Tartalomjegyzék:
Videó: Padlizsánleves és Gombával Töltött Padlizsán
2024 Szerző: Sebastian Paterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:50
Olvassa el az előző részt. ← Érdekes padlizsánfajták
A kedvenc padlizsán ételeim
Padlizsánleves
Petrezselymet, édesköményt, sárgarépát, hagymát apróra vágok és enyhén megsütök, burgonyát forgáccsal vagy szeletekkel, mindent forrásban lévő húslevesbe és sóba teszek.
10 perccel a főzés vége előtt megsütöm a padlizsánokat, eltávolítom a héját, szeletekre vágom és a friss paradicsommal készült levesbe teszem.
Tejföllel és gyógynövényekkel tálaljuk.
Kertész útmutató
Növényi faiskolák Áruházak nyaralókhoz Tájtervező stúdiók
Gombával töltött padlizsán
Az étel elkészítéséhez nagy padlizsánt, vargányát, vajat, tejfölt és fűszereket veszek. A gyümölcsöket félbevágom, kiveszem a pépet, lisztben kenyeret és megsütöm. Darált húst főzök gombából, sült hagymával ízesítem, hozzáadom a tejfölt és a fűszereket. A padlizsánt darált hússal töltem meg, vajjal egy serpenyőbe teszem és megsütöm.
Valery Brizhan, tapasztalt kertész
Fotó:
Ajánlott:
Padlizsán Termesztése A Szabadföldön, Szentpétervár Közelében
A zöldségtermesztésről szóló egyik könyvemben ezt olvastam: "… a zöldségtermesztő Nikityuk 1938-ban Moszkva közelében bolgár padlizsánt vetett. Magokkal csíráztatta, majd humuszos cserepekbe merült és üvegházakba tette. Június 11-én palántákat ültetett. a területen …"
Töltött Tök Virágok és Pizza Tök Virágokkal
Két recept a Trumpet Albenga butternut squash virágaiból, amelynek eredeti alakja a zenei kürt emlékeztet. A fajtát kiváló íze és hatalmas virágai különböztetik meg, hasonlóan a gramofonhoz
Ünnepi Asztal Receptek - Töltött Paradicsom, Hústorta, Saláták és Koktélok
Nagyon kevés idő van hátra az újévig - egy mesés estig, amelyet nemcsak a gyerekek, hanem a felnőttek is nagyon várnak. Úgy döntöttünk, hogy felajánljuk a receptválasztékunkat, amely bármilyen ünnepi asztalt díszíthet.Töltött paradicsomA tojásokat keményre főzzük, merítsük hideg vízbe és hámozzuk meg. Vágja le a paradicsom tetejét
Receptek A Téli Növényi Készítményekhez: Adjika, Lecho, Töltött Paprika, Pácolt Paradicsom
A dacha háziasszonyainak most van a legtöbb stresszes ideje: nehéz időjárási körülmények között termesztett zöldségeket, gyümölcsöket és bogyókat szüretelnek, és télire készítik elő az ellátást. Reméljük, hogy sokaknak tetszeni fognak az olvasóink által javasolt receptek
Luffa Hússal Töltött
Szüksége lesz: luffa - 500 g, darált sertéshús - 200 g, hagyma - 10 g, zöldhagyma - 20, fekete bors és só. Mossuk meg a luffa gyümölcsöket, vágjuk körökre, magozzuk és forraljuk 5 percig, majd szárítsuk meg