Hogyan és Mit Lehet Megtermékenyíteni A Sárgarépát

2024 Szerző: Sebastian Paterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:50

A műtrágyák használata a sárgarépa termesztésekor

A sárgarépa az egyik legfontosabb zöldségnövény. Gyökérnövényei sok vitamint, szénhidrátot, könnyen oldódó ásványi sókat tartalmaznak, jó ízűek és étrendi tulajdonságokkal rendelkeznek.

9-16% szárazanyagot tartalmaznak, amelynek fő összetevőjét cukrok képviselik - glükóz és szacharóz (legfeljebb 9%). A nitrogéntartalmú anyagok mennyisége 1,10-1,20% között mozog, többségük fehérje. A sárgarépahamu sok káliumot, kalciumot, vasat, foszfort tartalmaz, valamint bórt, brómot, mangánt, rézet és más elemeket.

A sárgarépa nagy mennyiségű karotint tartalmaz, amely az emberi testben A-vitaminná alakul, ami a szervezet normális működéséhez szükséges.

Ezenkívül javítja a látást, biztosítja a belső szervek bőrének és nyálkahártyájának normális állapotát. A felnőttek napi vitaminigényének kielégítéséhez 80-100 g sárgarépa elegendő.

Kertész kézikönyve

Növényi faiskolák Áruházak nyaralókhoz Tájtervező stúdiók

A sárgarépa gyökértermés hozamát és minőségét nagyrészt a felhasznált műtrágyák határozzák meg. A szerves műtrágyák önmagukban sokkal kevésbé befolyásolják a gyökérzetek minőségét, mint a teljes ásványi műtrágyák használata vagy a humusz kombinációja.

A cukortartalom és a karotin felhalmozódása a sárgarépában a sod-podzolos talajokon nagymértékben függ a termesztés mértékétől. Tehát, ha a sárgarépát rosszul megművelt talajon termesztik a környezet savas reakciójával, a szénhidrát-anyagcsere zavart okoz - jelentős mennyiségű monoszacharid halmozódik fel a növényben, és a diszacharidok szintézise megnehezül. A teljes ásványi műtrágya használata ilyen talajokon jelentősen javítja a sárgarépa minőségét.

Műtrágyák használata nélkül a sárgarépa minőségét a következő mutatók jellemzik: szárazanyag-tartalom - 11,8%, karotin - 6,8 mg%, cukor - 4,4%. A teljes ásványi műtrágyák bevezetésével gyökérnövényeket kaptak 13,0%, a karotin 13,0 mg% és a cukor 5,5% szárazanyag-tartalommal.

Hirdetőtábla

Eladó cica Kölyökkutyák eladók Eladó lovak

Bizonyos típusú ásványi műtrágyák hatása a sárgarépa hozamára és minőségére különböző módon nyilvánul meg, és függ a talaj fajtájától, művelésüktől, valamint a makro- és mikroelemek mobil formáinak elérhetőségétől. A nitrogén műtrágyák általában pozitív hatással vannak a gyökérnövények karotintartalmára, javítják a fehérje anyagcserét, de néha csökkentik a cukor- és szárazanyag-tartalmat.

A nitrogén túlzott táplálkozása esetén azonban a sárgarépa gyökerei vizesek. A xilémasejtek túlzott fejlődése miatt magjuk laza alkatúvá válik, néha üregesség jelenik meg. Ezen túlmenően, a nitrogén túlzott táplálkozása esetén a gyökérnövények sok nem fehérje nitrogént halmoznak fel, ami a gombák és baktériumok számára kedvező táplálék. Ennek eredményeként a gyökérnövények fogékonyabbak a különféle betegségekre. Biztonságuk télen csökken, képesek erős csírázásra. Télen a tárolás során a szárazanyag 17,8% -át, a cukrok 10,7% -át és a karotin 8,4% -át vesztették el, a sárgarépa természetes vesztesége 2-2,5-szeresére nőtt.

A nitrogén műtrágyákkal ellentétben a foszfor-műtrágyák jelentéktelen mértékben befolyásolják a karotin sárgarépában történő felhalmozódását, de a gyökérnövények cukortartalma jelentősen megnő azok hatására. A foszfor éhezés alatt álló sárgarépanövényekben szervetlen nitrogénvegyületek halmozódnak fel, és a fehérjeszintézis lelassul. A foszfáttrágyák a gyökérnövények szárazanyag-tartalmát 10,37-ről 11,21% -ra, az összes cukrot 6,05-ről 7,58% -ra, a nyersfehérjét 9,7-ről 10,1% -ra, a karotint pedig 10,2-ről 12,4 mg% -ra növelik.

A kálium-műtrágyák fontos szerepet játszanak a sárgarépatermés minőségének javításában. Ennek az elemnek a hiánya a sárgarépában, a szénhidrát anyagcsere zavart okoz. Jelentős mennyiségű monoszacharid halmozódik fel a levelekben, a szénhidrátok mozgása a levelekből a gyökerekbe lelassul, a fotoszintézis és az egyszerű cukrok komplexekké történő átalakulása megszakad.

A kálium-műtrágyák használata növeli a fotoszintézis intenzitását, és elsősorban a diszacharidok, a karotin és a szárazanyag-tartalom felhalmozódását gyökérnövényekben. A kálium-műtrágyák 9 g hatóanyag / 1 m² dózisban a nitrogén és a foszfor hátterében a sárgarépa szárazanyag-tartalmát 10,6-ról 11,0% -ra, a karotint 8,0-ról 13,5 mg% -ra, a cukrokat pedig 2,1-ről 4,1%.

A kálium-műtrágyák a minőség javításával együtt javítják a gyökérnövények biztonságát a téli tárolás során. Tehát a sárgarépa vesztesége a hat hónapos tárolás során: műtrágya használata nélkül - 13,3%, a K9 bevezetésével nem volt veszteség, N6P9 alkalmazásával - a veszteségek 20,1% voltak, és az N6P6K18 alkalmazása csökkent a veszteségek 13,2% -ra.

A bór, a réz, a cink, a kobalt és más mikroelemek jelentős szerepet játszanak a sárgarépa hozamának növelésében és minőségének javításában. Segítenek növelni a klorofill tartalmát a levelekben, késleltetni öregedésüket és fokozni a növekedési folyamatokat. Mikroelemek hatására a sárgarépa betegségek iránti fogékonysága mind a vegetációs időszakban, mind a téli tárolás során csökken. A nyomelemek felhasználhatók a növények lombokkal történő oldattáplálásának formájában; magok porozásával vagy áztatásával, valamint makrotrágyákkal együtt a talajba juttatásával.

A sárgarépa magjának cinkkel történő portalanítása 5,58 kg-ra növelte a hozamot (műtrágya nélkül - 4,87 kg). Ezzel együtt a gyökérnövények karotintartalmának enyhe növekedését figyelték meg.

A sárgarépa lombfogyasztása bórsav és réz-szulfát oldataival 3-ról 33% -ra növelte a levelekben a klorofill mennyiségét. A sárgarépa 200 napos tárolásakor a gyökérzetek betegségérzete 3-5-ször alacsonyabb volt, mint mikroelemek nélkül.

A sárgarépamagok bór, molibdén és cink oldatokkal történő áztatása 3-5% -kal növelte a gyökérnövények karotintartalmát. A magok 0,1% -os kobalt-szulfát-oldattal történő áztatása a karotintartalmat 14,6-ról 19,6% -ra növelte. A sárgarépamagok áztatása réz-szulfát és borostyánkősav oldatokban segít csökkenteni a tárolás során rothadt gyökérnövények számát.

A vetőmagok vetés előtti porozása bórral, rézzel és molibdénnel jelentősen megnövelte a hozamot, és javította a sárgarépa gyökérnövények minőségét is. Így a sárgarépa hozama mikroelemek nélkül 2,78 kg volt, amikor a magokat bórral porították, 3,13-ra, rézzel pedig 3,23 kg-ra nőtt. A karotintartalom ennek megfelelően változott a következőképpen: 3,06; 4,45 és 4,67 mg% nyers alapon. A cukor mennyisége a sárgarépában a mikroelemek bevezetésével a következő volt: a kontrollban - 6,68%, a bór bevezetésével - 8,00 és a réz - 7,81%.

Sárgarépa termesztésekor a 6 kg / m² trágya, karbamid 15-20 g / m², szuperfoszfát 25-40, kálium-klorid 25-30 g / m², bórsav 0,5, réz-szulfát 0,5, kobalt-szulfát 0, 5 és 5 ammónium-molibdát 0,1 g / m², a műtrágyák költsége 6-7 rubel / m² lesz, ami kis termés mellett is könnyen megtérül.