Eper Vagy Eper?

2024 Szerző: Sebastian Paterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:50

Hogyan nevezzük el helyesen a termesztett nagy termésű bogyós növények fajtáit

Ismeretes, hogy az eper a harmadkorban keletkezett Strawberry (Fragaria L.) nemzetségbe tartozik, a Rosacea családba (Rosacea B. Juss), amelyet a termesztett Fragaria ananassa Duch (F. Grandiflora Ehrh) faj képvisel - ananász eper vagy nagy termésű kert és számos vadfaj.

A vadon élő fajok pontos számát nem sikerült megállapítani, és különböző szerzők szerint 11 és 100 között mozog. Számos szerző 44 fajt azonosított, és a közelmúltban a legtöbb kutató hajlamos a vad fajok számát 11-re vagy 16-ra csökkenteni. eperfajok elterjedtek Eurázsiában és Amerikában. A kultúra lakhelyéért rendkívül változatos, olykor élesen ellentétes éghajlati zónákat mutat be a földgömbön. Egyes fajok behatoltak Amerika tundrájába (Alaszka, Kanada), Eurázsia trópusaira és hegyvidékeire. Néhány faj megtalálható a Himalájában, Indiában, Japánban, Szahalinban és a Kurilában.

Oroszországban 7 vad eperfaj nő: vad eper, zöld eper (dombos) vagy fél eper; keleti eper (ázsiai erdei eper); Európai eper (szerecsendió eper); sima eper; Bukhara eper, Szahalin eper. Az európai országokban, akárcsak Oroszországban, a szerzetesek a 14. századtól kezdve a kertjükben vad eperfajtákat termesztenek, különösen az erdei szamócát, amelyet az erdőből hoztak át és termesztett növényként használtak fel.

Körülbelül két évszázad után vad európai epret vezettek be a kultúrába, amelynek gyümölcsei valamivel nagyobbak voltak, mint a kis gyümölcsű erdei szamócáké. De mivel ezek a fajok nagy nehezen keresztezték egymást, és amikor keresztezték őket, általában steril utódokat adtak, akkor meglehetősen hosszú idő alatt nem történt jelentős eltolódás a bogyók méretének és a hozam növekedésében.

× Kertész kézikönyve Növényi faiskolák Áruházak nyaralókhoz Tájtervező stúdiók

Hogyan keletkezett a nagy gyümölcsű kerti eper?

Később további két vad amerikai vad eperfajról - virgini és chilei - jelentek meg információk, amelyek keresztezéséből, mint általában vélik, a nagy gyümölcsű kerti eperek különféle fajtái fordultak elő.

Az első információ a virginiai eper kultúrájáról és fajtáiról a 17. század első felére nyúlik vissza. A chilei epret valamivel később kezdték termeszteni. Az amerikai eperfajok kultúrájának fejlődése szinte egyszerre zajlott le Európában és Amerikában, és a kultúrába történő bevezetésük, különösen a chilei eper, lendületet adott a nagy gyümölcsű kerti eper gyors fejlődésének. Már a 18. század közepén megjelentek az első információk a nagygyümölcsű kerti eper fajtáiról - a chilei és a virgini eper közötti hibridekről, amelyek jól hibridizálódnak egymással. Először írta le az ilyen hibrideket Duchenne francia botanikus 1776-ban, megadva ennek a fajnak a nevét - ananászos eper, majd 1792-ben Earhart botanikus ezeknek a hibrideknek a leírásakor más nevet adott nekik - nagygyümölcsös kert eper.

A nagy termésű kerti eper modern választéka, amely már körülbelül 3000 fajtát számlál, főként a fajták közötti keresztezés és a nagy gyümölcsű kerti eperfajokon belüli klónos szelekció eredménye.

A nagy gyümölcsű kerti epret nemcsak a mindennapi életben, de sajnos a médiában is egyre inkább epernek nevezik, és csak egy széles körben elterjedt vadon termő eperfajra hivatkoznak az eper nevére.

Mint fent említettük, botanikailag ezek a növények az eper nemzetség különböző fajaihoz tartoznak, bár felépítésükben némi hasonlóság van. Már jóval a nagy gyümölcsű kerti eperfajták megjelenése előtt - egy másik kevésbé elterjedt vadon termő eperfaj - az eper a nevét a "club", "ball" szóból kapta, a gömbölyű gömbölyű bogyókra, amelyek nagyobbak voltak, mint a többi vadfaj, különösen a vad eper.

Ezért, amikor Oroszországban megjelentek a nagy gyümölcsű kerti eper fajtái a nyugat-európai országokból, különösen azok, amelyeknek kerek alakú bogyósuk van, analógia útján epernek kezdték nevezni őket.

És még később a nagy gyümölcsű kerti epret "Viktóriának" hívták. Ez a név az angol Victoria fajtához kapcsolódik, amelyet a XIX. Ezután hazai fajták hiányában külföldi fajtákat termesztettek, amelyek neve Oroszország lakosságának többsége számára nehéz és érthetetlen volt (Deutsch Evern, Chudo Ketena, Sharpless, Noble Laxton és még sokan mások).

Ezért a Victoria fajta egyszerű hangzású neve könnyen belépett a mindennapi használatba, általánosítva a nagygyümölcsű kerti eper minden fajtáját.

Az eperről

A vad eper ritkábban fordul elő, mint a vad eper. Az eper minden létező epretől elsősorban a virág szerkezetében különbözik: az epernek mindig biszexuális virágai vannak, az epereknek pedig - főleg egyneműek, azaz. kétlaki növény: egyes bokrokon csak nővirágok (pisztoly), másutt - hímvirágok (porzó) vannak, amelyek sokkal nagyobbak, mint a nőstények, és fejletlen bibéik vannak. E tekintetben nem szabad megfeledkezni arról, hogy eper 10 nőivarú növényre ültetésekor 1-2 hím növényt kell ültetni. Az epernövények magasak - 15-30 cm-esek, jól leveles bokoruk van, sűrűn serdülő, világoszöld, erősen ráncos levelekkel, vastag, egyenes kocsányokkal, erősen serdülő, sokvirágúak, mindig a levelek szintje felett helyezkednek el.

Az eper valamivel nagyobb, mint a kisgyümölcsös eperé - legfeljebb 2 g, hosszúkás kúpos, néha ovális, lila-zöld, friss-édes, sajátos pézsmaszagú. Az erdei szamóca hozama magasabb, mint a szamócaé.

A termesztett eperfajták termesztése valamivel később kezdődött, mint az erdei szamóca. Kevés fajtája vadon termő eperből származik, és hasonló egymáshoz. A leggyakoribb fajták csak kettő - Shpanka és Milanese.

A fajtanövények magasak, a bokor tömör, sűrűn leveles, a levelek ráncosak, világoszöldek, a kocsányok felállóak, vastagok, serdülőkorúak, a levelek szintje felett vannak.

A fajtás eper bogyói sokkal kisebbek, mint a nagy termésű eper bogyói, átlagos súlyuk 3-5 g, hosszúkás kúpos vagy ovális, vörös vagy lila, kifejezett nyakúak. A pép fehér vagy sárgás, laza, édes, erős szerecsendió aroma. A termelékenység jóval alacsonyabb, mint a nagy gyümölcsű kerti eperé.

Az epernövények kétkedvűsége jelentősen megnehezíti termesztését, ezért az epret elsősorban személyes parcellákban termesztik.

Sokáig kudarcot vallott a nagy gyümölcsű kerti eper és az eper keresztezése az eltérő kromoszómaszám miatt: 42 eperben és 56 eperben. És bár a 20. század elején különféle jelentések jelentek meg a különböző országokban végzett sikeres kísérletekről, a keletkező hibridek vagy sterilek voltak, vagy steril utódokat adtak.

× Hirdetőtábla Eladó cica Kölyökkutyák eladók Eladó lovak

A gilisztáról

Oroszországban a múlt század 30-as éveiben N. Ya. Szmolyaninova (moszkvai gyümölcs- és zöldségkísérleti állomás) megkapta az első gyümölcs eper-eper hibridet (ZKG) - 3. sz. Növényei bőségesen virágoztak, de nem minden virágot kötöttek bogyókkal. Valódi áttörés ebben az irányban csak a 70-es években sikerült a szuper mutánsok megjelenésével.

G. S. Kantor (VSTISP, Moszkva) a nagy gyümölcsű kerti eper fajtáinak keresztezéséből származó hibridekkel kezelte őket a Milanskaya fajtájú eperrel, majd kolchicinnel befolyásolta utódaikat, és nagyszámú hibridet kapott. A következő fajtákat választották ki közülük: Diana, Strawnichnaya, Muscat Biryulevskaya, Nadezhda Zagoria, Penelope, Raisa, Report, Candied Muscat. Így jelentek meg egy új növényfaj - eper-eper hibridek, amelyek a földigiliszta nevét kapták (két fajból származnak).

Az eperből az eper-eper hibridek örökölték a sajátos pézsma aromájú, magas télállósággal, betegségekkel és kártevőkkel szemben ellenálló bogyók desszertízét, de többségüknek kisebb a bogyója és éretlen zöldes csúcsa van, de nagyobb, mint az eper. Ha az utóbbiban a súly ritkán haladja meg az 5 g-ot, akkor a földtulajdonosnál ez 6 és 10 g között mozog. De a Nadezhda Zagorya és Raisa fajtákban az egyes bogyók akár 30 g-ot is elérnek.

A törpe minden fajtájának nagy hátránya a fonálférgekre való hajlam és az ultramagas hajtásképző képesség - az egész ültetvényt kitöltő bajusz és rozetta túlzott növekedése, eldugítva az értékes eperfajtákat, ha ugyanazon a területen ültetik őket. Ezért a giliszták termesztésekor ajánlott külön területre ültetni.

A dugással történő tenyésztési munkát jelenleg a tenyésztő S. D. Atyzhanov a VSTISP Kokinsky támogatási pontján. Számos olyan kiválasztott formát kapott, amelyek megtartották a földigiliszta fajtáinak számos előnyét, de a bogyók nagysága és egyöntetűsége alapján közel állnak a nagy gyümölcsű kerti eper fajtáihoz. A közeljövőben némelyikük egy új faj - földigiliszták - fajtájává válik.