Cukkini Agrotechnika A Kockázatos Gazdálkodási övezetekben

2024 Szerző: Sebastian Paterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:50

Cukkini uráli akcentussal

1. fotó A cukkini menedékhelyei lehetnek helyhez kötöttek - mini üvegházak formájában

Ural közepi nyarunk rövid - tavasszal a fagyok június közepéig tartanak, nyáron pedig már augusztus elején az éjszakai hőmérséklet gyorsan csökken, és gyakran kimerítő esők érkeznek. Nyilvánvaló, hogy ilyen körülmények között a legtöbb hőkedvelő növényt palántákban kell termeszteni, majd üvegházba ültetni, különben nem lesz betakarítás.

Az üvegházhatást okozó területek azonban korlátozottak, és ott nincs hely a cukkini számára. Ennek eredményeként az uráli kertészek többsége május végén, vagy akár júniusban vet be cukkinmagot (természetesen rögtönzött menedékházak alatt), és az első betakarítást legkorábban július közepén érik el.

Kertész kézikönyve

Növényi faiskolák Áruházak nyaralókhoz Tájtervező stúdiók

Augusztus elejétől a cukkini növekedésének kedvező időszaka már véget ér, és ennek az értékes zöldségnövénynek a fogyasztására fordított idő nagyon korlátozott. Természetesen vásárolhat cukkinit a piacon és az üzletekben, de ott nem könnyű minőségi termékeket találni, mert csak frissen szedett, és éretlen formában ízletesek, és az ilyen gyümölcsök nagyon rosszul vannak tárolva.

A szezonban nem nehéz érett cukkinit vásárolni a piacon, de ízük korántsem ideális. Ezért az uráli kertészek megpróbálják meghosszabbítani a cukkini szezont termesztésük mezőgazdasági technológiájának fejlesztésével. Meg kell jegyezni, hogy ez nem túl nehéz, mivel a cukkini meglehetősen hálás kultúra, amely hosszú ideig magas hozammal tud kedveskedni.

Technikák a cukkinifogyasztás időszakának meghosszabbítására

Vannak meglehetősen egyszerű agrotechnikai technikák, amelyek lehetővé teszik az első gyümölcsök betakarítását zord urali körülmények között már június közepén. Így a cukkini fogyasztásának időszaka jelentősen meghosszabbodik. Ez a vetés előtti áztatás és magvak csírázása, palánták termesztése, növények meleg hegygerincekre ültetése, a menedékházak aktív használata, valamint a növekedés és a fejlődés serkentőinek használata.

Előzetes áztatás. A legjobb, ha a magokat az Epin növekedésserkentőben vagy a Krezacin készítményben áztatja, majd + 24 … + 26 ° C hőmérsékleten csírázza őket. A magcsírázás legmegbízhatóbb, széles, lapos, nedves fűrészporral töltött tartályokban. Ez a művelet körülbelül egy héttel gyorsítja a betakarítást.

Palántanevelés. Megkaphatja otthon vagy üvegházakban bioüzemanyaggal fűtött ágyakon. Az üvegházhatású módszer sokkal hatékonyabb, általában a benne lévő palánták erősebbek és nem túl hosszúkásak. Ezenkívül, miután könnyedén áthelyezi a leszállást egy állandó helyre. Ez a módszer szintén kevésbé fáradságos, de számos feltétel teljesítését igényli, különben a növények a sok fagy egyikében megfagyhatnak, vagy hideg éjszakákban egyszerűen elsorvadnak.

Palánták ültetése meleg gerincekre. A cukkini, amelyben a gyökérzet normális hőmérsékleti viszonyok között van a felmelegedett bioüzemanyagok miatt, sokkal könnyebben tolerálja a rövid távú léghőmérséklet-csökkenéseket, mert minden dinnyében a gyökérzet érzékenyebb az alacsony hőmérsékletre, mint a föld feletti rész.

A menhelyek aktív használata. A menedékházak lehetnek ideiglenes (íveken átdobott közönséges takaróanyagok) vagy helyhez kötöttek, amelyek kifejezetten cukkinihez tervezett mini üvegházak. A második lehetőség kényelmesebb és jövedelmezőbb, mivel nemcsak megbízható menedéket nyújt a növényeknek tavasszal és nyár elején, hanem lehetővé teszi, hogy megmentse őket az augusztusi hideg éjszakáktól és esőktől, amikor a menedék nélkül termesztett cukkini gyorsan megbetegedik a szürke penészben vagy lisztharmat és meghal … Más szóval, a helyhez kötött menedékhelyek használata biztosítja a termési folyamat meghosszabbítását nyár végéig.

A növekedés és a fejlődés serkentőinek használata. A vegetatív növények rendszeres (5-7 naponként) permetezése "Epin" és humusz készítményekkel növeli a növények hidegállóságát és állóképességét kedvezőtlen körülmények között.

Üvegház előkészítése palántaneveléshez

Ősszel el kell kezdeni az üvegház előkészítését. Ekkor a talaj felső részét eltávolítják benne, és az alsó részből a sarkokban két kompakt kupac képződik. Az üvegház közepe a talajtól megszabadulva különféle szerves maradványokkal (levelekkel, fűvel, csúcsokkal, szalmával stb.) Töltődik be - jobb, ha összekeveredik, míg a leveleknek vagy a szalmának el kell foglalnia a teljes térfogat (ez a talaj tavaszi gyors felmelegedéséhez szükséges) … A levelek felhasználásakor mésszel kell meghinteni őket, mivel régiónkban a lombhullató növények levelei savas reakcióval rendelkeznek.

Március közepén az üvegház körüli tér megszabadul a hótól, magából az üvegházból dobják ki a havat, és fóliával borítják a talaj gyorsabb felolvasztására. A rengeteg talaj és szerves anyag kiolvasztása után azonnal meg kell kezdeni az üvegház feltöltését friss trágyával. Általában ez április első évtizedében fordul elő. Ezután a trágyát friss fűrészporral megszórják (ezek növelik a talaj légáteresztő képességét és felszívják a felesleges nitrogént a friss trágyából), és ha lehetséges, egy szurokkal keverik össze az alsó szerves anyagréteggel.

Ezt követően tanácsos a szerves anyagokat forrásban lévő vízzel kiönteni, majd azonnal bedobni a talajt az ősszel előkészített kupacokból. Ha a talaj még nem olvadt meg teljesen, akkor nem szabad megvárni, amíg teljesen megolvad - ez sokáig tarthat. Először a megolvasztott talajt kell átvinni, és felülről egyenletesen elosztani a fagyott talajcsomókat a gerinceken. Ezt követően az üvegházat egy hétre gondosan bezárják a talaj felmelegedése érdekében.

Vetőmag előkészítés és vetés

4-5 nappal a tervezett magvetés előtt áztatják őket az "Epin" növekedésserkentőben vagy a "Kresacin" készítményben, majd nedvesített fűrészporral töltött edényekben csíráztatják. Peckelés után azonnal megkezdik a vetéset - lehetetlen meghúzni vele a gyökerek törékenysége miatt, amelyek a vetés során károsodhatnak. A csírázó magvak optimális hőmérséklete + 24 … + 26 ° C, ugyanaz a nappali hőmérséklet kívánatos a növény további fejlődéséhez (éjszakai hőmérsékletre van szükség + 18 … + 20 ° C, de nem alacsonyabb, mint + 15 ° C).

Mivel a cukkini nagyon fájdalmasan reagál az átültetésre, a palántákat külön tartályokban kell termeszteni, és kellően nagy méretűek (a közönséges kazetták és palántacserepek nem fognak működni - túl kicsiek). Konténerként használhat nagyméretű edényeket (legalább 10-12 cm átmérőjű), amelyeket zárt gyökérzetű nagy növények - tűlevelűek, díszcserjék stb. A hétköznapi filmtejes zsákok is meglehetősen megfelelőek, csak az alsó részükben kell kis lyukakat készíteniük a víz elvezetéséhez.

Az ültetőedényeket laza, termékeny talajjal töltik meg - először a szobában kell felmelegedni kényelmes hőmérsékletre. Ezután magokat vetnek bennük (a megbízhatóság érdekében 2 magot minden edényben), és a talajt öntözik. A tartályban lévő talajt körülbelül 2 cm-rel öntik a felső határuk alá, így a fejlődésük kezdetén megjelenő palánták a tartályok belsejében vannak, ahol (a menedékházakkal összefüggésben a bioüzemanyag miatt) melegebb lesz.

Ha az üvegházban a vetés idején fellépő bioüzemanyag fellángolt, akkor a magokat tartalmazó edényeket azonnal bele kell helyezni. Ha a fűtés nem megfelelő, akkor ezt a műveletet néhány nap alatt (de a palánták talajfelszínre kerülése előtt) el lehet végezni úgy, hogy a magokat tartalmazó edényeket ideiglenesen + 24 … + 26 ° C A konténerek "ültetésének" technológiája nem okoz nehézségeket - közvetlenül az üvegházhát talajába temetkeznek, olyan távolságra egymástól, hogy elegendő lenne a növények kényelmes fejlődéséhez, mielőtt állandó helyre ültetnék őket.

Ezután a gerincet műanyag borítással fedjük le, közvetlenül a talajra fektetve, és óvatosan megszórjuk a film széleit talajjal, és kövekkel nyomjuk le. Ezt követően íveket telepítenek az üvegházba a növények ideiglenes menedékhelye céljából, és vastag burkolóanyagot dobnak az ívekre. Ezen munkák végén az üvegházat gondosan bezárják. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a tartályok üvegházba helyezését és a menedékházak telepítését nagyon gyorsan kell elvégezni, hogy a kinti alacsony hőmérsékletnek ne legyen ideje negatívan befolyásolni a kikelt magokat. Ez azt jelenti, hogy minden kéznél lévő anyagnak (film, kövek, ívek és takaróanyagok) kéznél kell lennie.

Amikor megjelennek az első hajtások, amelyek a körülményektől függően 5-7 napon belül megtörténhetnek, meg kell nyitnia az üvegházat, és gyorsan kör alakú lyukakat kell vágnia a filmben az összes edény felett. Ezután az üvegházat ismét gondosan letakarják. Szükség szerint (általában heti 1-2 alkalommal) öntsük meg a palántákat speciálisan felmelegített vízzel.

Hirdetőtábla

Eladó cica Kölyökkutyák eladók Eladó lovak

Meleg ágy előkészítése

2. fotó. A bokor közepének mindig jól meg kell világítani

Mint már megjegyeztem, jobb, ha a régiónkban meleg gerinceken termesztünk cukkínit. Elméletileg egy komposztkupac működhet ilyen gerincként, de általában nem a kert legvilágítottabb részeit osztják ki a komposztra. Ezért a gyakorlatban a cukkini esetében leggyakrabban különféle szerves anyagokon (leveleken, trágyán és növényi maradványokon) alapuló magas meleg gerincet kell létrehozni. Felülről a szerves anyagokat 40-50 cm-es termékeny, laza talajréteg borítja, amelynek savassága (pH) 6,5-7,5.

Ha hiányzik a szükséges mennyiségű talaj, lyukakat tehet a javasolt ültetési helyekre, és minden vályúba 1,5 vödör talajt önt, a maradék szerves anyagot pedig minimális talajréteggel megszórhatja. Amikor lyukat képeznek a cukkini bokorfajtáihoz, 70x70 cm-es ültetési sémával kell vezérelni; a hosszú levelű fajták általában nagy etetési területet kapnak, 140x70 cm-es séma szerint ültetve őket.

A kialakulást követően a gerincet egy fóliával letakarják, majd a javasolt növényültetés helyén 25-30 cm átmérőjű lyukakat vágnak bele. A film széleit óvatosan kövekkel préselik és talajjal megszórják.. A film használata javítja a hőmérsékleti rendszert a gyökérzet területén (ami azt jelenti, hogy a cukkini gyorsabban fog növekedni), és az öntözések számának némi csökkenéséhez vezet.

Transzplantáció

A cukkini palántákat legjobb 20-25 napos korban ültetni - ilyenkor könnyebben tolerálja az átültetési folyamatot. Igaz, körülményeink között a tavasz gyakran késik, és még mindig veszélyes lehet növényeket üvegházból ültetni (bár meleg gerincen). Ebben az esetben van értelme várni néhány napot, és a lehető leghamarabb átültetni a palántákat.

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a víztelenítésre szolgáló tartályokban lévő lyukak jelenléte (és nem nélkülözheti őket) oda vezet, hogy az egyes gyökerek behatolnak rajtuk, függetlenül attól, hogy milyen kicsi a lyuk, ezért ki kell ásni a konténerek nagyon óvatosan, megpróbálva nem károsítani a rajtuk kívül kifogott gyökereket. Ebből a szempontból kényelmesebb műanyag zacskókkal dolgozni, amelyeket egyszerűen levágnak, amikor a növényeket állandó helyre ültetik, ami megakadályozza a gyökértörést. A palánták cserépben történő termesztésekor a gyökerek károsodása elkerülhetetlen, mivel általában nem lehet óvatosan eltávolítani azokat a gyökereket, amelyek a tartályokon kívül kerültek - ebben az esetben a növények korábbi, állandó helyre történő ültetése előnyösebb.

Ültetés előtt a cukkinit bőségesen öntözik vödör meleg vízzel, ültetés után újra öntözik és azonnal vékony fedőanyaggal fedik le, közvetlenül a növényekre dobják. Ezután ideiglenes üvegházakat telepítenek a növények tetejére, és fóliával letakarva védik a cukkinit az alacsony hőmérséklettől. Jó napsütéses időjárás esetén egy nap filmet kissé kinyitják a szellőzés érdekében, és a fedőanyagot a növényeken tartják, mielőtt megerősödnének.

Gondozás a vegetációs időszakban

3. fotó. A legfinomabb és leghasznosabb a fiatal cukkini petefészkek

A cukkini nagyon fotofil - ha nincs elegendő megvilágítás, nővirágok nem jelennek meg rajtuk, ezért rendszeresen figyelnie kell, hogy a termőtetőket fény érje. Miután a növények beléptek az aktív termés szakaszába, amikor a bokor növekedése miatt a napfény áramlása középpontjába csökken, a fényrendszer helyreállítása érdekében 2-3 régi levelet körülbelül hetente egyszer eltávolítanak. Általában ezek levelek, amelyek közelében a cukkinit már eltávolították. A hosszú levelű cukkini termesztésénél van egy másik módszer a megvilágítás szintjének javítására - az ostorok függőleges támaszokhoz juttatása, hogy a tetejük jól meg legyen világítva. A támaszok szerepében közönséges karókat vagy fa állványokat használhat.

A cukkini a nagyon termékeny, könnyű, légáteresztő talajt részesíti előnyben, a szoros víztükrös nehéz agyagos talajok nem megfelelőek. A cukkini nagyon jól reagál a szerves és ásványi műtrágyák bevezetésére, ezért a talaj szerves anyagokkal történő megfelelő feltöltésére van szükség (ha magas meleg ágyak vannak, akkor ez automatikusan megtörténik) és többféle kötést. Jó növényfejlődés esetén általában három etetés elegendő.

Az első virágzás előtt komplex műtrágyákkal (például "Kemira univerzális"), a második és a harmadik - az első után 10 és 20 nappal - foszfor-kálium műtrágyákkal történik. A csávázás egyáltalán nélkülözhető, palánták ültetésekor minden bokor alá helyezhet egy zacskó Apion műtrágyát, amely gond nélkül biztosítja a növények számára a szükséges tápanyagot az egész vegetációs időszakban.

A cukkini nagyon igényes a levegőztetést, és nem tolerálja a tömörített talajt, de gyökereik nagy része a felszín közelében helyezkedik el. Sőt, az öntözés során a gyökérzet erősen ki van téve. Ezért a hagyományos ajánlás az, hogy a cukkinit minden öntözés után 3-5 cm-es réteggel talajkeverékkel (komposzt és tőzeg keverékével) kell mulcsozni. Ez meglehetősen unalmas - sokkal könnyebb a talajt mulcsozni tűkkel, levelekkel vagy levélszemekkel azonnal a palánták ültetése után. Az eredmény ugyanaz lesz, és csak egyszer kell mulcsozni.

Ami a nedvességkedvelőt illeti, a külsőleg száraz időjárást a cukkini jól tolerálja, nedvesség hiányában azonban a petefészkek abbamaradnak, és az érési szakaszba kerülnek. Éppen ellenkezőleg, időben történő öntözéssel a növények jelentősen megnövelik a hozamot, ezért az öntözésnek rendszeresnek, de mérsékeltnek kell lennie. A cukkínit a gyökérnél öntözik, igyekezve nem kerülni a levelekre és a gyökérgallér területére, mivel ez tele van a szürke rothadás megjelenésével. Az öntözést csak nagyon meleg vízzel (+ 33 … + 35 ° С) szabad elvégezni, amikor a hideg vízzel történő öntözés elkerülhetetlen a fiatal petefészkek tömeges bomlása és a növény fejlődésének szüneteltetése.

A fejlődés serkentése, valamint az érési periódus felgyorsítása és a termésnövelés érdekében körülbelül kéthetente egyszer érdemes a cukkinit növekedés- és fejlődésstimulánsokkal ("Epin" stb.) Permetezni.

A beporzást is külön meg kell említeni. Az a tény, hogy a rossz időjárási viszonyok és a darázsok hiánya gyakran oda vezet, hogy a cukkini virágai nem beporzottak. Ezért biztonságosabb a virágokat kézzel beporozni. Ezt a műveletet kora reggel, a jól megvilágított hímvirágokból származó virágporral rendelkező nővirág kinyitásának első napján, kora reggel kell végrehajtani - a nap által nem megfelelően megvilágított virágok tartalmazhatnak steril pollent. Hiába beporozni azokat a virágokat, amelyek corollájában van víz - beporzás nem következik be. Ezen túlmenően, a rossz időjárási viszonyok miatt a pollen sterilitásának elkerülése érdekében célszerű rendszeresen permetezni a növényeket gyümölcsképző stimulánsokkal („petefészek”, „rügy” stb.).

Aratás

A fiatal cukkini petefészkeket tartják a legfinomabbnak és legegészségesebbnek. Rendszeresen gyűjtik - körülbelül 4-5 naponta egyszer, eltávolítva a 15-20 cm hosszú zöldeket, amikor a magjuk még puha és éretlen. Eltávolítanak minden olyan csúnya és benőtt gyümölcsöt is, amely csak a fiatal petefészkek növekedését zavarja, csökkentve a hozamot. A betakarított tököt a legjobb azonnal felhasználni, de szükség esetén akár egy hétig is hűtőben tartható.

Svelana Shlyakhtina, Jekatyerinburg

A szerző fényképe