt termesztenek rajtuk.

A kertészek aktívan foglalkoznak a kreativitással - kertterületük rendezésével és javításával. Az egykori burgonyaültetvények helyén ma dekoratív tavak, alpesi csúszdák és gyepek találhatók.

Kertész útmutató

Növényi faiskolák Áruházak nyaralókhoz Tájtervező stúdiók

De a családunk még nem áll készen arra, hogy eltávolítsa a zöldségágyakat a helyszínről, bár mi is megpróbáljuk átalakítani területünket, de nyilvánvalóan más az utunk. Nem váltunk el a burgonyától, és tovább termesztjük őket. Soha nem termesztettük eladásra. Csak a családunkban mindenki szereti a saját burgonyájának ízét. A burgonya iránti ilyen szeretet oka abban is rejlik, hogy unokánk allergiában szenved, és amikor elkezdtük bolti burgonyát vásárolni és főzni, akkor ez a betegség súlyosbodott.

Valójában az oldalunkon a burgonya számára legfeljebb félszáz négyzetméter területet osztunk ki. Ugyanakkor nem kedveljük a vegyi műtrágyákat, mint sok más. Az elit ültetési anyagokat mindig speciális üzletekben vagy kiállításokon vásároljuk. Természetesen megértjük, hogy drága vásárlásról van szó, de mivel a tél folyamán nincs lehetőségünk a burgonyamagok megfelelő megőrzésére, el kell viselnünk a költségeket. Pozitív tényező itt abban is rejlik, hogy minden tavasszal új vetőmagot vásárolunk, ezért gumóink mindig magas vetési tulajdonságokkal rendelkeznek, és a burgonyanövényeket kevésbé érintik a betegségek.

A kultúra termesztésének több mint húsz éve alatt sokféle fajtát kipróbáltunk: tavaszi fehér, korai sárga, Nevszkij, Elizaveta, Pushkinets, asszony, Mikulás, Lada, Petersburg, Lugovskoy, Detskoselsky, Svitanok Kievsky, Peter Riddle, Dobrynya, Inspiráció, Skarb, Hóleány, Süvöltő, Naiad, Osipova, orosz szépség, Kholmogorsky, Ostara, Latona, Luck, Sámán, freskó, Borodyansky pink, Bambino emlékére - ezek nem teljes listája.

Egy adott fajta termése az uralkodó időjárási viszonyoktól függően jelentősen változhat. A kultúra termesztésének hosszú ideje alatt a webhelyünkön különlegesen különválasztottunk fajtákat magunknak: Inspiráció, Orosz szépség, Osipova emléke, Ostara. Ezek a fajták nagyon jó betakarítást eredményeztek az ízletes gumókkal.

Vetőburgonyát általában március első felében vásárolunk. 2009-ben vásároltunk magokat a VIR-től - ezek az Elizaveta, a Drop, a Virinka, a Concord, a Rumyanka, a Malinovka és a Svitanok Kievsky fajták voltak. Az összes otthoni gumót egy sorban fektették zöldségládákba, amelyekben a burgonya önmagában csírázott. Májusban doboz ültetési burgonyát szállítottunk a dachánkba.

Hirdetőtábla

Eladó cica Kölyökkutyák eladók Eladó lovak

Öt doboz készült el a gumók ültetésére ősz óta, mindegyik 2x4 méteres, az ágyak oldalainak magassága 40 cm. Dobozok burgonya ültetésére a helyszínünkön évről évre "sodródnak". Általában azokon a helyeken helyezünk burgonyát, ahol korábban kerti epret fogyasztottunk. Augusztus elején két régi eperágyat egy fa szegély egyesít. Leveleit kaszáljuk, de az ültetést nem ásjuk el.

A kivágott epernövények tetejére vastag réteget széna öntünk, majd van egy réteg termékeny talaj cukkini, sütőtök, uborka, görögdinnye és dinnye alól. Ezekkel a növényekkel a meleg gerincet mindig a terv szerint helyezzük el a burgonya számára tervezett doboz mellett. E gerinc talaját 20 cm magas burgonya alá öntjük.

Augusztus végén - szeptember elején, a leendő burgonyaágyak helyén téli rozsot vetünk a talaj javítása érdekében. Bármely évelő növény, például a sóska, a virág, miután elosztotta és új helyre tette, a burgonya elődje lehet.

A doboz főleg 2-3 évig szolgál. Az első év után, miután betakarítottuk a gumók termését, ismét vastag szénaréteget tettünk ebbe a dobozba, és a tetejére - a földet a már ismert elv szerint. Az idejüket töltött burgonyadobozok 2-3 év múlva szétesnek, helyet biztosítva az ágyaknak, ahol más zöldségeket ültetünk. Tehát az összes burgonyaültetés lassan körbe-körbe vándorol a helyszínen, nem marad sokáig egy helyen. Ez a módszer lehetővé teszi a termékeny talajréteg felépítését évről évre. Most, az agyagon fekvő kezdeti, 10-15 cm vastag gyepréteg helyett 24 év alatt átlagosan 60 cm vastagságú fekete talajréteget képeztünk.

Sok doboz burgonya termesztése után új gerinceket hoztak létre. Az ottani talajt agyaggá választották, amelyre 15-20 cm réteggel forgácsot fektettünk, majd a dobozt durva szemetes talajjal töltöttük meg, a következő réteget nagy mennyiségű szénából készítettük, és ismét termékeny talajt öntöttünk. a tetején töknövények alól. És ebben a dobozban megint burgonyát termesztettünk.

Ez a módszer lehetővé teszi számunkra, hogy ne csak vastag termékeny talajréteget építsünk fel, hanem a növényeket is elkülönítsük a hideg agyagtól. Valójában két előnyt kapunk: finom burgonyát a családnak és minden évben növeljük a termékenységet.

Most a gumók termesztésének a módszeréről. Májusban a téli rozsot dobozokban kaszáljuk, majd hosszú fogantyújú kapával három barázdát vágunk. Az ösvényekből végezzük az összes munkát, és megpróbáljuk cipőinkkel nem tömöríteni a földet a gerincen.

A burgonyát általában korán, május elején ültetjük. De tavaly a dacha szomszédja elmondta, hogy a rádióban a kertészek számára sugárzott adásban május 22-ét ajánlották a gumók ültetésének legkedvezőbb napjának. Mivel már nagyon elegünk volt a más kerti ágyakba történő vetésből, úgy döntöttünk, hogy erre a dátumra halasztjuk a burgonyaültetést.

A burgonyához készített barázdák két hét alatt kiszáradtak, az ott lekaszált rozsból széna lett, amit egyenletesen elosztottunk a barázdák mentén. És elkezdtek leszállni. Minden barázdában 11 gumó van, dobozban 33 gumó.

Ültetéskor egy-egy evőkanálnyi Burgonya Óriás műtrágyát öntöttünk minden lyukba. Nagyon kényelmes granulátumot adni, emellett nitrogént, foszfort, káliumot, kalciumot és magnéziumot és minden egyéb szükséges nyomelemet, valamint huminsavat tartalmaznak. Igaz, ez a műtrágya csak négy dobozra volt elegendő számunkra, az ötödikben pedig a Giant Universal-ot kellett használnunk. A tetején egy kis talajréteggel megszórtuk a lebomlott gumókat. Rögtön megjegyzem, hogy a burgonya betakarítása után nem figyeltünk meg különbséget a kétféle műtrágya alkalmazásának hozamában.

Egy héttel később zöld levelű tejhajtások kezdtek megjelenni. Tíz nap alatt a burgonya teljesen megnőtt. A 165 ültetett gumóból csak hármat nem sikerült kibújni. Úgy döntöttünk, hogy ellenőrizzük: mi az oka? Kiderült, hogy a már kihajtott gumókat vakondok felborították járataikba. De a kialakult szakadékokat a szomszédos bokrok hatalmas teteje gyorsan meghúzta.

Szokásos volt a burgonyaágyak további gondozása, főleg a domborítás. Igaz, míg eső nem volt, egyszer meg kellett öntöznöm a burgonyaültetvényeket, akkor a természet vette át ezt az eljárást, és néha érdeklődéssel tette. De jóhiszeműen összebújtuk az ültetvényeket - háromszor. Utoljára - június végén, a burgonyanövények tetejének bezárása előtt. A háromszoros domborítás lehetővé tette, hogy minden bokor alatt magas talajhegy épüljön, és a sorok között árok alakult ki a vízelvezetés céljából.

Virágzás előtt a burgonyaültetvényeket meghintették hamuval, de aztán heves esőzések következtek. A magas páratartalom és a napsugárzás hiánya késői gyulladáshoz vezetett augusztus elején az egyes leveleken. Sürgősen le kellett nyírnom a tetejét. Mint kiderült - időben.

A burgonyát augusztus 20. és 25. között szüretelték, figyelembe véve az időjárást. Igyekeztünk száraz, napos napokat választani. A gumós termés 2009-ben valamivel alacsonyabb volt, mint 2008-ban, de a burgonya minősége felülmúlta az előző évet. A burgonya nagyon finom lett. Úgy gondoljuk, hogy az ültetvények mélyebb megsemmisítése érintett itt, mert 2008-ban a burgonyát csak egyszer hackelték. Fontos az is, hogy a tetejét időben levágják, és a gumókat megvédték a betegségektől. Abban az évben a krumpli vizesebb volt, volt néhány gumó késői sértéssel. Az elmúlt szezonban a burgonya száraz, keményítőtartalmúnak bizonyult, benne fájdalmas elváltozások nélkül. És minden szempontból finom.

És most, a hideg évszakban, minden fajta gumót jól tárolnak, ne veszítsék el a turgort. Igaz, a Virinka fajta gumói december végén kezdtek csírázni.

A Rumyanka fajtának volt a legnagyobb gumója az elmúlt szezonban - egyenként 300–400 gramm, a kicsiknek pedig - 120 gramm, de a bokrokban csak 3-5 burgonya volt. Robin született 100–150 gramm gumókkal, a Drop fajtában 130–160 gramm gumók, az Elizaveta fajtában a gumók átlagos tömege 100–150 gramm volt, de 200 grammos vagy annál nagyobb gumókat találtak, a Svitanok fajtában 80 és 120 gramm közötti kijevi gumókat alakítottak ki.

De a legfontosabb számunkra az, hogy esős nyáron fájó és nagyon ízletes burgonyát szüreteltünk. A gumók magas minősége véleményünk szerint azzal magyarázható, hogy a burgonyát magas hegygerincekre ültették, három csúcsdarálást és kaszálást végeztünk időben. Nyilvánvalóan a kiváló minőségű műtrágya bevezetése segített az ültetés során.

Férjem és én tanácsot tudunk adni a kezdő kertészeknek: ha lehetősége van a talaj minőségi előkészítésére az ültetéshez, a növények gondozásával kapcsolatos összes munkát időben elvégezheti, akkor mindenképpen be kell tartania a holdnaptárat, és meg kell hallgatnia a szakemberek. Mindezek a tényezők együttvéve működnek a betakarítás szempontjából. És ha csak megnézi a holdnaptárat, és növényeket ültet valahogy felkészületlen talajba, akkor a holdnaptár ajánlásainak betartása nem segít. És nem fog jó termést látni. Ezt biztosan tudjuk.