Amit Egy Görögdinnye Szeret, Az Alakítja és Oltja A Görögdinnyét

2024 Szerző: Sebastian Paterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:50

Édes bogyó - görögdinnye

A cikk megírására egy idős nő által feltett kérdés késztetett Eurázsia egyik mezőgazdasági kiállításán. Kérdezte: miért nem termeszt soha görögdinnyét, és hogyan kell őket termeszteni az észak-nyugati régió üvegházaiban.

Elmagyaráztam neki, hogy sok szerző nagyon részletesen írt a görögdinnyéről a "Flora Price" magazinban, hasznos információkat adva a kertismeretek gyűjteményéhez. Miért nem készített ez a nő görögdinnyét? Vagy a fajta nem ugyanaz, vagy nem beporzott - vette észre a nő. Virágzott, de semmi értelme.

Kiderült, hogy teljesen birtokolja ennek a hatalmas bogyónak a termesztésére vonatkozó elméletet. És részletesen mesélt nekem a görögdinnye virágzásáról, arról a tényről, hogy nővirágok találhatók a fő szempillák végén és az első rendű szempillákban, a hím virágok pedig kisebbek és egy napon virágoznak, virágok nagyok, két napig virágoznak. A hímvirágok virágozni kezdenek, majd 10-15 nap elteltével a nővirágok virágoznak. A csírázástól a pillanatig tartó időtartam 75-80 nap, és ott közel van a hideg.

Kertész kézikönyve

Növényi faiskolák Áruházak nyaralókhoz Tájtervező stúdiók

A történészek szerint Péter cár, amikor a Kaszpi-tengeren tartózkodott, megcsodálta a helyi görögdinnyét. Moszkva közelében akarta őket termeszteni. Foglalkoztatták a legjobb munkásokat, "görögdinnye-kézműveseket" szállítottak a Volgából, az ottani magokat, még a helyi talajt is - mindez hiába. Így kiderül - Asztrakhan görögdinnye jobban növekszik Asztrakhanban.

Aztán a tavalyi kiállításon azt tanácsoltam neki, hogy próbálja meg termeszteni a Sorento F1 görögdinnye korai érésű hibridjét. És minden sikerült neki: az ostorra két, egyenként 7 kg-os görögdinnye nőtt. Jól beértek. Nagyon édesnek bizonyultak. Talán a meleg nyár is hozzájárult ehhez. Idén ismét eljött a kiállításra, és megköszönte a fajtaválasztási tanácsokat. De nem merültek ki a kérdések. És sokan voltak. Ezúttal már érdekelte: hogyan lehet több görögdinnyét felvenni az ostorra? Lehetséges ez a zónánkban, és miért kötik gyorsabban a bogyókat az oldalsó húrokra? A növények helyes formálása. Kérdés követte a kérdést.

És megígértem, hogy írok egy cikket a görögdinnye termesztéséről, hogy megválaszoljam nemcsak az ő kérdéseit, hanem régiónk számos más kertészének kérdéseit is, akik szeretnék ezeket a finom bogyókat termeszteni.

Görögdinnye alkotása

Rögtön elmondom a növények kialakulását. Íme néhány lehetőség. Az üvegházban görögdinnyét függőleges rácson termesztenek. Zsineget kötnek minden növényhez. Ugyanakkor kialakulnak - eltávolítják a két alsó oldalhajtást (első rendű hajtások), mivel a nővirágok általában későn jelennek meg rajtuk. Azokat a hajtásokat, amelyeken nőivarú virág nem alakult ki a 6-7. Csomópontig, eltávolítjuk. A fő szár függőleges rácshoz van kötve, a teteje rendszeresen a zsineg mentén csavarodik és nem szorul be.

A középső és a felső szint első rendjének oldalirányú hajtásait a nővirág fölött 2-3 levél csipkedi. A petefészkek standardizálása felgyorsítja az első gyümölcsök kialakulását, javítja azok piacképességét és ízét. A növény terhelése normálisnak tekinthető - 4-5 gyümölcs 0,8-1,2 kg. Ha a gyümölcs nagy, akkor kettőnél több elhagyása nincs értelme. Ha rendellenesen forró nyár van, akkor többet hagyhat.

A gyümölcsök a fő száron, a középső és a felső oldalsó hajtásokon képződnek, speciális hálókba kerülnek, amelyeket a rács felső vízszintes drótjára vagy az üvegház keretére függesztenek. Az üvegházban a növények és a sorok közötti távolság 70 cm. A szempillák növekedésével trelliszekhez kötődnek, és az új gyümölcsök a hálókon függnek. Egy növényen legfeljebb 2-3 gyümölcs marad, a petefészkek többi részét eltávolítják, megakadályozva azok növekedését 5 cm-nél nagyobb átmérőig.

A gyümölcs növekedésének felgyorsítása érdekében csípje meg a szempillát, 5 levél hagyva a gyümölcs felett. A gyenge hajtásokat teljesen eltávolítjuk.

A görögdinnye növények is így alakulnak ki: amikor a petefészkek eléri a kis alma méretét, levágják a kopár szempillákat. Az egyik növényen 4-6 petefészek maradt, körülbelül az ötödik levél a gyümölcs felett, az ostort megcsípik. Igaz, éghajlati övezetünkben a növények képződése egy bizonyos hibridtől függhet. De a legfontosabb megérteni, hogy rövid a nyarunk, és egy növényből nem lehet sok görögdinnyét szerezni.

Hirdetőtábla

Cicák eladása Kiskutyák eladása Lovak eladása

Amikor az ötödik levél megjelenik a görögdinnye növényen, megcsíp a harmadik levél közelében

Az északi régiókban a csípés fontos technika. A görögdinnye nővirágai gyorsabban képződnek a harmadik rendű hajtásokon. Amikor az ötödik levél megjelenik a görögdinnye növényen, a harmadik levél közelében megszorul (lásd ábra). Ezután oldalirányú szempillák keletkeznek. Közülük kettő megmaradt, amelyek az ötödik levél fölé szorulnak, miközben a harmadik rend öt vagy hat ága marad, amelyekre a gyümölcsök meg vannak kötve.

A modern hibridek, amelyek nevét a cikkben felsorolom, nem igényelnek különösebb formálást. Egy szárba kell formálni őket, távolítsuk el a felesleges hajtásokat. Gyümölcseik jól formálódtak, de arányosítaniuk kell őket, mivel az egyes fajtáknak és hibrideknek sajátos tulajdonságaik vannak a kialakulásuk során. A modern görögdinnye hibridek általában ellenállnak a betegségeknek. Általában jobb, ha ritkábban ültetünk növényeket, akkor kevesebb lesz a gond a képződéssel.

Kellemes humusztartalmú, jól felmelegedett homokos, homokos vályog és könnyű agyagos talajokon görögdinnye növény fejlődik - ezt mindenki tudja, de nálunk nincs a déli. A görögdinnyéknek is jó beporzásra van szükségük a méhek által, és a körülményeinkben a beporzás folyamata nem mindig megy zökkenőmentesen: bizonyos hőmérsékletre, száraz éghajlatra és rovarokra van szükség.

Görögdinnye oltása

Lisenko akadémikus idején sokat kísérleteztek az oltásokkal. Nem részletezem, de a Gribovszkaja tenyészállomáson ötéves éves oltás után a dinnyét 1948-ban elvetették a földbe. A tökbe oltott dinnye első maggenerációjában heterózis alakult ki a fejlődési erő és a hozam szempontjából, talán meghatározták a parthenokarpra való hajlamot. Az, hogy mennyire "boldog" heterotikus hibrideket szereznek a világ jól ismert vetőmagvállalataiban, az a titkuk.

De a "görögdinnye-üzletben" sok múlik az adott termesztési körülményekhez ügyesen kiválasztott hibriden. A görögdinnye tökre (lagenaria) és a benincasse oltása már jól bevált technika a görögdinnye termesztésére Japánban. Ott csak oltott görögdinnyét termesztenek. Az oltást széles körben használják Olaszországban és más országokban.

1960-ig végeztünk ilyen munkát, és az eredmények pozitívak voltak. Például 1959-ben a palánták talajba ültetése után az első 11 nap átlagos nappali külső hőmérséklete 7,5 ° C volt, több fagy volt -2,4 ° C-ig. Június 1-jéig az üvegfenekű dobozokkal lezárt görögdinnye teljesen elpusztult a nem szigetelt talajban. De a tökre oltva és fóliával borítva a görögdinnye még szigetelt talajban is jól megmaradt, a növények zöldek voltak, sárgulás jelei nélkül.

Egyértelmű, hogy ki kell választani az optimális modern hibrideket. A már említett Sorento F1 jó tulajdonságokkal rendelkezik: a csíranövények érési ideje 54-56 nap, ellenáll a fuzárium hervadásának, és növényenként átlagosan két, 7-9 kg súlyú gyümölcsöt képez.

Úgy gondolom, hogy éghajlati viszonyaink szerint az üvegházak esetében a kelet-ázsiai fajtacsoportok előnyösebbek, ezek olyan genetikai készletet tartalmaznak, amely ellenáll egy nedvesebb éghajlatnak, amelyben kialakultak.

Az orosz görögdinnye csoportot déli pusztáinkon, száraz éghajlaton választották ki, ezért is problémás itt Astrakhan fajtákat termeszteni. Ipari szempontból veszteséges lehet a görögdinnyékkel foglalkozni a zónánkban, de az amatőr kertészek számára ez egy szükséges és érdekes foglalkozás. Különösen figyelembe véve ezeknek a bogyóknak az árait és minőségét, amelyeket törökországi kereskedők szállítottak nekünk.

Mit szeret a görögdinnye?

Ha görögdinnyét akar termeszteni, meg kell teremtenie számukra az optimális feltételeket. Vagy legalább törekedjen rájuk. Növekedésük optimális hőmérséklete + 24 … + 30 ° С, a gyökerek növekedésének optimális hőmérséklete + 30 … + 32 ° С, a minimális hőmérséklet + 14 ° С. Ismert, hogy a a gyökér olyan szerv, amely szabályozza az anyagok bejutásának sebességét a föld feletti szervekbe.

Jó készlet esetén az átlagos napi hőmérsékletnek + 18 ° C felett kell lennie. A görögdinnye a növekedés és fejlődés folyamatában nagy hőmérséklet-különbséget igényel a nappali és az éjszakai hőmérséklet között. A magas napi hőmérséklet javítja a görögdinnye minőségét. Az aktív hőmérsékletek szükséges összege 2000-3000 ° C.

Amikor a hőmérséklet + 15 ° C alá süllyed, a görögdinnye növények növekedése és fejlődése késik, és a + 5 ° … + 10 ° C hőmérsékletnek való kitettség káros hatással van rájuk. A korai szakaszban ellenáll az alacsony hőmérsékletnek.

A magas páratartalom, az esős idő hosszú ideig növeli a növények fogékonyságát a betegségek iránt, alacsony hozamhoz, alacsony minőségű gyümölcshöz vezet.

A görögdinnye erős fénye örömmel fogadja, napsütéses időben magasabb hozamot és jobb minőségű gyümölcsöt ad. A görögdinnyének szüksége van egy olyan helyre, amely naponta 8-10 órányi napfényt kap, és rövid nappali órák számára is növény. Rövidebb 12 órás nappal a virágzás korábban következik be, mint egy hosszú nappal, de 8 órás nappal a növények fejlődése gátolt.

A görögdinnye a fényhiányra a legérzékenyebb 4-5 igazi levél fázisában, és néha kertészeink akár egy hónapig is tartják a palántákat, bár a 20. napon már három igazi levele van. És ha ebben az időszakban nincs jó háttérvilágítás, akkor stresszt tapasztal, ez nagyban lelassítja a fejlődést. A napi megvilágításnak legalább 10 000 luxnak kell lennie.

Olvassa el a következő részt. Görögdinnye hibridek éghajlatunkhoz →

Vlagyimir Sztepanov, a biológiai tudományok doktora

E. Valentinov fényképe