Tartalomjegyzék:
Videó: A Bojtorján Felhasználása Gyógyászati célokra
2024 Szerző: Sebastian Paterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:50
A bojtorján ismerős és nagyon hasznos növény
Gyakran halljuk, hogyan mondják valakiről: "Duzzadt vagy." Ez a kifejezés azt jelenti, hogy az ember a bojtorján levette a fülét, bízott valakiben és hibázott, dióba esett. Valójában a bojtorján levelei hatalmasak, Oroszország európai részén az összes növény közül talán a legnagyobbak. És ezt a funkciót sok kertész készségesen használja.
Jómagam nem egyszer letéptem a bojtorján növények legnagyobb leveleit, amelyek hevesen nőttek a közeli meliorációs árok lejtőjén, hogy megóvjam őket a rügyek, tök és más növények fényes nappalántáitól, amelyeket éppen a szabad földre ültettek..
× Kertész kézikönyve Növényi faiskolák Áruházak nyaralókhoz Tájtervező stúdiók
Természetesen mindenki tudja, hogy a legjobb a zsenge palántákat felhős időben ültetni, de ha napos az idő, és a palánták kinövik, akkor is be kell ültetni.
Inkább este csináld. Minden rendkívül egyszerű: ültessük meg a palántákat, öntsük bőségesen, majd a déli oldalról, ahonnan délben süt a ragyogó nap, helyezzünk a talajba egy hosszú levélnyélt a bojtorján levélből, az enyhe lejtéssel az ültetett növény felé (ha a föld sűrű, akkor egy bottal lyukat készíthet az átmérőjű levélnyélhez). A palánták mellett pedig védő zöld képernyő - bojtorján levél - áll.
Ezután a takarmánylevél, amely nem tartalmaz tápláló gyümölcsleveket, elkezdi elveszíteni a turgort, a csemeték felé hajlik, és egyfajta esernyővel borítja. Csak reggel kell ellenőrizni ezeket a "napernyőket", hogy ne törjék össze a palántákat. Egy-két nap elteltével, amikor a fiatal növények meggyökereznek, eltávolíthatja ezt a kiszáradt menedéket.
Ez az első kis előny, amelyet a kertészek a megszokott és olykor idegesítő bojtorjánból ki tudnak szerezni (mindenki ismeri a szúrós gömböcskéit, amelyek érést követően ragaszkodnak a ruhákhoz, és a természetben való járás után csak sok erőfeszítés után távolíthatók el). Nem véletlen, hogy megjelent az a mondás az emberek között: "Kapaszkodott, mint egy sorja". Ezenkívül a bojtorján latin neve - lappa - azt jelenti, hogy "kapaszkodni". De a bojtorján nem olyan egyszerű, sok más hasznos tulajdonsággal is rendelkezik, amelyeket megvitatunk.
× Hirdetőtábla Eladó cica Kölyökkutyák eladók Eladó lovak
A növény jellemzői
A nagy bojtorján (Arctium lappa) az Asteraceae családba tartozó kétéves növény. További neve is ismert az emberek körében: bojtorján, bojtorján, bojtorján. Hazánkban mindenütt növekszik, megtalálható falvakban lévő lakások közelében, szemétkosarakban, utak mentén, kertben, veteményeskertben, patakok mentén, mezőkön és erdő szélén.
Az első évben ez a növény hosszú levélnyéleken formálja az alapleveleket, a második évben pedig egy magasan elágazó szárat (legfeljebb 120 cm-t) elűz.
A bojtorján fő jellemzője egy hosszú gyökérgyökér, amely 60 cm mélységig és mélyebben behatol a talajba (a talaj minőségétől és lazaságától függően). A bojtorján levelei szintén figyelemre méltóak, különösen az alapok - nagyok, tojásdadok, akár fél méter hosszúak is, a száron képződött levelek pedig, amikor a növény koronájához közelednek, mérete csökken. Felülről mindegyik zöld színű, a levelek alsó része szürke tomentózus. A pubertás a szárakon és az ágakon egyaránt jelen van.
A bojtorján virágok csövesek, nagy gömb alakú, vörös-ibolyaszínű kosarakba gyűjtenek, és a száron és az ágakon lévő kocsányokra helyezik őket. A bojtorján június-júliusban virágzik, a magok augusztus-szeptemberben érnek. Az érés után az akenák az elhaladó emberek ruháihoz, az állatok szőréhez tapadnak, és új helyekre kerülnek, és így a bojtorján szaporodik. A magok beérése után, a második életévben a nagy bojtorján elpusztul, és a kedvező körülmények közé esett magjai új kétéves életet kezdenek.
A bojtorján gyógyító tulajdonságai
A bojtorján régóta alkalmazzák a népi gyógyászatot. Ennek a növénynek szinte minden részét gyógyászati célokra használták fel: a gyökeret, a leveleket és a virágcsúcsokat betakarították.
Nyersanyagok beszerzése
A gyógynövényes szakemberek a növény életének első évében javasolják a gyökér betakarítását, ekkor van a legnagyobb erejük. Ásd ki őket ősszel. Ha ősszel nem sikerült ásni, akkor ezt tavasszal megteheti - a bojtorján életének második évében, de csak azelőtt, hogy az első levelek megjelennek rajta. A gyökereket gondosan kiásják, igyekeznek nem károsítani a felszíni bőrt, gondosan lehámozzák a földről (nem mossák), darabokra vágják és 40 ° C hőmérsékleten szárítják a vidéki padlásokon, ahol a hőmérséklet napközben meglehetősen magas., vagy otthon. A bojtorján leveleit és virágzó koronáját a virágzás során betakarítják, és árnyékban, szellőztetett helyiségben is szárítják.
Általában a bojtorján gyökerét nemcsak gyógyszerként használták. Kiderült, hogy a főzés során meglehetősen alkalmazható. Használták és használják ma is főzve, sütve, sütve. A burgonya, a sárgarépa, a petrezselyem helyett a borscsba és a levesekbe adjuk. Igaz, nem gyökeret szedhet, hanem csak az első életév növényeiből. A főzéshez és a bojtorján, a hámozott és a fiatal levelek fiatal hajtásaihoz - salátákhoz és káposztaleveshez. Ismeretes, hogy Japánban, amelynek lakói nagyon széles körben és ügyesen használnak sok növényt kulináris célokra, mára az egyik bojtorjánfajt kifejezetten az ágyásokban termesztik.
De a bojtorján fő hírnevét gyógyhatásai okozták. Fiatalabb éveimben, a kertben dolgozva, néha zúzódásokat kaptam. Egy idős szomszéd tanácsára bojtorján növényeket kerestem, letéptem a leveleit és az aljával, nemez oldalával a zúzódott helyre tettem. Aztán egy kendővel bebugyolálva, rugalmas szalagokkal vagy kötéssel rögzítette a lábán, és egész nap így járt, vagy éjszaka készített egy ilyen kötést. A bojtorján segített a fájdalom és az ödéma enyhítésében. Az egyik ízületi gyulladással rendelkező barát ugyanazokat a kötéseket készítette a fájó ízületeken - a karokon és a lábakon.
A bojtorján gyökerét pedig az ízületek reuma, köszvény, szívkoszorúér-betegség, magas vérnyomás, székrekedés esetén használják. A gyökérből származó készítmények segítenek az erek megtisztításában, vizelethajtó, fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő, antibakteriális, izzító hatásúak, csökkentik a húgysavat a vérben.
A bojtorján előnyös tulajdonságait gazdag és értékes kémiai összetételével magyarázzák. A bojtorján gyökerek nyálkát, illóolajat, palmitinsav és sztearinsavakból álló zsírolajat, valamint inulint, csereket és keserű anyagokat, glikozidokat, alkaloidokat, gyantákat, fehérjét, keményítőt, cukrot, ásványi sókat, C-vitaminokat, B, E csoportokat tartalmaznak. D, karotin. A növény poliszacharidtartalma miatt a májban fokozódik a glikogén lerakódása és javul a hasnyálmirigy inzulinképző funkciója.
A bojtorjángyökér használata a hivatalos orvoslásban
A nagy bojtorján főzetek és infúziók gyökereit vízhajtóként, koleretikusként és izzasztóként veszik fel. Készítményei akkor is hatékonyak, ha külsőleg alkalmazzák seborrhea, pattanások, ekcéma, viszketés és furunculosis kezelésére.
A bojtorján gyökere az izzasztó töltésekbe, a köszvény és az anyagcsere-ízületi gyulladás kezelésére szolgáló komplex töltetekbe tartozik. A bojtorjánolajat a kozmetológiában is használják - kopaszodás esetén a haj erősítésére.
A bojtorján gyökereinek főzete
Ennek megszerzéséhez egy evőkanál száraz bojtorjángyökeret (10 g) kell elhelyeznie egy zománcozott tálban, és öntsön egy pohár forrásban lévő vizet (200 ml). Ezután zárja le a tartályt fedéllel, és tegye fél órára vízfürdőbe, gyakran keverje a folyadékot. Miután levette a tűzről, 10 percig hűtse a húslevest, szűrje le és nyomja ki a gyökér maradék alapanyagát. Az így kapott húsleves térfogatát forralt vízzel hozza az eredetihez (200 ml). Ez a húsleves hűvös helyen legfeljebb egy napig tárolható.
A bojtorján gyökér főzetét ajánlott melegen fogyasztani - naponta 2-3 alkalommal, fél pohár.
A népi gyógyászatban a gyökér és a bojtorján egyéb részeinek készítményeinek alkalmazási köre sokkal szélesebb.
Például a bojtorján gyökereinek infúzióját használják vese- és hólyagkövek, valamint gyomorhurut, gyomorfekély és néhány más betegség jelenlétében.
A bojtorján gyökereinek infúziója
Elkészítéséhez egy teáskanálnyi (ez kb. 5 g) száraz zúzott gyökeret teszünk egy termoszba és felöntünk fél liter forrásban lévő vízzel. Ragaszkodjon az éjszaka folyamán. Ezután a kapott infúziót forrón itatják a nap folyamán. Ha nincs termosz, a tartályt, amelynek gyökere forrásban lévő vízzel van feltöltve, egy éjszakán át gondosan be kell csomagolni. Közvetlenül használat előtt a folyadékot fel kell melegíteni. A termosz még mindig jobb.
Nagy bojtorján főzet
Fürdőkhöz és borogatáshoz használják ízületi fájdalmak, valamint ízületi gyulladás, artrózis, reuma esetén. Ilyen főzetet készítenek egy evőkanál száraz zúzott bojtorján gyökérből és két pohár vízből. A gyökereket vízzel öntjük, lassú tűzön fél órán át forraljuk, majd leszűrjük.
A nők ezt a húslevest használhatják a haj megerősítésére és megjelenésük javítására. Lefekvés előtt a húslevest több hónapig be kell dörzsölni a haj bőrébe. Két nap alatt megcsinálják. És akkor a haj vastagabbá és selymesebbé válik
Bojtorjánmag infúzió
Hagyományos gyógyítói azt javasolják, hogy székrekedés esetén vegyék be. A magokat éréskor szüretelik, és három évig tárolhatók. Az ilyen infúzió elkészítéséhez 20 g bojtorjánmagot kell venni, és egy pohár forrásban lévő vízzel (200 ml) fel kell önteni. Ezt követően hagyja 20 percig, és engedje le. Naponta 3-4 alkalommal vegyen be 1 evőkanál infúziót.
Nagy bojtorjánlé
Májusban leszedett bojtorjánlevelekből nyerik. Megmossák, megszárítják és azonnal átengedik egy húsdarálón, majd a sajtot a sajton kinyomják. Étkezés előtt kell bevenni, egy evőkanál. A kúra két hét, heti szünettel: egy hétig vegyen be levet, majd tartson egy hét szünetet, és ismét vegyen egy hétig. Krónikus hepatitis esetén éves kezelés ajánlott.
A friss, fiatal levelek ilyen levét, összetört levelekkel keverve, gennyes sebekre, fekélyekre, égési sérülésekre, felfekvésekre, daganatokra és vágásokra viszik fel.
Bojtorján infúzió
Gyógyítói gyomorhurut, gyomorfekély és nyombélfekély, vastagbélgyulladás és enterokolitis, aranyér, krónikus székrekedés esetén javasolják.
Az infúzió megszerzéséhez a bojtorján gyümölcsét az árnyékban szárított perikarpával együtt porba őröljük, majd két evőkanál port öntünk fél liter forrásban lévő vízzel, és egy éjszakán át infundáljuk. Igyon egy pohár infúziót reggel éhgyomorra, este pedig - ugyanannyi infúziót igyon étkezés előtt.
A bojtorján levelek infúziója
Két evőkanál száraz zúzott bojtorjánlevélből készítik. Egy tálba tesszük, fél liter forrásban lévő vízzel felöntjük, és egyik napról a másikra ragaszkodunk hozzá. Ezután az infúziót szűrni kell, és 3/4 csészét kell inni naponta háromszor, negyed órával étkezés előtt vagy egy órával étkezés után.
Ezt az infúziót máj- és veseödéma, kolecisztitisz, kolelithiasis és vesekövek, valamint nem inzulinfüggő diabetes mellitus, prosztatagyulladás kezelésére alkalmazzák.
Sorjás olaj
Az ipar gyártja, és gyógyszertárakban és üzletekben értékesíti. Ez az olaj segíti az égési sérüléseket, sebeket, fagyást, hajhullást.
Ezt az olajat otthon is elkészítheti. Ehhez két hétig olívaolajban kell beadni az apróra vágott bojtorján gyökereket.
Bojtorján kenőcs
Vegyünk 25 g levelet és 25 g bojtorján gyökeret, aprítsuk fel őket. Ezután öntsük őket egy tálba, és forraljuk 20 percig 100 ml vízben. Ezután mindent alaposan ledarálunk 100 g vajban. Ez a kenőcs hajhullás, égési sérülések, fagyások megelőzésére és kezelésére használható.
Ellenjavallatok
Sok más növényi készítményhez hasonlóan nem ajánlott a bojtorján és az abból származó készítmények fogyasztása terhesség és szoptatás alatt. A növény egyéni intoleranciája is lehetséges. Forduljon orvosához.
E. Valentinov
Szerző fényképe
Ajánlott:
A Zeller Használata Gyógyászati és Kulináris Célokra
Lehetetlen, hogy egy modern ember, aki egyre finomabb ételeket fogyaszt, figyelmen kívül hagyja a zeller gyógyászati és étrendi tulajdonságait. A 15. század óta széles körben használják a főzésben Európában, frissen és feldolgozottan egyaránt. Hazánkban még mindig keveset termesztik és fogyasztják, bár elég sok fajta létezik, magok kaphatók. Ennek oka véleményem szerint a növény hasznos tulajdonságainak, a mezőgazdasági technológiának, a feldolgozási módszereknek, a kulináris recepteknek
Hogyan Kell Használni A Sütőtök Gyümölcsét és Magját Gyógyászati és Kulináris Célokra
Valamikor Oroszországban a sütőtök elismert és széles körben használt élelmiszer-termék volt. Jelen volt mind a szegények asztalán, mind a gazdagok étlapján. Később előnyben részesítették a többi növényt, különösen a burgonyát. Kár, mert a sütőtök pótolhatatlan diétás termék, amely számos betegség esetén hasznos
Hogyan Kell Használni A Borsmentát Gyógyászati és Kozmetikai Célokra
A menta értékes gyógynövény, amelyet a hivatalos és a népi gyógyászatban használnak. Az ókortól kezdve a mentát kozmetikai célokra használták
Az éger Felhasználása Gyógyászati célokra
Az ókortól kezdve az emberek égereket alkalmaztak bizonyos betegségek kezelésére. Megfázás, köszvény, ízületi reuma, gyomorbetegségek, akut és krónikus bélgyulladás és vastagbélgyulladás kezelésére szolgál
A Lenmag Felhasználása Gyógyászati célokra
A lenmagok híresek többszörösen telítetlen zsírsavakról. Sőt, rekordmennyiségű omega-3 zsírsavat tartalmaznak. Még többet tartalmaz belőle, mint a halolaj! Ezen kívül vannak még Omega-6 és Omega-9 zsírsavak