Oroszország északnyugati Részén Található Eperfajták Osztályozása

2024 Szerző: Sebastian Paterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:50

Hosszú választási és fejlesztési út

A kerti eper sok éven keresztül a legnépszerűbb volt, és marad az összes bogyós növény között. Csodálatos tulajdonságokkal vonzza a kertészeket a világ minden tájáról, amelyek ritka kombinációban csak egyedül nála gyűlnek össze - külsőleg vonzó, illatos, gyógyító, gyümölcsöző és leggyorsabb.

Az eper népszerűségének eredete a bogyók kiváló ízében, étrendi és gyógyhatású tulajdonságaiban rejlik, a cukrok, savak és vitaminok harmonikus kombinációjának, a puha pépnek, a benne található különféle tápanyagok könnyű emészthetőségének köszönhetően. Ezenkívül más bogyós növényekkel összehasonlítva az epret megkülönböztetik a gyors vegetatív szaporodás képessége, a termelékenység, az alkalmazkodóképesség és a plaszticitás; ezért termeszthető a világ különböző talaj- és éghajlati övezeteiben.

Az eper választékának javításával kapcsolatos munkákat szisztematikusan végzik hazánkban és külföldön egyaránt. Az övezett választékot minden kertészeti övezetben rendszeresen frissítik, mivel a fajtákkal szemben támasztott követelmények növekszenek a termesztési technológiák fejlesztése és a fogyasztók igénye miatt az értékes bogyós növények íze és piacképessége iránt. Az ismert fajták egyike sem tekinthető ideálisnak, ezért a fajták javításának problémája folyamatosan aktuális az epertermesztés minden zónájában, beleértve Oroszország északnyugati régióját is. Itt a szamóca választékának javításával kapcsolatos munkát a Pavlovsk VIR kísérleti állomás és a leningrádi gyümölcs- és zöldségkísérleti állomás végzik, amelyek több mint 30 éve működnek, jelentősen feltöltve és frissítve e növény fajtáit az észak- Nyugati zóna és Oroszország más régiói.

Oroszországban az eper először kultúraként jelent meg Alekszej Mikhailovics cár kertjében Moszkva közelében, Izmailovo faluban, és már I. Péter alatt az északi fővárosba vitték őket, ahol termesztésük fő helyszíne a Tsarskoje Selo kerület volt. Ebben a körzetben szervezték meg a 19. század végén a kertészeti és teherautó-gazdálkodás Tsarskoye Selo iskoláját, amely alapján a szovjet hatalom létrejötte után a moszkvai övezeti gyümölcs- és bogyóállomás erős pontja volt (most VSTISP) jött létre. 1931-ben az erős pontot átnevezték a leningrádi övezeti gyümölcs- és bogyós kísérleti állomásra, 1968-ban pedig a leningrádi gyümölcs- és zöldségkísérleti állomásra, amely ipari kutatóintézet volt az RSFSR északnyugati régiójában.

A második kertészeti kutatóintézet a Pavlovsk Kísérleti Állomás, amelyet a múlt század 30-as éveiben szerveztek Pavlovszk környékén, és amelynek eperfajtáinak összegyűjtése volt az alapja az alapanyag kiválasztásának és felhasználásának ennek kiválasztásában. kultúra, valamint egyéb gyümölcs- és bogyós növények. A múlt század 30-as éveiig az eper választék hazánkban kizárólag a külföldi szelekció fajtáiból állt: Saxonka, Roshchinskaya, Noble Laxtona, Louise, Victoria, Pozdnyaya iz Leopoldsgall, Sárgabarack, Sharpless.

Ezeket az eperfajtákat régiónkban övezetbe rendezték. De már a háború előtti időben a VIR Pavlovszk kísérleti állomásának tenyésztői, N. M. Pavlova és Yu. K. Katinszkaja Velikan és Druzhba fajtákat hozott létre, a háború utáni időszakban pedig ugyanaz a Yu. K. Katinszkaja számos új, kiváló minőségű fajtát kapott, köztük Pavlovskaya krasavitsa, Leningradskaya pozdnyaya, Novinka, Pozdnyaya iz Pavlovsk, Early Leningradskaya, Festivalnaya, Zarya, Schedraya, Severyanka, Vyritskaya, Olimpiyskaya és Zinushka.

1965-ig ezek közül a fajták közül sok az Észak-Nyugati régióban volt övezetben, és a Festivalnaya és Zarya fajták, amelyek kiemelkedő terméssel és egyéb tulajdonságokkal bírnak, hosszú ideje vezető szerepet töltenek be a fajta övezeteiben 1965 óta, nemcsak régiónkban, de számos régióban is.

A leningrádi gyümölcs- és zöldségkísérleti állomáson 1932-ben megkezdte az eperrel kapcsolatos szelekciós munkát NI Rybitsky, aki a háború előtti években számos ígéretes hibrid formát hozott létre, amelyek közül a háború utáni időszakban ő, valamint OAMedvedevát izolálták és 1956-ban helyezték át. Az állami fajtatesztelés négy fajtát vizsgált: északi hozamú, nagy gyümölcsű, Szlavjanszkaja és Szaharistaja. A 60-as években O. A. Medvegyeva további öt új fajtát hozott létre: Yubileinaya Leningrad, Zhemchuzhnitsa, Purpurovaya, Granatovaya, Zvezdochka, valamint a Severnaja Yemchuzhnitsa és Zhemchuzhnitsa fajták továbbra is övezett növények. Az első évfolyam a mi régiónkban, a második a Szaratovi régióban és Kazahsztánban van.

A következő években (1964-1977) ezen az állomáson az agrártudományok kandidátusa E. N. Zhuchkova két nagyon korai fajtát nyert, amelyek kiváló ízű bogyós gyümölcsökkel rendelkeztek - Pavlovchanka és Prinevskaya, amelyeket amatőr kertészkedésre ajánlottak, és amelyekre továbbra is nagy szükség van. Amatőr kertészek.

Különböző időpontokban a múlt század 50-70-es éveiben, a leningrádi szelekció helyi fajtái mellett Oroszország északnyugati részének övezett változatában, amely nyolc régiót foglal magában - Leningrád, Pszkov, Novgorod, Vologda, Arkhangelsk, Kostroma, Tverszkaja, Jaroszlavl és a Karéliai Köztársaság - Moszkva fajták kerültek be - Komsomolskaya Pravda, Obilnaya, Mysovka, Krasavtsa Zagorya és mások; Vologda - Scarlet Dawn, Vologda, Shtaninskaya; külföldi - Talizmán, Zenga Zengana, Junia Smides, Venta és néhányan mások.

A 70-es évek végén és a 80-as években az eperfajták iránti megnövekedett követelmények újfajta megközelítéseket határoztak meg az alapanyag kiválasztásában - a gazdaságilag értékes tulajdonságok forrása az agrártudományok jelöltje, G. D. Aleksandrova új tenyésztési programjában, aki 1979 óta folytatta az epernemesítéssel kapcsolatos munkát. Ekkorra a tenyésztők mind hazánkban, mind külföldön elért eredményeinek köszönhetően nagyszámú új értékes fajtát nyertek, amelyek megfelelnek a modern termelés követelményeinek - donorok tenyésztési munkákhoz. Erre a célra a kísérleti állomás gyűjtőültetvényeit teljesen megújították - a génállomány a további szelekciós munkákhoz.

A nemesítési munka célja új intenzív típusú fajták megszerzése volt - magas télállósággal, termésmennyiséggel, nagy gyümölcsű, kiváló ízű és kereskedelmi tulajdonságú bogyókkal, korai érettséggel, a növény békés érésével és betegségekkel szembeni ellenálló képességgel. A tizenöt éves időszak alatt GD Alexandrova munkáit megtervezték és átültették a Kraszavica, a Volshebnitsa, a Dinamovka, az Udarnitsa, a Sudarushka, a Divnaya, a Tsarskoselskaya fajták állami fajtavizsgálatába.

Miután elhagyta a pavlovszki gyümölcs- és zöldségállomást, folytatta a tenyésztési munkát, és még több új fajtát kapott, amelyek közül az Onega fajtát 1997-ben átadták az állami fajtatesztre. A Krasnaya Kapelka, a Favorit, a Lakomka, az Otrada, az Original fajták beérkeztek, de nem kerültek átadásra a GSI-hez, amelyek a fajtavizsgálat szakaszán vannak, és a szerző más fajtáival együtt, valamint a hazai és külföldi ígéretes fajták. Az Agrotechnológiai Tudományos és Termelési Központ Puskin gyümölcs- és bogyókertészetében megsokszorozódnak. 1993 óta a leningrádi gyümölcs- és zöldségkísérleti állomáson az eper kiválasztásával kapcsolatos munkát G. A. Kopyl, az agrártudomány kandidátusa folytatta, aki benyújtotta az Otnichnitsa, Nakhodka és Fortuna fajtákat az állami fajtateszteléshez. Most a mezőgazdasági cégekben, és különösen az amatőr kertekben körülbelül 50 féle epret termesztenek. Megváltozott körülmények közöttamikor az amatőr kertészkedés válik a főbbé, nagy jelentőséggel bír azoknak a fajtáknak a kiválasztása, amelyek a talaj és az éghajlati viszonyok között a legjobban megfelelnek a modern technológiák követelményeinek.

Erre a célra 1998-2003-ban a Szentpétervári Agráregyetemen, a Gyümölcstermesztési Tanszéken MNPlekhanova biológiai tudományok doktora, MN Petrova és SF Loginova posztgraduális hallgatók kutatást végeztek a biológiai jellemzők és az értékelés felmérésében. 37 fajta hazai és külföldi szamóca a Leningrádi régió és az észak-nyugati régió talaj- és éghajlati viszonyainak való megfelelésük miatt, valamint a legjobb fajták kiválasztása az alapállományban és a kereskedelmi ültetvényekben történő termesztéshez, a modern technológiák elemeivel lefektetve. A termeléshez, a mezőgazdasági és amatőr kertészkedéshez, valamint a tenyésztésben történő felhasználáshoz szükséges eper mind a 37 fajtájának alapos, hosszú távú tanulmányának eredményeként olyan fajtákat ajánlunk, amelyek gazdaságilag értékes tulajdonságok és egyedi tulajdonságok komplexumában különböznek egymástól:

korai érés - Kraszavica, Vesznyanka, Junia Smides, Zephyr

késői érés - Borovitskaja, Polka, Chandler

magas télállóság - Sudarushka, Tsarskoselskaya, Divnaya, Onega, Krasznaja dropleka, Nadezhda, Spasskaya, meglepetés az olimpiára, Yonsok, Junia Smides, Zenga Zengana

magas hozam - Csodálatos, meglepetés az olimpián, Onega, Tsarskoye Selo, Pearl, Zega Zegana, Polka, Junia Smides, Borovitskaya, Sudarushka, Yonsok, Krasnaya Kadelka

nagy gyümölcsű - Csodálatos, Talka, Redgontlet, Hamupipőke, Sudarushka, Lord, Borovitskaja, Polka, Zenga Zengana

desszert íz - meglepetés az olimpián, Zenga Zengana, Sudarushka, Talka, Tsarskoye Selo, Divnaya, Polka, Beauty, Crown, Ruby medál, Yonsok, Zenith, Hamupipőke

a pép sűrűsége és intenzív színe - korona, Polka, Tsarskoje Selo, meglepetésolimpia, Carmen

levélfoltosság ellenállása - Onega, Gyöngykagyló, Relé, Polka, Redgontlet, Holiday, Toros

magas szaporodási arány (ami fontos a fiasítású ültetvényeknél) - Sudarushka, Onega, Yonsok, meglepetésolimpia, Festivalnaya, Bounty, Borovitskaya, Tsarskoselskaya, Troitskaya

alacsony tenyészarány (ami különösen érdekli az amatőr kertészeket) - Crown, Polka, Talka, Divnaya, Carmen, Lord

Ezeknek a tanulmányoknak a gazdaságilag értékes tulajdonságainak komplexuma szerint azonosították a Divnaya, Tsarskoselskaya, Sudarushka, Junia Smides, Zenga Zengana, Krasavitsa, Onega, Cinderella és ígéretes fajtákat meglepetésolimpia, Borovitskaya, Grenada, Korona, Polka.

Ezeknek a fajtáknak az északnyugati régió körülményei között történő termesztése ajánlott, intenzív technológiával és mulcsozó fólia alkalmazásával, valamint a szokásos hazai technológiával. A gyakorlatilag ajánlott eper választék alapvetően megfelel az északnyugati régió legújabb, 2008-ban jóváhagyott övezett választékának, amely magában foglalja a Festivalnaya, Zarya, Schedrai, Sudarushka, Divnaya, Tsarskoselskaya, Onega, Severnaya fajtákat, Nadezhda, Hamupipőke, Krasavitsa fajtákat Zagorya, korai Kokinskaya, lovag, Scarlet Dawn, Zenga Zengana, Junia Smides, Redgontlet, Early Macherauch.

A tenyésztési folyamat folytatódik, és amint új fajták lépnek be az állami fajtatesztbe, a jövőben javítani fogják az övezett választékot.