Ellan - Korán érő és Hidegálló Saláta Hagymafajta

2024 Szerző: Sebastian Paterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:50

Régen volt egy ilyen szokás - egy férfi az esküvői menet előtt sétált, hatalmas hagymakoszorúval cipelve - az újonnan létrehozott család jólétének szimbóluma. Koszorút viseltek a nyakán, és egy fonatba kötött nagy aranysárga izzók drága nyakláncként szikráztak a napon, és különleges susogásuktól susogtak.

Miért hagyma? Úgy gondolják, hogy a családi boldogság három oszlopon nyugszik: a szeretet, az egészség és az erő. Az íjnak semmi köze a szeretethez, a fiataloknak enélkül is van. De az íj ad egészséget és erőt. Ne feledje a népszerű bölcsességet - "Hagymát - hét betegségből". Csak héttől? Egy mindenki előtt ismerős meghajlás számos betegség gyógyítására képes. És közülük a leggyakoribb a nátha!

Kertész útmutató

Növényi faiskolák Áruházak nyaralókhoz Tájtervező stúdiók

És hol van az erő, kérdezed? Térjünk át a hellének korszakára. Elsőként vették észre az íj képességét, hogy erőt adjon. A lovakat és … gladiátorokat íjakkal etették. Az íj izomerőt adott nekik, ezért megpróbálták hagymával etetni őket a verseny előtt. És a tévék, számítógépek idején az íj nem veszítette el jelentőségét. Sokan ismerik a szem szárazságát, mintha homokot öntöttek volna beléjük. Ennek oka a kenés hiánya. És segíteni ebben a kellemetlenségben segíteni fog … igen, ugyanaz az íj. „Aki levetkőzteti, könnyeket hullat” - az íj így segít megbirkózni a száraz szemekkel.

És ez csak egy kis része azoknak az előnyöknek, amelyeket az íj elhozhat számunkra. 70 gramm zöldhagyma teljes mértékben kielégíti a szervezet napi aszkorbinsavigényét. Nagyon sok vas van benne. És ma a hagymában lévő quertecin tartalma, amely egy erőteljes rákellenes elem, első helyen áll az értékben. Itt van egy látszólag ismerős íj.

Az emberek több mint négy évezred óta termesztenek hagymát. Képeit az egyiptomi piramisok falain is megtalálták. És ma minden, még a legkisebb helyen is mindig van hely ennek a dicsőséges zöldségnek. A természetben 228 különböző típusú hagyma van. A kultúrában azonban csak 12. termesztik a kultúrát. Leggyakrabban a kertészek parcellájukon hagymát termesztenek. A nevét a hagyma alakjáról kapta, hasonlóan a fehérrépához. A hagyma fűszeres, féléles és édes. Ezeket korai, idényközi és késői szezonokra is felosztják. A legnépszerűbbek a fűszeres fajták.

Hirdetőtábla

Eladó cica Kölyökkutyák eladók Eladó lovak

A hagymának nagyszámú sűrű integumentális pikkelye van, és ez hozzájárul a hosszú távú tárolásához: az Asgen, Brunsvik, Dmitrievsky, Ernak, Kasatik, Karatavsky, Odintsovets, Penguin fajtákat 8-10 hónapig tárolják. A félszigeti, nem túl régen tárolt fajták a következők: Danilovsky, Myagkovsky, Silver Prince; általában újévre kezdenek kihajtani.

Az édes hagymafajták (más néven saláták) termofilebbek, de gyorsabbak. Eddig hazánkban a magokból és a palántákból egyaránt termesztett hagymák korai érettségének vitathatatlan vezetője a téli édes Ellan fajta. Ez egy saláta édes hagyma, fehér vastag és puha pikkelyekkel. Nagyon szeretem ezt a hagymát, és mindig termesztem, mivel a legnagyobb tápértékkel bír, mert több karotint tartalmaz.

Növeltethető magból egy év alatt, vagy kétéves kultúrában. A Sevokot október elején ültetik téli fokhagymával, jól telel és kora tavasszal gyorsan megnő. A hagymák ültetésére a földet előre elkészítem, komposztot, ásványi műtrágyákat adok hozzá.

A hagymatrágya "nem barát", de a terméselőd alatt történő bevezetése után jól használja. A hagymának kicsi a gyökérzete, ezért a talajnak termékenynek és lazának kell lennie; Mindig mélyen és alaposan ásom. Az Ellan fajta hidegálló, magjai 1 … 2 ° C hőmérsékleten csíráznak. Ennek a hagymának a palántái elviselik a rövid távú fagyokat - 2 ° С-ig. Az ősszel beültetett hagymákat célszerű száraz tőzeggel, levelekkel vagy forgácsokkal letakarni, amelyeket aztán tavasszal le kell borotválni. Az ősszel sevkával ültetett Ellan fajta nagy, akár 400 gramm tömegű, sárga hagymákat eredményez, de a tavasszal ültetett fehérrépa fele olyan kicsi lesz.

Szomszédaim közül sokan panaszkodnak arra, hogy hagymájukat súlyosan károsítja a hagymalégy. Asztali só segítségével foglalkozom vele. De három kezelést hajtok végre, mivel az egyik nem eredményez, miközben fokozatosan növelem a só mennyiségét egy vödör vízben. Az első alkalommal a hagymát 20 nappal a toll megjelenése után öntöm. Az oldatot 3 evőkanál só / vödör víz arányban készítem el, 20 nap után koncentráltabb oldatot készítek - egy kanál vízhez már 6 evőkanál sót veszek, további 20 nap után 10-ből készítem az oldatot. evőkanál.

A hagymát akkor távolítom el, amikor a toll nagy része kiszárad. Az eltávolított íjat zsinórban tartom, a konyhában felakasztom. Akik szeretnék termeszteni az Ellan ultrakorai érésű fajtáját, küldhetek magokat, vadzabkészletet és mintagyűjteményeket. Nagyszerű fajtáim vannak a téli fokhagymáról, a medvehagymáról, az új fokhagymáról és sok érdekes kerti magról. Küldöm a katalógust megrendelésekre. Várom a borítékot az o / a-ból. Írja: Brizhan Valerij Ivanovics - st. Kommunarov, 6, st. Cselbasskaja, Kanevszkaja kerület, Krasznodar területe, 353715.