Málnafajták Minden ízléshez - 1

2024 Szerző: Sebastian Paterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:50

Kertészek kedvenc bogyója az északnyugati régióban

A málna az egyik legrégebbi bogyós növény, a legnépszerűbb és legkedveltebb mind a felnőttek, mind a gyermekek körében. Oroszországban szinte mindenhol nő, ahol az ember mezőgazdasággal foglalkozik. Széles körben elterjedt a nyaralókban és a háztartási telkekben, ahol ma már több mint 20 ezer hektár területet foglal el.

Ennek a kultúrának a népszerűségét azzal magyarázza, hogy képes növekedni különböző természeti és éghajlati viszonyok között, és gyakran azokban, ahol sok más bogyós növény elfagy, kiszárad, késő tavaszi és kora őszi fagyok károsítják őket, és hiányában szenvednek. nedvesség a forró nyári napokon. A növények igénytelensége lehetővé teszi a málna telepítését már a kerti telek fejlődésének kezdeti időszakában.

E kultúra széles körű elterjedését bogyói értékes táplálkozási és gyógyászati tulajdonságai, korai érettsége, egyéves termése, késői virágzása is magyarázza, ennek következtében a növényeket és virágokat ritkán károsítják a visszatérő tavaszi fagyok. Ezenkívül hosszú termési perióduson keresztül értékelik, amelyet nagy fajtacsoport határoz meg, amelyek nagy érési amplitúdójúak - a szuperkorától a későig és a javítóig.

A málna kereskedelmi célú termesztésének történelmileg fejlett régióiban a személyes telkeken a növény hozama elérheti az 5 kg bogyót bokronként. Általában az amatőr kertészek bokranként 1-1,5 kg-ot kapnak. A modern legjobb fajták használata lehetővé teszi, hogy az amatőr parcellákban termesztett málna átlagos termésmennyisége bokronként 2,5-3 kg legyen.

Oroszország területén, a különféle talaj- és éghajlati viszonyokkal, nem lehet nélkülözni a málnafajták nagy készletét, azonban minden egyes régióban kialakul saját övezett választéka, amely 6-8 legjobb "kozmopolita" fajtát tartalmaz, széles alkalmazkodási potenciál és magas szintű gazdaságilag értékes tulajdonságok.

Jelenleg 40 málnafajta van bejegyezve a használatra engedélyezett tenyésztési eredmények állami nyilvántartásába (2002), körülbelül ugyanennyien végeznek állami vizsgálatokat.

Az északnyugati régió esetében az állami nyilvántartás 10 málnafajta használatát javasolta (zónásan): Meteor, Novost Kuzmina, Barnaulskaya, Balsam, Kaliningradskaya, Kirzhach, Skromnitsa, Sputnitsa, Korallovaya, Nagrada.

Az elmúlt években Oroszország tenyésztői sok új ígéretes fajtát tenyésztettek, amelyek nagy érdeklődést és igényt mutatnak az amatőr kertészek körében. Különösen nagy eredményeket értek el a málna új fajtáinak tenyésztésében Brjanszkban, a VSTISiP Kokinsky támogatási pontjánál (All-Russian Institute of Selection and Technology Kertészeti és Óvodai) I. V. Kazakov - az Orosz Agrártudományi Akadémia levelező tagja, professzor, az Orosz Föderáció kitüntetett tudósa, aki több mint 20 népszerű fajtát hozott létre északi és déli régiók között.

Közülük a leghíresebb és leggyakoribb a Meteor, Beglyanka, Bryanskaya, Zhuravlik, Kaskad Bryanskiy, Solnyshko, Balsam, Volnitsa, Gusar, Dachnaya, Kokinskaya, Modestnitsa, Sputnitsa, Brigantina, Peresvet és számos javítófajta - Apricot Augustina, Baba Indian Summer-2, Hercules, Beglyanka, Peresvet, Bryansk Divo, Golden Domes, Monomakh's Hat, Diamond stb. (A remontant fajtákról a magazin utolsó számában beszéltünk).

A VSTISiP-ben (Moszkva) tudományos doktor, professzor, az Orosz Föderáció kitüntetett tudósa V. V. A Kichina létrehozott egy rendkívül produktív és nagy gyümölcsű fajták csoportját is, amelyek elégtelen télállóságuk ellenére nagy érdeklődésre tartanak számot az amatőr kertészek számára, mert megfelelő gondozással és a tél télire kötelező menedékkel képesek termelni. bokorból 4 kg bogyóra. A legértékesebbek közülük az őslakosok, Maroseyka, Stolichnaya, Taganka, Mirage, Patricia és Tarusa.

Itt az agrártudomány kandidátusa E. I. Jaroszlavcev megszerezte a Rosyanitsa (Yaroslavna), a Spolokh stb.

A szibériai Kertészeti Kutatóintézetben, a leningrádi gyümölcs- és zöldségkísérleti állomáson és más kutatóintézetekben számos új érdekes málnafajtát nyertek.

A málnafajták választásának sajátossága a háztartásokban és a nyaralókban, amelyek e termés bogyóinak fő termelői, nagyon sajátos.

A zónás és ígéretes fajták fajtáinak kiválasztásakor előre meg kell határozni, hogy mit kezdjünk a betakarítással, hány bogyót tud majd a kertész betakarítani és eladni (frissen felhasználni, feldolgozni, eladni). Valószínűleg mindenki egész nyáron friss bogyókkal akar lakmározni, ezért ültetésre különböző érési periódusú fajtákat választanak: korai, közepes, késői és javító.

A helyszínen a fajták halmaza eltérő lehet. Előnyben részesülnek azok a fajták, amelyekben a bogyók túlérett állapotukban nem omladoznak össze és nem sötétednek el, vagy nagy termésű fajták, amelyeknek jó íze és piacképessége van. Az ilyen fajták elégtelen télállósága miatt azonban le kell hajolni a télre, és be kell takarni a növényeket hóval - ebben az esetben a hajtásoknak hajlékonyaknak, serdülőkorúaknak vagy viaszos bevonattal kell ellátniuk és tövistelenek hajlítás).

Vagy éppen ellenkezőleg, legyen erős, stabil még nagy terhelés mellett is, alacsony - akár 1,5 m-es hajtásokkal, rövid internódusokkal, erőteljes levelekkel és mély gyökérrendszerrel. Az ilyen növények nem igényelnek télire hajlítást és a rácshoz kötést.

A friss betakarítás szállításához és értékesítéséhez, valamint fagyasztásához előnyben részesítik az erős bogyós gyümölcsű fajtákat, amelyek nagyon ellenállnak a gyümölcsrothadásnak. A gyümölcslevek elkészítéséhez nem szükséges erős bogyós gyümölcsű fajták, sokkal fontosabb, hogy élénk színűek legyenek. De a kompótokhoz mind a bogyók nagy szilárdsága, mind intenzív színe szükséges.

Az édes gyümölcsökkel megkülönböztethető, a gyermekek által kedvelt sárga gyümölcsös málnafajták jelentős érdeklődést mutatnak a személyes parcellák iránt. Egyszóval a fajták kiválasztása a webhelyén nem könnyű feladat, és mindenki maga dönti el ezt a kérdést.

Természetesen gyakrabban ültetnek minden régióban bevizsgált és jól bevált fajtákat, azonban az újdonságokat előnyben részesítve a kertészek nagy haszonnal járnak, mivel felgyorsítják az ígéretes fajták ellenőrzését és szaporodását.

Az alábbiakban röviden bemutatjuk az északnyugati régió fő zónás és ígéretes málnafajtáit.

Regionalizált fajták

Meteor -

sokféle szuper korai érés. Bogyók közepes méretűek (2,7-3 g), rubin színűek, kerek kúposak, jó ízűek univerzális aromával. Megkülönböztethetőek a békés érleléssel, megnyitva a málna fogyasztásának szezonját. A hozam magas (1,9-2,5 kg / bokor). A bokor 1,8-2 m magas, kissé elterjedt, átlagos hajtásszámot képez, kissé tüskés. Az egyéves hajtások egyenesek, zöldek, kétévesek - világosbarna. A fajta télálló. Nagyon érzékeny a pókatkákra.

Kuzmin hírei -

kora régi orosz fajta, szinte mindenütt elterjedt. Bogyók közepes méretűek (1,9-2,7 g tömegű), csonka kúpos, sötétvörös, erősen tapadt közepes méretű csonttal, kellemes ízű, erős aromával. A termés éves, stabil, viszonylag barátságos érésű. Átlagos hozam - akár 1,2 kg / bokor. Magas télállóság, átlagos hajtásképződés. 1,8-2 m magas hajtások erősen lelógó heggyel, elágazásra hajlamosak, közepesen tüskés, halványzöldek, gyenge viaszos virágzással. Gombás megbetegedések károsítják, lő az epekép és a málnás gomba.

Barnaul -

sokféle korai érés. Bogyók közepes méretűek (súlya 2-2,7 g), kerek kúpos, vörös, fényes, jó ízű, közepes aromájú. Erősen összeomlanak, nem szállíthatók. Átlagos hozam - akár 1,2 kg / bokor. A bokor 1,5-2 m magas, rengeteg hajtást képez, erőteljesek, ősszel élénkpirosak, nagyon magasak, ezért sokuk leesik az alján, a teteje erősen lerogy. Közepes tövisszám, erős viaszbevonat. A télállóság jó, de ha a pókatka, a lila folt, az epehólyag hajtása károsodik, hosszan tartó növekedéssel a növények erősen megfagynak.

Balzsam -

sokféle közepesen érő. A bogyók nagyok (súlya 2,7-3,5 g), kúpos, sötét málna, jó édes-savanykás ízű, gyenge aromával. A hozam magas - akár 2,5 kg / bokor. A bokor közepes méretű - 1,6-1,8 m, kissé elterjedt, átlagos hajtásszámot képez, zöldek, őszre lilává válnak, a kétévesek világosbarna, szúrósak. A fajta kiemelkedik magas télállóságával, a gombás betegségek és a takácsatka viszonylag gyengén hat rá. Ez az egyik legígéretesebb új fajta.