Spárga Cowpea Bab Termesztése, Ennek A Növénynek A Gyümölcsöző Fajtái

2024 Szerző: Sebastian Paterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:50

Spárga Katiang Wign

Számos érdekes és hasznos növény terem a kertünkben. Köztük a cowpea többféle. Valaki talán először hall majd egy ilyen növényről. Eközben a tehén (Vigna unguiculata ssp. L.) egy éves mászó termofil növény, hosszú, húsos spárgababokkal, amelyek méteres hosszúságúak.

A hüvelyesek családjába tartozik. Eredetileg Közép-Afrikából származik. A cowpea-nek más neve is van - cowpea vagy spárga lobia. A fajtától függően ennek a növénynek eltérő színe, hossza és alakja lehet. Sőt, babja akár egy méter hosszú is lehet, átmérője eléri a két cm-t.

A szaftos fiatal tehénpelyhes pengéket, amelyek a szelepek közötti teljes teret kitöltik, betakarítják, ha a babban lévő mag nem haladja meg a búzaszem méretét. A bab és a mag nagyon tápláló, sok fehérjét, keményítőt, A-, B- és C-vitamint, ásványi sókat, kalciumot, vasat és egyéb hasznos anyagokat tartalmaz. Főzéshez és gyógyászati célokra egyaránt alkalmazzák, például cukorbetegek.

Kertész kézikönyve

Növényi faiskolák Áruházak nyaralókhoz Tájtervező stúdiók

Máj, vese, szív, hasnyálmirigy, vérszegénység betegségei esetén is alkalmazzák. A cowpea hüvely nátriumot és káliumot tartalmaz, ezért ödéma esetén alkalmazzák, segítve a felesleges folyadék eltávolítását a testből. Az elhízás esetén éhomi étrendben ajánlott, segít megszabadulni a felesleges kilóktól.

A teljes fehérje tartalma szerint a cowpea megelőzi a halat, és megközelíti a magas tápértékű húst. Leggyakrabban fiatal babot használnak az élelmiszerekben, amelyeket levesekhez, salátákhoz és rakott ételekhez adnak. A cowpea hüvelyeket is lehet konzerválni és fagyasztani.

Mivel a bab göndör bab, támogatást igényel. Jól tűri az árnyékolást, ezért sok éve termesztettük a kukoricával együtt. Vetjük ezt a termést, és amikor a növények 20 cm magasra emelkednek, ritkítást hajtunk végre, a kukoricaszárak között 30 cm távolságot hagyva, ezzel egyidejűleg végezzük az ottani sorok gyomlálását és lazítását. A ritkítás után azonnal tehénborsót ültetünk a kukoricáig.

Mint minden hüvelyes esetében, a cowpea-nek is van spárga lapockája, amely hosszú, zöld és tápanyagokban gazdag. Salátákat készítünk belőlük, konzerváljuk - általában ugyanazokat az ételeket készítjük, mint a közönséges spárgababból.

Ez a növény meglehetősen gyümölcsöző, ezért ahhoz, hogy mondjuk egy olyan tehénbab babot biztosítsunk, mint amilyen a miénk is - 8 emberből áll, elegendő, ha 20-30 bokor van e hüvelyes növényből. Sorközökben 60-70 cm távolságra vetjük. Sorokban - 30 cm. 100 m² mag elegendő 10 m²-re. Betakarítsuk a zöldbabot érésükkor. Gabona (magvak) számára - amikor a bab teljesen száraz.

Közlemény board

eladó kiscicák Eladó kölykök Eladó lovak

Spárga bab a kínai fajta

Már van egy kis gyűjteményünk különböző típusú cowpea magokból. Mesélek némelyikről:

A kínai fajta szokatlan göndör bab. A hüvely világoszöld, legfeljebb 70 cm hosszú, vékony, enyhe édes ízű. A legfinomabb fiatal hüvelyek, sültek, pároltak, konzervek. Szupertermő, növényenként legfeljebb 4 kg, vörösbarna magvak. A kert egyik újdonsága, a spárgabab egyik fajtája rendkívül ízletes, gyümölcsöző és dekoratív. A szár göndör, 2-3 m hosszú, a lapockák szaftosak, édesek, szilárd falban lógnak lefelé. Igénytelen, ellenáll a savas és lúgos talajoknak, árnyékoló, szárazságálló, a kártevők nem érintik.

A Variety Countess nagyon gyümölcsöző zöldségnövény, magas tápértékű spárgababbal. A teljes fehérjéket tekintve megelőzi a halakat, és közel áll a húshoz. A technikai érettség a teljes csírázás után 55-60 nappal következik be. Hegymászó növény, erőteljes növekedéssel elágazó, háromlevelű levelek és nagy virágok. A bab egyenes csőrrel, zöld, pergamen és rost nélkül, lédús és húsos 60 cm hosszú, 1 cm széles, a bab rögzítési magassága 35 cm, a bab össztömege 4,2-5,4 kg, íze kiváló. Főtt, sült és konzerves formában használják őket. A magok oválisak, feketeek, kicsik. Kiváló növény a függőleges kertészkedéshez.

Változat Hosszú gyümölcsű fekete - egy közepes szezonban (legfeljebb 80 napos) legfeljebb három méter magas növény támogatást igényel. A hüvelyek sötétzöldek, legfeljebb 1 m hosszúak, legfeljebb 1 cm átmérőjűek, magas termésűek. A napos helyet kedveli, a magok feketeek, kerek-hosszúkásak. Nagy hozamú fajta.

Liliana fajta - legfeljebb 85 cm hosszú, 0,5 cm átmérőjű, kerek bab, édes, ropogós, nagyon finom állagú. Szezonközi változatosság - 80-85 nap telik el a csíráztatástól a bab első gyűjtéséig. A legfeljebb négy méter magas hegymászó üzem támogatást igényel. A technikai érettségű bab kissé tekercselt, erős érdes felülettel, hosszú, lekerekített, világoszöld, pergamen és rost nélkül. 100 bab tömege 420–450 g, a magok reniform, közepes méretűek, ibolyásbarnák. A technikai érettségű babot főzéshez és konzervipari készítéshez, valamint pároláshoz és sütéshez ajánljuk.

A Macaretti rendkívül termelékeny növény, magas tápértékű spárgababbal. A teljes fehérjéket tekintve megelőzi a halakat, és közel áll a húshoz. A technikai érettség a teljes csírázás után 60-65 nappal következik be. A növény mászik, elágazik, akár négy méter magas is, erőteljes növekedéssel, háromlevelű levelekkel és nagy virágokkal. A bab kissé ívelt, "csőrös", zöld, pergamenréteg és rost nélkül, lédús és húsos, 30-45 cm hosszú, kiváló ízű. Főtt, sült, konzerv és fagyasztott formában használják, színüket tökéletesen megőrzik. Forgalmazható hozam 1,5 kg / m².

Koreai kínai spárgabab

Jar Hosszú fajtájú - göndör, közepesen érő fajta (60-90 nap), vállpengék 50 cm-ig, közepes vastagságú, fekete szemű, apró, babok 5-6 darabos fürtökben nőnek, rendkívül produktív fajta. A hüvely párolt, sült és konzerves egyaránt jó.

Katyang fajta - göndör, közepesen korai bab (legfeljebb 120 nap), vékony lapockák akár 10-12 cm hosszúak, fürtökben nőnek akár 13 darabig, apró bézs-barna színű szemek, sötétbarna foltokkal. Nagy hozamú érdekes fajta.

Változati koreai "kínai" - először bokros bab, majd sodrott, zöld hüvely, vékony 15-20 cm hosszú, kerek, világosbarna mag, kicsi. Szupertermő fajta, hosszú termésidővel, korán. Tél előtt vethet, és önvetéssel is szaporíthatja.

Tündérfajta - új Kínából! A növény korai érésű (55-65 nap). Rendkívül gyümölcsöző, ízletes és dekoratív bab. A szár négy méterig göndör, elágazó, jól fonja a nagy mennyiségű támaszt. Legfeljebb 16 cm hosszú lapocka, számos, csőrrel kissé ívelt, finom; cukros mag közepes méretű, kerek hosszúkás, világos bézs színű, közepén barna folt található. Univerzális felhasználás, nagy hozam növényenként 4 kg-ig. Május közepén 4-5 cm mélységig vagy áprilisban palántákon keresztül vetik őket a földbe (a gyökerek integritásának megsértése nélkül ültetik a földbe). Ültetési séma: 10x30-40 cm.

A Vigna hőigényes, igénytelen a karbantartásban, reagál a szerves és ásványi műtrágyák bevezetésére. Növelt napos helyeken, harisnyakötővel, erős függőleges támasz mellett, az északi régiókban - üvegházakban. A bab betakarítása a lapockán 8-10 nappal a petefészkek kialakulása után kezdődik. A fiatal lapockák gyakori gyűjtése serkenti az újak kialakulását. A száraz lapockákból főzött tea hasznos cukorbetegség, máj, vese, szív, hasnyálmirigy, vérszegénység esetén.

Valery Brizhan, tapasztalt kertész

Fotó: