Tartalomjegyzék:
Videó: Hogyan Válasszunk Fajtát és Termesztünk Körtefát, Amely ízletes és Egészséges Gyümölcsöket Ad (2. Rész)
2024 Szerző: Sebastian Paterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:50
← Olvassa el a cikk első részét
Ay, igen körte! Micsoda csoda - mind pirosító, mind gyönyörű
Körte követelmények a termesztési körülményekhez
A normál növényzethez a körtefának fényre, bizonyos hőmérsékletre, páratartalomra, táplálkozásra és egyéb tényezőkre van szüksége.
Fény üzemmód. A körte a fényt kedvelő növények közé tartozik. Fényhiány esetén kifejezett fokozat jelenik meg: magas, keskeny korona látható, az ág tövében csupasz, haldokló gyűrű. Megjegyezzük a virágrügyek fejletlenségét - a virágzat hiányos halmaza a virágzatban, a szerkezet hibái stb. Az ilyen fák levelei nagyok, de vékonyak, intenzív zöld színűek, a gyümölcsök kisebbek, gyenge színűek.
A körte a legnagyobb követelményeket támasztja a fény ellen a virágzás és a gyümölcsképzés során.
Termikus rezsimnélkülözhetetlen a körte életfolyamataihoz. A növekedés, az ásványi anyagok gyökerek általi felszívódása, az anyagcsere, a légzés, az asszimiláció stb. A fagyállóság mértéke szerint a körte az alma- és cseresznyefák után a harmadik helyen áll (a távol-keleti Ussuri körte kivételével).
A nyugat-európai és a balti körtefajták akár 26 ° C-os hőmérsékletet is elviselnek. A -30 … -35 ° C alatti hőmérsékletet csak a közép-orosz fajták tolerálják.
A fiatal fák a fagyra az első 2-3 évben érzékenyek. Ennek oka az átültetés során károsodott lórendszer gyenge regenerációs képessége. Ezért próbáljon palántákat konténerekben vásárolni.
A körte különféle szerveinek és részeinek fagyállósága nem azonos. A vegetációs időszakban vagy a nyugalmi időszakban az alacsony kritikus hőmérsékletektől való védelem érdekében használjon kerti füstöt virágzás, késő őszi öntözés, hó visszatartás, rügyek és csontvázak meszelése, a talaj talajtakarása tőzeggel és egyéb anyagokkal.
Víz-levegő rendszer. A körte fiatalon a legnagyobb a nedvességigényes, mivel a gyökérgyökere ebben az időben nagyon kevés gyökérhéjjal rendelkezik. Ahogy a fa növekszik és fejlődik, a gyökerek nagy mélységbe jutnak. A körte jobban tolerálja a nedvesség hiányát, mint a többi kertészeti növény, és negatívan reagál a talaj alsó horizontjának feleslegére. Hosszan tartó talajnedvesség esetén a gyökerek elpusztulnak. A felesleges nedvesség kiküszöbölése érdekében a talajt ürítse le és művelje meg.
A talajnak szerkezeti és termékenynek kell lennie. A vályogos és agyagos talajok nagy felszívóképességgel rendelkeznek. A homokos és homokos vályogtalajok felszívóképessége gyenge. A tápanyagok könnyen kimosódnak belőlük. Az ilyen talajban lévő műtrágyákat a legjobb kis adagokban, de gyakran kötszerek formájában alkalmazni. A körte tolerál minden olyan talajt, amelyben a gyökér normális növekedése lehetséges. A kivétel a zúzott homokos talaj.
A gyümölcs pépjének állaga, íze és aromája a talaj tulajdonságaitól függ. Szegény talajon a körte gyakran savanyú, száraz, keserű húsú. A homokos száraz talaj rontja a gyümölcs ízét és lerövidíti a friss tárolási időt. A körte legjobban enyhén savas és semleges, levegőzött talajon nő. Vízbe kerülve a gyökerek nehezen tudják felvenni a vasat, és a fák klorózissá válnak.
A körte növekedésének és termésének jellemzői
Ennek a fának vegetatív fejlődésében öt fő időszak van.
- A vegetatív részek növekedési ideje az első gyümölcs megjelenéséig a fiatal fán. A fajták és az alanyok biológiai jellemzőitől függően ez az időszak a korona csontváz 5-8 év alatt, az alacsony növekedésű fajtáknál pedig gyorsabban - 3-4 évvel - fejeződik be.
- Gyümölcsnövekedési időszak az elsőtől a rendszeres betakarításig. Fokozott növekedési tendencia jelenik meg az időszak első felében, amikor egy felnőtt fa koronája kialakul. A fák korlátozott számú virágrügyet, virágot és gyümölcsöt alkotnak.
- A termés és a növekedés időszaka a fa stabil termésének kezdetétől a maximális hozam eléréséig tart. A növények rendszeresen teremnek, magas kereskedelmi minőségű gyümölcsöket hoznak létre. A régi ágak egy része elpusztul, a koronák önritkulása következik be, javítva a levegő-fény környezetet.
- Termési időszak maximális hozammal. Néhány főág elpusztul, a csontvázágak kiszabadulnak, és a termés az alaptól a perifériáig mozog. A fák termelékenysége csökken, a gyengébbek elpusztulnak.
- A haldokló termés, kiszáradás és növekedés időszaka. A főágak csupasz részein csúcsok jelennek meg. Az életfolyamatok további kihalását a fa egy részének vagy egészének pusztulása jellemzi.
A fák termésének felgyorsítása érdekében hagyja, hogy az ültetést követő első években gyorsan növekedjenek.
A virágrügyek akkor kezdenek kialakulni, amikor a növekedési folyamatok többnyire befejeződnek. A körte virágrügyeinek virágzása 1-5 nappal korábban történik, mint a vegetatív. Ezért olyan szép, mint egy menyasszony esküvői ruhában, virágzás alatt. A virágzás időtartamát és a virág élettartamát nagyban befolyásolják az időjárási viszonyok (3-5 naptól 2 hétig virágzik).
A fán a hajtások növekedése nagyban függ a gyökérzet aktivitásától. Az aktív növekedés első hulláma tavasszal, a második pedig ősszel. A körte palántái fájdalmasak a károsodás és a gyökérmetszés miatt.
A körtefa gyökérzetének jellemzői
A körtének függőleges gyökerei vannak, amelyek mélyen az altalajba mennek, gyengén elágaznak, a vízszintes gyökerek pedig szinte párhuzamosak a talaj felszínével és erősen elágaznak. A gyökérzet elágazása az oltott fajta ökológiai viszonyaitól, állományától és jellemzőitől függ. A körte gyökérzetének mélysége sokkal nagyobb, mint az almafaé. A gyökerek zöme 20-100 cm mélyen van, a csontváz gyökerei pedig 5 m mélységig hatolnak. Ezért azokon a területeken, ahol a talajvíz szoros előfordulása van, jobb egy körtét ömlesztett dombra ültetni.
Gyökérdarabokkal történő szaporodás sokkal nehezebb számára, mint egy almafának, mivel a körte gyökérszőrszálai tízszer rövidebbek.
A körtefa gyökerei 15 nappal korábban kezdenek növekedni, mint a föld feletti rész - + 6 … + 7 ° C hőmérsékleten és elegendő nedvesség mellett. Maximális növekedésük + 10 … + 20 ° C hőmérsékleten következik be. Emlékeztetni kell arra, hogy a közép-orosz fajták körte gyökérzete a gyökérréteg -10 ° C alatti hőmérsékleten pusztul el.
Ugyanakkor a körte gyökérzete rugalmasabb, mint az almafaé, ezért jobban alkalmazkodik a különböző talajviszonyokhoz való növekedéshez. Fiatal korában igényes a bőséges talajnedvességre, mivel kevés a gyökérlebeny, és a fő gyökerek rosszul regenerálódnak ültetéskor.
A termésképződés jellemzői
Körte esetében nem minden megtermett gyümölcs éri el kivehető érettségét - 95% -uk leesik. Ennek számos oka van: a virág szerkezetének hiányosságai, a beporzás és a megtermékenyítés rendellenes körülményei (erős szél, szárazság vagy esős időjárás a virágzási időszakban), kártevők és betegségek által okozott kár, táplálkozás hiánya.
A normális gyümölcsfejlődéshez a körtefának elegendő mennyiségű tápanyagot kell adni. Például nitrogén műtrágyák kijuttatása nem sokkal a virágzás előtt megnöveli a gyümölcsök kötését.
A gyümölcs időben történő gyűjtése szintén nagy jelentőséggel bír a betakarítás megőrzése érdekében. A körtében a kivehető és a fogyasztói érettséget különböztetik meg. A téli fajták termését szeptember végén - október elején szüretelik, míg fogyasztói érettségük decemberben - januárban következik be. Biológiai szempontból a gyümölcs készenlétét a normálisan csírázó magok képződése határozza meg.
A körte gyümölcs korai betakarítása súlyvesztést, rossz színezést, ráncosodást, a bőr barnulását és a bőr alatti foltosodást eredményezi tárolás közben. A túl késői betakarítás azonban csökkenti a gyümölcsök össztermését, szállíthatóságát és tartási minőségét, és negatívan befolyásolja a következő évi termést. A körte egyes fajtáiban (Tonkovotka,
Dulia Novgorodskaya fajták
) a gyümölcs nem egyidejű érése miatt újra be kell takarítani őket.
Alakjában a körte gyümölcse kubarevidny, homályosan kimondott nyakkal (Bessemyanka fajt
), körte alakú, amelyben a nyak jól látható (Tonkovotka fajta
), hosszúkás körte alakú (
Bere Oktyabrya) és bergamottszerű, szinte kerek (
őszi) bergamott).
Méretük szerint a gyümölcsök nagyon kicsi (legfeljebb 25 g), kicsi (26-50 g), alacsonyabb átlag (51-100 g), közepes (101-150 g), átlag feletti (151-200) g), nagy (201-300 g) és nagyon nagy (300 g felett). A körte gyümölcsének színe nagyon különböző lehet: sárga, sárga-zöld, zöld, pirulással. A pirosító rózsaszín, bíbor, piros, téglavörös és egyéb árnyalatok - szilárd, homályos, pontozott és csíkos.
Pépa különböző fajták eltérőek: fehér, zöldes, világossárga vagy rózsaszín árnyalatú. A "bere" nevű körtefajták csoportjának olajos, olvadó húsa van.
A levélhullás vége után a körtefa mély természetes nyugalomba kerül, majd kényszerű nyugalmi állapotba kerül. Az ágakban a szunnyadó időszak hamarabb kezdődik, mint a gyökerekben. A legrövidebb alvó időszakban az Ussuri körte és a részvételével nemesített fajták vannak. A közép-orosz fajták közül a Kordonovka és a
Rubtsova körtefajták korábban kezdik a tenyészidőt, mint mások,
a balti fajták közül pedig a
Bere Lutsa.
Folytatás →
Tamara Barkhatova
Fotó: Olga Rubtsova
Ajánlott:
Hogyan Válasszuk Ki és Termessünk Gyümölcsöző és ízletes Egresfajtákat. 1. Rész
Noha az emberek körében az „északi szőlő” elnevezés ragadt e kultúra mögé, számomra úgy tűnik, hogy most az egres kevésbé népszerű az orosz kertészek körében, mint a ribizli. Talán ez annak köszönhető, hogy eddig szúrós fajtái túlsúlyban voltak, a bogyós gyümölcsök szedése mindig azzal jár, hogy megkockáztatja a kezét. Vannak, akik nem szeretik a bőséges magvak gyümölcsét. Az egres ritkább használata parcelláinkon attól a meglehetősen megbízható benyomástól is függ, hogy ez
Hogyan Válasszuk Ki és Termessünk Gyümölcsöző és ízletes Egresfajtákat. 2. Rész
Úgy gondolom, hogy azok a kertészek, akik élő "ehető" sövényt akarnak rendezni a helyükön, nem fognak tévedni, ha a Black Negus fajtát választják ehhez a növényhez. Hallottam, hogy a fekete negus egresbor kivételes ízű. De én magam még soha nem próbáltam, mivel a bokrok bogyói rendszerint vagy frissen eszem magam, vagy a barátaimat kezelem, vagy lekvárot készítek belőlük
Hogyan Válasszunk Fajtát és Termesztünk Körtefát, Amely ízletes és Egészséges Gyümölcsöket Ad (1. Rész)
A körte az egyik legnépszerűbb kertészeti növény, talán az almafa után a második. Legjobb fajtáit nagyra értékelik ízük, aromáik eredetisége és vonzó megjelenése miatt. "Milyen gyümölcs - jó íze van, és úgy néz ki, mint egy villanykörte?!" - mondja a gyerekek talánya. És ez egyáltalán nem véletlen: a körte a gyerekek kedvenc csemegéje
Hogyan Válasszunk Fajtát és Hogyan Termeljünk Javító Epret
A legromantikusabb, a legfinomabb, a legfényesebb, a legnagyobb, tejszínnel, sűrített tejjel, lekvár formájában vagy éppen frissen, frissen a kertből - mindez a kerti eperről szól. A magazin egyik legutóbbi számában olvasóink olvashattak egy cikket a kerti eper termesztéséről, de van egy nővére - javító eper. Ma beszélünk róla
Hogyan Válasszunk Fajtát és Termesztünk Körtefát, Amely ízletes és Egészséges Gyümölcsöket Ad (3. Rész)
A körte nagyon válogatós növény. Vagy a fagy károsítja, vagy az aszály. És délen - a nap túl forró. A fák rosszul nőnek. A hozamok pedig kicsiek. A körte mély gyökérzetet fejleszt ki. Ilyen irigylésre méltó gyökér mellett a körte gondtalanul élhet félszáraz éghajlaton. És még szárazon is. Azonban nem mindig marad fenn. És ebben gyakran a kertész a hibás