Az oregano a majoránna rokona. Az oregano íze savanykás és fűszeres. Zöldségek és gombák konzerválására használják. A levelekből fűszeres fűszereket készítenek a hal- és húsételekhez, salátákhoz, levesekhez, borscsokhoz adják
Az articsókát sütik, főzik, töltik, pácolják, pépesítik és belőlük készítik a szószokat. A legfontosabb az articsóka megfelelő elkészítése az étel elkészítése előtt. Az articsóka legfinomabb része a húsos edény
Petrezselymet, édesköményt, sárgarépát, hagymát apróra vágok és enyhén megsütök, burgonyát forgáccsal vagy szeletekkel, mindent forrásban lévő húslevesbe és sóba teszek. Megsütöm a padlizsánokat, lehámozom, szeletekre vágom
Szeretem a paradicsomot, és mindig elegendő mennyiségben termesztem őket salátákhoz és téli elkészítéshez. Itt vannak a kedvenc receptjeim, amelyekben paradicsomot használok. Remélem megpróbálja főzni őket, és biztos vagyok benne, hogy nem fogja megbánni
Nagyon ízletes étel, minden családi ünnepre főzöm. Neki padlizsán, hagyma, paprika, fokhagyma, paradicsom, sajt, liszt, tej, vaj, csirkehús kell
Szüksége lesz: luffa - 500 g, darált sertéshús - 200 g, hagyma - 10 g, zöldhagyma - 20, fekete bors és só. Mossuk meg a luffa gyümölcsöket, vágjuk körökre, magozzuk és forraljuk 5 percig, majd szárítsuk meg
Három egyszerű cukkini recept: sült cukkini, cukkini palacsinta és … finom cukkini lekvár! Lepje meg szeretteit - soha nem fogják kitalálni, miből készül ez a lekvár
Sok finom étel készül babból, tejszerű és száraz is. Íme néhány egyszerű recept: főtt bab paradicsommártással és tejszínnel, párolt bab, burgundi bab, babgombóc
Növényi bab a "vállon" - az egyik legkorábbi zöldség. Íme néhány recept a babokhoz: bab paprikával, omlett babgal, zöldbab saláta burgonyával, tejfölben sült zöldbab
Néhány egyszerű retek recept. A retek keserű ízének enyhítése érdekében vágja le a lehető legvékonyabbra, és 15-20 percig áztassa hideg vízben. Retek saláták tojással és hagymával, retek paradicsommal, retek
Az articsóka főzése előtt meg kell dolgozni. A szárat a fej tövénél levágják, és a mérleget felülről levágják, levágják az éles végeket. Minden szeletet azonnal megnedvesítenek citromlével, hogy ne sötétedjenek
A mángold addig jó ételhez, amíg a cukkini és a paradicsomos uborka be nem érik. Leveleit káposztaleveshez használják, káposzta tekercseket készítenek belőlük, sóssal együtt konzerválva. Különféle salátákba járnak
A fehérrépa fogyasztható nyersen vagy forrón főzve. Íme néhány recept - igazi orosz klasszikusok: párolt fehérrépa, búzadara zabkásával töltött fehérrépa, rizzsel és almával töltött karalábé, fehérrépamártás
A spárga csemege növény, amelyet az első és a második fogás elkészítésére használnak. Spárgapüré leves, főtt spárga mártással, spárga zsemlemorzsában, orli spárga, spárga sajttal, konzerv spárga
A legtöbb esetben a rebarbarát gyümölcsként használják - lekvár, lekvár, lekvár, kandírozott gyümölcs, kompót, zselé, mindenféle süteményhez való töltelék, gyümölcslé, bor és még sok más készül. Íme csak három egyszerű recept
Ennek a káposztának a kulináris feldolgozásában nincs különösebb nehézség, rendszerint először felforralják (korábban virágzatokra szétszerelik), majd megsütik vagy megsütik, bár más lehetőségek is lehetségesek
Számos recept különböző káposztából, amelyeket a kertemben termesztek: töltött karalábé, savanyított vöröskáposzta, instant savanyú káposzta, savanyú káposzta halakkal, omlett karfiollal
A kelkáposzta gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és növényi fehérjékben, leveleiben a rost nagyon puha. Íme néhány étel ebből a csodás zöldségből: tejszínben sült káposzta, párolt káposzta, pörkölt és … gombóc
Kevesen nem szeretjük a közönséges káposzta tuskókat. Fogadd el, hogy sokkal finomabbak, mint maga a káposzta. Tehát a karalábé feltételesen ugyanannak a "káposztatönknek" tekinthető, tk. olyan íze van, mint neki, csak lágyabb, finomabb és édesebb
A kelbimbót főzve, sütve, sütve, párolva és körítve, konzerven és fagyasztva fogyasztják. A táplálkozási szakemberek egyenértékűvé teszik a kelbimbós levest a csirkehúslevessel
Több érdekes recept karalábé káposztával: karalábé saláta, krémleves, párolt karalábé, karalábé tejszósszal, zöldségpörkölt karalábéval, töltött karalábé, karalábé palacsinta, főtt karalábé
A karfiolra ajánlott összes recept alkalmas brokkoli ételek főzésére. Enyhén sós vízben főzve a második vagy harmadik szüret hajtásai ízében kissé hasonlítanak a zöld spárgára
A fehér káposztához képest a vörös káposzta értékesebb kémiai összetételű és kevesebb rostot tartalmaz, így nem annyira megterhelő a gyomor számára. Íme néhány egyszerű saláta és "almával főtt vörös káposzta"
Bővítse a szokásos fehér káposztás ételek listáját számos új, meglehetősen szokatlan étellel: káposztás rakott almával, párolt káposzta tormával és sajttal moldvai stílusban, sült káposzta tuskókkal
7 recept finom karalábéételekhez. Próbálja otthon főzni őket - nem fogja megbánni
Az Actinidia értékes termék táplálkozási és gyógyászati tulajdonságokkal. Receptekre hívjuk fel a figyelmet: szárított aktinídia, lekvár, lekvár, lekvár és aktinídia kompót
A virágtermesztők számára ez egy gyönyörűen virágzó évelő, ám mára zöldségfűszeres ízesítő növényként ismerik, amelynek értékes gyógyászati tulajdonságai is vannak. Íme néhány egyszerű recept a monardájukra
Az aktinidia gyümölcsöket főleg frissen fogyasztják. Kompótok, lekvárok, zselék, kandírozott gyümölcsök, pasztillák készítéséhez is használják őket. A mazsola ízű aszalt gyümölcsöket is nagyra értékelik