Aktinidiumok Kialakulása és Metszése

2024 Szerző: Sebastian Paterson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:50

Olvassa el az előző részt. ← Aktinidiumok ültetése és szaporodása

Actinidia kialakulása

Ahhoz, hogy a növény egészséges és jól nézzen ki, be kell tartania az ápolás szabályait, figyelnie kell a korona kialakulására. A növény kialakítása mesterségesen ad egy bokornak egy előre meghatározott, meghatározott alakot.

Ennek a formának elsősorban magas és stabil hozamú aktinidiumokat kell biztosítania, valamint elő kell mozdítania a fény és a légtér ésszerű felhasználását. Három éves kortól el kell kezdeni a növény kialakulását. Erre azért van szükség, hogy az aktinídiumokat korán meghozzák.

Kertész útmutató

Növényi faiskolák Áruházak nyaralókhoz Tájtervező stúdiók

Ehhez a felfelé növő fiatal hajtásokat hajlítani, szétteríteni és vízszintesen rögzíteni kell. A jövőben ezek az ágak lesznek a növény csontvázai. A ferde helyzet megadása az ág növekedésének gyengüléséhez vezet, ennek eredményeként teljes hosszában új gyümölcsöző ágak jelennek meg. Ugyanakkor kívánatos, hogy magát a növényt szimmetrikusan formáljuk a növekedés és a fejlődés egyensúlyának megteremtése érdekében, mivel a nedv egyenletes eloszlása a fa minden részén szükséges feltétele annak tartósságának.

Kívánatos a vízszintesen lefektetett hajtások végeit felfelé hajlítani, ezek az ágak folytatása lehetnek. Csak ősszel kell levágni őket, mivel egyrészt több gyümölcslevet terelnek maguk elé, ami azt jelenti, hogy a vízszintesen elhelyezkedő ágak oldalsó hajtásai kevesebbet kapnak, és gyümölcsözővé válnak, másrészt lombjaikkal biztosítják a gyökérzet növekedését.

Az aktinídiumok termesztésekor különös figyelmet kell fordítani a növények képződésére, télállóságuk, termelékenységük és élettartamuk növelése érdekében. Termelési potenciálja csak akkor érhető el, ha erős, tartós támaszokon termesztik, amelyeket a növény koronaképzésének választott típusától függően építenek.

A tartószerkezetnek:

- biztosítania kell a bokor erejét, hogy a növények ne érezzék magukat szűknek. Ehhez ajánlott egy kétsíkú rácsot készíteni, középen bokrokkal, és az ujjakat két síkra választani. Ugyanakkor alul a távolság 70-80 cm, a felső részen pedig 1,4-1,6 méter 2,2-2,5 m rácsmagassággal;

- a legjobb helyzetű és megvilágított hajtások biztosítása. Ennek a követelménynek a teljesítése érdekében ajánlott egy rácsot felszerelni, amely 25-40o szögben hajlik.

Alakításának legegyszerűbb módja egy két- vagy háromlépcsős egysávos rács. Az első esetben négy vízszintesen ellentétesen elhelyezett kar képződik, a másodikban - hat kar különböző szinten (lásd a diagramot).

A két- vagy háromrétegű palettához hasonló kialakítás abban áll, hogy három év alatt jön létre két-három szinten, egymással ellentétesen elhelyezett ujjakon. Az ültetést követő első évben a növényt 3-4 rügyre vágják, a növekvő hajtásokat függőlegesen megkötik. Nyár végén egy-két legerősebb hajtás maradt.

Jövő év tavaszán az alsó huzalhoz kötik őket, és egy vagy két váll képződik. Ebben az esetben a száron lévő veséket eltávolítjuk a huzal magasságáig. A szőlő kanyarulatában egy rügyből kinőtt hajtásnak függőlegesen felfelé haladva a második vezetékig, a harmadik évben a harmadikig nőhet. Vízszintes ágakon csípje meg az összes lefelé tartó rügyet, és a vállnyúlvány rügyéből kibújt hajtások csak az őszi metszés során vághatók le.

Annak érdekében, hogy a bokor tartós legyen, az alsó vállak pedig gyümölcsöt teremjenek és jó termést eredményezzenek, szükséges, hogy a második réteg vállhossza egyharmaddal rövidebb legyen az első réteg vállánál, a harmadik réteg pedig egy harmadikként rövidebb, mint a második szint. A vízszintes vállon termesztett hajtásokat a nyár folyamán meg kell csípni, ami felgyorsítja a növény belépésének kezdetét a gyümölcsfázisba.

Olyan növény termesztésekor, mint az altanka, T-alakú támaszra van szükség, amelynek a válla 1,5-2 m, és legfeljebb öt huzalsor húzódik rajta. A növény három éven belül kialakul: először a növekvő hajtás függőlegesen emelkedik, majd a tetején egy rövid vágás történik, és a növény feje kialakul.

Amikor egy kétéves növényből bokorral növekszik, 3-4 erős hajtást választunk, 30-40 cm-re rövidítve, a többit eltávolítjuk. A jövőben a vegetatív hajtásokat évente 1/3-mal rövidítik, és kivágják a koronát megvastagító ágakat. Az így kialakított növény eléri a 140-180 cm magasságot, a bokor átmérője 130-250 cm, a csontvázak száma 8-12 darab. A gyenge, terméketlen ágakat kivágják az alapból, és erőteljes vegetatív hajtásokkal helyettesítik. A korona bozontos alakja biztosítja a növény jó telelését, csökkenti a gondozásukra fordított időt és erőfeszítést, másrészt nem teszi lehetővé a nagy hozamokat.

Hirdetőtábla

Eladó cica Kölyökkutyák eladók Eladó lovak

Metsző aktinidia

Az Actinidia erőteljes szőlő, amelyet megkülönböztet a jó rügytermelékenység, amely gondozás hiányában a korona gyors megvastagodásához vezet. Ezért a formázást és a metszést célszerűbb késő ősszel megtenni, mivel a tavaszi metszés gyengíti a növényt a bőséges gyümölcslé miatt.

A metszés célja a magas hozam elérése, a termés erõsségének és mennyiségének kiegyensúlyozása, valamint az optimális megvilágítási feltételek megteremtése a növény koronájában. A metszés során megmarad az optimális éves hajtások száma. Rövidítésükkel a törött és legyengült hajtásokat eltávolítják, és a korona mérete megmarad a növény számára fenntartott határokon belül. Az amatőr kertészetben a növények képződését egész nyáron folytatni kell, a hajtásokat a megfelelő irányba irányítva, időben megcsípve, hogy lerövidítsük a hosszát és elősegítsük a fa jobb érését.

Betakarítás aktinidia

Az aktinidia bogyók augusztusban és októberben érnek, a növény típusától és fajtájától függően. Az ebben a cikkben megjelölt típusokban a bogyókat szilárdan tartják a száron, így több lépésben betakaríthatóak. Ezen túlmenően az aktinidia gyümölcsök általában a tárolás során érnek, ezért, ha szükséges a gyümölcsök szállítása, 5-7 nappal korábban távolíthatók el, mint a fogyasztói érés.

Az Actinidia gyümölcsöket édes aroma jellemzi, kellemes aromával, néha enyhe savanyúság érezhető.

A cukrok tartalmaznak: glükózt, szacharózt, xilózt, arabinózt.

A savak minőségi összetétele változatos: almasav, citromsav, oxálsav 1,3 és 2,1% közötti mennyiségben.

Az aktinídiumok gyümölcsét különösen nagyra becsülik kiemelkedő aszkorbinsavmennyiségük miatt. Az ásványi anyagok gazdag összetétele is megkülönbözteti őket, amelyek biztosítják az anyagcsere és az enzimatikus folyamatok normális áthaladását az emberi testben. Az aktinidia gyümölcseiben a makro- és mikroelemek minőségének elemzése kimutatta a vér sav-bázis egyensúlyáért felelős kálium jelenlétét.

504 mg / 100 g-ot tartalmaz a Purpurova sadova fajtában és 778 mg / 100 g-ot a Kievskaya fajtában. A kalcium 111 mg / 100 g-ot tartalmaz a nagy gyümölcsű Kievskaya fajtában, és 345 mg / 100 g-ot tartalmaz Actinidia colomikta-ban; vas - 10,2-18,4 mg / 100 g; klór - 198,6 - 255,7 mg / 100 g; kén - 1226,7 és 1591,2 mg / 100 g között. Ezek mellett a bogyók olyan elemeket is tartalmaznak, mint cink, szelén, bróm, réz, P - hatóanyagok, rutin - 14-31 mg / 100 g, katechinek - 15- 50 mg / 100 g.

Az aktinidia gyümölcs kémiai összetétele azt jelzi, hogy biológiailag aktív anyagok forrásai és gyógyászati tulajdonságokkal rendelkeznek. Az aktinídiákban nemcsak a gyümölcsök, hanem a növény teljes földi része, különösen a levél, gyógyhatásúak. Az aktinidia levelekben a C-vitamin legfeljebb 0,1%, és a vegetációs időszak végéig megmarad; sok tannin van. Meg kell jegyezni, hogy a nőstény növényekben több biológiailag aktív anyag van, mint a hím növényekben. Ezért az aktinidia légi része, különösen annak levéltömege, élelmiszer, vitamin, takarmány-adalékanyagok, tea és gyógynövények alapanyagaként használható fel.

A gyümölcs értékes élelmiszer- és diétás termék, amelyet főleg nyersen, valamint lekvár, befőtt, kompót, kandírozott gyümölcs és kiváló minőségű bor készítéséhez használnak. Különösen nagyra értékeljük a mazsolához hasonlító szárított gyümölcsöket. A cukorral 1: 1 arányban őrölt friss bogyós gyümölcsök értékesek. Közülük csak 10-15 g biztosítja az ember napi C-vitamin bevitelét.

Ez egy olyan aktinidia bogyó, amely I. V. Michurin szerint a jövőben képes kiszorítani a szőlőt és az egreset a kertekből.

Olvassa el a következő részt. Actinidia üres receptek →

Victor Guzenko

tapasztalt kertész, Lida

A szerző fényképe