Tartalomjegyzék:

Pilaf Sütőtökkel Hús Nélkül, Recept
Pilaf Sütőtökkel Hús Nélkül, Recept

Videó: Pilaf Sütőtökkel Hús Nélkül, Recept

Videó: Pilaf Sütőtökkel Hús Nélkül, Recept
Videó: Perzsa piláf - Lila Füge: Havas Dóra 2024, Lehet
Anonim
tök
tök

Sokan elutasítják a tököt, de nagyon ízletes és egészséges. Családunk szereti a sütőtök zabkását, de a hús nélküli sütőtökös plov különösen népszerű.

Így főzöm: a tököt kockákra vágom, növényi olajban megsütöm, egy tálba teszem, a tetején van egy réteg apróra vágott nyers póréhagyma, majd egy újabb bőséges sárgaréparéteg durva reszelőn. Szükséges mindent megsózni, borsozni, babérlevelet adni, majd a tetejére rizst önteni. Öntsük a tartalmát vízzel úgy, hogy a rizs teljesen be legyen fedve - és a sütőbe.

Kertész útmutató

Növényi faiskolák Áruházak nyaralókhoz Tájtervező stúdiók

Készíthet édes pilafot tökkel és póréhagymával. Számára a tököt is kockákra kell vágni, növényi olajban megsütni, tetején póréhagymával letakarni (előtte azt is finomra kell aprítani, majd egy vajban lévő serpenyőben kissé besötétíteni). Tegyen szárított gyümölcsöket a póréhagyma tetejére. Almát, körtét, birsalmát, kökényt, mazsolát használok. A szárított gyümölcsökre forrásban lévő vizet előzetesen öntsön gőzzé. Szárítom a kökényemet, és szilva és meggy helyett használom. A gyümölcsöket rizzsel lefedem, mindent megtöltenek vízzel, amelyben a szárított gyümölcsök pároltak, és a sütőbe.

Luiza Klimtseva, tapasztalt kertész

Ajánlott: