Az Articsóka Gyógyító Tulajdonságai

2024 Szerző: Sebastian Paterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:50

Olvassa el az 1. részt. ← Articsóka: fajták, mezőgazdasági technológia, betegségek és kártevők

Ideje betakarítani

Az articsóka, mint gyógynövény, különösen hasznos azok számára, akiknek megnövekedett a gyomornedv savtartalma, mivel a növény jelentős mennyiségű kálium- és nátrium-sót tartalmaz, amelyek erősen lúgos hatásúak. Az érelmeszesedés kialakulásának megelőzésére szolgáló eszközként is ajánlott.

A növényben található tsinarin koleretikus és vizelethajtó hatású, ezért a levelek és az articsóka levének főzetét a máj és az epeutak betegségeire veszik fel. Ugyanez a cinarin természetes ízfokozó.

Kertész útmutató

Növényi faiskolák Áruházak nyaralókhoz Tájtervező stúdiók

Az articsóka gazdag A-vitaminokban, B, C csoportokban, gazdag szénhidrátokban és specifikus aromás anyagokban, amelyek egyedi, minden más íztől eltérően adják. Viszonylag nagy mennyiségű fehérjét, karotint, inulint (normalizálja az anyagcserét) és a vasat is tartalmaz. A növény leveleiben is vannak hasznos anyagok, ez ugyanaz a cinarin és nagyon hasznos savak. Az articsóka székrekedés esetén hasznos - javítja a bélmozgást. Képes eltávolítani a szervezetből a nehézfémek sóit, radionuklidokat, toxinokat. Éppen ezért Maria de Medici királynő mindig magával vitte ennek a növénynek a kivonatát, mivel az ellenszernek számított.

Hasznos vizelet-visszatartás és cseppfolyósodás esetén is. Mivel az articsóka csökkenti a koleszterin és a karbamid szintjét a vérben, különösen alkalmas az anyagcsere-rendellenességek (ateroszklerózis, köszvény) előrehaladott formájú betegek számára.

A mézzel kevert articsóka-levet a száj öblítésére használják szájgyulladással, gyermekeknél a nyelv repedéseivel. A vietnami az articsóka légi részeiből kellemes aromájú diétás teát készít, amely azonnal enyhíti a gyomor-bél traktus nyálkahártyájának gyulladását.

Articsóka levél infúzió

Az infúzióhoz vegyen 10 g száraz vagy friss articsóka levelet és főzzön 100 ml forrásban lévő vízben. Fél kanál mézet kell a húslevesbe tenni, két lépésben melegen inni.

Infúzió vese- és májbetegségek esetén

Egy pohár forrásban lévő vízzel főzzünk 2 teáskanál száraz articsóka levelet és hagyjuk 10 percig, majd szűrjük le és igyunk 0,5 csészét naponta háromszor 15-20 perccel étkezés előtt.

Articsóka levél tinktúra

Öntsön 50 gramm száraz articsóka növény leveleit 100 ml 70% alkohollal. Ezután 15 napig infundálja, szűrje. Vegyen 1-2 evőkanál fél pohár vízben naponta háromszor.

Ellenjavallatok

Természetesen az articsókának, mint minden terméknek, van néhány ellenjavallata. Az ellenjavallatok elsősorban a kálium- és kalcium-sókkal társulnak, amelyek erősen lúgosító hatásúak. Ezért az articsóka nem ajánlott alacsony gyomorsavtartalmú emberek számára. Csökkentett nyomáson sem ajánlott.

Az articsóka magot nem szabad szoptató nőknek fogyasztaniuk, mivel a növény csökkenti a tejtermelést. Kövek jelenlétében az epehólyagban szintén nem kívánatos az articsóka készítmények alkalmazása.

Olvassa el a 3. részt. Articsóka receptek →