Az áfonyalevél és Bogyó Gyógyító Tulajdonságai

2024 Szerző: Sebastian Paterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:50

Áfonya erdő

Valahogy meghívták a barátokat, hogy látogassák meg dachájukat. A vonat peronjáról az út egy nyírerdőn ment keresztül. Március volt. Az unalmas városképbe belefáradt szemek örömmel mentek át a kék égből és a ragyogó napból a letelepedett, de még mindig tiszta fehér hóba, a fényes, ünnepi nyírfatörzsekbe.

A fák déli oldalán a hó a földig olvadt. És ott hirtelen valami zöldet vettem észre. Meglepődve jött közelebb, és meglátott egy alacsony bokrot, kemény zöld ovális levelekkel. A következő fán volt még egy ugyanolyan, majd még egy és még egy. Úgy tűnt, hogy a fehér fény a hó vörösáfonya - örökzöld növény - alól származik.

Kertész útmutató

Növényi faiskolák Áruházak nyaralókhoz Tájtervező stúdiók

Pár hónap múlva ismét ugyanabban az erdőben találtam magam. És ismét csodálkoztam ezen a növényen. Finom fehér és rózsaszín harangvirágok lógtak a zöld levelek között. Ez a növény olyan szépen virágzott. Jaj, nem volt alkalmam ősszel ellátogatni oda, nem láttam a gyümölcsöket, amelyek megjelentek ezen a bokoron. De más erdőkben gombát szedve nem egyszer láttam élénkpiros vörös áfonyabogyót a tuskók közelében a zöld levelek között. Könnyen leváltak a szárról, és a szájba kerülve édes és savanyú levükkel enyhén keserűen frissítettek.

Jaj, nem sok városlakó dicsekedhet azzal, hogy vörösáfonyát lát a hó alatt, vagy kivirágzik. Általában akkor látogatunk az erdőbe, amikor bogyók vagy gombák jelennek meg ott - nyár közepén vagy az őszihez közelebb. És csak ennek a növénynek a szeptember-októberben forgalomba kerülő gyümölcseit vásárolhatjuk frissen a piacon vagy télen egy szupermarketben - már fagyasztva.

És ha megkérdezel valakit - mi az a vörös áfonya, a legtöbb meg fogja nevezni ennek a növénynek a bogyóit, mondván, hogy finom lekvárat készíthetnek almával, lekvárral vagy áfonyalével - csak ennyit tudnak az áfonyáról.

Hirdetőtábla

Eladó cica Kölyökkutyák eladók Eladó lovak

Eközben ez egy meglehetősen érdekes és hasznos növény. A vörösáfonya (Vaccinium vitisidaea L.) örökzöld lombhullató növény, amelyből hazánkban nincs olyan sok, egy alacsony, akár 30 cm magas cserje. Az áfonya a Heather családjába tartozik. Hosszú vízszintes gyökérzete van.

Számos légi hajtás nyúlik felfelé a rizómától. Rajta ellentétesen elhelyezett fényes sötétzöld kemény levelek legfeljebb 3 cm hosszúak és legfeljebb 1,5 cm szélesek, a levél hegye meghajlott. A levél alja világosabb. Sok lombhullató növénytől eltérően nem esnek le ősszel, hanem zöldellnek a hó alatt, tavasszal a hó elolvadása után a levelek ismét zöldnek tűnnek a felszínen. A cserjékön pedig új levelek virágzás után növekedni kezdenek.

Májusban-júniusban kezdődik, a kis virágok fehér-rózsaszínűek, illatosak, harang alakúak. Virágok képződnek a tavalyi hajtások tetején. Augusztusban vagy szeptemberben (a növekedés helyétől függően) gömb alakú gyümölcsök jelennek meg - élénkpiros bogyók, számos maggal. Édes-savanykás ízük van, amelyre a vadállatok és a madarak szeretik a bogyókat, amelyek magokat hordoznak, segítve az áfonya szaporodását.

A vörösáfonya az északi félteke növénye, hazánkban minden erdőben és tundrában, a mocsarak szélén terem. Csak a déli régiókban hiányzik.

Az áfonya leveleket és bogyókat gyógyászati célokra szüretelik. Sőt, a hagyományos orvoslás nagyon régóta használja ennek a növénynek a gyógyhatásait. A tudósok kutatásai kimutatták, hogy az áfonya leveleiből és bogyóiból származó készítmények terápiás alkalmazása meglehetősen indokolt.

Az áfonya levelei arbutin-glikozidot, B-vitaminokat, aszkorbinsavat, likopint, cseranyagot, hiperozidot és egyéb flavonoidokat, mangánt, foszfort, káliumot tartalmaznak. A levelekben találhatók fitoncidek, amelyek antimikrobiális hatást fejtenek ki, citrom-, almasav, ecetsav, ursulinsav, borkősav és kininsav.

Az áfonyabogyók nagy mennyiségben tartalmaznak cukrokat, aszkorbinsavat és karotint, szerves savakat - citrom-, alma-, oxál-, benzoesav, borkősav, szalicilsavakat, valamint pektint és tanninokat, katechineket és ásványi sókat.

Ennek eredményeként az áfonyalevelekből származó készítmények, az arbutin-glikozid jelenléte miatt, fertőtlenítő, vizelethajtó és koleretikus hatást fejtenek ki. A levelekben található barnító vegyületek meghatározzák antiszeptikus hatásukat, és arbutinnal kombinálva vizelethajtó hatást fejtenek ki.

Ezért a vörösáfonya levelekből nyersanyagokból történő extrakcióval (kivonással) előállított készítményeket vizelethajtóként, koleretikus, antiszeptikus és összehúzó szerként használják a vesebetegségek, a húgyhólyag (hólyaghurut, pyelitis, urolithiasis), a gasztroenteritis, a puffadás és a krónikus székrekedés esetén. Főzetek és tea formájában az ásványi anyagcsere rendellenességeihez (osteochondrosis, köszvény, rheumatoid arthritis stb.) Társuló betegségek esetén alkalmazzák őket.

Az áfonya bogyók vízhajtó, rothadásgátló és vitamin tulajdonságokkal rendelkeznek. Csökkentik a vérnyomást, segítenek leküzdeni a stresszt, antioxidánsként hatnak és élesítik a látást. Friss formában használják vitaminhiány esetén, a bogyók infúziója hashajtó hatású. Az áfonya bogyók vizes infúziója jól csillapítja a szomjat, lázas állapotban lévő betegeknek ajánlott, amelyek tünetei: hidegrázás, remegés, fejfájás, fokozott izzadás, csont- és izomfájdalom, rossz étvágy, szomjúság, gyors légzés és pulzus, arc kipirulása.

Gyógyászati célokra főzeteket, infúziókat, vörösáfonya levelekből származó teákat, friss bogyókat és ezekből származó gyümölcsitalokat használnak. Az áfonyalevelek főzete hasznos azok számára, akik cukorbetegségben, vesebetegségben, reumában vagy köszvényben szenvednek (elősegíti a kövek és sók eltávolítását).

Az áfonya leveleket tavasszal - virágzás előtt vagy ősszel - szüretelik, szeptember végétől és október egészétől. Meg kell próbálnia, hogy ne ártson a növénynek - ne húzza ki a gallyakat a földből, hanem gondosan pengesse meg a zöld leveleket, amelyeket nem károsítanak a betegségek és a kártevők. Szárítják, vékony rétegben, napellenző alatt, szellőztetett helyiségben vagy szárítókban terjesztik őket - 40 ° C hőmérsékleten. Megfelelő tárolás esetén akár három évig is használhatók. Emlékeztetni kell arra, hogy a növény virágzása során vagy nyáron összegyűjtött levelek száradva feketévé válnak.

Ha nincs ideje erdőbe menni, vagy ha nem akarja ártani a növényeknek, amikor alkalmatlan cselekedetekkel gyűjti a leveleket, akkor a gyógyszertárakban már szárazon megvásárolhatók. Zacskókba csomagolva, valamint szűrőzsákokban - 50 g / csomag.

Áfonya levelek infúziója

Elkészítéséhez egy evőkanál száraz áfonyalevelet öntsünk egy pohár forrásban lévő vízzel (200 ml), és 20 percig infundáljuk. Az infúziót urolithiasis, vese- és hólyaggyulladás, valamint terhes nők nephropathia, pyelonephritis és ödéma esetén alkalmazzák.

Áfonya levél főzet

Elkészítéséhez 6 g száraz áfonyalevelet (2 evőkanál) egy zománcozott tálba teszünk, és egy pohár (200 ml) forró forralt vízzel felöntjük. Fedje le az edényt fedővel és melegítse vízfürdőben (forrásban lévő vízben) fél órán át. Ezután szobahőmérsékleten 10 percig hűtjük, a folyadékot leszűrjük, és a nyersanyagot kinyomkodjuk.

A kapott húsleves térfogatát forralt vízzel az eredetihez (200 ml) hozzuk. A kapott húslevest naponta kétszer-háromszor kell bevenni egy pohár harmadáért. Tárolja a húslevest hűvös helyen, legfeljebb két napig. Ez a levelek főzete hatékony hólyaghurut, nephritis, köszvény, ödéma és só lerakódások esetén.

Ez a húsleves, csakúgy, mint a levelek infúziója, angina, periodontális betegség, szájgyulladás, krónikus mandulagyulladás és a szájüreg fekélyes elváltozásai formájában történő öblítés formájában használható.

Friss, áztatott, szárított bogyókat és vörösáfonya vizet használnak alacsony savtartalmú gyomorhurut, vastagbélgyulladás, polyarthritis és vitaminhiány esetén.

Áfonya levél tea

Három evőkanál zúzott vörösáfonyalevélből készül, amelyeket fél liter forrásban lévő vízzel felöntünk és tíz percig infúzióban tartunk. Ez a tea olyan emberek számára hasznos, akiknek vitamin-, flavonoid- és egyéb tápanyaghiányuk van az összes szerv normális működéséhez. Hozzáadhat mézet ehhez a teához az íz javítása érdekében.

Áfonya gyümölcsital

Friss áfonyából készül. Van egy bevált népi recept: 1 kg bogyót kell venni, gondosan válogatni, hideg vízzel leöblíteni és szűrőedényben eldobni. Ezután tegye a bogyókat egy fazékba, zúzza bele a burgonyapürét, nyomja össze a levét. Öntsön két liter hideg vízzel, és tegye a tűzhelyre. Forraljuk fel és forraljuk további öt percig.

A gyümölcsital után szűrjük le, adjunk hozzá másfél csésze kristálycukrot, keverjük össze a folyadékot, és zárjuk le az edényt fedéllel. A kezelés során a napi gyümölcsfogyasztás fél liter. A kúra két hét. Ez a gyümölcsital csökkenti a lázat, segít gyorsan megbirkózni a megfázással és a fertőző betegségekkel.

Ellenjavallatok

Az áfonyának számos ellenjavallata is van. Nem ajánlott e növény leveleiből származó készítményeket használni gyomor- és nyombélfekélyben, akut gyulladásos májbetegségben szenvedők számára. Az áfonyalevelek főzeteit és infúzióit, belső vérzéssel tilos bevinni. Mindenesetre, ha úgy dönt, hogy áfonya készítményekkel kezeli, forduljon orvosához.

E. Valentinov